各個大小型的餐廳,對于員工的規范管理,都要獎罰分明。不同的餐廳的員工獎罰制度也不同,以下整理的餐廳員工獎罰制度的范本,僅供參考。

為引導員工積極向上,嚴明勞動紀律,維護餐廳正常的經營管理秩序,獎優罰劣,促進經營管理工作的開展,制定本條例。

第一章獎勵

第一條獎勵的種類分為:精神獎勵和物質獎勵;

第二條精神獎勵包括:表揚、通報表揚、通令嘉獎;

第三條物質獎勵包括:發放獎金、晉升工資;

第四條在下列行為之一者給予表揚并發給50元以上100以內的獎金;

(1)工作態度端正、服務質量高,當月受到賓客書面表揚累計達3次(含3次)以上的;

(2)完成上級交辦的重要工作事項,效果突出,受到上級領導肯定和好評的;

(3)拾金不昧,及時設法將物品歸還失主,金額在人民幣1000元以上3000元以內的;

(4)見義勇為,敢于同壞人壞事作斗爭,及時制止各種不良現象和違紀行為,影響突出的;

(5)維護公司及餐廳利益,及時排除事故,使公司避免經濟損失,金額在3000元及其以上的;

(6)團結互助、關心他人和集體,當月為員工酒店做好人好事3件(含3件)以上的;

(7)模范執行公司及餐廳各項規章制度,6個月內無遲到、早退、曠工、病事假和違章處罰記錄;

(8)帶病(病情經醫生證明應該休息的)堅持工作,1個月內累計在2次(含2次)以上的;

(9)加班加點不計報酬、不要補休,當水累計達3個工作日及其以上的;

(10)積極舉報違紀違法案件,經部門經理室核查,情況屬實的;

(11)完成任務好,當月受到公司領導表揚3次以上的;

(12)工作表現突出,在部門進行的評選活動中,被評定為部門優秀員工的;

(13)其他類似于上述行為,應予獎勵的。

第五條有下列行為之一者,給予通報表揚并發給100元以上200元以內的獎金:

(1)工作態度好,服務優良、當月受到酒店書面表揚5次(含5次)以上的;

(2)拾金不昧,及時獎物品上繳并幫助查找失主,金額在3000元以上;

(3)見義勇為,及時制止違法犯罪和各種破壞活動,抓獲犯罪嫌疑人的;

(4)一心為酒店及餐飲部著想,為酒店及餐飲部排憂解難或使賓客避免人身損害及經濟損失,受到賓客表揚的;

(5)當月做好人好事5次(含5次)以上的;

(6)及時檢查發現并排除設備故障或消防隱患,避免酒店遭受損失,金額在3000元及其以上的;

(7)在擴大酒店影響、宣傳酒店形象、創造社會效益方面,作出優異成績,為酒店及餐飲部贏得榮譽的;

(8)自覺維護酒店及餐飲部利益,在厲行節約、反對浪費以及降低經營管理成本方面作出優異成績,得到領導和員工一致好評的;

(9)愛護公物,在設備維護保養、物品保管等方面作出突出成績的;

(10)一貫工作表現突出,全年被評為區域優秀員工達3次(含3次)以上的;

(11)在年終考核中,考核等級為優秀的;

(12)其他類似于上述行為,應予獎勵的。

第六條有下列情形之一的,將給予通令嘉獎并考慮申請晉升工資;

(1)在年終優秀員工評比中被評選為酒店優秀員工的;

(2)在酒店精神文明和企業文化建設中,作優異成績,受到酒店或上級有關部門表彰的;

(3)維護酒店利益,使酒店避免直接經濟損失,成績突出的;

(4)見義勇為,積極同損害酒店利益和賓客安全的行為作斗爭,作出突出貢獻受到公安部門或上級有關部門通報表揚的;

(5)拾金不昧,及時、主動地將物品上繳部門或歸還失主,金額在5000元以上的;

(6)全年受到客人書面表揚10次以上,事跡突出的;

(7)其他類似于上述情形,應予獎勵的。

第二章處罰

第八條處罰種類:分為口頭警告、罰款、書面警告、通報批評、辭退;

第九條違反公司及餐廳規章制度情節較輕,夠不上行政處分的,處以罰款。

罰款從本人工資中扣除;

第十條給予行政處分的,如有必要,可以同時處以罰款,當月發生違?違

紀行為2次及其以上的給予加倍處罰或從重處分;

第十一條有下列行為之一的,首次處以口頭警告,2次及以上處以書面警告及罰款:

(1)不按規定位置佩戴工牌或員工證的;

(2)上班不穿工服或不按規定著裝的;

(3)儀容不整、不修邊幅、衣冠不整潔的;

(4)談吐和舉止粗魯的;

(5)缺少酒店職業意識遇到上級領導和同事,不打招呼、不講禮貌的;

(6)言行不文明,在工作中不使用禮貌用語的;

(7)當班時走路姿勢不正或與他人搭肩牽手而行的;

(8)當月遲到、早退累計3次(含3次)以上或曠工一天以內的;

(9)當月上下班不按規定考勤卡的;

(10)代他人打卡或要求別人代打卡的;

(11)乘客用電梯或使用客用洗手間的;

(12)穿工作制服離店的;

(13)上下班不走員工通道的;

(14)上下班隨身帶包進店離店、不主動地向保安展示包內攜帶物品的;

(15)當班時擅離崗位的;

(16)當班時用酒店聯系私人事務或接聽私人電話時間超過5分鐘的;

(17)在上班時間吃零食的;

(18)參加會議無故遲到的;

(19)隨地吐痰、亂丟煙頭、紙屑的;

(20)攀越圍墻、欄桿、門窗的;

(21)在更衣柜內存放酒店用品的;

(22)下班不離開酒店,無故在酒店逗留的;

(23)本部員工在營業場所消費、娛樂的;

(24)在工作崗位大聲喧嘩或聊天的;

(25)當班時間收看電視或收聽收錄機或看與工作業務無關書籍的;

(26)未按要求完成工作任務,情節較輕的;

(27)工作粗心,出現輕微事故或遭到客人口頭投訴的;

(28)管理人員、督導不力,產生工作事故,負有領導連帶責任的;

(29)管理人員有侮辱、體罰員工行為,遭到投訴的;

(30)其他類似于上述情形,應予處罰的。

第十二條有下列行為之一的,并處以書面警告及通報批評并罰款:

(1)當月遲到、早退累計5次(含5次)以上或曠工2天(含2天)以上的;

(2)偽造病假單,騙取病假或編造理由,騙取其他假期的;

(3)請假超過規定時間一天以上的;

(4)損壞公物和客人物品,價值在500元以內的;

(5)對賓客不禮貌,與賓客爭辯的;

(6)拾遺不報,金額在500元以內的;

(7)服務質量差,業務技能不熟練,未能及時為客人提供滿意服務,遭到客人投訴的;

(8)私自向客人索取小費,物品或其他報酬的;

(9)不服從工作安排,不行上級指示的;

(10)工作措施不力,未能按要求完成工作任務的;

(11)違反操作規程,給酒店造成損失金額在1000元以下的;

(12)工作麻痹大意,未能及時發現和排除事故隱患,給酒店成損失的金額

在1000元以下的;

(13)搬弄是非,誹謗他人,影響團結的;

(14)侮辱、謾罵、恐嚇他人,影響惡劣的;

(15)當班時擅自離崗,給工作帶來影響的;

(16)攜帶酒店物品離店的;

(17)上班時睡覺的;

(18)發現危害酒店及餐飲部和客人的行為不及時采取措施制止或及時向有關人員和部門報告的;

(19)使用酒店電腦玩游戲的;

(20)下班或離崗,不鎖門或忘記關閉電源、水龍頭開關的;

(21)鋪張浪費,不節約水、電給酒店帶來損失的;

(22)在酒店工作和生活區域亂寫亂畫的;

(23)損壞酒店及餐飲部聲譽和形象,情節較輕的;

(24)違章違紀不接受教育或處罰的;

(25)參加會議無故缺席的;

(26)其他類似于上述情節應予處罰的;

第十三條有下列行為之一的,給予書面警告及通報批評并罰款:

(1)在營業場所吵鬧,擾亂酒店秩序的;

(2)涂改、偽造單據和證明的;

(3)工作粗心,出現工作或服務質量的事故的;

(4)對檢舉違章紀行為的人進行打擊報復的;

(5)拾遺不報金額在1000元以內的;

(6)工作中與賓客爭吵,造成不良影響的;

(7)無正當理由拒不接受工作安排,經教育仍不改正的;

(8)勞動紀律松散,當月被口頭警告2次(含2次)以上的;

(9)玩忽職守,導致發生責任事故的;

(10)不按規定收發,登記保密文件的;

(11)工作消極怠工,當月工作失誤或完不成工作任務2次(含2次)以上的;

(12)違反操作規程,造成設備損壞,損失金額在1500元以上的;

(13)遇到壞人壞事或他人求助時,有意躲避的;

(14)發現損害酒店及餐飲部利益的行為不制止,不報告的;

(15)違反消防規定,導致出現責任事故,情節較輕的;

(16)丟失工作制服或員工飯卡或更衣柜鑰匙,隱瞞不報的;

(17)背后對領導和同事不負責任的亂發議論,列中生有,進行人身攻擊的;

(18)造謠生事,寫匿名信,誣蔑陷害他人的;

(19)工作中弄虛作假,欺騙組織和同事的;

(20)其他類似上述情形,應予處罰的。

第十四條有下列行為之一的給予辭退:

(1)工作嚴重失誤,給酒店及餐飲部和客人帶來損失的;

(2)工作中違反操作規程,造成設備損壞,損失在5000元以上的;

(3)工作中違反治安規定和工作失職,導致酒店及餐飲部財產或客人財物被盜,損失金額在5000元以上的;

(4)工作中違反消防規定或工作失職,未能及時發現或排除消防患,使酒店發生火警,成損失在5000元以上的;

(5)參與或變相賭博,被公安機關處罰的;

(6)在酒店打架、斗毆的;

(7)觀看或傳播淫穢書籍、錄像的;

(8)酗酒、吸毒的;

(9)經常違反勞動紀律,屢教不改的;

(10)借工作之便,損公肥私、中飽私囊的;

(11)蓄意破壞公物或客人物品的;

(12)惡語傷人、侮辱謾罵或毆打客人與同事的;

(13)拒不服從工作分配,經教育仍不悔改的;

(14)工作嚴重失職,造成不良影響的;

(15)試用期,經考核不合格的;

(16)年終考核為不稱職的;

(17)當月曠工3天(含3天)以上的;

(18)當月遲到、早退累計達8次(含8次)以上的;

(19)工作不負責任,玩忽職守,給酒店造成嚴重經濟損失或嚴重損害酒店聲譽的;

(20)違反計劃生育規定,超計劃生育或無計劃生育的;

(21)品質惡劣、道德敗壞,亂搞男女關系,造成不良影響的;

(22)其他嚴重違紀行為,應予辭退的。

第三章組織實施

第十五條餐廳的獎勵和處罰工作由部門經理具體組織實施,經理應本著高度

負責的精神和公開、公正的原則,嚴格掌握政策并及時收集員工的反映,不斷改進和提高執法水平;

第十六條各區域可以根據餐廳獎罰條例確定的獎罰標準和原則,根據自身的實際情況,制定本區域獎罰條例或實施細則并組織實施;

第十七條對員工給予通令嘉獎以上獎勵或通報批評以上處分,需由人事部調查核實,再報公司領導批準;

第十八條對員工給予50元以上100元以下獎勵或罰款的,由員工所在區域報部門經理,經核查,再報行政辦公室,由行政辦公室下發獎罰單;

第十九條各區域根據所在部門獎罰條例對員工進行獎罰,獎勵或處罰金額在50元以下,由區域自行決定,報行政辦公室備案;50元以上報由行政辦公室核準,下發獎罰單。

備注:以上罰款統一公司財務室在員工當月工資中扣除,作為部門活動經費,留作為獎勵員工的獎金和員工活動用;

第四章申訴和申訴的受理

第二十條獎勵或處罰,如果與事實不符,員工可以向行政部申訴,申訴可以以書面形式進行,有關具體事項請按照《**餐廳員工獎罰條例》.

篇2:裝配員工獎罰制度范本

裝配員工獎罰制度

一、目的:為了滿足消費市場的不斷需求,使公司的質量更進一步提高。

二、適用范圍:所裝配員工(繩鋸機3人,鑿鋁機、潛孔鉆3人)

三、運行辦法:由公司出資50元作為質量優秀獎,對于裝配員工1個月之內所裝配機臺未出現質量問題,則50元的獎勵,反之若裝配出現質量問題,則50元的獎勵沒有并對該工人處以100元/月的罰款,罰款經額由工資中扣出。

四、執行標準:所檢測標準均按:“繩鋸機檢查記錄表”“鑿鋁機、潛孔鉆檢查記錄表”中檢查重點進行檢查,對于檢查過程中與該機臺裝配員工發生異議時(如360。回轉力大小)將采取由技部,生產部、質量檢驗員進行評審。

五、會總方法:由裝配檢驗員以檢查記錄為主,每月對其會總,上報行政人事部并對其進行張貼,無異議后,再上報財務科。

篇3:員工獎罰制度范本

員工獎罰制度

第一節總則

1.目的

為加強企業管理,提高員工的工作積極性和自覺性,貫徹企業精神和經營宗旨,維護公司正常的經營業務活動和工作秩序,保證公司目標實現,特制定本規定。

2.獎懲原則

2.1獎勵原則:以精神鼓勵為主、物質鼓勵為輔;堅持公開、公平、公正;獎勵務須及時。

2.2處罰原則:以教育指導為主;客觀、一貫、一視同仁;漸進、累積;處罰務須及時。

3.獎懲的等級與方式

3.1獎勵的等級包括口頭表揚、書面表揚、記功、記特等功四種,輔助方式包括加考評分、頒發一次性獎金、晉級等;

3.1處罰的等級包括輕微違紀、一般違紀、嚴重違紀、重大違紀四種,輔助方式包括減考評分、經濟罰款、降薪、降職、免職、通報等。

4.本規定適用于***有限公司。

第二節獎勵

1.口頭表揚

1.1對員工在日常工作中有優異表現者應予以及時的口頭表揚,口頭表揚可以在工作中、例會、晨會上進行。

2.通報表揚:書面表揚包括以下情形

2.1一貫兢兢業業,服從工作安排,工作任務完成好,工作態度認真負責,精神可嘉;

2.2能夠認真執行服務規范,語言規范、操作技能達標,贏得顧客贊揚;

2.3協作意識強,有良好的團隊精神,獲得上級、同事肯定;

2.4愛護公物,節省成本,有具體成效;

2.5其它應獲得書面表揚的情形。

3.記功:記功包括以下情形

3.1對公司的發展提出合理化建議并被采納,取得顯著成效;

3.2對公司有特殊貢獻,如在技術革新方面取得成果、在改進公司經營管理、提高經濟效益方面做出了較大貢獻等;

3.3在所負責的工作范圍內能打開新局面,做出成績,各項工作指標超額完成且取得顯著經濟效益;

3.4對危害公司的事件,及時舉報或制止,避免較大損失者;

3.5其他應給予記功的情形。

4.記特等功:記特等功包括以下情形

4.1對公司業務有重大發明、革新,成效卓越者;

4.2工作中敢于堅持原則,維護公司或消費者利益,對弄虛作假,違法亂紀的行為敢于揭露(包括密報檢舉)、敢于斗爭,事跡突出者;

4.3在重大事件,如在搶險、救災、救人中做出了重大貢獻,使公司或員工免受或減輕重大經濟損失;

4.4為公司贏得社會榮譽,影響顯著;

4.5其它對公司有重大功績的情形。

第三節獎勵的執行

1.獎勵的執行措施

獎勵等級

視同等級

獎勵措施

口頭表揚

/

員工的直接上級提出口頭表揚

通報表揚

/

所在部門書面通報表揚,并酌情加考評分,并在行政人事部備案

記功

三次書面表揚

所在公司提議,行政人事部發文全公司書面通報,并獎勵現金100-1000元

記特等功

兩次記功

全公司書面通報,獎勵現金500-2000元,并酌情給予晉級

2.獎勵的執行程序

2.1口頭表揚:由該員工的直接上級或間接主管執行;

2.2書面表揚:由對該員工具有任免權的上級決定、落實(發嘉獎書,抄送行政人事部);

2.3記功:由公司提議,行政人事部審批后執行。

2.4記特等功:由員工所在部門提議,行政人事部審議,經總經理批準后執行。

3.加考評分、頒發一次性獎金、晉級等是獎勵的輔助措施,不得單獨作為獎勵方式使用。

第四節處罰

1.口頭警告:員工有以下情形,且情節較輕時,為口頭警告

1.1工作中擅離職守,辦私事,串崗;

1.2消極怠工,或在工作期間進行與工作無關的行為,影響較輕的,如看報,睡覺等;

&nbs

p;1.3檢查或監督人員未認真履行職責,或被檢查/被監督人員不配合檢查、監督工作;

1.4未按要求著裝;

1.5因個人原因過于頻繁地中斷工作;

1.6攜帶公司禁止帶入工作場所之物品進入工作場所;

1.7對同事進行騷擾,影響同事正常工作,情節較輕;

1.8未經允許使用不屬于自己的機器設備;

1.9違反公司規章制度,情節較輕的其它行為。

2.通報批評:對員工進行通報包括以下情形

2.1本條“輕微違紀”部分所涉及各點情形較重的,如工作期間或工作場所玩電腦游戲、從事賭博活動等;

2.2就輕微違紀中的情形,在“輕微違紀”中上級與當事人共同確定的期限內未有實際改善的;

2.3不服從上級工作指導或工作安排;

2.4服務質量差受到顧客有效投訴;

2.5未經上級主管同意,擅自換班、調班或調休;

2.6在工作中未予下屬必要的培訓或指導,或督導不當;

2.7浪費或毀損公物,情節較輕;

2.8未按操作規則或流程工作,致使發生輕微損失;

2.9假借公事辦私事,情節較輕者;

2.10未按手續就借閱、外帶或越級查閱者(資料管理員連帶處罰);

2.11無故遲到30分鐘以上或曠工一日;

2.12公司認為的其它一般違紀行為。

3.嚴重警告:嚴重警告包括員工的以下情形:

3.1對同事進行騷擾,情節嚴重者;

3.2拒不服從工作安排,或無正當理由未完成職責內工作任務;

3.3無正當理由拒絕參加公司培訓,或學習態度不端正,妨礙培訓工作;

3.4故意推薦、招聘/錄用公司嚴厲禁止的人員進公司;

3.5行為不當,不尊重下屬/上級人格,有威脅、辱罵行為;

3.6弄虛作假,騙取獎勵,或考核作弊;

3.7在公司內外無理取鬧,聚眾鬧事,情節較輕;

3.8無事生非,破壞員工之間團結,情節較輕;

3.9打聽別人的薪資、獎金或泄露個人的薪資、獎金等秘密;

3.10管理失職或工作不當,給公司造成負面影響,或較大經濟損失,金額在人民幣2000元以上;

3.11工作報告出現較大失誤或故意謊報;

3.12公司認為的其它應予嚴重違紀的情形。

4.辭退:辭退屬嚴重違反公司規章制度,給公司造成重大損害的行為,具體包括以下情形

4.1在公司內外聚眾鬧事,影響工作秩序或社會秩序,給公司形象造成嚴重損害;

4.2侵占或盜竊公司或他人財物;

4.3玩忽職守,營私舞弊,給公司造成重大責任事故,致使公司蒙受損失達人民幣10000元(含)以上;

4.4故意損壞重要公物或攜帶足以造成公司安全隱患的違禁品進入公司;

4.5泄露、傳播、竊取、盜賣公司機密(包括公司經營、管理、人事、商業、財務、技術等機密);

4.6涂改、偽造公司檔案、資料、各種原始憑證、原始記錄及重要文件;或偽造、盜用公司印章等;

4.7利用公司名義在外招搖行騙;

4.8惡意炒樓、炒鋪,給公司造成損失或產生不良影響;

4.9提供各類虛假證明、資料等以達到獲取私利的目的;

4.10未經公司書面同意,在公司外從事與公司業務有競爭關系的職業;

4.11在入職時為達欺騙目的提供虛假的個人資料者;

4.12其它足以構成重大違紀處理的情形。

如經公司調查,員工涉及以上行為屬實,公司可立即辭退該員工,且不支付任何經濟補償金。情節嚴重、構成犯罪的,將移交司法部門處理。

第五節處罰的執行

1.處罰的執行措施

處罰等級

視同等級

處罰措施

口頭警告

/

所在部門直接上級提出口頭警告

通報批評

三次輕微違紀

所在部門書面警告,并酌情減考評分,備案

&nb

sp;嚴重警告

三次一般違紀

全公司通報,降職、或辭退

辭退

兩次嚴重違紀

辭退并處經濟罰款

2.處罰的執行程序

2.1口頭警告:由直接主管或更上級主管進行;

2.2通報批評:由對該員工具有任免權的上級主管決定、安排落實(發勸導書,并抄送行政人事部);

2.3嚴重警告:遵循所在部門提議、行政人事部核查、批準并落實;

2.4辭退:遵循所在部門提議、行政人事核查、總經理批準,行政人事部落實。

3.扣減考評分、經濟罰款、降薪、降職、免職、通報等是處罰的輔助措施,不得單獨作為處罰形式使用。

在受紀律處分者有突出表現時(如受到與處罰同級的獎勵),公司會考慮抵扣以前的處分給受處分者帶來的在晉職、考核、獎金等方面的影響。

第六節監督與申述

1.獎勵的監督

如發現所發生的獎勵有任何不公、不實現象,員工可通過如下方式逐級進行檢舉,受理檢舉者/部門應于5個工作日內做出答復(對署名者必須書面答復):

向做出獎勵決定的管理人員檢舉事實--向行政中心檢舉事實--向公司領導檢舉事實。

2.處罰的申訴

2.1員工有權對所受處罰的公允性和合理性提出異議,如認為不當,可以在結果公布后3個工作日內與直接上級進行口頭或書面等形式的溝通,以爭取問題的協商解決;如與直接上級進行溝通后得不到滿意答復,或者申訴原因直接與直接上級有關,則可向行政人事部申訴。

2.2行政人事部協調各方予以解決。如員工對行政人事部的處理結果不滿意,可提請公司領導協商解決。

2.3處理結果未作改變之前,仍按原處理決定執行,在此期間,員工不得以此為由停止工作或履行職責。