客房部各項(xiàng)操作規(guī)范一至二十項(xiàng)第一部

一、客房標(biāo)準(zhǔn)消毒

1、消毒是指消除或殺滅外界壞境中的病原體,是切斷傳播途徑的重要措施。

2、消毒方法:物理消毒和化學(xué)消毒。(高蒸氣消毒、紅外線消毒、速滅凈、消毒粉、草酸、漂白片精)

3、消毒程序:一沖、二洗、三消毒、四沖洗、五保潔。

4、速滅凈:每小包藥物20克加冷水10公斤,茶具浸泡15分鐘。

5、清潔三缸干凈以后,保持三缸放滿水,然后,按照洗手盆10g、座側(cè)10g、浴缸20g、浸泡15分鐘,用清水沖干,用消毒好的干抹布擰干水,在浸泡時(shí),注意把含有消毒水的水,灑在洗手盆的表面,浴缸的表面,座側(cè)蓋四周,特別注意三缸里面有沒(méi)有頭發(fā)、污漬。

6、房間里所有的布草要消毒,并保持干凈,衛(wèi)生整潔。

7、電話:用電話消毒水每天必須消毒。

8、房間保持空氣流動(dòng)。

9、抹塵、吸塵一定要徹底。

10、四勤:勤洗澡、勤理發(fā)、勤剪指甲、勤洗手。

11、客房?jī)?nèi)的布草要做到一天一換。

12、清潔工具要分開(kāi),兩個(gè)清潔桶(清潔坐廁的專(zhuān)用工具:清潔洗手盆:浴缸的專(zhuān)用工具),抹布也在分開(kāi)。

二、鎖匙的控制與管理

1、樓層使用的所有鎖匙統(tǒng)一存放在管家部辦公室,由辦公室文員負(fù)責(zé)管理。

2、文員應(yīng)嚴(yán)格執(zhí)行管理制度,監(jiān)督員工及時(shí)領(lǐng)取和收回鎖匙,查看有否簽名。

3、鎖匙領(lǐng)用之后必須隨身攜帶,不可將鎖匙放置于任何其他地方或交給他人保管。

4、其他部門(mén)員工若需進(jìn)房工作,必須確認(rèn)其理由合理方可開(kāi)門(mén)(如有客人的房間需向客人解釋進(jìn)入房間的原因,并征得客人同意后方可進(jìn)入房間)。

5、如有客人開(kāi)不了門(mén)時(shí),可用客人的鎖匙試著給客人開(kāi)門(mén),若仍然開(kāi)不了門(mén),應(yīng)請(qǐng)客人前入接待處換新鎖匙,如果客人不愿意去接待處,一定要我們給他開(kāi)門(mén)的時(shí)候,應(yīng)讓客人出示有效的身份證件和房卡,確認(rèn)房客身分無(wú)誤后才能用服務(wù)員鎖匙開(kāi)門(mén)給客人進(jìn)入房間,如遇客人無(wú)法出示有效的身份證件和房卡中的任一項(xiàng)時(shí),服務(wù)員應(yīng)立即報(bào)告給領(lǐng)班,主管或管家部,由管家部通知前臺(tái)值班AM解決,若遇客人發(fā)脾氣時(shí)千萬(wàn)不要與客人發(fā)生沖突,說(shuō)話語(yǔ)氣應(yīng)以客人為主,亦不應(yīng)客人發(fā)脾氣而不按規(guī)定給客人開(kāi)門(mén),每次給客人開(kāi)門(mén)前都應(yīng)考慮:會(huì)不會(huì)出錯(cuò),會(huì)不會(huì)損害客房安全。

6、鎖匙只能在崗位工作時(shí)使用,調(diào)崗或下班時(shí)必須將鎖匙交還管家部辦公室做好記錄。

7、遺失鎖匙時(shí)應(yīng)第一時(shí)間報(bào)告給管家部經(jīng)理并聯(lián)同主管、領(lǐng)班盡力尋找。

8、損壞鎖匙時(shí)應(yīng)立即報(bào)告辦公室并將壞鎖匙交辦公室。

三、吸塵機(jī)的使用

1、使用前必須檢查電線有無(wú)破損,插頭有無(wú)破裂或松脫,以免觸電事才。

2、檢查吸塵機(jī)頭有無(wú)隔塵網(wǎng)片,吸塵機(jī)身耳扣是否完好。

3、要檢查吸把轉(zhuǎn)動(dòng)是否靈活。

4、拉吸塵機(jī)應(yīng)一手抓吸管,另一只手扶著吸塵機(jī),避免碰撞其它物體。

5、吸塵機(jī)發(fā)生堵塞或機(jī)聲異樣時(shí)應(yīng)立即停止使用,并上報(bào)檢查或維修。

6、不能吸大件和尖硬、銳利物體。

7、經(jīng)常檢查輪子轉(zhuǎn)動(dòng)是否靈活,有無(wú)纏有雜物,定時(shí)清理及加潤(rùn)滑油。

8、吸塵時(shí)應(yīng)保持向前推向后退的原則,用吸塵耙頭的包鐵面吸地毯,有毛刷面吸地板。

9、千萬(wàn)不要吸水或潮濕的地板、地毯。

10、吸塵機(jī)每使用完后,在下班時(shí)必須清理:將塵袋清倒干凈,塵袋、隔塵網(wǎng)要用另一部吸塵機(jī)吸干凈,機(jī)身要優(yōu)質(zhì)潔凈,切忌用水沖洗吸塵機(jī)的各部件,包括塵袋、塵網(wǎng)、吸管等。

11、地毯邊角吸塵時(shí)應(yīng)該用吸管的膠頭,不可用鋼管。

篇2:酒店客房部鑰匙管理規(guī)范

酒店客房部鑰匙管理

一、客房鑰匙種類(lèi):

1、賓客鑰匙;

2、樓層鑰匙;

3、區(qū)域通道鑰匙;

4、房門(mén)應(yīng)急鑰匙;

5、應(yīng)急鑰匙(總經(jīng)理);

6、其它工作間(柜)鑰匙;

二、鑰匙的管理:

1、所有的鑰匙均由客房中心統(tǒng)一保管;

2、客房中心人員要認(rèn)真執(zhí)行發(fā)出和收回鑰匙的登記手續(xù);

3、每班必須進(jìn)行交接鑰匙,做好交接記錄;

4、任何人均不能將鑰匙帶出酒店,更不得將鑰匙轉(zhuǎn)借他人;

5、領(lǐng)取鑰匙,履行簽領(lǐng)手續(xù);

三、鑰匙丟失怎么辦:

1、立即向上級(jí)匯報(bào);

2、回憶最后一次使用的時(shí)間,根據(jù)情況及時(shí)查找;

3、隨時(shí)注意該樓層的動(dòng)態(tài);

4、聯(lián)系工程部重新制作鑰匙;

篇3:酒店客房部對(duì)客服務(wù)規(guī)范

酒店客房部對(duì)客服務(wù)

酒店的服務(wù)宗旨:"賓客至上,服務(wù)第一"

酒店形象:一笑、二輕、三熱情

服務(wù)準(zhǔn)則:熱情、周到、迅速、準(zhǔn)確、安全;

服務(wù)標(biāo)準(zhǔn):舒適感、安全感、溫馨感、賓至如歸感;

服務(wù)態(tài)度:主動(dòng)、熱情、耐心、禮貌、周到;

①、"主動(dòng)"具體表現(xiàn)在"勤"字上,做到眼勤、手勤、腳勤、嘴勤(四勤服務(wù));

②、"熱情"具體表現(xiàn)在"親"字上,"做到"態(tài)度和藹、親切體貼";

③、"耐心"具體表現(xiàn)在"和"字上,做到"百問(wèn)不煩、百問(wèn)不厭";

④、"周到"具體表現(xiàn)在"全"字上,做到"想賓客之所想、急賓客之所急"。

⑤、"禮貌"具體表現(xiàn)在"表情上"做到"言行舉止彬彬有禮";

基本的服務(wù)用語(yǔ):您、您好、請(qǐng)、謝謝、對(duì)不起、沒(méi)關(guān)系、再見(jiàn)!

一笑:在客人面前微笑、始終如一

二不:不怠慢、不得罪客人

三輕:說(shuō)話輕、走路輕、操作輕

四勤:腿勤、眼勤、嘴勤、腦勤

對(duì)客服務(wù)"五聲"

①、客到來(lái)有迎聲;②、與賓客談話有稱(chēng)呼聲:③、賓客表?yè)P(yáng)有謝聲;④、打擾賓客有道歉聲;⑤、賓客離店有送聲;

客房"五項(xiàng)"對(duì)客服務(wù)

1、開(kāi)口服務(wù)

2、站立服務(wù)

3、微笑服務(wù)

4、機(jī)靈服務(wù)(超前服務(wù))

5、超值服務(wù)(額外服務(wù))