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某酒店工程部綜合試題

2024-07-12 閱讀 2329

一、填空題:每題1.5分,共60分)

?1、設備管理的目標是追求最經濟的壽命周期費用和最高的綜合效能。

?2、設備管理的任務是貫徹酒店的經營方針,為酒店的經營目標服務。

?3、嚴禁五停是指電、水、氣、風、電梯。確因工作需要必須上報部門經理批準。

?4、樓層的噴淋蝶閥設在每層北面的消防前室上部,每層的未端排水閥設在每層南面的消防前室上部。

?5、酒店采用電力變壓器二臺,每臺供電容量為1000KVA,市電采用二路供電方式。

?6、地下室熱水鍋爐是選用杭州力聚3臺,其中一臺為生活熱水,另二臺為采曖熱水。

?7、蒸氣鍋爐2臺其每臺每小時額定出力為1噸,最高額定蒸氣壓力為1Mpa

?8、七不準用語是指不知道、下班了、沒時間、來不及、

就這樣、沒辦法、不能修。

?9、中央空調機組共為2臺,其制冷容量為1758KW,制冷劑為R123。選用水冷離心式機組,機組額定功率為313KW。

?10、人體觸電有單相觸電,兩相觸電和跨步電壓三種。

?11、鍋爐設備三大安全器件是指水位表、安全閥、壓力表。

?12、維修人員在桿或高空作業時,應戴安全帽,系好安全帶,物品傳輸嚴禁上下拋扔。

?13、三相系統中兩根相線之間的電壓稱為線電壓,相線與中線之間的電壓稱為相電壓。

?14、設備的使用和維護要做到性能良好、運行正常、耗能正常。

?15、引起電氣設備發生火災及爆炸的原因有:短路、嚴重過載、

?電氣連接點接觸不良、通風及散熱措施不力、絕緣老化。

?16、空調供給控制為六路,1F~4F分別為北、中、南,一路為5F~20F,另二路分別控制附樓與老樓辦公樓。

?17、所有可移的工具、設備,按照定置定位管理的要求,保持清潔有序。

?18、設備的管理部門要做到三好管好、用好、維護好。

?19、電流互感器二次側在工作時不得開路,電壓互感器的二次側在工作時不得短路。

二、判斷題:(每題1分,共20分)

?1、設備管理的中心任務就是管好設備和物資。(×)

?2、設備管理的目標就是設備的使用壽命越長越好。(×)

?3、水表壓為指示在0.5Mpa就是表示0.5Kg壓力。(×)

?4、當噴淋頭在無火災的情況下突然噴淋,則迅速關閉冷水給水閥門。(×)

?5、檢修蒸氣閥門時,可以直接拆下修理。(×)

?6、修理鍋爐設施設備時可以在其運行時檢修。(×)

?7、電源電壓為380V應視為高壓。(×)

?8、電流的方向就是電子運動的方向。(×)

?9、給水泵不上水,就是給水泵壞了。(×)

?10、四臺冷卻塔設在21F頂面陽臺上,每臺電機功率為7.5KW。(√)

11、63V以下的電壓是安全電壓。(√)

12、交流電流所產生的電流大小與方向都是隨時間而改變的。(√)

13、地下室蒸氣鍋爐選用為立式,額定出力為1T/n,額定蒸氣壓

力1Mpa。(×)

14、裝按地線時,應先按地端,后接導體端,拆除時順序相

反。(√)

15、酒店供電系統采用雙路供電,但不可以并網運行。(√)

16、維修工在維修設施設備時,可以隨時關閉水、電、電梯、氣、

風。(×)

17、低壓數字驗電筆所測的電壓值是準確的。(×)

18、一個內接可以將2支鍍鋅管直接連接。(×)

19、帶電電氣設備著火時,可以用水滅火。(×)

20、安裝照明電路時必須相線進開關。(√)

篇2:酒店工程部動力專業知識考試試題

一、判斷題

1.在高低壓配電裝置中的相色,A相用紅色表示,B相用黃色表示,C相用綠表示,零線用黑色表示。

2.為了防止保險絲老斷,可以用銅絲和鐵絲代替。

3.僅僅為了滿足客人需要飯店熱水供水溫度控制在50-60度范圍內。

4.經過處理的中水可以進入自來水管道、水箱進行利用。

5.飯店能源消耗的多少是影響飯店經濟效益的一個重要方面,所以要做到最大限度一減少能源消耗。

6.飯店的電梯是主要的垂直運輸工具,電梯的設置首先是安全可靠,其次是方便,再次是經濟。

7.電度表在下列場所不應安裝:

8.電纜保護管的長度在30米時管內徑應不小于電纜外徑的1.5倍。

9.國內許多飯店對室內溫度控制采用冬季取規定值的下限,夏季取規定值的限來達到節能。

10.手持電動工具應每季度由專職人員進行全面檢查一次,在濕熱和溫差變化大的季節應相應縮短檢查周期。

二、問答題

1.什么是直流電

2.什么是導體

3.什么是安全電壓

4.什么叫短路

5.電動機有幾種接法

6.隔離開關用途是什么

7.什么是戶內配線戶內配線有幾種

8.插座安裝有什么規定

9.什么場所應安裝事故照明

10.動行中變壓器溫度高有哪些原因

11.什么叫三相交流電

12.穿入管內的導線,對絕緣強度和最小截面有什么要求

13.常用人工呼吸方法有幾種

14.保證安全的技術措施是什么

15.停送電倒閘操作時有哪些規定

16.室內線路故障有幾種

17.吸塵器噪音大有幾種毛病

18.晶體管有哪三種基本電路

19.電梯的不安全因素有哪些

20.目前電梯按用途可分為喲幾類

篇3:酒店工程部應知應會試題

一、填空題:每題1.5分,共45分)

?1、酒店主樓共()層,建筑面積為()平方米。

?2、酒店現是星級酒店,座落在()。

?3、所有來電應在響之內接答,接聽電話應先說()。

?4、樓層的噴淋蝶閥設在()上部,每層的未端排水閥設在()上部。

?5、酒店采用電力變壓器二臺,每臺供電容量為()KVA,市電采用()供電方式。

?6、上白班時間為(點,一般應提前()分鐘到崗.

?7、房務中心在()樓,商務中心在()樓,西餐在()樓.

?8、七不準用語是指()、()、()、()、()

?()、()、()。

?9、部門公用工具出借需填寫(),調班調休需填寫()。

?10、消防水池在(),生活熱水箱在()。

?11、酒店總機號碼為()。

?12、領取備用材料時應()。

?13、維修完畢后應()。

?14、廢舊材料應().

二、判斷題:(每題1分,共20分)

?1、在值班室可以更換工作服。()

?2、公用工具只要放回維修中心就可以了。()

?3、沒有客人時可以使用客用設施。()

?4、交接班時應清點工具和材料()

?5、檢修蒸氣閥門時,可以直接拆下修理。()

?6、在木工房可以吸煙。()

?7、外包單位維修必須開具維修單。()

?8、急修一般要求在10分鐘內趕到現場。()

?9、給水泵不上水,就是給水泵壞了。()

?10、四臺冷卻塔設在21F頂面陽臺上。()

11、吸塵器使用的電機是單相并勵電機。()

12、酒店6F—20F的空調水是在5F分配的。()

?13、酒店共有蒸汽鍋爐2臺。()

?14、進入電梯轎箱頂部應先開燈.()

15、酒店供電系統采用雙路供電,但不可以并網運行。()

16、維修工在維修設施設備時,可以隨時關閉水、電、電梯、氣、

風。()

17、低壓數字驗電筆所測的電壓值是準確的。()

18、一個內接可以將2支鍍鋅管直接連接。()

19、帶電電氣設備著火時,可以用水滅火。()

20、安裝照明電路時必須相線進開關。()