包床角、鋪床罩、套枕套練習實訓指導書

一、實訓項目名稱:包床角、鋪床罩、套枕套練習

二、學時數:4

三、實訓目的

通過實訓,使學生能夠將床單四角包好,床罩鋪平整,枕套套飽滿且用時最短。

四、能力訓練要求

(一)較好的體力

(二)較強的理解能力

(三)集中精力觀看教師的示范動作

五、實訓環境

客房實訓室

六、實訓方法和步驟

包角式樣:1、根據角的位置可分為:床頭尾包角;床側包角。

2、根據角的形狀可分為:90°直角;45°信封角。

操作步驟:(包床頭尾的90°直角)

從床頭甩單站位的對面一側開始包角;

一手抬墊、一手將床單側邊塞入床墊;

抬墊的手落下抽出,并抓住床單在床側邊線的延長線處適當位置,向上靠頭(尾)處拎起;

另一只手在45°處在床墊下將床單塞進少許固定;

拎起的床單落下,整理成直角;

多余床單塞入兩墊之間;

同樣方法包好床頭另一只角;

三步移位至床尾;

同樣方法包好床尾兩角。

篇2:整套鋪床實訓指導書

整套鋪床練習實訓指導書

一、實訓項目名稱:整套鋪床練習

二、學時數:8

三、實訓目的

要求學生通過中式鋪床實訓,熟練掌握這種現為絕大多數星級飯店所采用的做床方法。同時,要求學生通過實際操作,能夠對這種做床方法提出一些建設性的鋪床改進意見,使之成為一種更科學、人性化鋪床方法。

四、能力訓練要求

(一)較好的體力

(二)較強的理解能力

(三)集中精力觀看教師的示范動作

五、實訓環境

客房實訓室

六、實訓方法和步驟

步驟一:拉床:彎腰下蹲,雙手將床架稍抬高,然后慢慢拉出;將床拉離床頭板約60cm;注意將床墊拉正對齊。

步驟二:整理床:在撤布草的過程中,有可能使床墊移位,護墊翹角,要按順時針方向去整理將它們復位,注意:保護墊的正面要朝上,無污漬及毛發。

步驟三:鋪單:

1、甩單:將折疊的床單正面向上,用左手抓住床單尾部商標,右手抓住床單尾部打松,并將其拋向床尾位置,然后右手抓住床單頭分別身左右兩邊打開床單。

2、開單:兩手將床單打開。手心向下,抓住床單頭按在床墊約30cm處,然后將床單提起約70cm高度,使空氣進到床尾部位,呈鼓起狀,身體稍向前傾,用力將床單甩出去,當空氣將床單尾部推開的瞬間,順勢調整將床單往床頭方向拉至下垂,利用空氣浮力定位,使床單的中線不偏離床墊的中心線,兩頭垂下部分相等。

3、包角:先包床頭,將床頭下垂部分的床單掖進床墊下面,包右角,左手將右側下垂的床單拉起折角,右手將右角部分床單掖入床墊下面,然后左手將折角往下垂拉緊包成直角,右手將角下垂的床單掖入床墊下面,包左角與包右角相同,床尾左右角包法與包床頭左右角一樣。包邊包角時方向一致、角度相等、緊密、不露巾角。

步驟四、套被套:

1、取被套把被套打開于床面,再叉開被套入口,面向上,底向下。

2、將被芯平鋪在床上。將被套外翻,把里層翻出。分清被尾(有商標的為被尾)。使被套里層的床頭部分與被芯的床頭部分固定。兩手伸進被套里,緊握住被芯床頭部分的兩角,向內翻轉,用力抖動,使被芯完全展開,被套四角飽滿。將被套開口處封好。

3、調整棉被位置,使棉被床頭部分與床墊床頭部分齊平,將棉被床頭部份翻折約25公分,棉被的中線位于床墊的中心線。棉被不能有皺折,兩邊長度一致自然垂直,不能鼓起,被尾要離地毯20公分,被尾兩個角翹起為標準。

步驟五、套枕套:

1、將枕芯平放在床上,兩手撐開枕袋口使其進入空氣,將枕芯放到枕袋口,左手提起枕袋口上邊緣,右手將枕芯對半折順勢塞到枕袋里去,然后雙手各提住袋口,邊提邊拌動使其全部進入,最后將超出的枕芯部分的枕袋掖入枕芯里面把袋口封好,枕芯不外露。

2、整理枕頭,使枕套四角飽滿,外形平整,手握枕頭兩端,分別將兩只枕頭并列斜靠在床頭板上的中間,與床成45度斜角,枕頭與床頭邊線平行,不能超出床頭,枕套口反向于床頭柜。

步驟六、推床:將鋪好的床向前推進,與床頭板吻合。