隨著畜牧業的發展和社會的進步,畜產品的質量安全已愈來愈受到人們的重視,肉食品質量的好壞直接關系到人民群眾的身體健康和生命安全。特別是近幾年畜產品安全事件頻繁發生,使廣大消費者對肉品質量安全表現出極度的擔憂與重視。食品安全無小事,重視和保障畜產品安全已成為保護人類生命健康的重要方面。提高畜產品質量安全是當前迫切需要解決的問題;是滿足廣大人民群眾生活的現實需要;是深化結構調整,增加農民收入的重要內容和途徑。所以,加強肉食品安全監管工作已日益顯示出它的極端重要性和緊迫性。本文將對當前畜產品質量安全監管措施及對策做一個探討。

1強化宣傳教育工作,加強思想認識

要加強宣傳樹立正確的畜產品質量安全觀,使人們充分認識畜產品質量安全是從飼料生產、動物養殖開始,再到餐桌的一個系統工程,安全畜產品是生產出來的,檢測只能發現存在的問題。要利用多種形式宣傳《食品安全法》、《中華人民共和國動物防疫法》的重大意義、指導思想、立法宗旨和各項規定。集中開展法規宣傳月活動,利用報刊、電視、廣播、網站、培訓班、宣傳車、張貼標語、印發布告、資料,面對面宣講等多種形式,把法律法規精神宣傳透徹。讓畜牧法律法規宣傳到村,入戶進區,達到家喻戶曉、深入人心,營造良好的社會氛圍,利用全社會的力量依法自覺搞好畜產品質量安全工作。

2切實加強對畜產品管理工作的領導

畜產品質量安全問題是畜牧業發展新階段面臨的一個重要問題。解決畜產品質量安全問題,既是當前的一項緊迫工作,又是一項長期的戰略性任務,各級政府必須高度重視,納入重要議事日程。為切實加強對畜產品質量安全工作的領導,建議成立縣農牧科技局畜產品工作領導小組,由主管畜牧的局長任組長,分管副局長、縣動物衛生監督所所長、縣獸藥飼料監察站站長(或畜牧綜合執法大隊隊長)任副組長,各鄉鎮農技服務中心主任為成員,下設辦公室具體負責畜產品質量安全工作的規劃、部署、協調工作;同時把畜產品質量安全工作所需的工作金費納入財政預算。在具體工作中,一把手親自過問,重大問題親自協調和解決,分管領導具體負責,層層靠實責任,密切配合,將畜產品質量安全工作各項措施落實到位,有力地保障了畜產品質量安全工作的順利開展。

3強化畜牧生產投入品的監管

飼料獸藥是畜牧業生產的重要投入品,是影響畜產品質量安全的源頭,各級政府要加大政策扶持力度,鼓勵企業開展科技攻關,開發安全、優質、高效的新產品;在對企業的管理中要嚴把行業準入關,提高門檻,完善企業審查、登記和備案制度;同時飼養企業要建立良好的飼料等投入品的原料供應基地,建立獸藥使用記錄制度,科學合理使用獸藥、添加劑,遵守獸藥停藥期制度控制好生產的每一道環節,把好質量關。在強化廣大畜禽養殖和對獸藥使用范圍、劑量、休藥期等管理意識的同時開展廣泛的宣傳教育。動物衛生執法機構要抓好飼料、獸藥、生鮮乳收購、冷鮮肉經營、活畜禽交易市場等領域的整治,強化生產、加工、經營企業、單位及相關場所的拉網式檢查,對涉及畜產品質量安全的違法行為,都要嚴格按照相關的法律法規規定進行查處,發現一起,處理一起,絕不手軟,絕不讓不合格產品流入市場。

4切實加強動物疫病防控工作

防疫是控制動物疫病及畜產品質量安全的關鍵措施。在動物疫情十分復雜,新的動物疫病不斷產生的形勢下,要按照“科學防控、預防為主”的原則,全面推行強制免疫制度和動物防疫責任制,有計劃地全面開展牲畜口蹄疫、高致病性禽流感、高致病性豬藍耳病、豬瘟、雞新城疫、狂犬病等動物疫病的強制性免疫注射工作和疫情監測工作,同時要根據病原學檢測情況,有針對性的開展豬偽狂犬病、布魯氏菌病、豬細小病毒病、豬丹毒、豬肺疫、豬鏈球菌病等免疫注射工作。推行動物免疫戶口冊制度,建立養殖檔案,記錄用藥用料情況,提高畜產品質量。

5建立、完善市場準入制度

市場經濟體系下,由于利益的驅動,經營者專業知識的缺乏,使得動物源性食品的衛生質量無法得到保證。為了有效防止染疫肉品和藥殘產品進入市場,就必須對動物源性食品實施市場準入制度。商家在進入市場前,必須到當地畜牧行政管理部門進行申請,由畜牧行政管理部門召集有關部門專家,深入動物產品生產地源頭實際考察,把得到信息、數據進行科學分析、評估后方可允許準入,并納入管理。對未經認證或檢驗檢疫不合格的動物性食品,禁止經營銷售。

6完善畜產品質量安全監管執法體系

首先要加快推進獸醫管理體制改革。整合現有動物防疫、檢疫、獸藥監察、飼料監察和畜產品質量安全監管等各類機構及其行政執法職能,組建動物衛生監督機構,強化系統內部管理,加強交流,最好實行垂直管理體制,防止地方保護、地方權力影響執法工作。再次要動物衛生隊伍建設。將畜產品質量安全執法作為畜牧獸醫綜合執法的重要內容,努力提高執法人員素質、工作能力和執法水平,大力改善執法裝備和條件,不斷加強執法力量,完善執法手段,規范執法行為,加大執法力度,切實提高畜產品質量安全監管執法水平。其次要多部門聯合。農牧、食品藥品、工商、經貿等負責畜禽產品質量安全的監督部門要明確職責,按照分工切實擔負起各自的工作職責,使養殖、屠宰、運輸、加工、銷售等各個環節的執法環環相扣,堅決堵住監管缺口和漏洞,重點要分清職責,避免互相推諉扯皮,防止不作為和亂作為等現象的發生,建議成立聯合執法大隊,開展定期不定期的聯合執法。

畜產品質量安全關系到國家社會的穩定,更關系到人民群眾的身體健康和生命安全。搞好畜產品質量安全管理工作,不僅是各級政府畜牧部門的重要職責,更是動物衛生工作者的主要使命。必須把畜產品質量安全工作自始至終貫徹到從動物飼養到餐桌的全過程,確保廣大人民真正吃上“放心肉”。

篇2:施工管理特殊工種及作業人員審查監理工作制度

1、施工管理人員、特殊工種是指必須經過培訓,并通過主管部門考試,審查合格取得相應上崗資格證書,才能從事作業的工種,如項目經理、項目總工、施工員、質量員、技術員、安全員;焊工、爆破工、壓接工、測工、高空作業人員、吊車司機、專職安全員、質量員等。

2、承包商應在施工前,將施工管理人員、特殊工種或操作人員相關證書報請監理工程師審查、備案。

3、監理工程師對施工管理人員、特殊工種作業人員審查符合要求后,批準其上崗施工;對不符合要求的,監理工程師有權要求撤換。

4、在現場施工過程中,監理工程師應巡視檢查施工管理人員、特殊工種作業人員是否與報審備案的人員相符,施工管理、策劃、操作質量情況是否滿足要求,發現問題要求施工承包商及時整改。對產生不合格品的特殊工種作業人員監理有權提出撤換。

5、施工管理人員、特殊工種嚴禁無證上崗。

篇3:技經監理工程師安全文明施工管理職責

1負責本專業安全、文明施工管理的日常工作。

2學習并貫徹執行監理部有關安全、文明施工管理制度和章程。主持編制本專業的相關制度、章程和措施。

3組織執行監理項目部安全、文明施工領導部門下達的有關本部門的安全、文明施工管理指令。

4協助安全監理工程師對涉及本專業的有關安全、文明施工的專項管理方案和專項措施的審查,并從專業角度提出意見和建議。

5協助安全監理工程師檢查考核承包方安全、文明施工的專項資金投入和使用情況。

6負責在工程計量和各階段結算中落實合同規定及安全、文明施工管理部門對承包方的考核。