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酒店員工獎罰制度

2024-07-11 閱讀 6662

酒店是一個公眾場所,所以酒店的每一位員工都代表著酒店的形象,一言一行都會影響到酒店的生意。那么酒店對于這些員工制定出了哪些員工獎罰制度呢以下為您提供一份酒店員工獎罰制度資料,請參考。

一、工作態度:

1、按酒店操作規程,準確及時地完成各項工作。

2、員工應服從上司安排,認真、努力做好上司所安排的工作。

3、員工對直屬上司答復不滿意時,可以越級向上一級領導反映。

4、工作認真,待客熱情,說話和氣,謙虛謹慎,舉止穩重。

5、對待顧客的投訴和批評時應冷靜傾聽,耐心解釋,盡量自己將問題圓滿解決,任何情況下都不得與客人爭論,解決不了的問題應及時告直屬上司。

6、員工應在規定上班時間的基礎上適當提前到達崗位作好準備工作。工作時間不得擅離職守或早退。在下一班員工尚未接班前當班員工不得離崗。員工下班后,無公事,應在30分鐘內離開酒店。

7、員工不得在工作時間接待親友來訪。未經部門負責人同意,員工不得使用客用電話。

8、上班時嚴禁串崗、閑聊、吃零食。禁止在餐廳、廚房、更衣室等公共場所吸煙,不做與本職工作無關的事。

9、熱情待客,站立服務,使用禮貌語言。

10、未經部門經理批準,員工一律不準在餐廳做客,各級管理人員不準利用職權給親友以各種特殊優惠。

11、上班期間,沒有客人,員工不的隨意在沙發、座椅上坐躺。

二、制服及工作牌:

1、員工制服由酒店發放。員工有責任保管好自己的制服。在工作時間員工應佩戴工作牌。

2、員工離職時須把工作服和工作牌交回到主管部門,如不交回或工作服破損,須交付服裝成本費。

三、儀表、儀容、儀態及個人衛生:

1、員工的精神面貌應表情自然,面帶微笑,端莊穩重。

2、員工的工作衣應隨時保持干凈、整潔。

3、男員工應修面,頭發不能過耳和衣領。

4、女員工應盤頭,保證良好的精神面貌。

5、男員工應穿皮鞋,禁穿拖鞋或涼鞋。女員工應穿黒色高跟鞋,肉色襪。

6、手指應無煙熏色,女員工只能使用無色指甲油。

7、只允許戴手表、婚戒以及無墜耳環。廚房員工上班時不得戴戒指。

8、工作時間內,不剪指甲、摳鼻、剔牙,打哈欠、噴嚏應用手遮掩。

9、工作時間內保持安靜,禁止大聲喧嘩。做到說話輕、走路輕、操作輕。

四、公司衛生:

1、保潔人員應當在營業之前打掃一次,在工作期間應保證營業區的衛生良好,但不得影響到其他員工工作,不可妨礙到客人。

五、拾遺:

1、在酒店任何場所拾到錢或遺留物品應立即上繳主管作好詳細的記錄。

2、如物品保管三個月無人認領,則由酒店最高管理當局決定處理方法。

3、拾遺不報將被視為從偷竊處理。

六、酒店財產:

1、員工應清楚自己工作時所需器具的擺放位置;

2、酒店物品(包括發給員工使用的物品)均為酒店財產,無論疏忽或有意損壞,當事人

都必須酌情賠償。員工如犯有盜竊行為,酒店將立即予以開除,并視情節輕重交由公

安部門處理。

七、出勤:

1、員工必須依照《員工作息時間表》及管理人員安排的班次表上班,需要變更班次,須先征得領導允許。

2、員工在上班時間之前必須簽到。

3、嚴禁替他人簽到,如有違反,代簽卡者及持卡本人將受到紀律處分。

4、員工如有急事不能按時上班,應電話通知征得部門經理認可,事畢后補請假手續,否則,按曠工處理。

5、工作牌遺失,立即報告人事部,經部門經理批準后補發新卡,辦理所需費用由遺失工作牌的員工本人承擔。

6、員工在工作時間未經批準不得離職。

八、酒店安全:

1、員工進出酒店,主管人員保留隨時檢查隨帶物品的權利。

2、員工不得攜帶行李、包裹離店,特殊情況必須部門主管同意方可離店。

九、電路故障:

當電路出故障時,應采取下列措施:

1、通知維修人員,立即采取應急措施,不要擅自處理。

2、和正在用餐客人談話,表示歉意。

十、消防安全:

1、酒店配有標準的消防設備。每一位員工都必須熟悉并了解正確使用滅火

器和消防設備,熟記酒店消防樓梯和疏散通道。

2、發現火災時,情節較小時,盡快用滅火器處理,情節嚴重時,撥打119。

十一、火災預防:

1、遵守有關場所"禁止吸煙"的規定。

2、嚴禁把煙蒂或其它燃燒留在樓梯內、包廂、過道或字紙簍里。

3、酒店內任何地方都不得堆積廢紙、臟毯、臟棉織品或其它易燃物品,以杜絕易燃源。

4、不準在灶臺或高瓦數電燈附近放置燃易爆物品。

5、盛有易燃、易爆物的容器,不得存放在大樓內。

6、任何員工發現還在冒煙的煙頭都應該立即把它熄滅。

7、如果發現電線松動、磨損、折斷、電源插座和電器的破損等情況,應立即報告維修部門,以便及時修復。

8、廚師上班前必須檢查燃油管道、燃燒器、開關等設施的安全狀況。發現泄漏,應該關閉閥門,報告維修部門。

9、廚師下班前必須檢查所有廚房設備,關掉所有閥門的開關。

十二、獎罰條例

為了實現個人利益與公司利益的高度統一,所有員工應遵守《員工日常行為準則》,在此特制定以下規定:

(一)、優秀員工:

酒店每月會取用一定的資金作為員工的獎金,按照各員工的崗位職責進行考核,月末、季末、年終進行評比,被評為優秀員工者,將受到酒店的榮譽及物質獎勵。

(二)、嘉獎、晉升:

酒店對改進管理,提高服務質量和經濟效益有突出貢獻,或者在酒店日常的工作中,創造出優異成績者將進行嘉獎或晉升。

(三)、失職的種類,紀律處分:

1、紀律處分為口頭警告、糾正面談、書面警告、辭退警告、扣工資、停薪、辭退、解除合同或開除。紀律處分由部門經理發失職表,失職表交失職的員工簽收,副本送主管部門負責歸檔。

2、凡第三次發生甲類失職予以50元的經濟處罰,以后發現一次甲類失職扣除50元,超過五次將不能進行優秀員工評比,六次公司可將該員工辭退;

3、凡第一次發生乙類失職時予以100—500元的經濟處罰,第二次發生乙類失職時將扣除500—1000元的處分,對公司造成的經濟損失相關人員得酌情負責,情節特別嚴重者可被辭退。

4、上班期間,沒有客人,員工不的在沙發、座椅上坐躺。違反一次罰款30元。

5、一經被公司辭退的職員,該月工資將被扣除40%。

附:失職類型

甲類失職:

1、上班遲到,早退,上班不簽到或唆使別人為自己簽到和替別人簽到;

2、儀表不整潔:A男士留長發,女士不盤發;B手臟;C站立姿勢不正;

D手插口袋;E衣袖、褲腳卷起;F不符合儀表儀容規定;

3、在公共場所大聲喧嘩或在酒店其它客人可以看到和聽到的地方做不雅的習慣動作,聚眾討論個人事情;

4、擅離工作崗位或到其它部門閑蕩,上班時間做私事,看書報和雜志、聽收音機、錄音機或看電視(休息或工作需要例外);不遵守打電話的規定;

5、損壞工作服,將酒店文具用于私人之事;下班時未將自己工作用品歸位,未關閉電腦、音響、打印機、照明、空調、飲水機等電器電源。

6、培訓課曠課,不參加單位舉行的集體活動。

7、不經許可帶妻子、丈夫、男女朋友等進入酒店。

8、不按規定做事,對公司造成一定損失的。

9、違反《員工日常行為準則》、《辦公人員行為準則》規定情節較輕的。

乙類失職:

1、曠工。

2、營業區、服務生個人、餐具的衛生不合格,影響客人心情的。

3、上班時間打瞌睡;在酒店內賭博或觀看賭博;

4、對客人和同事不禮貌,說辱罵性和無禮的話,發表虛假或誹謗言論,影響酒店、客人或其他員工的聲譽;在酒店內危害任何人員,毆打他人或互相打架。

5、未經允許在酒店內喝酒,在除了指定位置以外的其它場所吸煙。

6、在酒店內亂丟東西,故意損壞消防設備,因粗心大意損壞酒店財產,私自拿公司財產。

7、拒絕安全檢查包裹、手提包或員工身份證,涂改工卡,擅自配置酒店范圍內任何鑰匙,遺失、復制、未經許可使用總鑰匙;

8、不遵守消防規定,因對火源、電路、水管未處理妥當,而出現事故的,隱瞞事故,違反安全規定的。

9、未經同意改換班次、休息天或休息時間;拒絕執行管理人員的合法的命令,違犯店規,造成重大影響或損失的。

10、超過工作范圍與客人過分親近;向顧客索取小費或其它報酬;作不道德交易。

11、泄露酒店機密情況;偷竊酒店、客人或其他人的財物或拿用酒店、客人的食物、飲料

12、工作表現差或工作效能差。

13、違反《員工日常行為準則》、《辦公人員行為準則》規定情節嚴重的。

14、觸犯國家任何刑事罪案。

篇2:裝配員工獎罰制度范本

裝配員工獎罰制度

一、目的:為了滿足消費市場的不斷需求,使公司的質量更進一步提高。

二、適用范圍:所裝配員工(繩鋸機3人,鑿鋁機、潛孔鉆3人)

三、運行辦法:由公司出資50元作為質量優秀獎,對于裝配員工1個月之內所裝配機臺未出現質量問題,則50元的獎勵,反之若裝配出現質量問題,則50元的獎勵沒有并對該工人處以100元/月的罰款,罰款經額由工資中扣出。

四、執行標準:所檢測標準均按:“繩鋸機檢查記錄表”“鑿鋁機、潛孔鉆檢查記錄表”中檢查重點進行檢查,對于檢查過程中與該機臺裝配員工發生異議時(如360。回轉力大小)將采取由技部,生產部、質量檢驗員進行評審。

五、會總方法:由裝配檢驗員以檢查記錄為主,每月對其會總,上報行政人事部并對其進行張貼,無異議后,再上報財務科。

篇3:員工獎罰制度范本

員工獎罰制度

第一節總則

1.目的

為加強企業管理,提高員工的工作積極性和自覺性,貫徹企業精神和經營宗旨,維護公司正常的經營業務活動和工作秩序,保證公司目標實現,特制定本規定。

2.獎懲原則

2.1獎勵原則:以精神鼓勵為主、物質鼓勵為輔;堅持公開、公平、公正;獎勵務須及時。

2.2處罰原則:以教育指導為主;客觀、一貫、一視同仁;漸進、累積;處罰務須及時。

3.獎懲的等級與方式

3.1獎勵的等級包括口頭表揚、書面表揚、記功、記特等功四種,輔助方式包括加考評分、頒發一次性獎金、晉級等;

3.1處罰的等級包括輕微違紀、一般違紀、嚴重違紀、重大違紀四種,輔助方式包括減考評分、經濟罰款、降薪、降職、免職、通報等。

4.本規定適用于***有限公司。

第二節獎勵

1.口頭表揚

1.1對員工在日常工作中有優異表現者應予以及時的口頭表揚,口頭表揚可以在工作中、例會、晨會上進行。

2.通報表揚:書面表揚包括以下情形

2.1一貫兢兢業業,服從工作安排,工作任務完成好,工作態度認真負責,精神可嘉;

2.2能夠認真執行服務規范,語言規范、操作技能達標,贏得顧客贊揚;

2.3協作意識強,有良好的團隊精神,獲得上級、同事肯定;

2.4愛護公物,節省成本,有具體成效;

2.5其它應獲得書面表揚的情形。

3.記功:記功包括以下情形

3.1對公司的發展提出合理化建議并被采納,取得顯著成效;

3.2對公司有特殊貢獻,如在技術革新方面取得成果、在改進公司經營管理、提高經濟效益方面做出了較大貢獻等;

3.3在所負責的工作范圍內能打開新局面,做出成績,各項工作指標超額完成且取得顯著經濟效益;

3.4對危害公司的事件,及時舉報或制止,避免較大損失者;

3.5其他應給予記功的情形。

4.記特等功:記特等功包括以下情形

4.1對公司業務有重大發明、革新,成效卓越者;

4.2工作中敢于堅持原則,維護公司或消費者利益,對弄虛作假,違法亂紀的行為敢于揭露(包括密報檢舉)、敢于斗爭,事跡突出者;

4.3在重大事件,如在搶險、救災、救人中做出了重大貢獻,使公司或員工免受或減輕重大經濟損失;

4.4為公司贏得社會榮譽,影響顯著;

4.5其它對公司有重大功績的情形。

第三節獎勵的執行

1.獎勵的執行措施

獎勵等級

視同等級

獎勵措施

口頭表揚

/

員工的直接上級提出口頭表揚

通報表揚

/

所在部門書面通報表揚,并酌情加考評分,并在行政人事部備案

記功

三次書面表揚

所在公司提議,行政人事部發文全公司書面通報,并獎勵現金100-1000元

記特等功

兩次記功

全公司書面通報,獎勵現金500-2000元,并酌情給予晉級

2.獎勵的執行程序

2.1口頭表揚:由該員工的直接上級或間接主管執行;

2.2書面表揚:由對該員工具有任免權的上級決定、落實(發嘉獎書,抄送行政人事部);

2.3記功:由公司提議,行政人事部審批后執行。

2.4記特等功:由員工所在部門提議,行政人事部審議,經總經理批準后執行。

3.加考評分、頒發一次性獎金、晉級等是獎勵的輔助措施,不得單獨作為獎勵方式使用。

第四節處罰

1.口頭警告:員工有以下情形,且情節較輕時,為口頭警告

1.1工作中擅離職守,辦私事,串崗;

1.2消極怠工,或在工作期間進行與工作無關的行為,影響較輕的,如看報,睡覺等;

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p;1.3檢查或監督人員未認真履行職責,或被檢查/被監督人員不配合檢查、監督工作;

1.4未按要求著裝;

1.5因個人原因過于頻繁地中斷工作;

1.6攜帶公司禁止帶入工作場所之物品進入工作場所;

1.7對同事進行騷擾,影響同事正常工作,情節較輕;

1.8未經允許使用不屬于自己的機器設備;

1.9違反公司規章制度,情節較輕的其它行為。

2.通報批評:對員工進行通報包括以下情形

2.1本條“輕微違紀”部分所涉及各點情形較重的,如工作期間或工作場所玩電腦游戲、從事賭博活動等;

2.2就輕微違紀中的情形,在“輕微違紀”中上級與當事人共同確定的期限內未有實際改善的;

2.3不服從上級工作指導或工作安排;

2.4服務質量差受到顧客有效投訴;

2.5未經上級主管同意,擅自換班、調班或調休;

2.6在工作中未予下屬必要的培訓或指導,或督導不當;

2.7浪費或毀損公物,情節較輕;

2.8未按操作規則或流程工作,致使發生輕微損失;

2.9假借公事辦私事,情節較輕者;

2.10未按手續就借閱、外帶或越級查閱者(資料管理員連帶處罰);

2.11無故遲到30分鐘以上或曠工一日;

2.12公司認為的其它一般違紀行為。

3.嚴重警告:嚴重警告包括員工的以下情形:

3.1對同事進行騷擾,情節嚴重者;

3.2拒不服從工作安排,或無正當理由未完成職責內工作任務;

3.3無正當理由拒絕參加公司培訓,或學習態度不端正,妨礙培訓工作;

3.4故意推薦、招聘/錄用公司嚴厲禁止的人員進公司;

3.5行為不當,不尊重下屬/上級人格,有威脅、辱罵行為;

3.6弄虛作假,騙取獎勵,或考核作弊;

3.7在公司內外無理取鬧,聚眾鬧事,情節較輕;

3.8無事生非,破壞員工之間團結,情節較輕;

3.9打聽別人的薪資、獎金或泄露個人的薪資、獎金等秘密;

3.10管理失職或工作不當,給公司造成負面影響,或較大經濟損失,金額在人民幣2000元以上;

3.11工作報告出現較大失誤或故意謊報;

3.12公司認為的其它應予嚴重違紀的情形。

4.辭退:辭退屬嚴重違反公司規章制度,給公司造成重大損害的行為,具體包括以下情形

4.1在公司內外聚眾鬧事,影響工作秩序或社會秩序,給公司形象造成嚴重損害;

4.2侵占或盜竊公司或他人財物;

4.3玩忽職守,營私舞弊,給公司造成重大責任事故,致使公司蒙受損失達人民幣10000元(含)以上;

4.4故意損壞重要公物或攜帶足以造成公司安全隱患的違禁品進入公司;

4.5泄露、傳播、竊取、盜賣公司機密(包括公司經營、管理、人事、商業、財務、技術等機密);

4.6涂改、偽造公司檔案、資料、各種原始憑證、原始記錄及重要文件;或偽造、盜用公司印章等;

4.7利用公司名義在外招搖行騙;

4.8惡意炒樓、炒鋪,給公司造成損失或產生不良影響;

4.9提供各類虛假證明、資料等以達到獲取私利的目的;

4.10未經公司書面同意,在公司外從事與公司業務有競爭關系的職業;

4.11在入職時為達欺騙目的提供虛假的個人資料者;

4.12其它足以構成重大違紀處理的情形。

如經公司調查,員工涉及以上行為屬實,公司可立即辭退該員工,且不支付任何經濟補償金。情節嚴重、構成犯罪的,將移交司法部門處理。

第五節處罰的執行

1.處罰的執行措施

處罰等級

視同等級

處罰措施

口頭警告

/

所在部門直接上級提出口頭警告

通報批評

三次輕微違紀

所在部門書面警告,并酌情減考評分,備案

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sp;嚴重警告

三次一般違紀

全公司通報,降職、或辭退

辭退

兩次嚴重違紀

辭退并處經濟罰款

2.處罰的執行程序

2.1口頭警告:由直接主管或更上級主管進行;

2.2通報批評:由對該員工具有任免權的上級主管決定、安排落實(發勸導書,并抄送行政人事部);

2.3嚴重警告:遵循所在部門提議、行政人事部核查、批準并落實;

2.4辭退:遵循所在部門提議、行政人事核查、總經理批準,行政人事部落實。

3.扣減考評分、經濟罰款、降薪、降職、免職、通報等是處罰的輔助措施,不得單獨作為處罰形式使用。

在受紀律處分者有突出表現時(如受到與處罰同級的獎勵),公司會考慮抵扣以前的處分給受處分者帶來的在晉職、考核、獎金等方面的影響。

第六節監督與申述

1.獎勵的監督

如發現所發生的獎勵有任何不公、不實現象,員工可通過如下方式逐級進行檢舉,受理檢舉者/部門應于5個工作日內做出答復(對署名者必須書面答復):

向做出獎勵決定的管理人員檢舉事實--向行政中心檢舉事實--向公司領導檢舉事實。

2.處罰的申訴

2.1員工有權對所受處罰的公允性和合理性提出異議,如認為不當,可以在結果公布后3個工作日內與直接上級進行口頭或書面等形式的溝通,以爭取問題的協商解決;如與直接上級進行溝通后得不到滿意答復,或者申訴原因直接與直接上級有關,則可向行政人事部申訴。

2.2行政人事部協調各方予以解決。如員工對行政人事部的處理結果不滿意,可提請公司領導協商解決。

2.3處理結果未作改變之前,仍按原處理決定執行,在此期間,員工不得以此為由停止工作或履行職責。