度假村樓層服務員崗位職責

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主題:樓層服務員崗位職責

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A、素質標準

一、掌握做床、清掃客房及衛生間的程序的知識。

二、了解客房工作標準的知識。

三、熟記酒店和客房的規章制度。

四、具有做好物品消耗和客房飲料消耗記錄的能力。

五、具有禮貌地與客人用外語溝通的能力。

六、具有向客人提供主動、殷勤、禮貌的各種服務的能力。

七、具有與他人友好的相處的能力,善于溝通。

八、身體狀況好,能夠適應酒店長期站立及體力勞動的工作環境。

B、崗位職責

(樓層臺班服務員)

為賓客提供整潔、舒適、方便、安全的居住環境,令客人有賓至如歸的感覺。

一、按照客房服務規則和質量要求做好日常清潔及計劃,做好賓客迎送服務工作。并填寫客房交接報表,按規定做好來訪登記工作。

二、負責客房C/O檢查工作。

三、按規定要求布置客房及檢查房內各類家具和設備的完好情況,及時報告及維修。

四、負責與洗衣房清點更換各種布草。

五、保持樓層責任區域的整潔。

六、掌握住客的情況。

七、負責的12:00前檢查客房洗衣,并與洗衣房做好記錄及檢查工作。

八、負責客房小酒吧的管理及填報。

九、做好特殊情況的記錄和交接班。

(樓層早班服務員)

為賓客提供整潔、舒適、方便、安全的居住環境,令客人有賓至如歸的感覺。

一、按照客房服務規則和質量要求做好日常清潔及計劃,做好賓客迎送服務工作。并填

寫客房交接報表,按規定做好來訪登記工作。

二、按規定要求布置客房及檢查房內各類家具和設備的完好情況,及時報告及維修。

三、負責補充各類客房供應品并做發記錄。

四、保持樓層責任區域的整潔。

五、掌握住客的情況。

六、協助臺班做好客房洗滌交接記錄及檢查工作。

七、負責客房小酒吧的管理及填報。

八、做好特殊情況的記錄和交接班。

(樓層中、夜班服務員)

為賓客提供整潔、舒適、方便、安全的居住環境,令客人有賓至如歸的感覺。

一、按照客房服務規則和質量要求做好日常清潔及計劃,做好賓客迎送服務工作。并填寫客房交接報表,按規定做好來訪登記工作。

二、負責客房C/O檢查工作。

三、按規定要求布置客房及檢查房內各類家具和設備的完好情況,及時報告及維修。

四、負責清點更換各種布草,補充各類客房供應品并做好記錄。

五、保持樓層責任區域的整潔。

六、掌握住客的情況。按規定做好來訪登記服務工作。

七、負責客房洗滌交接記錄及檢查工作。

八、負責客房小酒吧的管理及填報。

九、做好特殊情況的記錄和交接班。

篇2:樓層服務員崗位職責及考核追究

酒店樓層服務員崗位職責及考核追究

樓層服務員崗位職責:

1、服從經理及領班的安排,清掃客房,填寫服務員工作報告中的各項內容。

2、領取樓層萬能鑰匙,準確填寫鑰匙領用單。

3、及時清理賓客的房間及衛生間,及樓層所有的區域。

4、按照消毒程序,對客人使用的潔具進行及時有效的消毒。

5、確保房間內各項設施和物品的完好,如有損壞立即向主管報告。

6、檢查房間內小酒吧飲品的消耗情況,準確清點,開帳并及時補充,如發現客人有遺留物,應立即報告主管并將客人遺留物交房務中心登記。

7、報告住店客人的患病情況及特殊情況,如遇緊急事件,也可越級向有關部門報告。

8、客人離店后,及時查看房間設備物品是否齊全和有無損壞,發現問題及時向領班和前臺報告房間狀況。

9、保持工作間、工作車及各類用品的整齊,清潔,正確使用各種清潔設備和用具,做到床鋪平整無皺,設備用品齊全,物品擺放整齊美觀,無衛生死角,無灰塵,蛛網紙屑,煙頭等。

10、對所轄區域內的設備,設施應及時準確地,并陪同工程維修人員進房維修,檢查修復質量。

11、及時給客人補充客用品,并合理使用,保管設備和清潔用具。

12、及時核準房態,迅速清理客人已離開的房間,檢查房內物品設備完好后報房務中心登記。

13、對攜帶少量行李的住客,與前廳密切聯系防止逃帳。

14、密切注意入住客人的情況,防止房內打架及其他不良事情的發生,如有問題立即向值班經理或主管報告。

樓層服務員考核追究:

1、服從經理或領班的安排,迅速進入崗位開展工作,對于不服從工作安排,消極怠工的每發現一次扣30分,兩次予于辭退。

2、嚴格按照儀容儀表要求,環境衛生標準,物品擺放制計劃處理工作,每一項不到位扣5分。

3、仔細檢查房間內各組物品,設施的完好性和使用性,如有損毀或不能正常使用的要立即報告主管進行維修和更換,由于檢查不仔細,未能發現的一經查出扣5分,遭到客人投訴的扣20分。

4、嚴格遵守交接班制度,辦理交接班手續,不按規定辦理交接的一次扣10分,對于在崗期間發生的設備損毀或損失一切由在崗人員負責或賠償。

5、負責客房、衛生間及工作區域的所有衛生清潔,做到無煙頭、紙屑、水漬、油漬、灰塵、蛛網,每發現一項扣5分。

6、按照規定給客人整理房間,做到床鋪平整無皺折,物品擺放整齊美觀,一次性用品補充到位并合理使用,每違犯一項扣5分。

7、發現客人遺留物品要立即報告領班或經理,并立即送交房務中心登記保管,嚴禁私自藏匿,一經發現按偷竊論處,將處于物品價值1-5倍的罰款,并予以辭退。

8、及時與房務中心和前廳聯系,做好客人入住和退房的準備與檢查工作,檢查客房使用前與使用后設備物品的完好性,配合房務中心與前廳,做好客房物品設施損毀,客人的賠付工作,并做好記錄,否則損毀物品將由個人承擔,并扣10分。

9、密切關注客人入住情況與前廳保持密切聯系,對于異常客人入住的要立即報告領班或經理,防止客人在客房內打架、賭博、逃帳及其他不良行為,否則所造成的損失由當班人員負責賠償,并扣20分。

10、以一流的服務接待客人,對于因服務質量遭到客人投訴的一次扣30分,一個月內出現兩次以上的予以辭退。

篇3:客房樓層服務員安全須知

客房樓層服務員操作安全須知

1、留意是否有危險的工作情況,發現公共走廊,樓梯照明不良或設備損壞,如吸塵器漏電等,盡快請有關人員修理并向上級報告,以免發生危險。

2、為防止垃圾桶內有玻璃等尖銳物品,不可將手伸入垃圾桶袋內,以免刺傷手。

3、如須推車,請用雙手推行。

4、如工作地帶潮濕或有油、應立即抹去。

5、如須取高處物品,應使用梯架,窗簾時,若夠不著,要使用凳子,不能站在窗臺邊緣上。

6、清掃房間、衛生間時要注意有否用不定過的剃須刀片等尖利物品。如有及時清除,以免傷人。、

7、關房門時,要握著門把,而不要扶著門的邊緣,以免壓傷手指。

8、舉笨重物品時,勿用背力,須用腳力,應先下蹲,平直上身,然后將重物舉起,移動較重的物品時,應使用手推車,物品較多時,應分多次搬運。

9、在公眾場所放置的工作車、吸塵器、洗地機或地毯機等須盡量放置路旁并流意有否電線絆腳的可能。

10、如發現玻璃或鏡子崩裂,必須馬上向上級報告,立即更換,不能立即更換的,必須要用強力膠紙貼上,以防有墜下的危險,發現房間的玻璃或茶杯有裂崩口,應立即更換并做處理。處理時應與垃圾分開用箱子另裝,以免傷害他人。

11、保持備用具、清潔器具的完好,損壞的不以可用,更不可自修理,以免危險。

12、洗地毯或洗地板時,留意有否弄濕電擎及插座,小心觸電。

13、在玻璃上貼有色標記,以防客人或員工不慎撞傷。

14、不穩之臺、椅子或床,須盡快修理。

15、當進行高空清潔窗工作,公共區域地面清洗時,必須放置告示牌,讓途徑之人小心留意,另高空作業時一定要系安全帶。

16、家具或地毯,如有釘,須馬上撥去,以防刺傷客人或員工。

17、當使用較濃的清潔劑時,應帶手套,以免化學劑腐蝕皮膚。

18、潔劑及殺蟲劑時,應帶手套與食品倉庫分開,并要做明顯的標記,以免弄錯。