大堂副理職責描述

1、大堂接待服務

(1)貫徹落實大堂工作計劃與工作規范,對執行過程中的偏差及時糾正;

(2)代表酒店做好客人接待和送行工作;

(3)迎接及帶領VIP客人入住客房并介紹房間設施;

(4)受理客人投訴,與相關部門溝通合作,積極予以解決,做好詳細記錄,對于重大投訴要立即上報;

(5)介紹酒店信息,接待客人的問題,最大限度地滿足客人的要求;

(6)定期向前廳部經理匯報工作、接受指示;

(7)完成領導交辦的其他工作;

2、特殊事件處理

(1)遇緊急事件時,采取及時、果斷的措施,盡全力保證客人安全;

(2)為生病或發生意外事故的客人安排送護到醫院的事宜;

(3)處理因滿房產生的外轉客人需求;

(4)負責貴重物品的尋找和招領處理工作;

3、監督檢查日常工作

(1)監督檢查前廳各崗位的服務工作,發現問題及時指正;

(2)督導下屬人員的工作,對其業務定期進行培訓,對其日常工作情況進行績效評定;

任職資格

基本素質:堅毅果斷,口齒清楚;個性開朗,能適應不同性格、類型的人;熟悉客房、前廳工作,略懂餐飲、工程、和財務知識;具有高度的工作和服務熱忱,能吃苦耐勞,具有犧牲精神。

自然條件:五官端正,氣質高雅。年齡25歲左右,女性,165cm以上。

文化程度:外語,旅游酒店管理或相關專業大專以上文化程度。

外語水平:精通聽、說、讀、寫。

工作經驗:3年以上星級酒店前廳工作經驗。

特殊要求:熟悉本部門的業務程序,了解酒店各項服務工作規律和特點,掌握與工作有關的各項業務知識;善于交際,儀表整潔大方,有較高的工作威信;有敏銳的觀察力和處理人際關系的能力。語言得體、彬彬有禮、不卑不亢。

篇2:酒店大堂經理職位說明書

酒店大堂經理職位說明書

職位名稱:大堂經理職位代碼所屬部門

職系職等職級直屬上級

薪金標準填寫日期核準人

職位概要:

指導和管理對客人服務,確保每一位客人得到熱情、禮貌的服務。

工作內容:

%主持大堂的各項服務工作,保證燈光、音樂效果;

%監管前臺、服務員的工作質量;

%巡視大堂、房間的衛生狀況;

%監督整個酒店的運作,尤其夜間運轉;

%管理大型活動,并提供相關服務;

%解答并處理客戶疑問、問題。

任職資格:

教育背景:

◆專業不限,大專以上學歷。

培訓經歷:

◆受過服務管理、酒店管理、酒店禮儀等方面的培訓。

經驗:

◆3年以上客服主管或大堂經理從業經驗。

技能技巧:

◆熟悉賓館、酒樓服務的運作和管理,有相關知識與管理經驗;

◆熟悉賓館的各項管理工作流程和管理規范;

◆熟悉同行業競爭的動向,具有服務、質量、市場、效益意識;

◆較強的組織、管理、協調能力;

◆較流利的英語口語。

態度:

◆形象、氣質好,精力旺盛,綜合素質較好,具有服務意識;

◆有較強的責任心、服務意識及團隊合作精神,善于與人溝通;

◆工作踏實,能承擔較大的工作壓力。

工作條件:

工作場所:辦公室。

環境狀況:舒適。

危險性:基本無危險,無職業病危險。

直接下屬間接下屬

晉升方向輪轉崗位

篇3:酒店大堂副理試用期考核試題

酒店大堂副理試用期考核試題

一.填空題

1、“賓客至上,服務第一”是我們的宗旨。

2、“防火災、防盜竊、防破壞、防惡性事故的發生是中心每位員工的義務。

3、質檢工作要掌握三個平衡,分別是、、

4、服務中的三輕指說話輕、行走輕、操作輕。

5、獎懲的宗旨有功必獎、有過必究、小過即改、既往不咎、制度面前、人人平等。

6、如發現可疑人員應認真盤查、詢問、確認身份。

7、四個一流分別是隊伍一流、管理一流、服務一流、設備一流。

二.中英文翻譯

1、Youshouldpayadepositof$1,000beforehand.

您得預付1000元的押金。

2、MayIknowhowmanydaysyouplantostay?

請問您打算逗留幾天

3、Couldyoufilloutthisregrstrationfrom.

請你填寫這張登記表。

4、I`malwaysgladtobeofservice.

我很樂意為你們服務。

5、帶您去前臺。請這邊走。

Iwillshowyoutothefrontdesk.Thisway,please.

6、對不起,我們沒有空房了,不過,我可以介紹您去神州賓館,那是四星級酒店。

Sorry,wedon’thaveavacantroom.ButIcanrecommendyoutotheShenzhouHotel.Thehotelis

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