公寓房務部樓層中班工作內容及程序

目的:規范操作程序、提高工作效率

15:45簽到

15:50參加主管主持的班前會;

16:00清理各區域公共衛生和當日計劃衛生,或領班安排的其他工作;

17:00接班;

17:20用餐;

18:00拉走道窗簾;

18:30-22:00進行夜床服務、派送報紙;

22:00清理退房和杯具;

23:00整理三樓倉庫及二樓備餐間;

23:30對公寓各公共區域走道頂燈關滅一部分;

23:40整理各工作間及衛生間衛生;

24:00與晚班做好交接班;

簽退下班;

本人已詳細閱讀及清楚了解上述在本崗位上所需履行之樓層中班工作內容及程序,并將認真貫徹與執行。

執行人:

主管:日期:

部門經理:日期:

總經理:日期:

篇2:酒店客房部樓層中班服務員工作內容程序

酒店客房部樓層中班服務員工作內容及程序

一、簽到,領取工作鑰匙;

二、與早班做好交接,仔細閱讀交接記錄;

三、核對房態,將準確的房態填寫在房態表,16:30檢查空房,發現異常情況及時向領班匯報;

四、做公共區域衛生;

五、參加班前會,聽取領班分配工作任務;

六、按《開夜床程序》進行夜床服務,及協助派送客衣;

七、做領班當日安排的專項衛生、及計劃衛生,中班的退房衛生;

八、與布草收發員做好布草交接,疊好收回的布草;

九、發現有客人用畢餐具,馬上通知餐飲部服務員來收取餐具;

十、巡視所轄區域,隨時保持公共區域衛生,發現異常情況及時向上級匯報;

十一、整理清潔:工作間、工作用具、工作車、填寫交接記錄,與夜班交接參加班后會。

十二、歸還工作鑰匙,簽離。

篇3:酒店客房部中班樓層服務員職責

酒店客房部中班樓層服務員崗位職責:

1、及時清理賓客的房間及衛生間,做好送開水、開夜床工作,清掃所轄樓層的公共區域、工作間和走廊地毯等;

2、規定領取樓層萬能鑰匙,準確填寫鑰匙領用單,完成白班交接的未完成的工作,認真填寫服務員工作報告的各項內容;

3、確保房間內各項設施、設備和物品的完好無損,發現問題立即向領班和服務中心報告,并陪同工程維修人員進房間維修;

4、留意住店客人的特殊行為和患病情況;

5、及時清理客房內的餐具,并通知送餐部,協助洗衣房分送客衣;

6、嚴格按照消毒程序,對客人使用過的用具進行消毒;

7、客人離店后及時查房,發現問題和客人遺留物,立即報告領班,并將客人遺留物交服務中心登記;

8、及時核準房態,迅速清理空房,經領班核準,報告服務中心;

9、及時補充客用品,并合理使用、保管設備和清潔用具;

10、檢查房內冰箱的酒水,填寫樓層酒水飲用記錄和酒水單,補充缺少的酒水。