酒店業應急預案模板
惡性案件的應急預案
一、發現案情立即報警
每個員工在酒店內一旦發現發生了搶劫、綁架、兇殺、槍殺等重大特大刑事案件,必須迅速將案情信息傳到總機室(***)和監控室(***)。
l.員工在發現案情時,不要驚慌失措,應沉著冷靜,就近用電話向總機室(***)和監控室(***)報警。
2.報警時,應語言清晰地將案發時間、地點、區域、樓層房號、人數及簡要情況報告清楚。告知報警人的部門、姓名或工號。
3.總機室、監控室值班員應迅速準確地記錄案情信息,并立即報告安保部經理。
4.安保部經理接警后須即可趕赴現場,了解案情后,立即向總經理或總支書記匯報。
5.總經理或總支書記接到報告到達現場后,應立即作出是否向長航公安局治安大隊報警的決定。
二、有關部門的職責和任務
1.安保部:A、監控室立即通知大堂崗、員工崗封鎖前、后門,禁止任何人員出入酒店,特殊情況需出入的,公安人員到達前,經總經理或總支書記決定;公安人員到達后,由他們決定。B、監控室通知主管、領班、休息的安保員趕赴現場,劃定警戒線,控制無關人員進入,維護現場秩序。C、如發現犯罪嫌疑人正在行兇或準備逃跑,應立即將其抓獲并派人看守,待公安人員來后交他們處理。D、如有人質被綁架,應采取必要措施,控制事態發展,待公安人員來后配合行動。E、如被害人傷勢嚴重,應立即與市急救中心聯系前來搶救;如被害人已經死亡,待公安人員、法醫來后配合工作。F、公安人員勘察現場、調查訪問、偵察案件時,做好配合工作。G、記錄整個案件的處理情況。
2.客房部:客房部經理攜帶萬能鑰匙趕赴現場以備急用,按總經理或總支書記指令配合安保部工作。
3.工程部:工程部經理帶一名電工攜帶手電筒,接線板、照明設備以備急用,按總經理或總支書記指令配合安保部工作。
4.前廳部:A.負責提供涉案客人的資料信息;B.負責提供辦案人員調查案件的臨時辦公、休息地點;C.保管客人遺留下來的財物及行李物品。
5.有關部門:按總經理或總支書記的指令配合安保部或公安人員工作。
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對打架斗毆、流氓滋擾的防范和應急預案
一、容易發生問題的部位
1、大堂內、前門區域
2、家常菜館、中餐廳、宴會廳
3、保齡球、桑拿部、美容美發、知青之家
4、停車場、后門區域
二、安保部的職責
l、大堂崗要密切注視門口、大堂內、家常菜館、美容美發的異常情況;員工崗要密切注視后門、停車場、桑拿部、保齡球館的異常情況。
2、注意觀察成群結伙來酒店的青年人(衣著打扮、言談舉止、有無酗酒)及時發現可疑跡象和鬧事苗頭。
3、在巡視過程中,注意觀察中餐廳、家常菜館、知青之家、保齡球館有無飲酒過量的人,發現后要及時提醒服務員不要售酒給他,如發現異常情況隨時通報監控室。三、餐飲、娛樂場所服務員的職責
1、嚴格控制客人的飲酒量,發現飲酒過量的客人應立即通報監控室(***),同時通知餐飲部、家常菜館、知青之家、娛樂部經理或領班對客人進行勸阻,并停止向其出售烈酒。
2、聽到或看見有打架斗毆及流氓滋擾以及公安機關協查通報中通緝的犯罪嫌疑人,應及時報告監控室(***)。
四、發生打架斗毆,流氓滋擾的處理程序
1、報警:一旦發生打架斗毆,流氓滋擾案件,在場服務員應及時報告監控室(***)。報案人要講明發案地點、人數、國籍、鬧事人是否攜帶槍支或其它兇器,并報清自己的姓名或工號。
2、監控室值班員接到報警后,A.立即通知安保主管、領班帶對講機趕赴現場,隨時將情況反饋監控室;B.立即通知安保部經理、公安室主任、大堂副理,趕赴現場;C.立即通知休息的安保員趕赴現場;D.立即通知大堂崗,員工崗安保員密切注視大堂和員工通道的情況;E.立即通知案發部門或承包戶的經理趕赴現場。
3、安保部經理、公安室主任、大堂副理趕到現場后,積極進行勸阻工作,帶領安保領班、隊員及案發部門服務員,將斗毆雙方或肇事者分開,迅速平息事端,以防事態擴大,將主要肇事者帶至公安室,如發現鬧事人攜帶有槍支或兇器,應立即報告總經理或總支書記,并迅速與長航公安局治安大隊取得聯系,請他們立即出警。
4、案發部門經理或承包戶家常菜館、桑拿部,美容美發、知青之家等單位負責人,接到報警后,應迅速趕赴現場,帶領員工配合安保部工作:A.保護收銀員將現金轉移到安全部位;B.保護其他客人撤離現場;C.指派專人保護貴重物品;D.配合安保員將斗毆雙方或肇事者分開。
5、案發現場的部門或承包戶經理、領班及員工都負有保護國家財產,保護客人人身、財產安全的責任,都具有同違法犯罪行為作斗爭的義務,如發現視而不見,無動于衷,袖手旁觀者,將進行嚴肅處理。
6、在將斗毆人員或肇事者帶往公安室途中,要提高警惕,注意發現他們身上有無兇器,如有,應及時收繳,以免發生傷害或逃跑。
7、公安人員趕到現場后,安保部注意保護現場,疏散無關人員,劃出警戒線,擔任警戒巡查,在現場檢查發現遺留物品,案發部門查清設施設備是否遭受損壞、損壞的程度、數量、直接經濟損失價值等。
8、如發生嚴重傷害,安保部經理應按總經理指令,與市急救中心聯系前來搶救,如發生死亡,由公安部門處置。
-----完----
酒店對食物中毒的防范及應急預案食物中毒多因食品、飲料保潔不當所致,其中毒癥狀多見于急性腸胃炎癥狀,如惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等。為保障住店賓客及全體工作人員的人身安全,不發生食物中毒事件,必須采取以下措施:
一、防范
采購人員把好采購關,收貨人員把好驗貨關,倉庫人員把好食品入庫關,廚師把好制作關。
二、應急措施
發現人的職責
1、發生食物中毒,發現者應立即向總機報告,講清自己的部門,姓名(或工號)、所在地點、食物中毒人員國籍、人數、中毒程度及癥狀等。
2、報告人應就近看護中毒者,不要將其單獨留下,不得移動任何物品,保護好現場。
總機值班員職責
1、總機值班員接到食物中毒報告后,應問清時間、地點、中毒人數、中毒程度及癥狀,作好記錄。
2、立即通知安保部經理(或安保領班),大堂副理,發生食物中毒地點的部門經理趕到現場。
3、當總經理作出通知急救中心或送醫院搶救時,及時與急救中心或醫院聯系,講清楚地點、中毒人數、中毒程度、癥狀等。
安保部職責
1、安保部經理、領班立即趕到現場,保護好現場,控制無關人員進入和圍觀。
2、迅速展開初步調查,弄清中毒人數、中毒人的身份、中毒程度及癥狀等情況,向總經理匯報。
3、當總經理決定通知公安機關時,應及時與公安機關聯系,做好協助配合工作。
4、配合急救中心醫護人員的搶救工作,情況嚴重時隨中毒者前往醫院,適時做好對中毒者的訪問記錄。5、如中毒者已死亡,應保護好現場,按總經理指令,配合公安人員、法醫的工作。
6、如系投毒,應立即查找、控制嫌疑人,配合公安人員展開調查偵破工作。
總經理或副總經理、總經理助理職責
1、聽取安保部匯報后,應迅速作出搶救措施,作出是否通知公安機關的決定。
2、視情況決定是否通知中毒者單位或家屬。
3、通知有關部門做好善后工作。
有關部門經理職責
l、嚴格執行總經理對搶救工作的一切指令,要求員工服從命令,聽從指揮。
2、配合安保部工作,向客人做解釋,穩定客人情緒。
三、首長、貴賓預防食物中毒措施
1、采取專人、專購、專人驗貨、專人管理。
2、專人進行制作烹制。
3、專人服務上桌。
4、食品留樣待查。
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對精神病、*、出丑鬧事人員的防范應急預案
一、防范重點部位及崗位責任區
1、安保部大堂崗、大堂副理:
酒店前門區域、大堂、大堂吧、電梯口、大堂后左右門。
2、安保部員工崗、主管:
酒店后門區域、員工通道、停車場、辦公區域、后院。
3、安保部領班,大堂副理:
客房部、商務樓各樓層通道,中餐廳、宴會廳,通道。
4、安保部監控員:
密切注視整個監控區域。
5、各部門領班、員工:
在各自工作的崗位上和區域內,注意觀察和巡視,及時發現精神病,*、出丑鬧事人員,組成內部防范體系,疏而不漏。
二、發現時可采取的方法:
l、重點控制前、后門,公共區域,對可疑人員進行盤問。
2、可采取跟蹤觀察、談話等方式(或通知領班、主管及大堂副理前來配合進行),探明來人是否屬精神病;如是*人員,問清*事由:系酒店內部的與總經辦聯絡,系會議的,與會務組聯絡;如是出丑鬧事者,立即控制,與安保部聯絡。
3、具體方法:看:來人神色是否正常衣著穿戴是否整潔聞:來人身體上散發的氣味,是否有酒味或異常氣味交談:來人談吐是否顛三倒四,語無倫次,答非所問頭腦是否清醒如有異常現象,應立即控制,及時報告。
三、發現后應采取如下措施:
1、對精神病。應首先制服來人,以免事態擴大,可采取勸說、誘導、強制的方法,迅速將來人帶入無客人區域或酒店公安室,由公安室處置。
2、對*人員。應及時與總經辦或會務組聯系,將來人帶到指定的地方。
3、對出丑鬧事者。應盡量在不驚擾客人的情況下,調動一切可以調動的人力,采取一切可能的手段,將出丑鬧事苗頭迅速制止,將鬧事者帶至公安室處置。
酒店全體員工,一旦發現上述三種人進入酒店,應立即報告安保部監控室,安保部接到報告后,必須迅速做出反應,采取果斷措施予以控制,避免造成惡劣后果,影響酒店聲譽。
-----完----
對發生突然意外死亡事故的應急處理預案在日常工作中,如發生突然意外死亡事故,應按以下程序處理。
一、發生突然意外事故
住店客人,租賃單位(戶)工作人員或者酒店工作人員,發生突然意外事故,如自殺、觸電、墜樓等,發現者應首先保護好現場,立即向監控室或總機,或直接向安保部報警。
l、監控員應立即向安保部經理報告,并通知安保領班趕到現場,迅速保護、封鎖現場。
2、如發生在樓層房間內,總機應通知客房部經理或主管趕到現場,協助安保部保護現場。
3、安保部經理到達現場后,進行初步調查,甄別,注意尋找死者有無遺書等證據材料,待確認系自殺或意外事故后,立即向總經理或總支書記、副總經理報告。
發生死亡情況:
A.劃定警戒線,控制人員進入,維護現場秩序,保護現場
B.現場拍照
C.對同行客人作訪問筆錄
D.保管好遺留物品
發生傷情的:
A.酌情向傷者了解情況
B.向同行者了解情況C.抓獲犯罪嫌疑人,派人看押
4、總經理或總支書記、副總經理應迅速趕到現場,及時做出相應決定,如人員未死亡,應盡快送往就近醫院搶救或與市內急救中心聯系前來搶救;如已確定死亡,向公安部門報案;
5、待公安、法醫人員到達現場后,各有關部門按總經理指令協助,配合公安部門調查事故原因,并做好善后工作。
二、突發嚴重疾病
住店客人、租賃單位(戶)、酒店工作人員突發嚴重疾病,生命垂危,發現者應立即向安保部、客房部經理及總機報告。
1、安保部、客房部經理迅速趕到現場,查明情況,立即向總經理或總支書記、副總經理報告;
2、總經理或總支書記、副總經理趕到現場,酌情出做決定送往就近醫院搶救或與市內急救中心聯系前來搶救;
3、如確定已經死亡,總經理應指令安保部向有關公安部門報警,請公安、法醫人員前來查驗死亡原因;
4、待查清死亡原因后,有關部門按總經理指令做好善后工作。
-----完----
對爆炸及可疑爆炸物品的緊急處理預案
為了確保酒店財產的安全,確保住店客人和員工的人身財物不受侵害,對可能發生爆炸的部位,必須采取切實可行的防范措施。做到發生意外爆炸事故時能及時撲救,使損失減少到最低限度,特制定本預案。
一、報警程序
1、發現者應立即通知監控室和總機,語言清晰地講明發現可疑爆炸物或發生爆炸的時間、區域部位和詳細情況以及報警人的部門(單位)、姓名(或工號)。切記:不要輕易觸動可疑爆炸物,盡可能保護、控制現場。
2、監控室、總機值班員接到報警后,應詳細記錄報警人的姓名、部門(或租賃單位),發現可疑爆炸物品或發生爆炸的時間、區域部位等情況。總機值班員應立即通知下列人員趕赴現場:
(1)安保部、工程部、前廳部、客房部經理;
(2)總經理或總支書記、副總經理、總經理助理;
(3)發現可疑爆炸物品或發生爆炸的部門經理或租賃單位(戶)的負責人。
通知時要簡明扼要的將發生的情況、時間、區域位置講清。二、各部門人員到達現場后的職責
(1)總經理或總支書記應立即組織臨時指揮部,根據各部門匯報的情況,組織、指揮、協調各項工作,統一下達指令,采取有力措施進行搶救,布置有關部門做好善后工作。
(2)安保部:按總經理指令立即向公安部門報警并迅速組織人員,布置以爆炸現場或可疑爆炸物為中心的警戒線,控制現場;待公安專業人員到達現場后,安保部應聽從公安人員指揮,配合公安人員做好工作;隨時將現場情況報告總經理。如有人員傷亡,應及時與市內急救中心聯系做好搶救傷員的準備工作。
(3)工程部:立即關閉現場附近由于爆炸可能引起惡性事故的電器設備;指派專人堅守消防泵房和配電房,按總經理指令隨時應付緊急情況。
(4)前廳部、客房部:負責向客人解釋發生的情況,做好安撫客人情緒的工作,需要時按指令組織、引導疏散客人到安全區域。
(5)義務消防隊集結待命。按總經理指令轉移現場附近可能引起助燃的物品和貴重物品。
酒店全體人員,租賃單位(戶)全體工作人員,當發現可疑爆炸物品或發生爆炸時,請不要驚慌失措,應該沉著冷靜,及時報警,不要輕易接近和移動爆炸物,聽從指揮,服從安排,堅守崗位,配合專業人員排除險情。
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對發生盜竊案件的應急處理預案
酒店客房、商務樓租賃單位、辦公區域、公眾場所及區域、員工更衣室及宿舍、停車場內的車輛,一旦發生房門被撬、車窗被砸、車門被撬、客人報稱財物被盜時,立即進入應急處理程序。
一、報警
發現人應就近用電話通知安保部監控室(內線***、外線***),講清盜竊案件發生的地點、區域、樓層房號。基本狀況。報警人的部門(或單位)、姓名(或工號)。保護現場,不準客人或其他人員進入現場。
二、處理程序
監控員接到報警后:(1)立即通知安保部主管或領班趕赴現場,保護現場。主管或領班趕到現場后,嚴禁客人或其他人員進入現場。(2)立即通知安保部經理、大堂副理(夜間通知值班經理趕赴現場)。如案件發生在客房,大堂副理應馬上就近安排房間安頓客人,做好安撫工作。安保部經理或值班經理了解基本案件后,立即向總經理或總支書記報告。(3)總經理或總支書記到達現場后,視情況立即作出向長航公安局治安大隊或刑偵大隊報警的決定。公安人員到達現場后,安保部配合公安人員工作,有關部門按總經理或總支書記指令做好善后工作。
三、防范措施
安保部:l、大堂崗密切注視、仔細觀察大堂內各種人員的動向,發現可疑情況,立即通知領班與大堂副理前去查看。2、員工崗對從后門進入的非酒店工作人員,一律進行盤查,密切注視停車場內的情況,發現可疑情況立即通知領班前去查看。3、領班巡查時,注意觀察各區域的異常情況和發現可疑人員。4、如發現犯罪分子正在作案,立即組織力量進行圍堵,將其抓獲。
前廳部:1、大堂副理注意觀察大堂內各種人員的動向,發現可疑情況立即通知監控室或安保部。2、前臺接待員、收銀員注視觀察接待區域各種人的動向,發現可疑情況立即向大堂副理報告。
客房部:樓層領班、服務員注意觀察本區域內的異常情況或發現可疑人員;聽到異常響聲,應立即前往查看;發現可疑情況迅速通知監控室實施監控。
餐飲部:為客人服務的同時注意觀察可疑人員的異常動向,一旦發現立即通知監控室。安保部領班迅速前去查看。
娛樂部:在宴會廳舉行商業性會議或活動時(如安利公司等),人員非常復雜,注意觀察可疑人員的異常情況,一旦發現立即通知監控室,安保部領班迅速前去查看。
商務樓各租賃單位、上海家常萊館、春蘭展示廳、美容美發、桑拿部、知青之家:一旦發現可疑人員、可疑情況,立即通知監控室,安保部領班迅速前去查看。
酒店全體人員、各租賃單位、承包戶全體工作人員務必隨時保持高度警惕,注意發現可疑人員與可疑情況,做好防范工作,防止盜竊案件發生,以避免國家財產、客人、單位人員及酒店員工的財產和物品遭受損失。
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桑拿部發生火災事故應急預案
桑拿部一旦發生火災,為能夠有領導、有組織、有效地進行撲救和疏散客人和員工,搶救國家財產,保護客人和員工的生命安全,把火災損失控制在最低程度,特制定本預案。
一、發現火情立即報警
桑拿部全體人員發現火情都有責任報警,必須迅速將火情信息傳到總機(***)和消防監控中心(監控室***)。
l、發現火情時,不要驚慌失措,要沉著冷靜。報警時,應語言清晰的將火情發生的區域部位、燃燒物品、目前狀況、報警人部門、姓名,報告監控室。
2、停止營業,管好錢物。迅速引導客人疏散。并組織員工進行火災的初期撲救。
3、桑拿部經理應堅守崗位,恪盡職守,隨時將火情報告監控室。
二、接到報警后的行動措施
l、監控室和總機值班員應迅速準確地記錄火情信息,冷靜詳細的了解火情發生的區域部位和火勢大小等情況。
2、安保領班攜帶對講機趕赴現場,及時了解火情,隨時向監控室反饋火情信息。
3、總機值班員將火情報告安保部,工程部經理(或值班人員)。
4、由安保部,工程部經理(或值班人員)組成調查、甄別、確認小組,立即趕赴現場,迅速查清下列問題:
(1)火情的具體位置、燃燒物品是什么燃燒范圍大小及火勢走向
(2)火源是什么是電起火還是其他原因
(3)火場的詳細情況,有無人員被困有無貴重物品三、滅火指揮
調查小組確認火情后,應立即通知總機值班員報告總經理。總經理在察看現場后,迅速成立滅火指揮部,由總經理擔任總指揮,指揮部由總經理、總支書記、副總經理、安保部、工程部經理(或值班人員)以及桑拿部經理組成。指揮部設在監控室。
酒店內一切人員,包括桑拿部全體人員必須服從滅火指揮部的領導和指揮。
滅火指揮部的職責
l、確定現場滅火指揮人。及時召集組織力量,布置救人,搶救物質,供水、排煙、滅火等任務,并檢查執行情況。
2、視火勢大小,迅速做出是否通知消防隊的決定。
3、視火情決定是否通報人員疏散,并組織實施。
4、消防隊到達后,及時向消防隊或火場總指揮報告情況,按照統一布置帶領員工實施各項滅火工作。
5、密切注意酒店內的一切情況,穩定客人情緒,做好安全保衛工作。
四、有關部門的任務
A、義務消防隊的任務
1、聽到報警后,立即帶好消防器材和工具趕赴現場,等候命令。
2、聽從指揮部的命令,實施各項滅火工作。
B、安保部的任務
1、主管攜帶對講機趕赴現場,隨時將火情反饋給監控室值班員。
2、大堂崗位阻止一切無關人員進入酒店,保持高度警惕性,密切注視可疑情況,防止治安案件發生。
3、員工崗及時清理酒店周圍的通道,為保證消防車接近大樓作好準備。
4、監控員要密切注視火災現場及其他區域的情況,隨時向指揮部報告。
5、指派義務消防隊員迎接消防員的到來,指示室外消防栓,水泵接合器的位置,告之火災現場及滅火指揮部的位置。
6、指派義務消防員在桑拿部上一層及四周擔任警戒工作。7、指派義務消防員協同安保員加強警戒巡邏,防止犯罪嫌疑人趁火打劫和進行破壞活動。
C、工程部的任務
1、指派一名技工攜帶對講機迅速進入消防泵房,按指令啟動、關閉消防泵,保證消防用水正常供應。
2、派電工控制火災部位的電源,并設法解決現場必需的照明。
3、采取排煙措施,視火情關閉所有電閘。
D、客房部的任務
1、客房部經理及時趕赴現場,及時將火情報告監控室和總機。
2、客房部領班應趕到洗衣房,迅速準備足夠的濕毛巾,以備滅火人員急用。
3、其他人員待命,聽從指揮部的命令和安排。
五、組織疏散
如無法控制火勢,迅速組織疏散,以免遭受重大傷亡。
1、如消防隊領導或火場臨時指揮部認為火勢不可控制,二次報警后,指揮部應立即做出疏散決定。
2、二次報警后,立即利用廣播將錄制好的中、英文廣播通知進行反復廣播,主要內容是要求客人聽從指揮,在工作人員的引導下,從最近的疏散通道撤離大樓以及不要乘坐電梯。
3、疏散客人時,應由上往下逐一房間搜尋,迅速檢查房內有無客人,檢查完畢后,掛出“房內無人”的牌子方可離去。
4、客人已經撤離火災區域,必須阻止客人以任何理由重返火災區域,以免造成不必要的傷亡。
5、人員撤離后,安保部、客房部經理或主管應對客房再次檢查一遍。
根據《威尼斯假日酒店治安防火責任書》“第三條:以各租賃單位(戶)所承租的房間為治安防火責任區,以租賃單位(戶)負責人為責任區的第一治安防火責任人”的規定,承租戶桑拿部負責人應對桑拿部消防工作負全權責任。桑拿部應選派3—5名年輕人擔任義務消防員,酒店安保部將對防火責任人和義務消防員進行消防知識的培訓。
桑拿部負責人和全體員工應該了解和牢記本消防預案,熟悉疏散通道并牢記消防器材存放部位,學會并掌握消防器材的使用方法。
-----完----
發生火災事故應急預案
酒店一旦發生火災,為能夠有領導、有組織、有效地進行撲救和疏散住店賓客和員工,搶救國家財產,保護賓客和員工的生命安全,把火災損失控制在最低程度,特制定本預案。
一、發現火情立即報警
每個員工發現火情都有責任報警,必須迅速將火情信息傳到總機室和消防監控中心(監控室)。
1、員工發現火情時,不要驚慌失措,要沉著冷靜,就近用電話通知總機室(***)和監控室(***)。緊急情況下可采用各通道、樓層墻面上的紅色緊急報警按鈕報警。(對著中間的觸點用力按一下即可)
2、員工在報警時,應語言清晰的將火情發生地點、區域、樓層房號、燃燒物品、目前狀況、報警人的部門、姓名(或工號),報告監控室和總機。
二、接到報警的行動措施
1、總機值班人員接警后應立即報告安保部經理和總經理。
2、監控室和總機值班人員應迅速準確地記錄火情信息,冷靜詳細的了解火情發生的區域部位和火勢大小等情況。
3、監控室值班員應立即通知安保領班攜帶對講機趕赴現場,及時了解火情并撲救初起火災,隨時向監控室反饋火情信息。
4、火情經確認后,總機值班人員立即通知安保部、客房部,工程部經理(或值班人員)立即趕赴現場并組成調查、甄別、確認小組,迅速查清下列問題:
(1)火情的具體位置,燃燒物品類別燃燒范圍大小及火勢走向
(2)火源是什么是電起火還是其他原因
(3)火場的詳細情況,有無人員被困有無貴重物品三、滅火指揮
調查、甄別、確認小組確認火情后,應立即通知總機值班員報告總經理。總經理在察看現場情況后,應迅速成立滅火指揮部,由總經理擔任總指揮。指揮部由總經理、總支書記、副總經理、安保、工程、客房部及有關部門經理(或值班人員)組成。指揮部設在監控室。
酒店內一切人員必須服從滅火指揮部的領導和指揮。
滅火指揮部的職責:
1、確定現場滅火指揮人。及時召集組織力量,布置救人,搶救物質,供水、排煙,滅火等任務,并檢查執行情況。2、視火勢大小,迅速作出是否通知消防隊的決定。
3、視火勢情況,決定是否通報人員疏散,并組織實施。
4、消防隊到達后,及時向消防隊或火場總指揮報告情況,按照統一布置帶領員工實施各項滅火工作。
5、密切注意酒店內的一切情況,穩定客人情緒,做好安全保衛工作。
四、各部門的任務
A、義務消防隊的任務
l、聽到報警后,立即帶好消防器材和工具趕赴現場,等候命令。
2、聽從指揮部的命令,實施各項滅火工作。
B、安保部的任務
1、安保部經理帶上對講機和必備物品趕赴指揮部。
2、主管攜帶對講機趕赴現場,隨時將火情反饋給監控室值班員。
3、大堂崗要阻止一切無關人員進入酒店,保持高度警惕性,密切注視可疑情況,防止治安、刑事案件發生。
4、員工崗要及時清理酒店周圍的通道,為保證消防車接近大樓做好一切準備。
5、指派專人保護財務部,加強對有關財務電腦資料、資金,帳冊存放處的巡邏和戒備。必要時,按指令護送出納、會訓將電腦資料,現金和帳本轉移到安全地方,并注意保護好其他貴重物品。
6、監控員要通過監視器密切注意火災現場及其他區域的情況,隨時向指揮部報告。迅速開啟緊急廣播系統,聽從總指揮命令隨時發出緊急疏散通知。
7、指派義務消防隊員,迎接消防車的到來,指示室外消防栓,水泵接合器的位置,告之火災現場及酒店滅火指揮部的位置。
8、指派義務消防隊員在出入口及著火層下一層擔任警戒工作。
9、指派義務消防隊員協同安保員加強警戒巡邏、防止犯罪嫌疑人趁火打劫和進行破壞,搗亂活動。
C、工程部的任務
l、指派一名技工攜帶對講機迅速進入消防泵房,按指令啟動、關閉消防泵,保證消防用水正常供應。
2、派電工控制火災部位的電源,并設法解決現場必需的照明。
3、采取排煙措施,指定專人負責,按指令關閉空調裝置,切斷所有電源,專人值守油庫。
4、其他人員服從指揮部命令,參加滅火工作。
5、如火情發生在工程部空調房、配電房、發電房、變壓器房等部位,工程部理應趕赴現場,堅守崗位,隨時將火情報告指揮部,如油庫著火,應采用專用滅火器滅火并采取隔絕空氣措施。
D、前廳部的任務
1、總臺停止營業,管好財物、帳冊和客人登記簿及電腦資料。
2、按指令轉移貴重物品、保險箱和客人行李。3、大堂副理要勸阻、告誡客人不要回房間和乘坐電梯,并勸客人離開大樓前往安全地帶。
4、行李員要將電梯控制在一樓,禁止使用,并打開大堂大門以利疏散人員。
5、總機室保證滅火期間指揮部、火場及有關消防部門的通訊暢通。
6、其他人員協助安保部將所有通向酒店外的門打開,引導客人疏散,并維護治安秩序。
E、客房部的任務
1、客房發生火情,客房部經理迅速趕赴滅火指揮部,主管應立即趕赴現場,及時將火情報告監控室和總機。
2、領班應迅速準備足夠的濕毛巾,以備滅火員急用。
3、樓層服務員平常應熟記本樓層各住客房房號、人數和消防通道的走向。著火樓層服務員按指令組織引導疏散客人,檢查清理樓道和防火門,使樓道暢通,便于客人疏散;非著火樓層服務員聽到火警后,應堅守在消防通道處,隨時安撫客人不要驚慌。當聽到疏散命令后,應快速逐房通知并檢查督促住客離開房間,隨手關上房門并掛上“無人”指示牌,在確保樓層內已無住客后,才能離開并向指揮部匯報。
4、檢查、尋找火源和被圍困的人員。
5、撤離后關閉防火門,派專人警戒。
F、餐飲部的任務
1、如火情發生在餐飲部的中餐廳、宴會廳和廚房,餐飲部經理和廚師長應立即趕赴現場,堅守崗位,隨時將火情報告監控室和總機。
2、停止營業,管好錢物。迅速組織引導客人疏散。按指令轉移貴重物品。3、迅速關閉爐灶煤氣或輸油閥門、通風抽風設備,關閉電源及電器設備。
4、迅速轉移可能助燃的煤氣罐及食油和其它易燃物品。
5、如火情發生在其他區域,應組織本部門人員備勤,隨時聽從指揮部門命令和安排。
G、娛樂部的任務
l、如火情發生在保齡球館、宴會廳、樓層會議室、歌舞廳、大堂吧、商品部書店,娛樂部經理應立即趕赴現場,堅守崗位,隨時將火情報告監控室和總機。
2、停止營業,管好錢物,迅速組織引導客人疏散,按指令轉移貴重物品。
3、尋找檢查火源,進行初期撲救。
4、如火情發生在其他區域,應組織本部門人員備勤,隨時聽從指揮部的命令和安排。
H、營銷部的任務
1、如火情發生在營銷部,營銷部經理應立即趕赴現場,堅守崗位,隨時將火情報告監控室和總機。
2、按指令轉移貴重物品,并協助財務部物料倉庫、前廳部總臺轉移物品。3、如火情發生在其他區域,應組織本部門人員備勤,隨時聽從指揮部的命令和安排。
I、財務部的任務
1、如火情發生在財務部或者火勢有可能危及財務部,財務部經理應按指令,迅速整理現金、帳冊及電腦軟件,在安保部人員的保護下轉移到安全地帶。
2、其他財會人員按指令轉移貴重物品及帳本資料。
3、如火情發生在財務部物料、調料、雜料倉庫,財務部經理應立即趕赴現場,堅守崗位,隨時將火情報告監控室和總機。
4、如火情發生在其他區域,財務所有工作人員,應堅守自已的工作崗位,接受指揮部的命令和安排。
J、其它
辦公區域其他部門的任務,停止工作,按指令轉移工作檔案、帳冊、貴重物品,引導訪客或外來人員安全疏散,關閉各辦公室門、窗,關閉此區域防火門。工作人員集中備勤,隨時聽從指揮部的命令和安排。
五、組織疏散
如無法控制火情,迅速組織疏散,以免遭受重大傷亡。
1、如消防隊領導或火場臨時指揮部認為火勢不可控制,二次報警后,指揮部應立即做出疏散決定。
2、二次報警后,立即利用廣播將錄制好的中、英文“廣播通知”進行反復播放。主要內容是要求客人聽從指揮,在工作人員的引導下,從最近的疏散通道撤離大樓以及不要乘坐電梯等。
3、酒店停車場為疏散人員集結安全區。由客房服務員引導和護送客人向安全區疏散,并安撫客人情緒。
4、當接到疏散客人指令后,切記千萬不能使用電梯,引導客人從安全樓梯疏散。
5、疏散大樓客人時,應由上往下逐一房間搜尋,迅速檢查房內有無客人,檢查完畢后將門關好,并掛出房內“無人”的牌子后方可離去。
6、首先疏散可能助燃的易燃物品和煤氣罐、氧氣瓶等,組織人員迅速將其轉移。
7、客人已經撤離火災區域,必須阻止客人以任何理由重返火災區域,以免造成不必要的傷亡。
8、財務部現金、帳冊、電腦軟件及其他貴重物品由專人在安保部人員保護下撤離。
9、人員撤離后,消防人員、安保部、工程部、客房部經理應再次檢查一遍。
10、疏散到安全地帶后,要集中客人,由總臺、客房部、安保部派員進行登記,核實人數。
酒店全體人員必須了解和牢記本消防應急預案,熟悉疏散通道并牢記消防器材存放部位。掌握使用消防器材的方法,為保護國家財產,保護客人的生命安全,做出自己最大的貢獻!
-----完----
篇2:某某酒店物資倉庫應急預案
某酒店物資倉庫專項應急預案
1、編制目的:有效保證本部門物資倉儲工作的安全性、可靠性;事故發生后,迅速、有效、有序地實施應急救援,確保應急物資調運及時、準確。
2、適用范圍:適用于物資倉庫范圍內發生的火災、爆炸、自然災害等事故的預防及應急救援;事故發生后應急救援物資的調配。
3、應急原則:加強監控,遵守規章,杜絕事故;發現事故,及時匯報,迅速處置;有備無患,調運及時,保證需求;領導負責,員工參與,自救互救,減少損失。
4、事故類型和危險分析
4.1事故類型:
本部門涉及的主要事故類型有:火災、爆炸、自然災害等。涉及的專項應急預案有:火災及爆炸事故專項應急預案、自然災害專項應急預案等。
4.2危險分析
物資倉庫主要職責是負責賓館范圍內所需物資的供應,包括應急救援物資等。庫房內貯存的物資種類多,品種繁雜,包含易燃易爆危險品(如各類機油、酒精等)、化學品(如各種清洗、消毒物品等)。如因管理不善、保管不當,極易引發火災、爆炸事故的發生。
5、職責與任務
5.1嚴格執行本部門安全管理制度和安全操作規程。
5.2負責對物資倉庫內的各類物資進行保管,做好各類材料的定置管理及安全工作。
5.3勤檢查庫存物品,保持庫房干燥,注意防火、防盜、防爆,離開倉庫時斷電。
5.4及時向采購員報告應急救援物品的庫存情況,提出應急救援物品采購計劃,對外購物品的質量進行檢驗。
5.5發現事故及事故隱患時,應立即上報。
5.6事故發生時,積極參與應急救援、物資調配。
6、事故預案
6.1火災及爆炸事故專項應急預案
6.1.1火災及爆炸事故的監控
1)張貼防火、防爆警示標志,配備必要的防爆、滅火器材。保管員必須能正確使用滅火器材,定期對電器線路進行檢查。
2)各類物資材料應按品種規格和性能,堆放整齊,庫內留出1~1.5m的主通道,貨物與墻、燈、房頂之間保持50cm距離。
3)易燃易爆危險品、化學品應專庫或專柜存放,不得混存。
4)倉庫內的照明燈限60w以下白熾燈,不準用可燃物作燈罩,不準使用碘鎢燈、日光燈、電熨斗、電爐、電視機、電壺等電器設備;化學品倉庫的照明燈具應設防暴裝置;倉庫內應保證良好的通風,各類物品應標明性能和名稱。
5)倉庫的總電源應設在門口外面,要有防雨、防潮保護,每年對電線進行一次絕緣檢查,發現可能引起打火、短路、發熱、絕緣不良等情況,必須進行維修更換。
6)物品入庫時要防止帶火種,潮濕的物品不準入庫,對長時間堆積的物品要進行翻堆清倉,防止物品積熱產生自燃、爆炸。
6.1.2火災及爆炸事故的分級
針對火災及爆炸事故的嚴重程度及影響范圍,將火災及爆炸事故分為兩級:
Ⅰ級:事發現場的火勢兇猛、蔓延速度快、擴散范圍廣、經判斷難于撲救;或發生劇烈爆炸,引發火災。
Ⅱ級:事發現場的火勢較小、蔓延速度慢、經判斷易于撲救;或發生輕度爆炸,不造成火災。
6.1.3響應分級:依據分級負責的原則,將火災及爆炸事故響應分為兩級。
1)當發生Ⅰ級事故時,啟動公司綜合預案Ⅱ級響應,必要時啟動Ⅰ級響應。
2)當發生Ⅱ級事故時,啟動公司綜合預案Ⅲ級響應,必要時啟動Ⅱ級響應。
6.1.4處置程序
1)報告
當倉庫管理員發現火情或爆炸事故時,立即撥打賓館24小時值守電話,通知公司應急救援辦公室,講清起火或爆炸具體地點、燃燒、爆炸何物、火勢大小、報警人姓名、身份、所在部門、崗位等,必要時可直接撥打119,通知消防部門。
2)救援
a)立即取用庫房內設置的消防器材進行滅火。火災撲救時,必須根據不同的火災類型,采用不同的方法滅火。如果沒有可能滅火,則盡可能減少助長火勢的因素,如關閉門、窗等,然后立即離開現場。
b)立即切斷庫房內的電源。
c)協助現場救援人員實施現場救援。
d)發生電氣火警時,應立即切斷電源,用粉質滅火器或黃砂撲救,嚴禁用水撲救。
e)協助現場救援人員撤離、轉移火場附近的易燃易爆物品,避免火災、爆炸區域擴大。
f)協助保衛警戒組指揮、引導員工按預定的線路、方法疏散、撤離事故區域。
f)發生員工傷亡,要馬上進行施救,將傷員撤離危險區域,同時打120電話求救。
g)滅火后,協助工程部人員更換損壞噴頭及其他消防設備,并使所有的消防設施恢復正常。
h)對庫內物資進行清點,配足所需物資,特別是應急救援物資。
i)當火情由賓館自己組織力量可以撲救,不驚動消防機關時,事后必須報消防機關備案。
6.2自然災害專項應急預案
6.2.1自然災害的監控
1)密切關注天氣及地質災害預報,跟蹤災害預報。
2)加強倉庫防護,保證供電系統正常。
6.2.2自然災害分類
地震、沙塵暴、雷擊。
6.2.3自然災害等級
1)Ⅰ級:因地震、雷擊的危險性極大,發生上述事件時,均為重大事故(Ⅰ級)。
2)Ⅱ級:賓館屬室內營業機構,發生沙塵暴時,對人員傷害相對較小,故為一般事故類型(Ⅱ級)。
6.5.3響應分級:
1)當發生Ⅰ級自然災害事時,啟動公司綜合預案Ⅰ級響應。
2)當發生Ⅱ級自然災害事時,啟動公司綜合預案Ⅲ級響應,必要時啟動Ⅱ級響應。
6.5.4自然災害的處置程序
1)地震
a)采取有效措施,消除可能帶來的災害隱患,保護倉庫內物資免遭損壞。
b)協助駐軍和武警部隊參加搶險救災,進行自救互救,搶救被埋壓人員和倉庫內重要物資、設施設備。
c)協助醫療救護隊進行現場救援。
d)協助現場指揮部調用應急救援物資。
e)救援結束后,維護、補充備用的應急救援物資。
2)雷擊
a)第一發現人立即拔打120急救電話,并撥打公司24小時值班電話,值班員接到電話后,立即通知公司應急救援指揮部。
b)同時,發現人應避免驚慌失措,要沉著冷靜采取救護措施,使受傷人員平躺于干燥通風的地方,擠壓胸部,做人工呼吸等措施。
c)120急救車到來之后,協助醫護人員做好人員救護、轉移等工作。
d)依據公司應急救援辦公室提出的要求,就事故進行調查分析,找出原因,制定并實施整改措施。
3)沙塵暴
a)依據沙塵暴發生的強度,對物資倉庫加強巡查、防護,重點檢查倉庫內供電系統,杜絕火災事故的發生。
b)如庫房內供電系統發生故障,立即通知工程部進行搶修。
7、應急物資控制程序
7.1應急物資的識別與提供
1)酒店安全主管根據本酒店存在的危險源,確定應急救援所需物資種類、數量等,編制應急物資采購計劃,報酒店總經理批準后,由物資供應部門進行采購,并對采購物資的質量、安全性能進行驗證。
2)在應急物資采購過程中,要嚴格執行國家有關的法律、法規,堅持公開、公平、公正的原則,嚴把質量關,杜絕假冒偽劣物資流入應急儲備。
7.2應急物資的維護及更新
1)庫管員每月對應急救援物資的儲存情況進行一次檢查,特別要嚴格防止倉儲過程中的物資流失、挪用、缺損、變質等,一旦出現上述情況,應上報部門領導,及時予以補充、更新。
2)庫管員應完整、準確記錄并統計應急物資儲備和使用情況,確保賬物相符,并每月向主管領導上報。
3)采購員要及時了解和掌握應急物資生產廠商信息,對不宜長期保存的物資,應與供應商聯系,及時調換或更新。
4)應急救援工作結束后,應對救援中消耗的應急物資進行補充,損壞的救援設施、設備進行維修,必要時更換。
7.3應急物資的儲存要求
1)應急物資最好能專庫專用,如條件不容許,必須做到專區存放,并要保證運輸通道暢通,確保事故發生時,能及時運送。
2)應急物資應按照其使用性能分別存放,并做好相應的標識。
3)應急物資庫的貯存條件應符合應急救援物資的性能,并應做好防潮、防水、防盜、防火等工作。
7.4應急物資的應急調配
1)物資供應部門是酒店應急物資主管部門,部門經理應組織本部門人員建立應急物資儲備、調撥及緊急配送體系。
2)事故發生時,物資供應經理負責應急物資的調配和供給,根據需要提出應急物資采購建議,確保應急物資滿足應急救援要求。
篇3:酒店商務部衛生防疫事件應急預案
酒店商務部衛生防疫事件專項應急預案
1、監控措施
1)關注防疫部門、醫療機構、國家相關部門、酒店安全部門的信息,發現疫情時立即采取相應的應對措施。
2)做好宣傳工作,避免產生恐慌,及時了解各種疾病的預防措施。
3)做好商務部環境的衛生消毒工作,并定期檢查。
4)對健康證進行定期篩檢,避免出現健康證過期而未進行健康檢查的情況出現。
2、事故及響應分級
1)事故分級
Ⅰ級,重大衛生防疫事件,國家規定的已啟動相關應急預案的。
Ⅱ級,一般衛生防疫事件,指省內傳播的疾病、已造成人員死亡案例的,已啟動省級相關預案的。
Ⅲ級,較輕衛生防疫事件,指雖未大面積傳播但對本部門工作及酒店造成影響的。
2)響應分級
Ⅰ級響應,當發生Ⅰ、Ⅱ級事故時,酒店及上級部門啟動應急預案時,啟動本部門的Ⅰ級響應,服從酒店及上級部門的領導指揮。
Ⅱ級響應,當發生Ⅲ級事故時,本部門員工應在部門經理的領導下,開展應急工作
3、處置措施
本著早發現、早報告、早診斷、早隔離的原則
a)當發生重大衛生防疫事件時,酒店員工應積極采取相應的防護措施,服從上級主管部門的統一領導,配合衛生部門的工作。
B)根據不同的傳染源,采取相應的措施,做好本部門的衛生消毒工作。
C)做好娛樂場所及人員聚集場所的消毒工作。
D)發現疑似病例及時隔離上報。
E)當發生一般衛生防疫事件時即未列入國家衛生防疫事件里的疫情時,如流感、痢疾等,應對疑似感染人員,采取隔離措施,并對其可能接觸過的物品和場所進行消毒。
F)當事態惡化時應立即向衛生部門等相關部門報告,請求支援。