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酒店會議室會議服務工作規程

2024-07-11 閱讀 3103

酒店會議室管理及會議服務工作規程

1目的

規范公司會議服務操作,確保樹立公司良好形象。

2適用范圍

適用于會議室控制管理及對內、對外會議服務工作的管理工作。

3職責

3.1辦公室主任負責對會議室及會議服務工作的監督管理。

3.2辦公室負責會議室全面管理和受理會議使用部門及顧客的各類會議要求,并負責會場布置,安排會議服務人員。

3.3設備部負責會議室照明、空調、音響等設備、設施的運行、維護工作。

3.4業務部負責會議室開、關門、供水、茶葉、茶杯的供應,協助辦公室布置會場和會議室保潔工作。

3.5工程部負責會議室墻面、門窗、鎖具等設施的維修、維護工作。

4工作程序

4.1會議室管理

4.1.1使用會議室業務受理

A辦公室人員接到用戶的《會議申報單》后,根據《會議申報單》的要求(申報部門、申報時間、會議名稱、會議室擬用時段、擬開會地點及會議室、參會人數、會議安排意見等)填寫《會議受理服務單》。

B根據《會議申報單》內容,辦公室人員應立即電話聯系會議申報部門及顧客,詳細了解會議使用情況及其他要求。

C辦公室以《會議申報單》和電話聯系的會議使用情況為準,填寫《會議受理服務單》,詳細寫明會議使用部門、聯系人、電話、會議事由、注意事項、是否需要會議服務、受理部門、受理時間、經辦人、送會議服務單時間、執行部門音響、設備的運行是否需要監護等內容后,立即將《會議受理服務單》送至業務部、設備部。

D業務部針對《會議受理服務單》的內容在會議召開前做好供水、茶葉、茶杯、桌椅等準備工作。

E設備部針對《會議受理服務單》的內容在會議召開前做好照明、空調、音響等準備工作。

4.1.2會場布置及安排

A接用戶會議室會場布置要求后,辦公室立即聯系相關單位、部門,按顧客要求布置會議桌椅;檢查會議室清潔、供水是否完備;照明、空調、音響是否能正常運行;及顧客所需的準備會標、座次牌、簽到臺、花卉、水果、觀葉植物、茶葉、紙杯等會議所需物品。

B辦公室負責在會議召開前將會場布置完畢,并通知使用會議室的顧客查看會場,按用戶要求對會場作出調整以便滿足用戶要求。

4.2會議室服務工作

4.2.1會議服務

大會議室應提前開門,會議開始前20分鐘再次確認;小會議室提前30分鐘開門,會議開始前10分鐘再次確認。

4.2.2設備部人員必須提前30分鐘到達大會議室,開啟音響、空調、并保證其正常運行。

4.2.3會議服務人員必須著裝整齊、在會議召開前20分鐘到達現場;在會議使用中,必須每15分鐘倒1次茶水,大會議室召開會議,會務人員不能擅自離開,對會議室出現的緊急情況能做好相應處理,并及時向辦公室負責人匯報。

4.2.4會議使用完畢后,會議服務人員應電話通知業務部、設備部負責人對會議室進行清理,并向辦公室匯報會議室使用情況,重要會議應向總經理室通報。

4.3辦公室負責隨時做好會議服務回單的收集、整理工作,檢查會議室使用是否正常,如有異常,及時更改、整頓,以利于為業主提供更加完善的服務。

5相關文件及記錄

5.1《會議室使用登記表》(LYWG/QR―046)

5.2《ZZ公司會議受理服務單》(LYWG/QR―007)

篇2:酒店球類棋牌室服務工作流程

酒店球類、棋牌室服務工作流程

流程具體內容及程序

工作前準備

(1)上崗前做自我檢查,做到儀容儀表端莊整潔,符合要求。

(2)清潔設施設備及工作場所的衛生,保證符合酒店的衛生標準和要求。

(3)配齊各球場和棋牌室各種營業用品和客用出租用品。

(4)查閱交接班簿,了解賓客預訂情況及工作情況,并將所需送洗的布草送洗衣房。

(5)上崗時,站姿端正,精神飽滿,符合《員工手冊》要求。

迎接客人

(1)面帶微笑,主動招呼客人,并詢問客人是否有預訂。

(2)征詢客人意見,并引領客人至活動場所,指點需換衣的更衣室和辦理有關物品、更衣箱的租借手續。

保齡球服務

(1)為客人辦好活動手續,提醒客人換上保齡球專用球鞋及襪子。

(2)客人換好鞋后,引領客人至指定球道,打開電腦顯示器,向賓客介紹活動規則和活動須知。

(3)客人選球時,要耐心向客人介紹球的重量,并向客人推薦。

(4)客人活動期間,服務員要主動征詢客人意見,根據客人要求及時提供飲料、茶水服務。

(5)應客人要求陪打時,應注意發揚風格,禮讓在先,對客人理想的得分,應鼓掌致意。

(6)客人休息間隙,及時為客人提供所需飲料和毛巾。

(7)客人活動結束,應準確為客人結帳。

網球服務

(1)客人揮拍打網球時,應端正站立于一旁,并提供撿球服務。

(2)客人要求陪打時,要認真發揮自己的球藝,視客人的球藝控制輸贏,以提高客人興趣。

(3)客人休息時,應及時遞上毛巾,隨時聽候客人吩咐,做好小服務。

(4)客人打球結束,主動征求客人意見,如需淋浴應引領至淋浴室,并備好浴巾和拖鞋。

(5)客人更衣完畢,準確為客人結帳,并收回更衣箱鑰匙和租借物品。

壁球、乒乓球服務

(1)待客人辦好活動手續,應打開照明燈,為賓客準備好球和球拍。

(2)根據客人的要求,服務員應準確提供客人所需的陪打等服務。

(3)客人無陪打要求時,應站在指定服務位置,隨時聽候客人吩咐,并主動征詢客人意見,及時提供毛巾、飲料、茶水等服務。

(4)客人活動結束后,應準確為客人結帳,并收回客人租借的球和球拍。

高爾夫球服務

(1)客人辦好活動手續,應打開照明燈,為賓客準備好球桿和球。

(2)引導客人進入球場,根據客人要求,準確提供所需的各種服務。

(3)客人打球時,應站在指定服務位置,隨時聽候客人吩咐,并主動征詢客人意見,及時提供毛巾、飲料、茶水等服務。

(4)客人活動結束后,準確為客人結帳,并收回客人租借的球和球桿。

臺球服務

(1)客人辦好活動手續,引領客人至指定球桌,打開照明燈,為賓客準備好球和球棒。

(2)根據客人要求,應準確提供客人所需的陪打、記分等服務。

(3)客人無陪打要求時,應站在指定服務位置,隨時聽候客人吩咐,并主動征詢客人意見,及時提供毛巾、飲料、茶水等服務。

(4)客人活動結束后,應準確為客人結帳。

棋牌室服務

(1)客人辦好活動手續,應引領客人至指定臺桌入座,并送上小毛巾,為賓客準備好所需的棋或牌。

(2)根據客人的服務要求,正確提供客人所需的棋牌服務和飲料、茶水服務。

(3)客人在玩棋牌時,應退出房間,站在適當的位置,隨時聽候客人的吩咐。

(4)客人活動期間,服務員應每隔15分鐘進房巡視一遍,根據客人需要添加飲料和茶水。

(5)客人活動結束后,應準確為客人結帳,并收回客人租借的棋牌。

送別客人

(1)禮貌向賓客道別并送客至門口,歡迎再次光臨。

(2)迅速清潔、整理客人使用過的場地及設施設備,做好再次迎客的準備。

球類活動賓客須知

(1)球類項目營業時間為每天上午××至晚上××。

(2)預約的客人及持會員卡的客人優先。

(3)敬請諒解,請勿自帶飲料和食品。

(4)敬請諒解,如由于個人原因損壞了球場內的設施設備和球具,當事人應按價賠償。

(5)請妥善保管私人的財物,如有遺失,酒店概不負責。

棋牌活動賓客須知

(1)棋牌室營業時間為每天上午××至晚上××。

(2)預約的客人及持會員卡的客人優先。

(3)請遵守治安管理部門的規定,禁止賭博行為。

(4)敬請諒解,請勿自帶飲料和食品。

(5)還請諒解,如由于個人原因損壞了室內設備和器具,當事人應按價賠償。

篇3:維修員工入室維修服務工作規范

員工入室維修工作不僅僅是一項簡單的技術操作,還會涉及到禮儀禮貌、勞動紀律、員工素質等諸多環節,為避免引起客戶的反感及造成不良影響。因此入室工作的員工必須有較強的服務意識,要將入室維修工作視為展示公司形象、體現自己專業技術水平和服務水準的過程。

為規范員工入室維修服務行為,特制定工作程序如下:

1、入室必須征得房間主人的同意。一般情況下應先預約,講清入室工作的內容,得到房間主人的同意。員工不能在未得到客戶同意的情況下入室工作(除非遇到緊急情況)。

如,客戶報修或物業公司例行日常維保時,均須先與客戶預約具體時間,并講清作業過程、所需時間及相關費用;對公寓業主,若事先已有約定,必要時在入室前應由前臺值班人員先電話聯系,征得業主同意。

2、員工到達房間門口應輕輕敲門,主人開門后,員工應說:"先生(小姐、女士),你好!需要對××設備進行維修(檢查、保養),可以進來嗎"得到主人同意后應說:"謝謝!"

3、如進入客房等十分整潔的房間,員工應使用一次性鞋套方可進入,進入室內步子要輕,工具袋(箱)背在肩上,如拎在手中應高于地面一定距離,不能在地上拖動。

4、走到工作地點后,將干凈的維修專用地布鋪在地面上用于擺放工具箱、工具和需要拆卸的零件,不能將工具和拆卸下來的零件直接放在地上。

5、工作中手腳要輕,盡可能不發出噪聲,實在無法避免時應事先向房間主人打招呼,并說一聲"非常對不起";隨身攜帶的對講機應調節到最小音量,以免出現噪音影響業主。

6、工作結束,收拾好工具,應向房間主人介紹維修(檢查、保養)情況,并告訴主人正確使用設備的注意事項,并請主人驗收,主人感到滿意后(在工程維修單上簽注意見;主人如有意見,應當面解釋清楚,若不能解釋,應回答:"對不起,您的問題或意見我需向我的上級主管匯報,我們會盡快給您一個滿意的答復")方可離開。例如僅僅檢查時也應告訴主人情況良好或有何問題,需要怎么辦等。

7、離開前應將所有散落的工具、零件及雜物收拾干凈,如地面污染,應負責打掃干凈。

8、走出房間,步子要輕,工具袋背在肩上,如拎在手中應高于地面一定距離。至門口應回身面對房間主人說:"再見"。

9、維修過程中,若遇特殊情況(如,缺少工具;人員不足等等),應退出房間用對講機(或其他方式)與相關人員聯系;并告知房間主人需短暫離開,請主人稍侯。

10、整個工作期間不得收受房間主人贈送的任何物品,也不能借用主人的私人電話、工具等等。