酒店工程部服務質量月執行方案及建議
酒店工程部服務質量月執行方案及合理化建議
一、強化服務質量意識
服務質量是酒店日常管理的中心工作,全體員工都要有質量意識,工程部人員更要樹立服務質量觀念。執行者只有在質量觀念和和服務意識上牢牢扎了根,才能在日常工作中把質量真正當成企業的生命線,才能令工程部員工在思想上、行動上認識到服務質量的重要性,質量管理制度和目標才能得到有效實施。
二、建立完善的服務質量管理體系
設立服務質量管理組織負責人。工程部應通過一定的制度、規章、方法、程序等,使本部門質量管理活動系統化、標準化、制度化,把酒店各質量活動納入統一的質量管理系統中,工程部的管理體系是跟蹤服務,分配到每位員工的活由部門經理及主管進行不定期抽查維修情況及質量,對緊急搶修工程由部門經理及主管現場監督維修,針對員工維修能力定崗定位。(具體規章制度詳見附件一、附件二)
三、制訂質量標準和質量目標。
工程部要對各服務項目的日常管理和服務環節明確質量標準,制定工作規范和工作程序,使員工服務行為有章可循。服務過程的規范化、程序化、標準化,既是酒店質量體系的重要內容,也是建立工程部服務質量管理體系的重要基礎工作。同時,工程部還制訂了服務質量檢查程序和控制標準,建立質量信息反饋記錄,收集分析服務不符合標準的原因,提出和實施改進措施。
四、提高酒店內部協調性
加強溝通管理。部門合作以溝通為基礎,沒有溝通,人與人之間會陷入一種相互隔絕的心理狀態,就不可能形成默契的配合。酒店溝通包括上下級之間、部門之間、部門內人員之間的溝通等??赏ㄟ^小事不上會的形式進行內部溝通,部門之間能溝通解決的問題,絕不讓領導來協調。建立起團隊大家庭的和諧氛圍。
五、合理化建議
酒店服務產品具有綜合性和質量不穩定性特點,酒店各部門、各崗位、各環節緊密相連,任何一個點出錯都會影響顧客對整個酒店服務質量的評分。酒店往往缺乏嚴密的質量控制系統,各質量活動未納入統一管理,就很容易發生問題。酒店業有一個很著名的公式“100-1=0”,即一個環節、一個人的身上出現劣質服務,整個酒店形象將在顧客印象中不復存在。所以我們工程部所有員工希望能配合好每個部門,同時也希望每個部門能夠支持工程部的工作,爭取在第一時間內把問題消滅在萌芽狀態,做到保障有力。
工程部
2012年4月27日
篇2:酒店工程部服務質量月執行方案及建議
酒店工程部服務質量月執行方案及合理化建議
一、強化服務質量意識
服務質量是酒店日常管理的中心工作,全體員工都要有質量意識,工程部人員更要樹立服務質量觀念。執行者只有在質量觀念和和服務意識上牢牢扎了根,才能在日常工作中把質量真正當成企業的生命線,才能令工程部員工在思想上、行動上認識到服務質量的重要性,質量管理制度和目標才能得到有效實施。
二、建立完善的服務質量管理體系
設立服務質量管理組織負責人。工程部應通過一定的制度、規章、方法、程序等,使本部門質量管理活動系統化、標準化、制度化,把酒店各質量活動納入統一的質量管理系統中,工程部的管理體系是跟蹤服務,分配到每位員工的活由部門經理及主管進行不定期抽查維修情況及質量,對緊急搶修工程由部門經理及主管現場監督維修,針對員工維修能力定崗定位。(具體規章制度詳見附件一、附件二)
三、制訂質量標準和質量目標。
工程部要對各服務項目的日常管理和服務環節明確質量標準,制定工作規范和工作程序,使員工服務行為有章可循。服務過程的規范化、程序化、標準化,既是酒店質量體系的重要內容,也是建立工程部服務質量管理體系的重要基礎工作。同時,工程部還制訂了服務質量檢查程序和控制標準,建立質量信息反饋記錄,收集分析服務不符合標準的原因,提出和實施改進措施。
四、提高酒店內部協調性
加強溝通管理。部門合作以溝通為基礎,沒有溝通,人與人之間會陷入一種相互隔絕的心理狀態,就不可能形成默契的配合。酒店溝通包括上下級之間、部門之間、部門內人員之間的溝通等。可通過小事不上會的形式進行內部溝通,部門之間能溝通解決的問題,絕不讓領導來協調。建立起團隊大家庭的和諧氛圍。
五、合理化建議
酒店服務產品具有綜合性和質量不穩定性特點,酒店各部門、各崗位、各環節緊密相連,任何一個點出錯都會影響顧客對整個酒店服務質量的評分。酒店往往缺乏嚴密的質量控制系統,各質量活動未納入統一管理,就很容易發生問題。酒店業有一個很著名的公式“100-1=0”,即一個環節、一個人的身上出現劣質服務,整個酒店形象將在顧客印象中不復存在。所以我們工程部所有員工希望能配合好每個部門,同時也希望每個部門能夠支持工程部的工作,爭取在第一時間內把問題消滅在萌芽狀態,做到保障有力。
工程部
2012年4月27日
篇3:一體化視頻會議監控平臺方案建議書
視頻會議監控一體化平臺方案建議書
唐橋科技(杭州)有限公司
20**年7月
目錄
1.視頻會議監控一體化平臺3
1.1.平臺優勢3
1.2.平臺應用模式4
2.解決方案設計8
2.1.平臺總體結構8
2.1.1.中心部署8
2.1.2.會議室設計9
2.2.硬件需求13
2.3.帶寬要求14
3.成功案例和榮譽:15
3.1.應用案例-廣廈建設集團15
3.2.應用案例-華西集團16
3.3.應用案例-杭州錢江新城建設指揮部18
1.視頻會議監控一體化平臺
1.1.平臺優勢
唐橋會議監控一體化平臺利用專網、互聯網、無線通訊網以及先進的信息技術和設備,下聯各個分支機構的會議和視頻監控系統。實現全局視頻監控、項目指揮調度、日常視頻會議、人員培訓、協同辦公、聯合審圖等功能。
唐橋會議監控一體化平臺融合視頻會議、視頻監控、固定移動通信和業務協同等功能,更加符合工程企業等單位的遠程視頻會議和監控指揮調度的需求,為領導提供更多樣便利的管理和指揮手段。
唐橋一體化高集成的睿博終端,集成了觸摸顯示屏、音箱、功放、調音臺、無線話筒、攝像頭、主機等設備,建設單位一次采購,即插即用,不需要重復采購各類音響、顯示等外設,也避免會議室重新裝修的麻煩。
移動式的一體化的大屏會議終端,無需依賴會議室場地和設備,操作方便、外形美觀,無障礙在不同使用場合間移動;先進的互動觸摸,全面建立全互動的遠程溝通使用體驗;手動拖拽的視頻畫面,通過觸摸屏可以迅速切換現場畫面,輕松實現對多個監控現場的指揮調度。
利用先進的唐橋睿博視訊一體化終端,避免了系統使用和維護復雜的問題,大大方便建工行業整體信息化在基層組織的推進;
唐橋會議監控一體化平臺提供了高穩定和高質量的音視頻,同時具有強大的數據互動能力,電腦中的所有文檔均可以遠程與其他參會者共享討論,甚至標注修改,實現全互動的遠程協作和會議;并能實現對監控視頻進行動態標注,對于實現高效的指揮調度非常切合。
唐橋會議監控一體化平臺基于數據文檔的共享,同步顯示文字資料、照片、圖紙、錄像,可同步批注和審閱修改,互動能力遠遠強于傳統視頻會議的雙流;所有會議視頻、談話、監控圖像、標注都實時傳輸并可存儲;
現場監控方法:無需大型機房,只需可上網電腦房,在有條件布線的位置架設探頭,在需移動監控的場合,采用無線技術架設監控點,在特別危險的場合,采用移動單兵式監控設備,想看哪里就看哪里,而且可以隨時接入到會議中,供與會者查看和討論;
支持1對1、1對多、多對多的可視化協同工作,使總部可隨時獲取項目現場信息,并實時指揮協調、協同作業。
整個遠程視訊系統支持全天候運行、滿足現場惡劣環境,按最嚴格的電氣標準設計制造;
唐橋會議監控一體化平臺具有很高的擴展性,領導在外出差可以利用筆記本電腦和互聯網即可以實現移動辦公和監控指揮調度,緊急狀況下可以通過手機、固定電話接入會議;工作人員也可以利用桌面電腦與其他部門或單位人員進行遠程會議、培訓、工作協商等;
1.2.平臺應用模式
1)項目指揮調度
唐橋會議監控一體化平臺將建工企業的視頻會議、電話會議、視頻監控、項目信息系統無縫集成,與調度中心的大屏幕顯示系統連接,能建立一套“立體監控、協同指揮、資源整合、遠程控制”的協同交互調度指揮中心。
將集中式的中心調度發展成為分布式的協同調度,如建筑事故等突發事件發生后,領導可以立即通過遠程指揮調度系統,調出項目現場監控視頻,以及其他安全監測系統的數據,管理記錄等,與相關單位和協作部門進行在線會商,實現高效快速的指揮調度。
2)遠程視頻會議
通過網絡遠程召開各類工作會議是視頻會議在建工企業的典型應用,基于該應用,領導足不出戶就可以與下屬分公司/分支機構的相關負責人進行“面對面”溝通。原先為了開會而四處奔波的情景將不復出現,從而大大節約了會議的組織時間和成本,提高了溝通與管理的效率。
3)企業遠程培訓
遠程培訓應用可以實現公司內部培訓,職員不需要匯聚到一地培訓,就如同親課堂一樣,而且借助強大的數據共享功能,可以協同瀏覽文檔、程序、流媒體文件等,更勝于多媒體教室。
同時互動功能還能使領導和職員之間進行充分的互動。當想要回顧所得,平臺提供會議錄制,將會議白板內容,投票答疑等等會議過程全部錄制下來,未所需回顧和并未參加的職員提供回放。
4)多方聯合審圖
可以解決遠程視頻會議通信功能,同時可以共享協同瀏覽和批注給類文檔資料、CAD/PS等圖紙,遠程聯合審圖、遠程方案會審,并能錄制會議和保存標注記錄,做到可追溯。
睿通強大的程序共享系統,和數據交互功能,為適用于設計單位、建設單位、施工單位之間的圖紙評審、方案討論等等通過遠程互動的方式進行成為可能,并成為一項有效提高工作效率、節約成本的手段。
5)遠程輔助驗收
遠程輔助驗收系統的應用可以實現驗收人員和相關專家不到現場就如同親臨現場一樣,實現施工過程的輔助驗收,通過該系統可以充分的節約驗收人員的時間,保證相關專家的安全,節約各個參建單位的成本(尤其對于異地多點驗收)。
2.解決方案設計
2.1.平臺總體結構
會議監控一體化一體化系統不僅是一個平臺模塊。同時是一個多系統融合系統,涵蓋雙向視頻會議系統、遠程監控系統、電話接入、多媒體會議室等多個系統。整個系統從技術角度來說,是以雙向視頻會議系統為核心,向外延伸兼容遠程監控系統的一個有機的整體平臺。系統架構的整體拓撲圖如下:
圖:會議監控一體化系統總體規劃圖
2.1.1.中心部署
睿通遠程協同視訊系統平臺具備國際先進的視音頻技術和數據交互技術,同時可以支撐多達上千個參會者同時在線,同時保證良好穩定的溝通體驗。唐橋的睿通遠程協同視訊系統平臺,是基于瀏覽器的Web企業應用,可以支持基于任意電腦終端和任意互聯網接入,大大方便系統未來的擴展。參會方可以通過撥號、ISDN、ADSL、專線等各種網絡方式加入會議。
在服務端平臺的部署中,考慮到和原有的電話系統的接入。除了要部署視頻會議服務器,還需要增設電話接入服務端模塊,視頻會議服務器可以考慮使用戴爾服務器一臺,由于電話會議終端接入數量不多,電話接入服務模塊使用工控機安裝即可。通過電話網關接入公司的電話線路資源,在視頻會議當中來呼叫接入原有的電話會議終端、或其他的手機和固定電話。
2.1.2.會議室設計
1)功能需求:
除本地日常會議功能外,可以進行遠程視頻會議和本地多會議室同步會議,主會場與各分會場之間可以進行雙向視頻和語音同步交流。一體機的可觸摸顯示屏可以隨時調整各會場顯示布局,實現交互數據會議和互動標注。視頻會議系統需要實現與各會場已有音響和投影設備的互聯互通。
2)會議終端:
一體化的會議終端-睿博,配有可靈活移動的豪華機柜及高保真音響系統,專業攝像機,觸摸屏。睿博一體機配合唐橋遠程可視化協同建設平臺,操作簡單快捷。具有高端性能特點、清晰的視頻圖象、精確的音頻效果、友好的人機交互性能,順暢的筆觸。
睿博摒棄了需要用戶進行繁雜連線的工作,不需要為會議室進行視頻應用改裝。移動式的設計,更是可以在任何一個沒有專業設備的場地,輕松推進,插入電源線即可實現本地授課和會議,接入互聯網,即可實現網絡視頻會議和培訓。
圖:觸摸睿博一體機
設計特性
專門針對中小類型會議室而設計;
配有高清精密攝像機,可擴展4路;
多種尺寸寬屏液晶顯示器或多種款式的交互式電子白板;
標配可移動式機柜,可選裝壁掛式;
內置2個高保真音響,數字音頻模塊技術使該系統具有CD音質、立體聲音效;
支持無線手持和領帶麥克,桌面麥克,全向麥克等音頻設備同時使用。
側面板有豐富的接口,可以和本地會議室的已有音視頻設備集成。
應用特性
集成唐橋網絡可視化視訊協同軟件功能,支持16路視頻和多路音頻混音;
一鍵式開關機功能,內置睿博軟件,一鍵式開啟網絡互動系統功能,操作極其方便;
超越傳統視頻會議平臺應用,電子白板、文檔和圖紙互動、保存的功能強大,支持本地和網絡雙重應用;
通過數據優先級,速率匹配和轉碼等功能為會議的成員提供最佳的通話質量和視頻效果;
先進的網絡技術,實現數據快速轉發,加密,和穿越防火墻等技術;
性能特征
支持多種網絡協議:UDP,TCP,HTTP,RTP,SRTP等;
支持H.264標準,提供清晰的視頻圖像。
支持自動降速以及智能包丟失恢復功能;
3)部署模式:
會議室裝修除了要考慮以上標準會議室預留的音視頻接口,還要考慮睿博會議一體機所放置的位置,在所在位置預留接口。同時睿博會議一體機還作為可以移動的會議終端,可以在幾個會議室之間流動。需要根據其固定或移動的方式來確定和會議室原有的設備連接的緊密程度。
考慮到企業內部會議和培訓以及監控的需求,會議室可做如下配置部署:
在總部大型中心會議室可以選用睿博一體機,同時集成了紅外觸摸屏和短焦投影,以及無線麥克風。如果對視頻清晰度要求較高,或者會議室層高有限制,可以采用寬屏液晶一體機,實施方便,只要選用帶有網絡的會議室即可,可以方便的移動到不同的會場。
圖:會議現場實景
分公司的會議室采用電腦集成外設的方式,建議采用液晶電視內嵌于墻體的設計,部分可以配置投影吊投。主機和音頻設備均放置在機柜,排放在會議室墻角位置。攝像機可以進行吊裝,或者安裝在三角支架上,方便移動。
圖:電腦會議終端連接圖
部分辦事處或者外出人員,可以通過筆記本或桌面一體機加入視頻會議和培訓。在桌面級別的應用中,可根據實際需求和網絡帶寬支持情況選用相應的視頻及音頻效果。桌面級別的應用中,可采用23寸睿博桌面一體機,也可以選用一臺可上網電腦、攝像頭和耳麥即可。或呼叫電話終端接入到會議當中。
睿博桌面一體機
針對領導出差可以筆記本電腦,安裝監控指揮客戶端軟件,配置桌面攝像頭和耳麥,可以對工地的監控畫面進行監看的同時,還能參與進行視頻會議,無需到現場辦公室進行。
通過唐橋會議平臺將多個會議室的睿博一體機終端實現在線的互聯,可以實現多個會議室中的任意個會議室的任意組合,實現同步召開一個會議和多個會議的功能。主會場與各分會場之間除了可以進行雙向視頻和語音同步交流。還可以實現方案會議討論,多方交互等功能。
多方視頻會議實景圖
2.2.硬件需求
視頻會議(監控)服務器推薦配置:
Intel四核至強處理器5310(1.6GHz,2*4MB
Cache
1066MHz)
RAM
4G
1000M以太網
80G以上硬盤(建議RAID1)
UPS不間斷電源
OS:Cent
OS
Linux,MySQL,Apache,PHP
客戶端推薦配置
酷睿雙核
1.6G以上CPU
1G以上內存
64M以上獨立顯卡
20G
以上硬盤
操作系統:WIN
XP
SP2
2.3.帶寬要求
唐橋平臺能夠適應各種網絡帶寬條件,即能夠在寬帶條件下提供優良的交互性能,下列是音頻和視頻對帶寬的要求:
會議、監控視頻(每路)
視頻(每路)
分辨率
幀數
掃描方式
視頻碼流(約)
建議帶寬
176*144
25F/S
逐行
40Kbps
56K
CIF
352*288
25
F/S
逐行
100
Kbps
128K
640*480
25
F/S
逐行
320
kbps
384K
4CIF(D1)
720*576
25
F/S
逐行
500kbps
512K
服務器帶寬需求:
遠程視頻會議服務器的帶寬是各個會場的帶寬總和,保障不低于10M的帶寬,可以支持合計10個會場2-3路的D1(分辨率720*576)圖像音視頻互動需求。
網絡監控服務器的帶寬是,監控圖像并發調用或者并發存儲的帶寬需求,10M的帶寬基本可以滿足16路左右的工地攝像頭圖像被總部同時調用。
監控服務器、視頻會議服務器部署在同一個局域網內,之間通信不占出口帶寬。機房出口帶寬至少要保障20M以上的專線帶寬,能保障會議和監控整體的帶寬需求。
會場帶寬需求:
多路視頻會議(監控)需求:
1、主會場建議配置5M~10M的專線,可以同時觀看多路會場的圖像,并且保證視頻的穩定和流暢。如果同時調看多路監控圖像,10M的帶寬可以保障同時調看10-20路的標清和高清混合的監控圖像。
如果主會場和機房同屬與一個局域網內部,可以不考慮會場的出口帶寬,保障總部總的出口帶寬即可。
2、分會場(客戶端)推薦應用2M專線做會議室的帶寬保障,基本可滿足D1視頻清晰度的視頻會議的應用。
3.成功案例和榮譽:
浙江廣廈集團
四川華西集團
北京住總集團
錢江新城建設指揮部
杭州市政工程集團公司
上海安裝工程有限公司
北京城建集團
天鴻地產
首創集團
陽光100
浙江發展房產
濰柴動力
中海油
北京建工
中建一局
山西四建
…
其中四川華西集團的可視化項目管理獲得了四川省國資委頒發的優秀項目獎。
2)
3)
3.1.應用案例-廣廈建設集團
廣廈建設集團是廣廈控股創業投資有限公司直屬的大型民營企業集團,以工業與民用建筑施工為主導產業,具有房屋建筑工程施工總承包特級資質,擁有地基與基礎工程、建筑裝修裝飾工程、建筑幕墻工程、園林古建筑工程、機電設備安裝等五項一級專業承包資質;下轄二十余家分子公司,現有總資產60億元,年施工能力達1000萬平方米以上。企業現有員工28000余人,各類經濟、工程和技術人員5700余人,中高級職稱人員1500余人。
隨著公司的業務發展,各地分公司與公司總部之間的業務溝通非常頻繁,為了提升集團與分公司之間的溝通效率,降低管理成本,建設一套支撐遠程會議,在線會商,同時考慮到將來可以直接接入監控視頻的遠程視訊系統非常必要。經過反復論證和考察,廣廈建設集團選擇唐橋遠程協作系統,部署總部和分公司,并接入重點項目部的監控視頻,實現遠程審圖,遠程驗收,合同討論,財務對賬,年度/季度/月度會議,每日生產調度會,應急指揮,遠程培訓等應用。
3.2.應用案例-華西集團
華西集團是集科研、設計、施工、房地產開發于一體的特級建筑企業,直屬分公司23家,子公司24家,所屬企業投資設立的分公司200多家,企業所屬項目部1600個左右,遍布全國各地。20**年,集團為適應日益加劇的行業競爭,提高管理水平、提高溝通效率降低運營成本,計劃選擇視頻會議系統。
唐橋睿通可視化協同工作平臺,以其它視頻系統無可比擬的建筑行業專業應用方案優勢,贏得了華西集團的認可,很快實施并投入使用。在由四川省國資委主持的項目驗收中,取得專家一直好評,獲得單項優秀項目獎。
目前,唐橋睿通可視化協同工作平臺正廣泛應用于華西集團的各類視頻會議、工地遠程監控和評審、圖紙評審等方面。
圖一:勞模表彰大會場景
圖二:建設綜合驗收會議場景
3.3.應用案例-杭州錢江新城建設指揮部
錢江新城位于浙江省杭州市城區的東南部,錢塘江北岸,距離西湖風景區約4.5公里,距蕭山國際機場約18公里。占地面積約15.8平方公里,是繼西湖-延安路-武林商圈之后,未來杭州的城市新中心、中央商務區。錢江新城集行政辦公、金融、貿易、信息、商業、旅游、居住等功能于一體。在新城內,已建設了市民中心、國際會議中心、杭州大劇院等大型公共建筑,在建和繼續興建商務、金融辦公等現代化寫字樓,并有高檔酒店、購物中心、餐飲娛樂配套。布局分布上分商務辦公區、證券金融中心、行政辦公區、文化休閑區、商業娛樂綜合區、濱江游憩區和精品商住區。
圖:錢江新城規劃效果圖
錢江新城建設指揮部,作為政府對新城建設的主管部門,涉及的工作從總體規劃、到項目規劃審批、工程管理,市政配套建設等工作,經常需要對規劃、圖紙、工程協調等與國內外設計單位、建設施工單位、上級管理部門進行開會、討論、評審,并對新城區域內的建設情況進行監控管理。非常迫切需要一套適用的遠程視頻系統來支持這些工作。經過幾個月的考察,最終選定了唐橋提供的,集視頻會議、電話會議、監控系統、數據與圖紙共享系統于一體的可視化建設平臺和睿博系統,并實現了與指揮部原有會議室音頻系統和顯示系統的對接,非常貼切的滿足了客戶的需求,并保護了原有投資,得到了指揮部領導的高度肯定。
以下是錢江新城指揮部與上海設計公司、美國設計公司使用唐橋系統召開設計圖匯報會的場景圖片:
圖一:匯報會杭州錢江新城會議室現場