客房部各項操作規范一至二十項第一部

一、客房標準消毒

1、消毒是指消除或殺滅外界壞境中的病原體,是切斷傳播途徑的重要措施。

2、消毒方法:物理消毒和化學消毒。(高蒸氣消毒、紅外線消毒、速滅凈、消毒粉、草酸、漂白片精)

3、消毒程序:一沖、二洗、三消毒、四沖洗、五保潔。

4、速滅凈:每小包藥物20克加冷水10公斤,茶具浸泡15分鐘。

5、清潔三缸干凈以后,保持三缸放滿水,然后,按照洗手盆10g、座側10g、浴缸20g、浸泡15分鐘,用清水沖干,用消毒好的干抹布擰干水,在浸泡時,注意把含有消毒水的水,灑在洗手盆的表面,浴缸的表面,座側蓋四周,特別注意三缸里面有沒有頭發、污漬。

6、房間里所有的布草要消毒,并保持干凈,衛生整潔。

7、電話:用電話消毒水每天必須消毒。

8、房間保持空氣流動。

9、抹塵、吸塵一定要徹底。

10、四勤:勤洗澡、勤理發、勤剪指甲、勤洗手。

11、客房內的布草要做到一天一換。

12、清潔工具要分開,兩個清潔桶(清潔坐廁的專用工具:清潔洗手盆:浴缸的專用工具),抹布也在分開。

二、鎖匙的控制與管理

1、樓層使用的所有鎖匙統一存放在管家部辦公室,由辦公室文員負責管理。

2、文員應嚴格執行管理制度,監督員工及時領取和收回鎖匙,查看有否簽名。

3、鎖匙領用之后必須隨身攜帶,不可將鎖匙放置于任何其他地方或交給他人保管。

4、其他部門員工若需進房工作,必須確認其理由合理方可開門(如有客人的房間需向客人解釋進入房間的原因,并征得客人同意后方可進入房間)。

5、如有客人開不了門時,可用客人的鎖匙試著給客人開門,若仍然開不了門,應請客人前入接待處換新鎖匙,如果客人不愿意去接待處,一定要我們給他開門的時候,應讓客人出示有效的身份證件和房卡,確認房客身分無誤后才能用服務員鎖匙開門給客人進入房間,如遇客人無法出示有效的身份證件和房卡中的任一項時,服務員應立即報告給領班,主管或管家部,由管家部通知前臺值班AM解決,若遇客人發脾氣時千萬不要與客人發生沖突,說話語氣應以客人為主,亦不應客人發脾氣而不按規定給客人開門,每次給客人開門前都應考慮:會不會出錯,會不會損害客房安全。

6、鎖匙只能在崗位工作時使用,調崗或下班時必須將鎖匙交還管家部辦公室做好記錄。

7、遺失鎖匙時應第一時間報告給管家部經理并聯同主管、領班盡力尋找。

8、損壞鎖匙時應立即報告辦公室并將壞鎖匙交辦公室。

三、吸塵機的使用

1、使用前必須檢查電線有無破損,插頭有無破裂或松脫,以免觸電事才。

2、檢查吸塵機頭有無隔塵網片,吸塵機身耳扣是否完好。

3、要檢查吸把轉動是否靈活。

4、拉吸塵機應一手抓吸管,另一只手扶著吸塵機,避免碰撞其它物體。

5、吸塵機發生堵塞或機聲異樣時應立即停止使用,并上報檢查或維修。

6、不能吸大件和尖硬、銳利物體。

7、經常檢查輪子轉動是否靈活,有無纏有雜物,定時清理及加潤滑油。

8、吸塵時應保持向前推向后退的原則,用吸塵耙頭的包鐵面吸地毯,有毛刷面吸地板。

9、千萬不要吸水或潮濕的地板、地毯。

10、吸塵機每使用完后,在下班時必須清理:將塵袋清倒干凈,塵袋、隔塵網要用另一部吸塵機吸干凈,機身要優質潔凈,切忌用水沖洗吸塵機的各部件,包括塵袋、塵網、吸管等。

11、地毯邊角吸塵時應該用吸管的膠頭,不可用鋼管。

篇2:酒店客房部鑰匙管理規范

酒店客房部鑰匙管理

一、客房鑰匙種類:

1、賓客鑰匙;

2、樓層鑰匙;

3、區域通道鑰匙;

4、房門應急鑰匙;

5、應急鑰匙(總經理);

6、其它工作間(柜)鑰匙;

二、鑰匙的管理:

1、所有的鑰匙均由客房中心統一保管;

2、客房中心人員要認真執行發出和收回鑰匙的登記手續;

3、每班必須進行交接鑰匙,做好交接記錄;

4、任何人均不能將鑰匙帶出酒店,更不得將鑰匙轉借他人;

5、領取鑰匙,履行簽領手續;

三、鑰匙丟失怎么辦:

1、立即向上級匯報;

2、回憶最后一次使用的時間,根據情況及時查找;

3、隨時注意該樓層的動態;

4、聯系工程部重新制作鑰匙;

篇3:酒店客房部對客服務規范

酒店客房部對客服務

酒店的服務宗旨:"賓客至上,服務第一"

酒店形象:一笑、二輕、三熱情

服務準則:熱情、周到、迅速、準確、安全;

服務標準:舒適感、安全感、溫馨感、賓至如歸感;

服務態度:主動、熱情、耐心、禮貌、周到;

①、"主動"具體表現在"勤"字上,做到眼勤、手勤、腳勤、嘴勤(四勤服務);

②、"熱情"具體表現在"親"字上,"做到"態度和藹、親切體貼";

③、"耐心"具體表現在"和"字上,做到"百問不煩、百問不厭";

④、"周到"具體表現在"全"字上,做到"想賓客之所想、急賓客之所急"。

⑤、"禮貌"具體表現在"表情上"做到"言行舉止彬彬有禮";

基本的服務用語:您、您好、請、謝謝、對不起、沒關系、再見!

一笑:在客人面前微笑、始終如一

二不:不怠慢、不得罪客人

三輕:說話輕、走路輕、操作輕

四勤:腿勤、眼勤、嘴勤、腦勤

對客服務"五聲"

①、客到來有迎聲;②、與賓客談話有稱呼聲:③、賓客表揚有謝聲;④、打擾賓客有道歉聲;⑤、賓客離店有送聲;

客房"五項"對客服務

1、開口服務

2、站立服務

3、微笑服務

4、機靈服務(超前服務)

5、超值服務(額外服務)