設(shè)施設(shè)備管理制度（一）

一、設(shè)施設(shè)備管理：

1、廚房設(shè)備如：羊肉機(jī)、冰箱、蒸飯車、壓面機(jī)等設(shè)備均由專人使用；

2、掌握自己所用設(shè)備的正確使用方法；

3、不經(jīng)過廚師長的同意，不得擅自使用廚房設(shè)備；

4、定期對(duì)自己使用的設(shè)備進(jìn)行維護(hù)、保養(yǎng)，確保設(shè)備的正常使用；

5、班后廚師長要安排專人對(duì)廚房所有設(shè)備及電源進(jìn)行檢查，確保萬無一失，方可離開廚房，并鎖好廚房門鎖；

6、發(fā)現(xiàn)故障隱患，要及時(shí)向廚師長匯報(bào)，及時(shí)檢修；

二、工具及出品用具管理：

1、廚房工具及出品用具如：菜刀、菜鐓、工作臺(tái)、菜盤、菜筐等所有工具、用具都要定人管理，保證所有工具、用具有人負(fù)責(zé)，做到物物有人管，人人有物管；

2、無論何時(shí)都必須確保工具、用具的衛(wèi)生及完好；

3、所有人員都要掌握廚房工具及出品用具的正常使用方法；

4、定期對(duì)廚房工具、用具進(jìn)行盤店檢查，有缺口或損壞的工具用具，后廚人員要平攤賠償，或由負(fù)責(zé)人賠償；

三、出品管理：

1、所有廚房出品（涼菜、面點(diǎn)、肉、青菜、半成品）等必須分配到人，保證所有菜品都有專人負(fù)責(zé)質(zhì)量把關(guān)。

2、確保出品衛(wèi)生、量足、味正、餐具無缺口、造型合格，規(guī)格統(tǒng)一；

3、如因質(zhì)量原因造成顧客退菜或投訴，由菜品質(zhì)量把關(guān)人按照菜品價(jià)格給予處罰；如因質(zhì)量原因造成打折等情況，給飯店造成經(jīng)濟(jì)損失的，按照給飯店造成的經(jīng)濟(jì)損失給予賠償；

4、多次因菜品質(zhì)量造成投訴的廚師，廚師長有權(quán)給予其他處分或辭退處理；

四、衛(wèi)生管理；

1、個(gè)人衛(wèi)生管理：

A、男廚師必須理平寸頭，無胡須，不留長指甲，戴廚師帽，穿廚師服，并時(shí)時(shí)保持干凈整潔；

B、所有廚師每三天必須洗一次澡，保持清潔無體味；

C、所有廚師不得使用化裝品，以免影響出品口味；

D、在廚房不得隨意脫下工服，摘下工作帽；

2、環(huán)境衛(wèi)生管理

A、所有清潔工具用具：包括拖把、灰兜、掃帚、抹布、玻璃刷等必須指定存放地點(diǎn)，使用完畢要清潔干凈放回原處；

B、按照不同的崗位劃分衛(wèi)生區(qū)域，確保時(shí)時(shí)清潔。而且所有人員都必須參加星期一的衛(wèi)生大清除；

C、定人定時(shí)檢查廚房泔腳的清理及用具的清潔工作；

五、廚房原材料購存管理；

1、每日營業(yè)結(jié)束后，廚師長都要對(duì)當(dāng)天肉類、青菜類、涼菜類、面點(diǎn)類、等出品進(jìn)行匯總，對(duì)當(dāng)天使用的原材料進(jìn)行匯總，對(duì)當(dāng)天所剩原材料進(jìn)行匯總；

2、根據(jù)匯總數(shù)據(jù)，分類列出明天所要采購原材料數(shù)量，交于采購員，并對(duì)采購回的原材料進(jìn)行過秤檢查，確保所采購原料的數(shù)量和質(zhì)量；

3、營業(yè)期間，廚師長要對(duì)所有環(huán)節(jié)進(jìn)行監(jiān)督，杜絕浪費(fèi)，對(duì)造成浪費(fèi)的人和事進(jìn)行必要的處分；

4、營業(yè)結(jié)束，對(duì)所剩原材料過秤后，定人妥善保管，以免造成浪費(fèi)；

設(shè)施設(shè)備管理制度（二）

一、學(xué)校所有設(shè)備、備品均由總務(wù)處統(tǒng)一指揮管理。

二、學(xué)校任何物品不得私自外借，如借出必須有校長和總務(wù)處批準(zhǔn)。

三、各科室所有備品無限期節(jié)約使用，各室負(fù)責(zé)保管。如有損壞組長或負(fù)責(zé)人組織修理，確實(shí)無法修理的報(bào)總務(wù)處購買，如有丟失，及時(shí)查明原因，上報(bào)總務(wù)處。

四、各科室備品，無特殊情況不得私自串動(dòng)，如需要由總務(wù)科統(tǒng)一調(diào)配。

五、工作調(diào)動(dòng)人員，在離崗之前交清一切所使用備品。

六、備品要擺放整潔，要做好防火、防鼠、防盜的安全工作。

設(shè)備使用規(guī)定

1、辦公室、班級(jí)現(xiàn)有設(shè)備未經(jīng)學(xué)校同意，不得隨意搬動(dòng)、更換。

3、任何學(xué)生未經(jīng)老師同意，不得隨意使用班級(jí)的電源。

5、辦公室，班級(jí)電源電燈電器設(shè)備如出現(xiàn)問題，要及時(shí)報(bào)告總務(wù)處，爭取最短時(shí)間內(nèi)把問題排除。

6、陰雨天除外，辦公室，教室禁止使用照明燈。

7、辦公室，班級(jí)無人、放學(xué)后及時(shí)關(guān)好門窗，關(guān)好照明燈及電器。

福鼎市桐北中心小學(xué)

設(shè)施設(shè)備管理制度（三）

為加強(qiáng)起重機(jī)械設(shè)備管理，提高設(shè)備的完好率，強(qiáng)化設(shè)備的使用、維修、保養(yǎng)及檢測工作，特制定本制度。

一、設(shè)備的基礎(chǔ)管理

1、起重設(shè)備要進(jìn)行統(tǒng)一編號(hào)，分類建帳立卡，每年至少要對(duì)實(shí)物清查盤點(diǎn)一次，保持帳、卡、物相符。

2、起重機(jī)械設(shè)備要建立技術(shù)經(jīng)濟(jì)檔案。內(nèi)容包括：原始技術(shù)資料和交接驗(yàn)收憑證：歷次大修理、改造記錄；運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)間記錄；事故記錄及其他有關(guān)資料。

3、起重機(jī)械設(shè)備實(shí)行統(tǒng)一報(bào)表制度，按規(guī)定編報(bào)各項(xiàng)統(tǒng)計(jì)報(bào)表，并定期組織統(tǒng)計(jì)分析，提出改進(jìn)起重機(jī)械設(shè)備管理、使用、經(jīng)營、維修的分析報(bào)告。

二、起重設(shè)備的采購管理

起重設(shè)備采購必須堅(jiān)持登記備案管理制度，購買經(jīng)省登記備案的產(chǎn)品，做到三證（登記備案證、產(chǎn)品合格證、產(chǎn)品許可證）齊全。

三、起重設(shè)備的租憑管理

1、起重機(jī)械設(shè)備由公司供應(yīng)，項(xiàng)目部都要關(guān)心愛護(hù)正確使用，及時(shí)維修、保養(yǎng)，不違章作業(yè)，不超荷使用，不帶病操作，發(fā)現(xiàn)故障及時(shí)由專業(yè)人員到施工現(xiàn)場按照修理規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)要求進(jìn)行修理，確保各項(xiàng)設(shè)備完好率達(dá)到100%，杜絕重大設(shè)備事故的發(fā)生。

2、由公司提供的起重等機(jī)械設(shè)備有償使用，機(jī)械費(fèi)公司收取總價(jià)的70%，架桿，架板按低于當(dāng)?shù)厥袌鰞r(jià)租憑收取。鋼模板采用合同租賃的形式，每平方米每天租金0.25元，工地用完碼垛整齊，報(bào)公司設(shè)備科驗(yàn)收后停收租金。機(jī)械費(fèi)返還給項(xiàng)目部的30%，按設(shè)備使用維護(hù)的情況而定，維護(hù)保養(yǎng)差的按10%返還。項(xiàng)目部丟失的設(shè)備原價(jià)賠償，不允許自己購買次品補(bǔ)充，一經(jīng)查出，予以沒收，并仍按原價(jià)賠償。

3、公司設(shè)備科定期或不定期到各工地檢查起重機(jī)械使用情況，發(fā)現(xiàn)不安全因素或帶病作業(yè)的起重機(jī)械，口頭或書面通知項(xiàng)目部限期整改，并由當(dāng)事人認(rèn)可簽定，起重機(jī)械化設(shè)備屬正常磨損，公司負(fù)擔(dān)維修費(fèi)用，使用不當(dāng)、損壞，由項(xiàng)目部負(fù)擔(dān)。工程附屬工程建成完工后，五日內(nèi)機(jī)械設(shè)備交回公司，如不交者按租賃收費(fèi)，項(xiàng)目部承擔(dān)的零星工程所用公司設(shè)備直接和項(xiàng)目部結(jié)算。

4、未經(jīng)公司負(fù)責(zé)人同意，項(xiàng)目部私自購置的起重設(shè)備及零星工具，其價(jià)款由項(xiàng)目部全部負(fù)擔(dān)，設(shè)備歸公司所有。

5、停工后，對(duì)所有機(jī)械設(shè)備都要除垢、除污，刷新上油，能送公司設(shè)備科的全部送還，不能送公司的由項(xiàng)目部自己辦理，由設(shè)備科派人驗(yàn)收。

為了使起重機(jī)械設(shè)備安全可靠，經(jīng)常保持良好狀態(tài)，特制定以下規(guī)定：

四、起重設(shè)備的安裝管理

物料提升機(jī)和塔式起重機(jī)安裝前，由工程技術(shù)人員作出施工組織設(shè)計(jì)，安裝嚴(yán)格按照施工組織設(shè)計(jì)進(jìn)行，并必須選擇有拆裝資質(zhì)的隊(duì)伍施工。小型設(shè)備安裝必須符合《建筑施工安裝檢查標(biāo)準(zhǔn)》規(guī)定。

五、起重設(shè)備的使用管理

1、起重機(jī)械設(shè)備使用必須堅(jiān)持“安全第一，預(yù)防為主”的方針。任何單位和個(gè)人不得違章指揮、違章使用、違章操作起重機(jī)械設(shè)備。

2、起重機(jī)械設(shè)備保證機(jī)組人員相對(duì)穩(wěn)定，做到定人、定機(jī)、定崗位職責(zé)的“三定制度”，且做到持證上崗。

3、起重機(jī)械設(shè)備必須在設(shè)備明顯處掛“合格準(zhǔn)用牌”和操作人員姓名，塔機(jī)還應(yīng)掛“十不吊牌”。

4、起重機(jī)械設(shè)備人員必須嚴(yán)格遵守機(jī)械設(shè)備產(chǎn)品說明書及《建筑機(jī)械使用安全技術(shù)規(guī)程》（JGJ33―20**）及國家、行業(yè)有關(guān)規(guī)程、規(guī)定。做好“十字作業(yè)”（清潔、潤滑、調(diào)整、緊固、防腐）。

5、機(jī)組人員每天必須做好“日檢”及交接班工作，并認(rèn)真真實(shí)填寫好“日檢記錄”交接班記錄和運(yùn)轉(zhuǎn)記錄并存檔。

6、國家明令淘汰的起重機(jī)械設(shè)備必須報(bào)廢，磨損嚴(yán)重，基礎(chǔ)件已損壞，在進(jìn)行大修已不能達(dá)到使用和安全也應(yīng)報(bào)廢，使用15年以上的必須報(bào)廢。

六、設(shè)備的維修、保養(yǎng)管理

（一）塔式起重機(jī)的保養(yǎng)和修理

1、日常保養(yǎng)：

①經(jīng)常保持各機(jī)構(gòu)的清潔，及時(shí)清掃灰塵；

②檢查各減速器的油量，如低于規(guī)定油面高度應(yīng)及時(shí)加油；

③檢查各減速器的透氣塞是否能自由排氣，若阻塞，及時(shí)疏通；

④檢查各制運(yùn)器的效能，如不靈敏可靠應(yīng)及時(shí)調(diào)整；

⑤檢查各連接處的螺栓，如有松動(dòng)和脫落應(yīng)及時(shí)緊固和增補(bǔ)；

⑥檢查各種安全裝置，如發(fā)現(xiàn)失靈情況應(yīng)及時(shí)調(diào)整；

⑦檢查各部位鋼絲繩和滑輪，如發(fā)現(xiàn)過度磨損情況及時(shí)處理；

⑧檢查各潤滑部位的潤滑情況，及時(shí)添加潤滑脂。

2、小修（塔機(jī)工作1000小時(shí)以后進(jìn)行）

①進(jìn)行日常保養(yǎng)的各項(xiàng)工作；

②拆檢清洗減速機(jī)制齒輪，調(diào)整齒側(cè)間隙；

③清洗開式傳動(dòng)的齒輪，調(diào)整后涂抹潤滑脂；

④檢查和調(diào)整回轉(zhuǎn)支承裝置；

⑤檢查和調(diào)整制動(dòng)器和安全裝置；

⑥檢查吊鉤，滑輪和鋼絲繩的磨損情況，必要時(shí)進(jìn)行調(diào)整、修復(fù)和更改。

3、中修（塔機(jī)工作4000小時(shí)以后進(jìn)行）

①進(jìn)行小修的各項(xiàng)工作；

②修復(fù)或更改各聯(lián)軸器的損壞件；

③修復(fù)或更改制動(dòng)瓦；

④更換鋼絲繩，滑輪等；

⑤檢查回轉(zhuǎn)支承部分各連接螺栓，必要時(shí)更換，注意更換時(shí)高強(qiáng)螺栓；

⑥除銹、油漆。

4、大修（塔機(jī)工作8000小時(shí)以后進(jìn)行）

①進(jìn)行小修和中修的各項(xiàng)工作；

②修復(fù)或更換制動(dòng)輪、制動(dòng)器等；

③修復(fù)或更換減速機(jī)總成；

④修復(fù)或更換回轉(zhuǎn)支承總成。

六、塔機(jī)的檢測管理

塔機(jī)安裝完畢后，公司設(shè)備部門及時(shí)組織安裝單位和使用單位進(jìn)行檢測驗(yàn)收和試轉(zhuǎn)試驗(yàn)，達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)要求的方可使用。其檢測標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)按《塔機(jī)起重機(jī)安全技術(shù)規(guī)程》中有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。

篇2:路政安全設(shè)施設(shè)備管理制度

1.目的

為了確保支隊(duì)的危險(xiǎn)、危害因素得到有效控制,防止?jié)撛诘氖鹿屎陀行幹猛话l(fā)事件中的緊急情況,確保辦公、路政執(zhí)法工作的順利開展,保障人民生命財(cái)產(chǎn)安全,保障公路的安全暢通,特制定本制度。

2.范圍

本制度適用于支隊(duì)的安全設(shè)施設(shè)備管理。凡設(shè)有控制或預(yù)防危及職工生命安全、身體健康、財(cái)產(chǎn)損失或?qū)愤\(yùn)營環(huán)境產(chǎn)生重大影響,以及發(fā)生事故、潛在事故和緊急情況所需的安全設(shè)施設(shè)備,均執(zhí)行本制度。

3.管理職責(zé)

3.1支隊(duì)分管安全的副支隊(duì)長負(fù)責(zé)審核《安全設(shè)施設(shè)備配置申請(qǐng)表》,組織相關(guān)人員對(duì)《安全設(shè)施設(shè)備配置申請(qǐng)表》中的內(nèi)容進(jìn)行審核并組織驗(yàn)收。

3.2各級(jí)安全生產(chǎn)領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室(或?qū)＜?職安全員)負(fù)責(zé)對(duì)安全設(shè)施設(shè)備使用情況進(jìn)行檢查。

3.3安全設(shè)施設(shè)備實(shí)行分級(jí)管理,支隊(duì)辦公室、各大隊(duì)建立《安全設(shè)施設(shè)備管理臺(tái)帳》并負(fù)責(zé)以下工作:

3.3.1安全設(shè)施設(shè)備的借用、狀態(tài)的檢查、報(bào)廢管理;

3.3.2對(duì)所有設(shè)施設(shè)備的管理和維護(hù)保養(yǎng)情況的檢查,并做好相關(guān)記錄;

3.3.3依據(jù)《安全設(shè)施設(shè)備配置申請(qǐng)表》實(shí)施采購并進(jìn)行驗(yàn)收登記,保存設(shè)施設(shè)備采購及驗(yàn)收的相關(guān)記錄。

3.3.4大隊(duì)的安全設(shè)施設(shè)備臺(tái)帳應(yīng)到支隊(duì)進(jìn)行備案。

4.管理要求

4.1安全設(shè)施主要包含辦公區(qū)域安全設(shè)施設(shè)備(如滅火器材),路政執(zhí)法中使用的(如錐桶、反光背心等)安全設(shè)施設(shè)備。

4.2本支隊(duì)?wèi)?yīng)配備必要的安全防護(hù)設(shè)施設(shè)備,審批采購申請(qǐng)。

4.3操作員負(fù)責(zé)遵守各類規(guī)章制度,服從安排。

4.4安全設(shè)施設(shè)備的提供。根據(jù)實(shí)際需要,所需部門填寫《安全設(shè)施設(shè)備配置申請(qǐng)表》并附詳細(xì)申請(qǐng)說明,由支隊(duì)安全生產(chǎn)領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室審核。必要時(shí),支隊(duì)安全生產(chǎn)領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室將《安全設(shè)施設(shè)備配置申請(qǐng)表》匯總。報(bào)分管安全副支隊(duì)長審批。經(jīng)批準(zhǔn)后由支隊(duì)資財(cái)科和安全管理領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室和資財(cái)科負(fù)責(zé)組織采購。申請(qǐng)單位應(yīng)注明設(shè)施設(shè)備的名稱、用途、型號(hào)、規(guī)格、單價(jià)、數(shù)量等。

4.5安全設(shè)施設(shè)備的驗(yàn)收。采購的安全設(shè)施設(shè)備,由安全生產(chǎn)領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室負(fù)責(zé)驗(yàn)收,并填寫《安全設(shè)施設(shè)備采購驗(yàn)收單》,記錄設(shè)施設(shè)備名稱、型號(hào)規(guī)格、技術(shù)參數(shù)、單價(jià)、數(shù)量等。

4.6安全設(shè)施設(shè)備的使用、維護(hù)和保養(yǎng)。

4.6.1所使用的設(shè)施設(shè)備必須妥善保管和使用,指定專人(或使用人)負(fù)責(zé),因責(zé)任事故所造成的經(jīng)濟(jì)損失,由責(zé)任人(或使用人)承擔(dān)。

4.6.2安全設(shè)施設(shè)備使用必須做到勤檢查、勤保養(yǎng)、確保設(shè)備使用的壽命和正常運(yùn)轉(zhuǎn)。消耗性設(shè)施設(shè)備應(yīng)及時(shí)進(jìn)行檢查、更新。

4.6.3對(duì)于安全設(shè)施設(shè)備的大(中)修以上的維護(hù)保養(yǎng),使用部門應(yīng)根據(jù)規(guī)定和使用情況向支隊(duì)安全生產(chǎn)領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室申報(bào)維修計(jì)劃,待批準(zhǔn)后方可按計(jì)劃實(shí)施維護(hù)保養(yǎng)項(xiàng)目,維修人員應(yīng)填寫《安全設(shè)施設(shè)備維護(hù)單》。

4.6.4使用或保管安全設(shè)施設(shè)備的部門建立《安全設(shè)施設(shè)備臺(tái)帳》,日常維護(hù)和保養(yǎng)由使用部門負(fù)責(zé),并定期檢查,若有變化應(yīng)及時(shí)填寫《安全設(shè)施設(shè)備臺(tái)帳》。每年至少進(jìn)行一次對(duì)安全防護(hù)設(shè)施設(shè)備的狀態(tài)進(jìn)行檢查確認(rèn),并進(jìn)行設(shè)備狀態(tài)標(biāo)識(shí)。安全生產(chǎn)領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室進(jìn)行監(jiān)督檢查。

4.5安全設(shè)施設(shè)備的報(bào)廢

對(duì)于無法修復(fù)或無使用價(jià)值的設(shè)施,使用或保管安全設(shè)施設(shè)備的部門應(yīng)提出申請(qǐng),并填寫《安全設(shè)施設(shè)備報(bào)廢申請(qǐng)表》,經(jīng)支隊(duì)審驗(yàn)、審批手續(xù)完畢后方可報(bào)廢,不得私自處理。屬于消耗性的安全設(shè)施設(shè)備安全設(shè)施設(shè)備,使用部門應(yīng)及時(shí)登記其損耗情況,并報(bào)支隊(duì)安全生產(chǎn)領(lǐng)導(dǎo)小組備案。

篇3:駕駛員車輛安全設(shè)施設(shè)備管理制度

一、認(rèn)真貫徹執(zhí)行“安全第一、預(yù)防為主”的方針及國家有關(guān)的安全生產(chǎn)法律法規(guī),制定適合本單位的安全管理制度和各工種、各機(jī)電設(shè)備的安全操作規(guī)程,并定期檢查制度的落實(shí)情況。

二、按照《安全生產(chǎn)法》的要求設(shè)置安全生產(chǎn)管理領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu),生產(chǎn)部門盒班組應(yīng)配備專職安全生產(chǎn)管理人員,負(fù)責(zé)督促、教育和檢查職工執(zhí)行安全操作規(guī)程。

三、定期進(jìn)行安全生產(chǎn)教育和安全知識(shí)培訓(xùn),教育職工嚴(yán)格執(zhí)行各工種工藝流程,工藝規(guī)范和安全操作規(guī)程,不得違章作業(yè)。

四、駕駛員維修車輛前,應(yīng)將車輛停、架牢固后方可作業(yè)。舉升設(shè)備應(yīng)由專人操作,非工作人員不準(zhǔn)進(jìn)入車下,舉車時(shí)不準(zhǔn)檢修舉升設(shè)備。

五、對(duì)車輛運(yùn)載有毒、易燃、易爆物品和化學(xué)物品,粉塵、腐蝕劑、污染物、壓力容器等應(yīng)有安全防護(hù)措施和設(shè)施,壓力容器及儀表等應(yīng)嚴(yán)格按有關(guān)部門要求定期校驗(yàn)。

六、發(fā)生事故要及時(shí)向上級(jí)主管部門匯報(bào),保護(hù)好現(xiàn)場,查明原因妥善處理。