酒店員工招聘工作程序

一.招聘目標

1通過系統(tǒng)化的招聘管理保證酒店招聘工作的質(zhì)量,為酒店選拔出合格、優(yōu)秀的人才。

2招聘流程規(guī)定人員需求的申請、招聘渠道的評估、面試程序及錄用程序,以保證招聘工作滿足酒店需要并有效控制人員成本。

二.招聘原則

1酒店招聘錄用員工按照"公開、平等、競爭、擇優(yōu)"的原則。對酒店內(nèi)符合招聘職位要求及表現(xiàn)卓越的合適員工,將優(yōu)先給予選拔、晉升。其次再考慮面向社會公開招聘。

2所有應(yīng)聘者機會均等。不因應(yīng)聘者的性別、民族、宗教信仰和推薦人不同而給予不同的考慮。

三.招聘政策和工作流程

1.招聘政策

招聘工作應(yīng)根據(jù)每年或每季度人力資源管理計劃進行。如屬計劃外招聘應(yīng)提出招聘理由,經(jīng)酒店總經(jīng)理審批后方可進行。

2.招聘程序:

I招聘需求申請和批準步驟

A.各部門根據(jù)年度工作發(fā)展狀況,核查本部門各職位人員,于每年年底根據(jù)酒店下一年度的整體業(yè)務(wù)計劃,擬定人力資源需求計劃,報酒店人力資源部。

B.人力資源部根據(jù)酒店年度發(fā)展計劃、編制情況及各部門的人力資源需求計劃,制定酒店的年度招聘計劃。

C.各部門根據(jù)實際業(yè)務(wù)需求,提出正式的員工需求申請。填寫"招聘申請表"(附錄),詳列擬聘職位的招聘原因、職責范圍和資歷要求,并報人力資源部審核。

D.招聘申請審批權(quán)限

在人員編制預(yù)算計劃內(nèi)的酒店部門經(jīng)理、部門執(zhí)行總監(jiān)、總經(jīng)理室人員、酒店人力資源部和計財部負責人的招聘申請由酒店總經(jīng)理批準;酒店一般員工由人力資源部負責人批準。臨時用工、實習學生的招聘申請由主管人事的副總經(jīng)理批準。

E.計劃外招聘申請報酒店總經(jīng)理批準后方可執(zhí)行。

F.人力資源部根據(jù)招聘計劃執(zhí)行情況,每月同有關(guān)招聘部門就人員招聘進展狀況進行溝通和協(xié)調(diào)。

II招聘費用

招聘費用是指為達成年度招聘計劃或?qū)ｍ椪衅赣媱?在招聘過程中支付的直接費用。人力資源部應(yīng)根據(jù)年度或?qū)ｍ椪衅赣媱?對照以往實際費用支出情況,擬訂合理的招聘費用預(yù)算,經(jīng)有關(guān)部門審核,報總經(jīng)理批準執(zhí)行。

III招聘周期

招聘周期指從人力資源部收到"招聘申請表"起,到擬來人員確認到崗的周期。每一職位的招聘周期一般不超過8周。有特別要求的職位,將視實際情況經(jīng)用人部門與人力資源部協(xié)商后,適當延長或縮短招聘周期。

IV招聘步驟

A.材料收集渠道:

1.通過新聞媒介(報紙、電視、電臺)發(fā)布招聘信息;

2.內(nèi)部的調(diào)整、推薦

3.通過定期或不定期舉辦的人才市場設(shè)攤招聘;

4.從各類人才庫系統(tǒng)中檢索;

5.大中專、職業(yè)學校畢業(yè)生推薦;

6.在職員工介紹;

7.管理顧問酒店介紹;

8.知名人士介紹;

9.通過人才中介酒店(獵頭酒店)尋找;

10.網(wǎng)絡(luò)信息發(fā)布與查詢

11.與教育培訓機構(gòu)聯(lián)合培養(yǎng);

12.離職員工復(fù)職;

13.其他

用人部門可會同人力資源部根據(jù)職位情況選擇招聘渠道。如需刊登報紙廣告,由酒店人力資源部會同相關(guān)部門進行聯(lián)系及審核,并報酒店領(lǐng)導(dǎo)批準后,按相應(yīng)的招聘渠道進行人員招聘工作。

B.人力資源部對應(yīng)聘資料進行收集,分類,歸檔,按照所需崗位的職位描述做初步篩選。

C.擬選人員一般需經(jīng)過兩次面談和一次測試。面談層次及步驟如下:

應(yīng)聘職位經(jīng)理或主管一般人員

第一次面試人力資源部負責人/酒店(副)總經(jīng)理招聘主管/直接主管

第二次面試酒店總經(jīng)理人力資源部負責人/直接經(jīng)理

①用人部門根據(jù)人力資源部的推薦意見及有關(guān)簡歷材料(登記照近照、身份證、學歷證明、職稱證明等有關(guān)證件的復(fù)印件)和"應(yīng)聘人員登記表"(附錄),對初次面談合格的人選進行業(yè)務(wù)水平測試。

②人力資源部收到用人部門的考核成績、面談意見后,對初選人員進行包括心理測評、外語、計算機等基本技能測試。

③基本技能測試通過后,人力資源部與擬選人員預(yù)約進行第二次面談。

④經(jīng)一至二次面談后,人力資源部通知擬來人員具體相關(guān)事宜。

⑤人力資源部將出具"錄用決定"轉(zhuǎn)給用人部門簽署聘用意見。用人部門同意聘用后,不同層次、不同級別的人員按不同的審批權(quán)限進行批準。

D.對經(jīng)理級及以上職位應(yīng)聘人員應(yīng)在面試時要求其提供工作證明人,必要時還需做應(yīng)聘人員背景調(diào)查,并將背景調(diào)查報告記錄在應(yīng)聘人員登記表上。

E.人力資源部負責擬制應(yīng)屆酒店專業(yè)大學畢業(yè)生年度接收計劃,填寫"實習人員審批表"(附錄),并具體安排其工作崗位。各部門均不得擅自接收安排應(yīng)屆大學畢業(yè)生到本部門實習或見習。

F.臨時用工人員的聘用:酒店原則上不同意使用臨時人員,特殊情況由酒店用人部門提出書面申請,填寫"錄用決定"(附錄),報酒店人力資源部和主管人事的副總經(jīng)理(總助)審批,各部門均不得自行安排和接收臨時人員。

V人員錄用審批權(quán)限

A.酒店各部門經(jīng)理、總經(jīng)理室人員、人力資源部和財務(wù)部負責人的錄用由酒店總經(jīng)理審批;

B.酒店臨時用工、實習學生的錄用由酒店人力資源部和主管人事的副總經(jīng)理(總助)審批;

C.一般人員的錄用由人力資源部審批。

VI聘用步驟

A.擬來人員經(jīng)批準聘用后,人力資源部負責通知其到崗上班。

試用期:所有新入店員工均有兩個月試用期。因工作需要免除或縮短試用期,按員工錄用審批權(quán)限批準。

B.迎接新員工

新員工上班的第一天,人力資源部向其發(fā)出"工作通知書",同時按酒店新員工管理工作流程辦理有關(guān)手續(xù)。

四.內(nèi)部推薦獎勵政策

1.職位空缺與內(nèi)部招聘

當空缺職位招聘困難或超過30個工作日沒有招聘到合適的人選時,由人力資源部招聘負責人按標準格式制作《內(nèi)部空缺職位》(附錄),在酒店公告欄向員工發(fā)布通知。

2.推薦方法

員工根據(jù)《內(nèi)部空缺職位》所列的主要工作職責及規(guī)定的任職資格,向人力資源部推薦候選人,并將候選人的個人簡歷、身份證、學歷證書及相關(guān)證件的復(fù)印件提交人力資源部招聘負責人,同時在簡歷上注明推薦人的姓名、部門和分機號碼。人力資

源部負責將結(jié)果通知推薦人。

3.推薦成功和獎勵辦法

A.如員工推薦的候選人不符合空缺職位要求,推薦人不享受任何獎勵。

B.如果員工推薦的候選人被酒店錄用并順利經(jīng)過試用期成為正式員工,推薦人可獲得通報表揚和相應(yīng)的紀念品。

4.除外情況

本獎勵政策不適用于以下情況:

※推薦人為被推薦人的直接或間接主管;

※人力資源部的工作人員。

推薦人領(lǐng)取獎勵時要填寫《推薦獎勵領(lǐng)取記錄》(附錄)

篇2:酒店招聘工作程序

某酒店招聘工作程序:

(一)招聘條件:

1、文化水平:

*營業(yè)部、前臺、一線管理人員具大專以上或?qū)I(yè)英語水平;

*一般服務(wù)員具高中以上及英語水平;

*廚工、雜工、清潔工、洗碗工具初中以上文化水平;

2、年齡水平:一般18-25歲,管理人員、技術(shù)人員、司機、可適當放寬;

3、身高:男1.60米以上;女1.55米以上;

4、政歷清楚,無犯罪記錄。

(二)員工招聘程序:

1、約見:

*面試前由報名人填寫“職位申請表”;

*人事培訓部人員進行面試(必要時進行英語筆試);

*用人部門人員進行面試(部門專業(yè)知識);

2、批準:經(jīng)面試合格者,由人事部經(jīng)理、用人部門經(jīng)理、總經(jīng)理在“職位申請表”中加具意見;

3、體檢:到酒店當?shù)匦l(wèi)生院進行全面體檢,合格可錄用。

(三)員工進酒店手續(xù)工作程序:

1、被錄用人按人事培訓部指定時間參加“新員工入職前培訓課”。內(nèi)容為:酒店知識教育、禮貌禮節(jié)教育、酒店簡介、消防知識、《員工守則》及酒店有關(guān)規(guī)定;

2、完成培訓課程,經(jīng)考試合格者,到人事部辦理入職手續(xù)、簽合同、領(lǐng)制服、證件、餐卡、《員工守則》、鎖匙等;

3、新員工交保證金、相片、身份證復(fù)印件。

(四)員工離酒店申請及辦理程序:

1、員工離職幾種情況:

*員工本人不適本部門的工作或本人不愿意繼續(xù)在酒店工作而提出辭職;

*員工違反酒店《員工守則》及其它有關(guān)規(guī)定,不適宜繼續(xù)在酒店工作者,將給予勸退、辭退、除名直至開除的處分;

2、離開酒店手續(xù)的申請及批準:

*自動辭職:本人應(yīng)在離店前一個月提出申請報告,由部門經(jīng)理審批后轉(zhuǎn)送人事培訓部,經(jīng)人事部談話后,簽名有效。專業(yè)技術(shù)人員及部門主管以上應(yīng)經(jīng)總經(jīng)理批準,經(jīng)批準后按指定時間到人事培訓部辦理離職手續(xù).

*勸退、辭退:凡因某種原因,酒店認為該員工不再適宜在酒店工作而被勸退或辭退者,由部門填寫勸退、辭退通知書,經(jīng)批準后按指定時間到人事培訓部辦理離店手續(xù);

*除名、開除:凡因觸犯法律或酒店規(guī)定等而受處分者,由部門經(jīng)理將其材料送交人事培訓部,呈總經(jīng)理審批,經(jīng)批準后,部門通知其到人事培訓部辦理離店手續(xù);

員工離職前按規(guī)定須交回有關(guān)證件、物品后,再由人事培訓部對其進行工資結(jié)算(扣回或補回)后,到財務(wù)部領(lǐng)款,于當天經(jīng)保安監(jiān)督檢查后離開酒店。

篇3:大酒店員工招聘工作程序

JL酒店員工招聘工作程序

員工招聘是指根據(jù)酒店的經(jīng)營目標、人員編制計劃及酒店業(yè)務(wù)部門對所需員工的工作要求即錄用條件,由人資質(zhì)檢部主持進行的征聘、考核與挑選合格員工的業(yè)務(wù)活動過程。

酒店人資質(zhì)檢部能否招聘、甄選與錄用高質(zhì)量的合格人選,是關(guān)系到整個酒店員工隊伍素質(zhì)高低的第一步,直接影響到酒店的經(jīng)營管理水平和服務(wù)質(zhì)量。

(一)員工招聘程序

分為三個階段:準備階段(包括制訂招聘計劃與進行招聘宣傳)、選擇階段:(包括招聘報名與招聘考試)和錄用階段(包括政審、體檢和入職報到)

1、招聘計劃

制訂有效的招聘計劃的依據(jù)是:社會勞動力市場的供應(yīng)狀況與酒店業(yè)務(wù)部門對補充員工的需求申請。

(1)內(nèi)部招聘:針對某些少量的空缺,在酒店范圍內(nèi)部張貼向員工進行招聘,應(yīng)聘員工必須首先獲得所在部門主管的允許才能報告,參加考試后決定是否錄用。

(2)員工推薦:通過酒店員工推薦他們熟悉而符合酒店招聘要求的人參加應(yīng)聘,由員工向人事培訓部索取求職申請表介紹推薦人員參加考試。

(3)社會招聘:酒店人資質(zhì)檢部通過報刊或電視等媒介工具刊登招聘廣告,采取信函報考或集中報名面試等方法進行招聘。

2.業(yè)務(wù)部門的用人申請

人資質(zhì)檢部編印《員工聘用申請表》,分發(fā)給酒店各業(yè)務(wù)部門,由各部門主管根據(jù)本部門業(yè)務(wù)發(fā)展及員工流動情況,提出員工聘用申請,統(tǒng)一由總經(jīng)理審批、人資質(zhì)檢部經(jīng)理核準,納入員工計劃。

3.制訂招聘計劃

招聘計劃一般包括需要招聘的部門和工種、所需員工的人數(shù)和職位要求;人員來源渠道和相應(yīng)的招聘方式;招聘實施的具體方案(報名與考試場地、參與人員、規(guī)模與經(jīng)費預(yù)算等)。

4.辦理計劃申報手續(xù)

對于人數(shù)規(guī)模較大的社會招聘,一般要以酒店組織出面,由人資質(zhì)檢部向市人事局及勞動局辦理用工申請手續(xù),所需刊登的招聘啟事廣告必須由當?shù)厝耸戮峙c勞動局審批蓋章后才能準許刊出。

(二)招聘宣傳

人資質(zhì)檢部要以對外公布招聘啟事或簡章進行宣傳,向招聘對象介紹酒店情況及征聘人員的聯(lián)位要求。

招聘簡章(啟事)的內(nèi)容:

(1)酒店介紹;

(2)招聘崗位與要求;

(3)甄選方法與錄取條件;

(4)報名辦法;

(5)錄用待遇;

(三)招聘報名

(1)書信報告;

(2)面試報名;

(四)招聘考試

(1)面試:酒店人資質(zhì)檢部及業(yè)務(wù)部門主管,通過與應(yīng)聘者的面談,對應(yīng)聘者的外貌、身材、儀表舉止等予以評分,還可了解到應(yīng)聘者的語言表達能力、性格、才識、應(yīng)變能力和發(fā)展?jié)摿?主考人員應(yīng)及時填寫《招聘面試考核表》為錄用提供依據(jù);

(2)筆試:酒店人資質(zhì)檢部將在員工試用期和培訓后,按酒店招聘要求編印考卷用于筆試;

(3)操作技術(shù)考試:人資質(zhì)檢部按招聘要求,組織應(yīng)聘人員對某項操作技術(shù)進行實際演習與操作示范,由用人部門主管對考核成績進行評分記錄,作為錄用依據(jù)。(4)資歷證件審核:人資質(zhì)檢部對酒店一些特殊技術(shù)工種檢查其身份證、學歷證以及其它專業(yè)等級證書;

(五)錄用手續(xù)

(1)政審;

(2)體檢:人資質(zhì)檢部要求應(yīng)聘者參加常規(guī)的體格檢查,確定應(yīng)聘者的身體條件是否符合招聘要求;

(3)入職報到:應(yīng)聘者經(jīng)過報名、考試、體檢、政審等招聘程序后,被錄用者會到酒店人資質(zhì)檢部發(fā)出的《錄用報到通知單》,在規(guī)定的日期到酒店人資質(zhì)檢部辦公室辦理入職報到手續(xù),填寫員工個人履歷表、簽訂勞動合同、參加新員工入門培訓課程。