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酒店前臺員工守則格式

2024-07-11 閱讀 6155

酒店前臺員工守則,對于酒店而言,前臺員工代表著酒店的形象,下面是小編帶來的酒店前臺員工守則,歡迎閱讀!

酒店前臺員工守則【1】

一、前廳部基本制度

(一)每日晨會制度

由前廳部經(jīng)理組織本部門全體人員參加,討論研究昨天工作中的問題和今天工作中可能出現(xiàn)的問題及對策,安排部署一天的工作,對將晨會情況以會議紀要的形式上報總經(jīng)理,

(二)每月例會制度

前廳部經(jīng)理在每月月底的時候負責召開每月的例會,分析、總結(jié)本月的工作情況,及時發(fā)現(xiàn)工作中存在的問題,并予以解決,貫徹總經(jīng)理的意圖,按總經(jīng)理的要求安排、部署工作,如有重大問題及時上報總經(jīng)理,并將例會情況以會議紀要的形式上報總經(jīng)理。

二、前廳部各崗位職責

(一)前廳部經(jīng)理

報告上級:飯店總經(jīng)理

督導下級:前廳部各主管領(lǐng)班

聯(lián)系部門:飲食部、客房部、洗浴部、總務部

崗位職責:

1.直接對總經(jīng)理負責,貫徹執(zhí)行總經(jīng)理下達的經(jīng)營管理指令及行政命令,嚴格按照飯店的政策制度和規(guī)定辦事,以身作則。

2.制訂前廳部工作計劃,并指導、落實、檢查、協(xié)調(diào)計劃的執(zhí)行。

3.組織主持每周主管領(lǐng)班例會,聽取匯報,布置工作,解決工作難題。(例會時間另行規(guī)定)

4.對各主管和各崗位領(lǐng)班下達工作任務。

5.為適應發(fā)展,不斷完善前廳部的組織機構(gòu)及各項規(guī)章制度。

6.了解房間預訂情況,密切注意客情,控制超額預訂。

7.向總經(jīng)理提出有利于客房銷售的各項建議,并提供信息反饋,供總經(jīng)理等參考決策。

8.加強與有關(guān)部門的橫向聯(lián)系。

9.督查各崗位領(lǐng)班的工作進度,糾正偏差。

10.負責本部門的安全及消防工作。

11.定期審閱前廳部主管的工作日記和每周總結(jié)匯報。

12.協(xié)助總經(jīng)理做好VIP的接待工作。

知識要求:

1.文化程度:大專畢業(yè)或具有同等學歷。

2.專業(yè)知識:熟悉前廳管理專業(yè)知識和接待禮儀。

4.政策法規(guī)知識:了解旅游法規(guī),飯店治安管理和消防條例,外事紀律以及外匯管理法規(guī)。

5.相關(guān)知識:了解旅游經(jīng)濟、公共關(guān)系、市場銷售知識,懂得電腦使用技術(shù)。

能力要求:

1.管理能力:有指揮、控制、組織和實施本部門工作的能力,有與其它部門協(xié)調(diào)和公關(guān)能力。

2.思想工作能力:關(guān)心和愛護職工,有激勵和調(diào)動職工積極性的能力。

3.具有十分豐富的工作實踐經(jīng)驗,能夠靈活恰當?shù)剡\用管理手段來組織、計劃、控制、指導和協(xié)調(diào)前廳部的一系列業(yè)務和事務工作。

4.充分了解市場狀況,掌握飯店經(jīng)營及管理動態(tài),能夠及時作出相應反應,具有較好的社交技巧。

5.努力創(chuàng)造工作中的和-諧氣氛,提倡和發(fā)展部門之間及部門內(nèi)部通力合作的工作態(tài)度。

(二)前臺主管

報告上級:前廳部經(jīng)理飯店總經(jīng)理

聯(lián)系部門:所有與經(jīng)營工作相關(guān)的業(yè)務部門

崗位職責:

1.代表總經(jīng)理接受賓客對店內(nèi)所有部門的一切投訴。

2.迎接每一位VIP客人的到達。熱情、禮貌地陪同客人入房登記。

3.編排每日到達,離開及住店VIP客人的名單,檢查并熟記飯店VIP客人的姓名,送別每一位離店的VIP客人并保證各項必要安排都準備妥當。

4.前廳部主管在前廳部經(jīng)理缺席的情況下,全權(quán)行使前廳部經(jīng)理職權(quán)。

5.協(xié)助前廳部經(jīng)理對該部門進行管理。參予該部一切工作及其過程的指導,督導前廳部員工遵守一切紀律和要求。

6.溝通前廳部與其它部門之間的橫向聯(lián)系。

7.負責檢查前廳區(qū)域的清潔衛(wèi)生。各項設(shè)施、設(shè)備的完好,維護大堂秩序。

8.回答賓客的一切詢問并向賓客提供一切必要的協(xié)助和服務。

9.溝通賓客與飯店的感情,征求賓客的意見。

10.協(xié)助前廳收銀解決賓客帳務方面的難題,必要時負責索賠和催收。

11.檢查VIP的接待準備工作,并協(xié)助經(jīng)理接待好VIP。

知識要求:

1.文化程度:大專畢業(yè)或具有同等學歷。

2.專業(yè)知識:

(1)掌握前廳部管理一般理論知識。

(2)了解并掌握飯店各項服務活動的工作規(guī)律和特點,掌握與工作有關(guān)的各項知識(如旅游心理學)。

(3)了解接待禮儀公共關(guān)系和投訴處理等知識。

能力要求:

1.有實施大堂工作的能力,有與飯店各部門協(xié)調(diào)的能力,有處理投訴和應付突發(fā)事件的能力。

2.與飯店各服務部門保持密切協(xié)作和聯(lián)系,同廣大賓客建立良好的友誼,待人和藹可親、主動大方,對內(nèi)對外均有較高的工作威信。

3.有較強的應變能力,組織指揮能力和是非判斷能力,能獨立處理較復雜的緊急問題。

(三)禮賓領(lǐng)班:

報告上級:前廳部經(jīng)理

督導下級:迎送員行李員

聯(lián)系部門:飲食部、客房部、洗浴部、總務部

崗位職責:

1.執(zhí)行部門經(jīng)理的工作指令,并對其負責和報告工作。

2.具體負責飯店的行李服務、迎賓員服務及大廳環(huán)境衛(wèi)生的保持工作。

3.根據(jù)客情,合理安排行李員、迎賓員班次和工作任務并安排他們的休息和用餐。

4.評估、考核行李員和迎賓員的工作,負責制定行李接送及迎賓程序、規(guī)章制度。以提高服務質(zhì)量和工作效率。

5.定期檢查行李房行李保管情況,確保完好無損。

6.監(jiān)督行李運送服務工作,保障客人行李安全無誤。

7.處理客人對本崗位的投訴,不斷提高服務質(zhì)量。

8.負責處理行李接送過程中出現(xiàn)的差錯及責任事故。

9.溝通各部門及各部門的聯(lián)系,協(xié)調(diào)各項工作。

10.協(xié)助總臺確認結(jié)帳離店客人。

知識要求:

1.文化程度:中等職業(yè)學校或高中畢業(yè)。

2.專業(yè)知識:掌握前廳部管理一般知識理論。熟悉應接行李服務規(guī)程和接待禮儀。

3.政策法規(guī)常識:熟悉外事接待,了解飯店治安管理條例,交通法規(guī)及消防措施。

4.外語程度:至少精通一門外語且應答自如。

能力要求:

1.業(yè)務實施能力:有組織指揮員工按服務工作規(guī)程完成接待服務工作的能力。

2.語言文字能力:語言清晰得體,有書寫一般的工作報告的能力。

3.思想工作能力:能掌握員工的思想狀況,做好思想工作。

工作經(jīng)歷:

曾任領(lǐng)班工作一年,或滿前廳工作三年。

身體要求:

身體健康,外貌端正。

(四)行李員

報告上級:禮賓領(lǐng)班

聯(lián)系部門:客房部、總務部

崗位職責:

1.聽從領(lǐng)班的工作安排。

2.按照行李服務工作程序,為散客及團體客人的抵離提供最佳的服務。

3.隨時注意總臺接待員的召喚,迅速接受帶房任務。

4.負責分送住店客人的物品、郵件、報紙、留言及總臺通知函件等。

5.回答客人提出的有關(guān)詢問,盡量滿足賓客要求。

6.保管寄存物品,幫助住店客人包扎行李物品。

7.保養(yǎng)運輸搬卸工具,使之隨時處于良好狀態(tài)。

8.關(guān)照來訪的客人,協(xié)助維持大廳的秩序。

(五)迎送員

報告上級:禮賓領(lǐng)班

聯(lián)系部門:總務部

崗位職責:

1.具體負責來賓的迎送服務工作。

2.指揮并疏導飯店門前車輛,維護門前秩序。

3.了解重要賓客姓名、抵離時間、接待規(guī)格及特殊要求。

4.微笑服務,使用敬語向每一位進店、離店客人致以問候。

5.為出店客人準備車輛,為上下車客人開關(guān)車門。

6.為進出店客人提供拉門服務。

7.協(xié)助行李員裝御行李,幫助維護門廳環(huán)境衛(wèi)生。

8.替客人指示方向,回答客人問詢。

9.注意門廳出入人員動向,協(xié)助保安部做好安全保衛(wèi)工作。

行李員、迎賓員素質(zhì)要求

酒店前臺員工守則【2】

(一)員工行為守則

可以部份:

1.準時上班、下班,在編排上班時間前十五分鐘到達酒店,以便更換制服。

2.上、下班時,須打卡。

3.緊守崗位。

4.儀表端正。

5.穿著整齊,清潔及完整的制服。

6.保持個人氣味清新。

7.每天淋浴,早晚刷牙,保持個人衛(wèi)生。

8.男服務員頭發(fā)適中,梳刷整齊。

9.臉部清爽,干凈。

10.男服務員,十個手指的指甲全部要剪短。

11.女服務員,淡擦脂粉,指甲修潔不宜過長。

12.常帶微笑,彬彬有禮,平易近人。

13.勤奮工作,提供優(yōu)良服務。

14.保持工作地方清潔、整齊、有系統(tǒng)。

15.適當?shù)厥褂梦木摺⒈砀瘛?/p>

16.舉報失物。

17.發(fā)現(xiàn)酒店財物遺失或損毀,馬上報告。

18.工作要有責任心,盡量完成正在進行的工作。

19.對接班員工,交待清楚當天所發(fā)生的事,所要繼續(xù)的工作。

20.態(tài)度積極,對工作有興趣。

21.時刻提高警覺,留意有無閑人出入。

22.在工作期間,嚴禁發(fā)生飲酒、打架、偷竊、睡覺不道德行為及賭博、抽煙、進食、吸毒或爵香口膠等不良行為。

23.禁忌在工作進行時,閱讀報紙、雜志及書籍。

24.值班時不聽收音機,看電視等。

25.人在柜臺,須專心工作并不時留意四周環(huán)境。

26.嚴禁使用電話作私人用途。

27.小心處理客人信件,包裹及暫寄之行李和物件。

28.處理文件井井有條。

29.提醒住客有關(guān)酒店內(nèi)之醫(yī)療服務。

30.行為舉止端正和保持身體挺直.

31.對酒店忠心,維護酒店聲譽及利益。

32.同事間,和氣相處。

33.同事間緊密合作,遇到工作困難,互相幫助,處處為酒店的利益著想。

34.對客人言詞要得體,大方及控制情緒。

35.行為正當,嚴禁作非法勾當。

36.服從上司命令與指示。

37.堅決執(zhí)行職務,不畏艱難。

38.與酒店同舟共濟。

39.推廣酒店設(shè)備與服務。

40.保持言談高雅,互相尊重。

41.尊重客人。

42.保持環(huán)境衛(wèi)生。

43.忠于職守,誠實工作。

44.住客的姓名,房號及個人資料要絕對保密。

45.嚴禁使用客房作為休息,娛樂用途或隨便使用客房毛巾及其他用品。

不可以部份:

1.遲到、早退、無故缺席或失誤接班。

2.上、下班時不打卡或替別人打卡。

3.擅自離開崗位。

4.不修邊幅。

5.制服骯臟,不扣紐扣。

6.使用濃郁香水或其他香料。

7.發(fā)出體味及惡臭之口氣。

8.頭發(fā)過長,遮蓋耳朵和接觸衣領(lǐng)。

9.不刮胡子。

10.任何一個手指留有指甲。

11.濃妝、艷抹、涂鮮紅指甲油。

12.臉無表情,板起面孔。

13.偷懶及表現(xiàn)不耐煩的態(tài)度。

14.工作地方雜亂無章。

15.利用文具或表格作為私人用途。

16.私藏和占有失物。

17.不理酒店財物之遺失或損毀。

18.沒有責任心,把正進行的工作拋下不顧而去。

19.對接班員工沒有交代未完之工作或應注意之事項。

20.常常對工作抱怨,對工作沒精打采。

21.漠不關(guān)心,閑人出入也不知或視若無睹。

22.飲酒、抽煙、偷竊、睡覺、不道德行為,賭博、進食、吸毒爵香口膠等。

23.閱讀報紙、雜志及書籍或作任何私人工作。

24.聽收音機,看電視。

25.在柜臺工作時,與員工互相攀談私事。

26.使用電話作私人用途。

27.隨便亂拋客人之行李和物件。

28.敷衍了事,得過且過。

29.胡亂供應藥物或幫住客買藥。

30.倚墻而站,雙手交叉,抓頭,橇鼻等不雅舉止。

31.欺騙、不忠不信。

32.對同事故意挑剔或為難。

33.挑撥事非,造謠中傷,遇到同事有工作困難時,袖手旁觀,幸災樂禍。

34.言詞含有侮辱客人的意思或向客人發(fā)脾氣。

35.參與賣淫及任何不法行為。

36.違反上司指示或酒店當局發(fā)出的合法命令。

37.無充分理由故意拒絕執(zhí)行職務。

38.在酒店內(nèi)發(fā)起或參與未經(jīng)批準的*。

39.未經(jīng)上司同意,推薦其他競爭者的服務,或在酒店內(nèi)販賣物品。

40.粗言穢語。

41.指手劃腳,評頭品足過路的客人。

42.隨地吐痰,亂丟紙屑或垃圾。

43.利用工作之便,兌換外幣,或作其他不當之手續(xù),中飽私囊。

44.為住客朋友,來訪者或者其他部門員工(不因工作需要)透露住客姓名,房號及個人資料。

45.未經(jīng)上司同意,使用客房為休息間,或在客房內(nèi)淋浴、看電視或使用客房的毛巾及其他用品。

(二)紀律處分

1.口頭警告——在小事上初犯前堂部員工規(guī)則,或其他員工守則。

2.書面警告——重復在小事上違反酒店規(guī)則或首次嚴重犯規(guī)。

3.最后警告——第三次書面警告后員工再違反酒店規(guī)則,便獲即時解雇處理。

4.即時解雇——觸犯國家刑事法律或經(jīng)過最后警告而再次違反酒店規(guī)則。

酒店前臺員工守則【3】

一、儀態(tài)

1.本部員工以站立式服務為主,通宵班員工凌晨一點鐘后可坐下,但若有客需立即起立為客殷情服務。

2.正確的站立姿勢是將兩腳自然分開與肩同寬,頭要正,肩要平,兩眼平視前方,挺胸收腹,在營業(yè)區(qū)域內(nèi)不得東倒西歪,前傾后靠,不得夜伸腰,駝背。

二、儀表

1.身體、面部、手部必須清潔。

2.上班前不能吃有濃烈氣味的食物。

3.頭發(fā)要常洗、整齊,不能有頭屑。

4.女員工上班要化妝,但不得濃妝艷抹。

5.不得配戴裝飾物(婚戒除外),不得留長指甲,更不能涂指甲油。

6.必須端正佩戴工號牌。

7.制服外衣,衣袖,衣領(lǐng)處不得顯露個人物品,如紀念章,筆紙等。

三、表情

1.微笑是最起碼應該有的表情。

2.面對客人應表現(xiàn)出熱情,親切,真實,友好,必要時要有同情的表情,做到精神振奮,情緒飽滿,不卑不亢。

3.與客人交談時要注意眼望對方,并不時給予相應的反應。

4.雙手不得叉腰,交叉于胸前,插入衣褲或隨意亂放,營業(yè)范圍內(nèi)不能抓頭,抓癢,挖耳,摳鼻孔,不得敲桌子,敲擊,或玩弄其他物。

5.行走要迅速,但不要跑步,二人并肩而行不得搭膊,挽手,與客人相遇應靠左邊而行,必要。

6.時應讓客人先行,不能從二人中間穿行,如請客人讓路要講對不起,不得橫沖直撞,粗俗無禮。

7.營業(yè)范圍內(nèi)身著制服,不得哼歌,吹口哨,晃腳。

8.不得當眾整理個人衣物。

9.不要將任何物件夾于腋下。

10.在客面前,不能經(jīng)常看手表。

11.咳嗽,打噴嚏時應轉(zhuǎn)身向后并說對不起。

12.不得談笑,大聲說話,喊叫,亂丟亂碰物品,發(fā)出不必要聲響。

13.不得用手指或筆桿指客人或替客人指示方向。

14.要注意自我控制,隨時注意自己的言行舉動。

15.客人和你講話時應全神貫注,用心傾聽,不得東張西望,心不在焉。

16.在為客人服務時不得流露出厭煩,冷淡,憤怒,僵硬,緊張,恐懼的表情,不要扭捏作態(tài),做鬼臉,吐舌頭,眨眼。

17.員工在服務工作中打電話或與客人交談時,如有客走近,應立即示意,表示已注意他的到來,不能毫無表示,等客人先開口。

18.打電話時如有客在旁邊不得說粗話,更不能在電話里與他人大聲爭執(zhí)。

四、言談舉止

1.聲調(diào)要自然,清晰,柔和,親切,不要裝腔作勢,聲量不要過高,亦不要過低,以免客人聽不太清楚。

2.三人以上對話,要用相互都懂的語言,不講過分玩笑。

3.說話要注意藝術(shù),多用敬語,注意“請”,“謝”字不離口。

4.不得以任何借口頂撞,諷刺。挖苦客人。

5.要注意稱呼客人姓氏,未知姓氏之前要稱呼“先生”,“小姐”。

6.指第三者時不應稱“他”或“她”而應說“那位先生”“那位小姐”。

7.從客人手上接過任何物件時都要說謝謝。

8.客人講“謝謝”時,要答“不用謝”,不要毫無反映。

9.見到客人要主動打招呼,問好。

10.任何時候不準說“喂”或是“不知道”。

11.離開正面對的客人一定要說“請稍候”。如果離開時間較長,回來后要說“對不起讓您久等了”,不能一言不發(fā)就開始服務。

五、電話

所有來電,務必在三響之內(nèi)接聽。

1.接電話先問好,報單位,并說“請問有什么可以幫到您呢?”

2.接電話時要注意拿電話姿勢,中途需與他人交談,應用另一只手捂著聽筒,必要時做好記錄,最后向?qū)Ψ綇褪鲆槐椤?/p>

3.一定要讓客人先掛電話,才能掛電話,任何時候不得用力擲聽筒。

4.不能當著客人面大聲談私人電話,如遇到客人應立即結(jié)束私人電話并為客服務。

篇2:汽車修理廠員工守則

為了培養(yǎng)和建設(shè)一支具有良好素質(zhì)和敬業(yè)精神的企業(yè)團隊,特制定本守則。本守則也是評價員工表現(xiàn)的依據(jù)和標準,大家應自覺遵守。

一、愛崗敬業(yè),團結(jié)進取

全體員工要熱愛本職工作,自覺遵守員工行為和企業(yè)崗位規(guī)范,樹立良好的工作作風,以高度的責任感承擔起公司賦予的重任。

1.以企業(yè)發(fā)展為己任,牢記企業(yè)的宗旨和目標,維護企業(yè)的信譽和利益,致力于企業(yè)的持續(xù)發(fā)展。

2.以提高業(yè)務效率和企業(yè)效益為重心,充分發(fā)揮自己的主觀能動性,熱愛企業(yè),關(guān)心企業(yè),時時處處把企業(yè)利益放在第一位。

3.以培養(yǎng)企業(yè)團隊精神為核心,積極維護團隊榮譽,同事之間和上下級之間要相互理解、相互支持、取長補短、共同進步。

二、積極勤奮,恪盡職守

全體員工要保持積極主動的工作熱情,勤勤懇懇,講求實效,對工作認真負責。

1.工作不推諉、不延誤,努力完成企業(yè)下達的各項任務。

2.尊重領(lǐng)導,服從分配,在勝任本質(zhì)工作的前提下,積極承擔或主動參與企業(yè)的重大項目和重點工程。

3.遇到問題、困難和挫折,不灰心、不氣餒,能夠全面分析,認真排查,積極尋求相應的方式和對策,予以迅速處理或妥善解決。

三、積極學習,開拓創(chuàng)新

全體員工要努力學習,強化訓練,自我加壓,不斷創(chuàng)新,以適應企業(yè)發(fā)展和個人成才的需要。

1.積極參加企業(yè)組織的各種學習和培訓,并利用業(yè)余時間學習文化、法律和各方面專業(yè)知識。

2.熟悉業(yè)務,提高技能,不斷改進工作方法,提高工作成效。

3.積極轉(zhuǎn)變觀念,關(guān)注新生事物,勇于開拓、大膽創(chuàng)新。

四、嚴以律己,遵章守紀

全體員工要自覺遵守企業(yè)的各項規(guī)章制度,熟悉企業(yè)的管理、工作、業(yè)務等各項流程和規(guī)范要求,認真履行勞動合同的責任和義務。

1.嚴格遵守企業(yè)的考勤制度和勞動紀律。

2.嚴格遵守企業(yè)的流程規(guī)范和崗位責任制,并按其規(guī)定的原則、標準和程序辦事,不違章工作或辦理業(yè)務。

3.嚴格遵守職場規(guī)范,保持辦公場所井然有序、干凈整潔。

五、愛護公物,廉潔奉公

全體員工要認真愛護企業(yè)財產(chǎn)和物品,廉潔自律,自覺維護企業(yè)的形象建設(shè)。

1.對企業(yè)財物要嚴格管理、按章使用、精心保管、認真維護,不得擅自私用和鋪張浪費。

2.在日常工作和業(yè)務往來中要認真履行財務手續(xù),不得利用職權(quán)和工作便利徇私舞弊,在財務開支方面不允許先斬后奏。

3.在日常工作和業(yè)務往來中不得向客戶提出額外要求,在業(yè)務費用方面不允許額外超支。

六、誠信待人,嚴守機密

全體員工要誠實守信,講究策略,嚴格保守企業(yè)的商業(yè)機密,以免給企業(yè)的信譽和經(jīng)營帶來不良影響,給企業(yè)的效益帶來嚴重損失。

1.不得違背企業(yè)有關(guān)規(guī)定或超出自己的職權(quán)范圍擅自承諾客戶。

2.不得擅自對外提供和泄露企業(yè)內(nèi)部的發(fā)展規(guī)劃、工作計劃、決策方案、財務報表、會議記錄、營銷信息、客戶檔案等各種資料。

3.不得擅自對外提供和泄露員工個人的的工作記錄、客戶信息、銷售數(shù)據(jù)等各種資料。

篇3:加油站員工安全守則

一、員工守則:

自覺的守法觀念;規(guī)范的職業(yè)道德;

扎實的專業(yè)知識;嚴肅的工作作風;

強烈的競爭意識;協(xié)作的團隊精神;

真誠的服務社會;永遠的時代追求。

員工座右銘:認認真真做人、踏踏實實做事、清清白白掙錢、平平安安生活。

二、公司倡導的員工人生價值追求:

一種境界:有所為,有所不為的境界;

二種觀念:一是市場的觀念,二是效益的觀念;

三種追求:一是人生價值的追求,二是工作效率的追求,三是經(jīng)濟利益的追求;

四種精神:一是勤奮好學的精神,二是吃苦耐勞的精神,三是尊干愛兵的精神,四是奉獻社會的精神;

五種收獲:一是思想政治上有所獲,二是工作業(yè)績上有所獲,三是成長進步上有所獲,四是經(jīng)濟收益上有所獲,五是家庭婚姻上有所獲。

公司“大家庭情感”詮釋:

進了中油門,就是中油人;離開中油門,還是中油人。

工作不添亂、雪中能送炭;不是總見面、心中常想念。

大家庭成員之間營造一種健康和諧的氛圍:

多一點,再多一點尊重;多一點,再多一點理解;

多一點,再多一點溝通;多一點,再多一點支持。