酒店行政樓層主管崗位職責

一、層級關系

直接上級:客房部副經理

直接下級:行政管家

班次:正常班

聯系部門:前廳部、銷售部、財務部、餐飲部、工程部、保安部、車隊、電腦房

二、任職要求

1、教育:具有大專畢業學歷或同等以上文化程度。

2、經驗:有三年以上五星級客房管理工作經驗或兩年以上五星級行政樓層工作經驗,熟悉客房服務流程、標準,會使用fedelio系統。

3、技能:持有飯店英語高級證書或四級以上英語水平,善于與客溝通,有較強的協調組織能力,可合理的為解決客人問題。

4、自然條件:女性為宜,身體健康,相貌端莊,舉止大方;25--40周歲;1.65米以上。

5、培訓:參加過集團管理干部班培訓且成績合格者。

三、崗位職責

全面負責行政樓層工作,督導行政管家為客人提供入住、就餐、商務、離店等全程服務。

1、全面管理行政樓層的服務工作,做好行政管家培訓和考核工作。

2、檢查行政管家的儀容儀表、禮節禮貌,嚴格考勤,嚴格執行服務程序與規范。

3、掌握貴賓樓層的房態,賓客的情況和必要的信息。

4、迎接并送行每一位VIP客人,拜訪行政樓層客人,反饋客人意見與建議。

5、與相關部聯系并協調工作,確保服務的快捷與效率。

6、及時閱讀并處理客人與行政樓層之間的信函;發現問題及時向經理報告,及時得到妥善處理。

7、保證行政客房的清潔水平。

8、督導行政管家做好客史檔案工作。

9、了解飯店業行政接待情況,不斷完善服務品質與項目。

10、了解員工動態,調動員工積極性。

11、閱讀并填寫交接班日記。

13、定期總結工作,分析各種數據并上報。

15、完成上級交辦的其它工作。

16、遵守國家法律和飯店規章制度。

篇2:酒店客房部樓層主管工作內容程序

酒店客房部樓層主管工作內容及程序

1、簽到,領取鑰匙,了解當日房態(VIP房、維修房、特殊房、住房數及退房數等)。

2、閱讀客房中心交接本、夜班交接本及領班工作記錄本,審核中班領班衛生檢查考核,記錄跟催有待于解決的事項(維修項目、賬單跟催、特別事項)。

3、巡查樓層,閱讀樓層交接本,記錄交督促落實有待于解決的事項(房內物品配備情況,中、夜班的工作情況,需要協調的事項),抽查員工的儀表儀容。

4、參加部門主管例會,匯報工作,接受指令。

5、傳達上級指令,布置特殊工作。

6、檢查VIP房、維修房交做好記錄(VIP房鮮花、水果等物品配備情況及衛生狀況、維修進度)。

7、檢查下屬的操作程序,發現問題及時給予更正,交按規定開具過失單,呈交部門經理處理(違記違規現象、不安全因素)。

8、抽查領班查過的房間(每個樓層不少于7間),并做好記錄,按衛生考核標準對領班進行考核。

9、及時處理客人的投訴及管區發生的特殊情況(客人生日,醉酒客人、生病客人等),并及時上報。

10、督促早、中班做好工作交接(需要中班跟催的維修項目、DND、RS房,清洗地毯的房間等)。

11、檢查樓層公共區域衛生(走廊、地毯、花盆、煙灰筒、垃圾筒、樓梯、服務臺、工作間等),抽查夜床情況,不少于住房數的10%。

12、根據樓層住客情況,核查每日易耗品的消耗、布草的使用情況,督促下屬做好布草及工作車的交接。

13、閱讀客房中心賓客投訴記錄本、遺留物品登記本(了解遺留物品的存放、接收、歸還情況)。

14、布置次日早班的工作,將有關事項記錄在領班的工作筆記本上(當天沒完成的工作、計劃衛生、人員安排等)。

15、做好工作日記,對需要協調及存在的問題及時向上級匯報。

16、簽離,歸還鑰匙。

篇3:酒店客房部樓層主管職責

酒店客房部樓層主管崗位職責

崗位名稱:樓層主管

直接上級:客房部經理

直屬下級:房務領班、樓層領班

工作職責:

1、對客房部經理負責。

2、負責主持樓層例會,抽查樓層領班主持的班前(班后)會。

3、負責檢查下屬的工作,確保下屬的工作規范化,使下屬保持良好的工作狀態。

4、對管轄區的設備和用品負責,并協助財務部搞好資產盤點和部門季度盤點。

5、負責樓層安全消防工作的檢查,及時排除各種安全隱患。

6、對管轄區域的衛生負責。

7、負責檢查VIP客房、抽查其它房間,確?？头壳鍧崱⑽锲吠旰谩⒃O備正常、擺設標準。

8、負責下屬的業務培訓,提高員工素質。

9、負責對下屬進行績效評估,按照規章制度給予獎懲。

10、負責管區設備的日常保養、確保設備的正常運轉。

11、負責管區人員的調配和工作安排。

12、負責制定各項清潔計劃。

13、在部門經理的授權下與其它部門進行溝通,協助門經理與其他部門進行工作協調,確保各項工作順利開展。

14、負責處理緊急事故、事件、客人投訴及管區內的特殊情況。

15、負責布草及易耗品的控制與管理。

16、負責及時傳達上級指令,并及時向上級匯報特殊事情。

17、完成上級安排的其它工作。