酒店中式鋪床程序、方法及標(biāo)準(zhǔn)

主要步驟方法及標(biāo)準(zhǔn)1、拉床將床拉出約60㎝。注意:床墊的翻轉(zhuǎn),貼上標(biāo)簽(每周頭尾調(diào)換一次,每月上下翻轉(zhuǎn)一次),使床墊受力均勻,床墊與床座保持一致。2、鋪單(1)將折疊的床單正面向上,兩手將床單打開,利用空氣浮力定位,使床單的中線不偏離床墊的中心線,兩頭垂下部分相等;(2)包邊包角時注意方向一致、角度相同、緊密、不露巾角。3、套被套(1)將被芯平鋪在床上;(2)將被套外翻,把里層翻出;(3)將被套里層的床頭部分與被芯的床頭部分固定;(4)兩手伸進被套里,緊握住被芯床頭部分的兩角,向內(nèi)翻轉(zhuǎn),用力抖動,使被芯完全展開,被套四角飽滿;(5)將被套開口處封好;(6)調(diào)整棉被位置,使棉被床頭部分與床墊床頭部分齊平,棉被的中線位于床墊的中心線;(7)將棉被床頭部分翻折25㎝。注意:使整個床面平整、挺括、美觀。4、套枕套(1)將枕芯裝入枕套,使整套四角飽滿、外形平整;(2)兩只枕頭并列斜靠在床頭板的中間,與床成45°斜角。5、推床將鋪好的床向前推進,與床頭板吻合。注意:檢查鋪床的整體效果,整個鋪床過程用時3分鐘。

中式鋪床的關(guān)鍵要點及注意事項

關(guān)鍵要點:(1)準(zhǔn)備充足(2)動作利落(3)少走彎路

注意事項:(1)站住(2)行走路線不重復(fù)(3)不跪床(4)動作輕松、不重復(fù)、一次到位

一、鋪床前要做好充分的準(zhǔn)備。從布草房領(lǐng)來物品時,以樓層為單位,將各個房間所需物品進行區(qū)域放置。到每個房間的時候,將房間內(nèi)所需物品一次帶齊,放在房間內(nèi)順手的位置,防止因物品不齊全重新返回去取,或因物品放置不合理而在鋪床過程中浪費時間。物品準(zhǔn)備好后,在床尾位置將床往外拉到適當(dāng)?shù)木嚯x以方便工作,用眼睛迅速掃描床的整體情況,觀察有無床腿損壞或床墊移位等情況。如果沒有,即可進入正式的程序。

二、鋪床時要動作利落。動作一定要干凈利落,不拖泥帶水,用力適當(dāng),盡量使每個動作一次到位。甩床單時,用力過小床單會出現(xiàn)一次性打不開或不平整,用力過大會造成一端長一端短,這樣就要重新再來一次。應(yīng)站于床尾正中,手拿床單等距離的兩側(cè),均勻用力甩出,使床單整齊地平鋪于床上,中線定位于床墊正中,不偏不斜,一次到位。

三、鋪床過程盡量少走彎路。一會跑到這邊,一會跑到那邊,很浪費時間。就包角而言,對各個角按照一定的順序依次來包,就會減少很多時間。套被套也要有序操作,一次拋開定位,被套中線與床單中線重疊,不偏離床的中心線,被子齊床頭。

追求速度、效率,更要重視整體的美觀度和質(zhì)量!

篇2:客房部撤床工作程序（中式鋪床）

客房部撤床程序(中式鋪床)

一、程序:

1、雙手將床慢慢拉出距床頭板50CM位置。

2、將枕頭從枕袋口抽出,枕芯放在椅子或沙發(fā)上。

3、一手執(zhí)被芯一手執(zhí)被套,將被芯從被套中抽出,注意被套不能反拆,將被芯按長度三層折好放在椅子或沙發(fā)上。

4、從床尾角部開始將床單從床墊之間拉出,與其它拆下的布草放在一起。

5、然后將拆下臟布草一起抱出房間,隨后帶相應(yīng)新布草進房間。

二、標(biāo)準(zhǔn)

1、退房每日更換使用過的床單、枕套、被套,撤下的臟布草不能放在地上、不可以放在客人的行李物品上。

2、發(fā)現(xiàn)床褥、被芯、枕芯有染污漬隨即撤換并送洗。

3、撤床上布草時,應(yīng)注意床上是否包裹有其它物品及相近白色的衣物。

鋪床口訣

鋪床時站立床頭,

床單定位看左右,

四角包緊九十度,

被枕充實袋封口,

三線一點齊不皺,

破損污漬新?lián)Q舊,

時間控制236′,

鋪完整理在最后。

篇3:客房中式鋪床程序

客房鋪床程序(中式鋪床)

一、程序:

1、將床墊放平,并留意床墊角落所做標(biāo)記是否符合本季度標(biāo)記,按規(guī)定翻轉(zhuǎn)床墊。

2、床護墊褥是否清潔、平整,四角松緊帶是否套牢于床墊四角。

3、站在床頭甩單,將折疊的床單正面朝上,稍微拉開將一頭拋至床尾,兩手分開,用拇指和食、中指捏牢床單,其余二指托住,將床單向上提起,然后成弧狀向下壓,待其降落時,利用空氣浮力調(diào)整好位置,使床單中折線居中,四邊下垂長度均等。

4、用直角手法包緊床頭、床尾四角,將床單折壓至床墊下面,床單表面要平整。

5、將被芯折疊放在床上,被芯一頭兩角塞至被套尾部兩角并固定,被芯另兩角則塞進后固定。兩手緊握被子兩角,用力抖動,使被芯完全展開、被套四角包滿,被子中折線與床單中折線對齊平鋪,被套尾部帶子封口系好。

6、調(diào)整棉被床頭位置,折起50CM,以放枕芯寬度為宜。

7、用雙手指張開枕袋口,用力抖開放平,右手握住折起枕芯,左手張開袋口,一次性塞入,右手提起枕袋口,左手將枕芯尾部塞入枕套另兩角,四角充實。然后將枕頭平放床頭50CM中心處,枕袋中折線與被套、床單中折線對齊,枕袋口反向床頭柜方向。

8、托住床尾將床緩緩?fù)浦链差^靠板下合適位置。

9、檢查床鋪是否整齊美觀。

二、標(biāo)準(zhǔn):

1、床上用品整潔、無破損、無污漬。

2、床單、被套、枕套的中折線相疊(三線一點),包角緊而平整,床面平整、無皺折。

3、單人床枕袋口反向于床頭柜,兩個枕頭重疊擺放,雙人床四個枕頭袋口向床單中折線對放。

4、3分鐘內(nèi)完成一張床。一般2分30秒鋪一張床,6秒鐘整理。