前廳大堂經(jīng)理崗位職責(zé)

職責(zé)描述:

1.協(xié)助酒店高級(jí)管理層負(fù)責(zé)及整個(gè)飯店的運(yùn)作收集對(duì)客服務(wù)過(guò)程中所產(chǎn)生的問(wèn)題信息。

2.大堂副理在前廳部經(jīng)理的直接領(lǐng)導(dǎo)下,在當(dāng)班期間負(fù)責(zé)整個(gè)酒店的正常運(yùn)作。

3.要負(fù)責(zé)處理賓客的問(wèn)題和投訴。

4.要負(fù)責(zé)重要賓客的迎領(lǐng)工作。

5.進(jìn)行整個(gè)酒店的安全和日常的設(shè)備檢查工作。

6.解決當(dāng)班期間發(fā)生的安全問(wèn)題。

7.向其它班次協(xié)調(diào)交班記錄上需要溝通的事項(xiàng)。

任職要求:

1.大專以上學(xué)歷,有同崗位工作經(jīng)驗(yàn)X年以上。

2.能用流利的英語(yǔ)從事前廳服務(wù)形象氣質(zhì)佳,精通電腦操作,具備較強(qiáng)的英文聽(tīng)說(shuō)讀寫(xiě)能力。

3.儀表端莊,熱愛(ài)酒店工作,鉆研業(yè)務(wù),反應(yīng)敏捷,善于交際具有較好的管理和協(xié)調(diào)能力,能夠很好的發(fā)揮其管理、領(lǐng)導(dǎo)和監(jiān)督的作用。

4.注重細(xì)節(jié),工作有責(zé)任心,敢于承擔(dān)責(zé)任,執(zhí)行力較強(qiáng)。

5.有上進(jìn)心和良好的學(xué)習(xí)能力和抗壓能力。

前廳大堂經(jīng)理崗位

篇2:某前廳部大堂經(jīng)理職權(quán)范圍

一、大堂經(jīng)理可代表總經(jīng)理處理飯店內(nèi)發(fā)生的部分問(wèn)題。

二、當(dāng)賓客投訴時(shí),如情況屬實(shí),大堂經(jīng)理有權(quán)對(duì)被投訴崗位及個(gè)人進(jìn)行糾正和處理。處理結(jié)果報(bào)總經(jīng)理辦公室。

三、大堂經(jīng)理因工作需要有權(quán)和有關(guān)部門協(xié)調(diào)、調(diào)動(dòng)飯店內(nèi)各崗位人員。

四、大堂經(jīng)理在接待客人投訴或接待重要客人時(shí),根據(jù)工作需要可在大堂酒吧接待客人。(咖啡、果汁等軟飲)

五、如果是飯店的原因

六、大堂經(jīng)理可在飯店各營(yíng)業(yè)場(chǎng)所給予客人5%的優(yōu)惠。

七、大堂經(jīng)理因工作需要可在前廳結(jié)帳處簽以下單據(jù)。

1)、憑證支出款單(PAIDOUT)

A、因?yàn)轱埖陜?nèi)有些營(yíng)業(yè)場(chǎng)所不歸飯店管理,如:商店、部分餐廳等,當(dāng)住店客人在此所產(chǎn)生的費(fèi)用希望轉(zhuǎn)入房帳時(shí),客戶服務(wù)經(jīng)理可簽此單。(需與各外包場(chǎng)所協(xié)商)

B、預(yù)訂房間或辦理入住手續(xù)時(shí)所付的抵押金,當(dāng)客人離店時(shí),所剩的余額歸還客人,當(dāng)前臺(tái)主管不在時(shí),客戶服務(wù)經(jīng)理可簽此單。

2)、雜費(fèi)調(diào)整(SUNDRY)

飯店物品被來(lái)店客人有意或無(wú)意所損壞,代表飯店處理并按規(guī)定收取賠償金。

3)、減免單(REBATE)

A、住店客人拒付某一項(xiàng)費(fèi)用。(低于100元)

篇3:某酒店前廳部大堂經(jīng)理固定工作程序

一.交接班:

1.交接飯店和部門新的通知及規(guī)定。(閱讀后簽字)

2.交接已處理并妥善解決的事情。

3.交接未處理的事情,讓下一班繼續(xù)跟蹤處理。

二.處理投訴:

1.站好后面帶微笑與客人打招呼。.

2.耐心傾聽(tīng)客人所講事情,保持微笑,不許隨便插嘴。

3.仔細(xì)記錄客人所講述的事情,并向客人復(fù)述。

4.當(dāng)時(shí)給客人回復(fù):

(1)能處理的事情當(dāng)時(shí)處理。

(2)不能處理的事情及時(shí)上報(bào)領(lǐng)導(dǎo)。

處理投訴時(shí),在盡量不損害飯店利益的前提下,謀求飯店利潤(rùn)與客人滿意度的最大值。

三.接待VIP客人:

1.在接待前,仔細(xì)審閱客人的特殊要求并逐項(xiàng)檢查,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)處理,例如:用車、用餐、房間布置等

2.見(jiàn)到客人站好后面帶微笑與客人打招呼。

3.為客人辦理入住手續(xù)時(shí)要保持站立姿勢(shì)。

4.禮貌的向客人所要證件并雙手接送客人證件。

5.離開(kāi)客人房間時(shí),向客人道別并轉(zhuǎn)身將房門輕聲關(guān)上。

四.協(xié)助各分部工作:

1.當(dāng)發(fā)現(xiàn)其它分部工作緊張時(shí),應(yīng)及時(shí)主動(dòng)前去幫助。

2.當(dāng)涉及自己不清楚的問(wèn)題時(shí),不可隨意回答或處理,應(yīng)向

3.負(fù)責(zé)此事的同事詢問(wèn)后再作處理。

4.需離開(kāi)時(shí),一定要將手中工作做完;如有緊急事情,一定要將手中未做完的工作向當(dāng)值員工交代清。