酒店質量管理與監督體系是一項長期系統的工程,對此需要高度重視與不斷探索新的發展出路!-----劉劉

????為加強酒店服務質量管理,提高酒店整體的競爭力。為保證服務質量的檢查工作能夠行之有效,整改工作能夠主動和積極落實完成。特制定質量檢查規定如下:

一、酒店質量檢查人員:

1、各部門基層管理人員每天的例行檢查;

2、各部門負責人每天的例行檢查;

3、每周日下午由董事總經理協同各部門負責人進行專項的質檢工作。

二、質檢工作內容:

(1)、服務質量;(2)禮儀禮貌;(3)操作規范;(4)遵章守紀;(5)衛生保潔;(6)設備維護保養;(7)消防安全;(8)工作效率;(9)賓客評論;(10)綜合協調。每次質檢,可側重某一部門或方面,具體可由質檢組成員臨時協商確定。

三、質檢工作組的組成和運作方式:

(一)質檢組組織質檢組組長由總經理擔任,副組長由副總經理、行政人事部經理擔任,組員分別為各部負責人(即第一負責人)或候補員(即第二負責人)組成。如第一負責人無法參加,須向組長請假,獲得批準后,可指定第二負責人參加(第二負責人必須是部門管理人員,可由部門臨時指定)具體名單如下:董事總經理(組長)副組長(副總、行政人事經理)財務部經理(組員)工程部負責人(組員)保安部經理(組員)客房部經理(組員)ktv經理(組員)候補組員候補組員候補組員候補組員候補組員

(二)質檢人員職責:

A、組長職責:

1、對質檢組的工作和指導;

2、對組員的工作方法及工作素質予以指導;

3、召開質檢工作會議,制定相關質檢方案。

B、副組長職責:

1、積極配合質檢組組長的工作,落實組長的有關工作指示。

2、負責酒店日常質量檢查工作,進行定期或不定期的日常巡查,積極發現各部工作中的不足,并提出建議。

3、每次質檢前召集所有參加人員至綜合辦公室集合,在質檢本上簽到,并監督質檢隊伍在工作中的態度和檢查內容。

4、根據參加質檢人員的記錄,做出質檢匯總表。

5、負責酒店日常質檢巡視工作。

C、質檢組組員工作職責:

1、參加質檢工作的人員要以認真負責的態度,以實事求是為原則,并參照<>及酒店其它制度,客觀的展開質檢工作,服從質檢組領導的工作安排。

2、質檢中如果出現有疑問的事件或無法判定的內容,要如實的記錄在質檢情況表上,并提出個人看法。3、在質檢過程中,即時記錄組長的工作指示。

(三)質檢工作的運作方式:

1、質檢時間暫定為每周日下午,15:00—17:00由組長主持。質檢時間若有變更,將臨時通知。

2、質檢時部門應派服務人員在現場接受檢查。

3、檢查過程中發現的問題,質檢人員需在質檢情況表上記錄,由酒店調查當事人的責任原因。

4、各部門在聽取通報意見或接到整改通知書后,必須立即整改或提出處理意見,并于三天之內將結果反饋。

5、如部門未及時反饋結果或不予整改、處理、重復出現同一問題,酒店質檢組將對部門負責人作出扣分處理。

6、行政人事部每月將各部員工違紀或受獎情況進行統計,給予扣分或加分。

7、由行政人事部根據各部完成指標工作的情況,對于未按時完畢未及時反饋的給予扣分。

8、檢查完畢后,將質檢情況表,上交至行政人事部,由行政人事部做匯總表上交至董事總經理審核。

9、質檢中如有爭議的問題,上報,由組長協調處理,視情況決定是否扣分。

*以上情況的扣分標準:扣分情況描述量度獎懲分數不符質檢標準的每一項以處罰條款為準對整改通知書未及時反饋的每一次扣2分重復出現不符質檢標準的每一項扣2分部門違紀現象每一人次扣1分未完成例會布署的工作每一項扣3分未完成酒店下達的工作責任指標每半月總結、計劃未完成扣3分部門好人好事每一人次獎3分部門服務被投訴每一項扣1~3分部門服務被投訴至有關政府單位每一項扣20分(情況屬實)未完成領導層安排的工作每一項扣2分

(四)、質檢渠道:A、直接檢查;B、值班記錄;C、其他人或部門反饋;D、客人投訴;E、賓客意見表等。

篇2:技術質檢科長安全職責

1技術質檢科科長是維修車間的安全工作第一責任人,對維修車間和檢測線的安全工作負全面責任。

2認真貫徹執行各項安全生產法規、制度和標準,組織擬訂、修訂安全技術操作規程,工藝指標和生產崗位操作規程等。貫徹執行我廠各項技術規范和維修操作規程,解決維修作業上的技術難題。

3組織開展安全生產競賽等安全活動,總結交流安全生,負責我廠的技術,質量管理與技術指導等工作。

4負責修理廠各種技術資料的統計、記錄、工單、報表等檢查工作的管理,并嚴格按照考核規定,進行考核。

5負責維修工裝設備、安全防護設施和檢測設備的管理,并按計劃進行設備檢修,保養,每月進行一次,并有運轉檢查記錄。

6負責車輛維修計劃編制、上報和處理修理過程中的有關問題,健全各種機件修理臺帳,記錄和技術檔案。

7督促部門檢驗人員按照車輛維護一、二級保養項目車輛保修項目進行嚴格檢查,嚴格執行國標、部標和企業內部標準,把好質量檢驗關,上線檢測合格后方可開據技術檢合格證;檢驗不合格車輛嚴禁發放車輛二級維護檢驗合格證。

8協同做好車輛的各種油料,冷卻液的管理,按季節提出各種油料的使用、回收及冷卻液的管理工作。

9負責組織召集中方員工每周部門會議的召開及制定員工年度、月度技能培訓計劃,并督促、落實計劃的執行。

10負責對入廠維修車輛的維修估工或估價和結算。

11嚴格交接班制度,離崗須辦理交接記錄,遺留問題。有權建議職工的輪休、上崗與處理意見。

12嚴格執行上級有關勞動保護用品發放管理規定,督促部門人員進入生產崗位前穿戴好勞動保護用品。

13認真落實安全技術交底,做好班前講話,不違章指揮、冒險蠻干。負責組織并落實好動火時的安全措施。對各類易燃易爆危險品嚴格管理。

14每日組織一次安全檢查,落實隱患整改,保證生產設備、安全裝備、消防設施、防護器材和急救器材等處于完好狀態,督促職工加強維護,正確使用。

15抓好車間(班組)安全生產基礎工作,做好各項安全生產記錄。對本車間發生的事故及時報告和處理,注意保護事故現場。

篇3:質檢中心安全生產管理制度

1、全面貫徹“安全第一,預防為主,綜合治理,總體推進”的方針,抓緊抓好質檢中心的安全生產,防患于未然,確保每一位職工的人身安全和健康。時時教育職工,利用班前會的時間學習安全知識,提高職工自身的安全意識,增強職工的自我保護能力,切實做到“安全為生產、生產必須安全”把安全管理工作放到首位。

2、化驗人員必須認真學習化驗操作規程和有關的安全技術規程,了解儀器設備的性能及操作中可能發生事故的原因,掌握預防和處理事故的方法。

3、在進行危險性操作時,如危險物料的現場取樣,易燃易爆物的處理,加熱易燃易爆物,焚燒費液,使用極毒物質等均應有第二者陪伴。陪伴者應能清楚地看到操作地點,并觀察操作的全過程。

4、化驗室嚴禁喧嘩打鬧,保持化驗室秩序井然,工作時應穿工作服,長頭發要扎起來戴上帽子,不能光著腳或穿著拖鞋進實驗室,不能穿著工作服到食堂等公共場所;進行有危險性工作時要配戴防護用具,如防護眼睛,防護手套,防護口罩,甚至是防護面具等。

5、當班工作完成時,應檢查電、水、汽、窗等后鎖門。

6、化驗室閑人免進,嚴禁無關人員在實驗室久留,并嚴禁化驗人員在化驗室干與化驗無關的事。

7、化驗人員應具有安全用電、防火防爆、滅火、預防中毒及中毒救護等基本安全常識。