客房服務員管理制度
1.嚴格遵守會館各項規章制度,服從領導指揮安排。
2.加強業務學習,提高業務素質,樹立服務至上觀念,文明服務,禮貌待客,熱情周到,儀表端正,著裝整潔。
3.做好來訪客人的接待服務工作,來訪客人要及時領送到客人房間,非本樓層住客及工作人員禮貌勸其離開,確保安全。
4.熟悉賓館情況,了解住宿知識,熱情解答客人提出的問題。
5.不擅自離開工作崗位,不到客房內亂拿亂用客人物品食物等,不與客人時間交談,不談與工作無關的事情,不收客人任何禮物。
6.搞好環境衛生,管好賓館的設備和物品,發現不安全因素及隱患要及時處理并向領導匯報,避免發生各種安全責任事故。
7.嚴格執行‘三輕’確保樓層安靜,并對賓館做到心中有數,執行驗證開門服務,對患病或行跡異常的客人要及時報告,上班時間不要串崗。
8.客人離店時,要清點檢查房間設備.物品,如有丟失損壞按價賠償,否則不予辦理結算和離店手續,并對客人遺物品做好登記,保管上繳的工作。
9.對所洗的被單褥單等要清點數目,做好出入庫手續,說明破損程度,洗凈后曬干疊整齊,及時送交倉庫保管,嚴格領取使用手續。
10.無可人的房間,不準進入客房看電視;睡覺等,禁止在工作時間打撲克;做私活;聚坐閑談;大聲喧嘩嬉戲等。
11.認真檢查客房的用電設施的安全情況,對沒有客人的房間或已經退的房間,要切斷所有電器開關,經常性的檢查插座、開關、熱、冷水管線,發現問題立即報告,做好登記,切防各類事故的發生。
12.對所轄區的安全情況做到心中有數,因工作不認真、檢查不到位、誤崗、漏崗而造成嚴重后果者,將追究有關人的責任。
13.遵守賓館的其它規定。
2012年7月16號
篇2:客房服務員職責
客房服務員崗位崗位職責
1.做好轄區內的衛生工作,保證物品清潔,擺放整潔。
2.及時補充客人所需的各類物品,做好包房的收領工作。
3.負責檢查所在區域設備設施的運轉情況,及時報告維修項目,發現異常時,上報處理。
4.負責區域內空調排風和各類電器設備的開啟及燈光的調節,保證營業場所,所需要的標準及營業氣氛。
5.負責布草及其他客用品的盤點,取送,報損,賠償并做好消毒工作,保證客人的安全。
6.熟悉營業場地的位置,客房的分布及使用情況,牢記服務項目,價格,積極做好推銷。
7.為客人提供食品,飲品,點鐘,叫醒等各類服務工作,熟記客人特征,并負責客人的物品保管寄存等事宜。
8.愛惜公司的財產,力行節約,按質按量的完成上級交辦的各項事宜。
9.配合領班和對包房的使用情況,準確規范的填寫各類單據。
10.牢記區域內的通道,消防設施的布置,有正確使用的知識和能力,加強防火防盜的意識,認真做好交接班記錄
11.認真聽取賓客的意見,并將客人的信息及見議及時反饋給上級。
12.積極參加培訓,不斷提高服務技能,時刻保持儀表整潔,正確使用服務敬語,不斷塑造自身和樹立企業的形象。
篇3:客房樓層服務員安全須知
客房樓層服務員操作安全須知
1、留意是否有危險的工作情況,發現公共走廊,樓梯照明不良或設備損壞,如吸塵器漏電等,盡快請有關人員修理并向上級報告,以免發生危險。
2、為防止垃圾桶內有玻璃等尖銳物品,不可將手伸入垃圾桶袋內,以免刺傷手。
3、如須推車,請用雙手推行。
4、如工作地帶潮濕或有油、應立即抹去。
5、如須取高處物品,應使用梯架,窗簾時,若夠不著,要使用凳子,不能站在窗臺邊緣上。
6、清掃房間、衛生間時要注意有否用不定過的剃須刀片等尖利物品。如有及時清除,以免傷人。、
7、關房門時,要握著門把,而不要扶著門的邊緣,以免壓傷手指。
8、舉笨重物品時,勿用背力,須用腳力,應先下蹲,平直上身,然后將重物舉起,移動較重的物品時,應使用手推車,物品較多時,應分多次搬運。
9、在公眾場所放置的工作車、吸塵器、洗地機或地毯機等須盡量放置路旁并流意有否電線絆腳的可能。
10、如發現玻璃或鏡子崩裂,必須馬上向上級報告,立即更換,不能立即更換的,必須要用強力膠紙貼上,以防有墜下的危險,發現房間的玻璃或茶杯有裂崩口,應立即更換并做處理。處理時應與垃圾分開用箱子另裝,以免傷害他人。
11、保持備用具、清潔器具的完好,損壞的不以可用,更不可自修理,以免危險。
12、洗地毯或洗地板時,留意有否弄濕電擎及插座,小心觸電。
13、在玻璃上貼有色標記,以防客人或員工不慎撞傷。
14、不穩之臺、椅子或床,須盡快修理。
15、當進行高空清潔窗工作,公共區域地面清洗時,必須放置告示牌,讓途徑之人小心留意,另高空作業時一定要系安全帶。
16、家具或地毯,如有釘,須馬上撥去,以防刺傷客人或員工。
17、當使用較濃的清潔劑時,應帶手套,以免化學劑腐蝕皮膚。
18、潔劑及殺蟲劑時,應帶手套與食品倉庫分開,并要做明顯的標記,以免弄錯。