1總則

1.1編制目的

根據火災事故應急處置工作的需求,對我市現有的各種專業消防機構、應急資源和信息渠道進行有效整合,建立健全市火災事故應急反應機制,進一步增強我市的應急救援綜合能力,有效提高對重、特大火災事件的應對能力,最大程度地減少火災造成的損害,保障公眾生命和安全,維護和促進社會穩定發展。

1.2編制依據

依據《中華人民共和國消防法》、《中華人民共和國安全生產法》以及《國務院關于進一步加強安全生產工作的決定》、《國務院關于特大安全事故行政責任追究的規定》、《消防部隊執勤條令》和《吉林省消防條例》、《吉林省重大安全事故行政責任追究辦法》、《吉林省人民政府貫徹國務院進一步加強安全生產工作的決定的實施意見》制定。

1.3工作原則

始終堅持以人為本、預防為主、常備不懈、統一領導、分級負責、反應及時、措施果斷、依靠科學、加強合作等原則,努力提高應對突發社會安全事件的能力和水平。

1.4適用范圍

適用于樺甸市地區內發生的特大火災、重大火災和一般火災事故。

1.5事件分級

根據火災事故的性質、涉及范圍、危害程度,火災事故劃分為特大火災(Ⅰ級)、重大火災(Ⅱ級)和一般火災(Ⅲ級)三級。火災事故分級標準詳見附件9.5。

2組織體系

2.1領導機構

樺甸市火災事故總指揮部負責樺甸市火災事故的應急管理工作。樺甸市市長任總指揮;分管副市長、副秘書長任副總指揮;指揮部成員由市公安局局長,市消防大隊大隊長,市消防大隊政治教導員組成。市火災事故總指揮部的職責是統一領導和指揮火災事故的處置工作;協調、調動相關單位和部門的處置力量和資源;決定采取重大處置措施和決策;根據《樺甸市突發公共事件總體預案》規定,結合事故的危害程度,適時啟動其它專項預案,確保火災事故處置工作的順利進行;負責向黨委、政府和上級公安機關匯報情況;發布有關法規、規章、通令、通告;最大限度地減少人員傷亡和財產損失。市火災事故總指揮部成員聯絡表見附件9.1。

火災事故現場設置火場指揮部,具體負責火災事故的處置和救援工作。樺甸市消防大隊大隊長任現場總指揮,政治教導員、副大隊長任現場副總指揮;成員由市消防大隊參謀和中隊全體人員組成。火場指揮部具體負責及時掌握災害事故變化情況,制定作戰行動方案,調配作戰力量,組織協同作戰;組織現場通信保障工作,保證通信暢通;組織現場供水,切斷現場區域內的電力、可燃氣體和液體的輸送;根據現場情況,確定警戒區范圍,組織疏散警戒區內的人員和物資,下達建(構)筑物破拆命令;調動供水、供電、供氣、通信、醫療、救護、環衛、環保、交通運輸等單位協同作戰。需要時可報告政府調集武警部隊參戰;按照上級指示,確定新聞發布的內容、時間及發言人。火災事故現場設置火場指揮部成員聯絡表見附件9.2。

2.2日常機構

樺甸市消防大隊“119”通信班是市突發火災應急處置工作的日常機構。負責全市火災事故的接處警工作,根據火災情況,調度相應滅火力量,并立即向大隊值班員報告情況;在火災處置過程中,負責傳達和執行指揮部的決定;組織實施火災事故的應急調動以及預案和相關信息的查詢;負責全面整合、疏理信息,及時掌握、分析重要信息并提出處置建議報火場指揮部;負責信息發布工作;負責與市政府相應工作部門的業務聯系。

2.3工作機構

根據實戰需要,市火災事故火場指揮部下設作戰組,信息收集報告組,后勤保障組,通信保障組,宣傳報道組,醫療救護組和專家組等7個工作組。

2.3.1作戰組

政治教導員任組長,中隊指導員任副組長。主要負責根據災害情況,選擇指揮部設立地點;分析、評估災情,了解戰斗進展情況,擬定作戰行動方案,供指揮部采納;根據總指揮員的命令,下達作戰任務;適時確定偵察、救人、強攻、堵截、包圍、保護疏散物資措施;科學選定滅火劑和確定特勤力量的使用;正確處置現場突發的緊急情況,保證參戰人員安全。

2.3.2信息收集報告組

副大隊長任組長,大隊內勤任副組長。主要負責組織有關人員做好技術保障、火因調查、新聞報道工作;負責收集起火單位的詳細情況,包括隸屬關系、經濟類型、內部消防設施、建筑基本情況;調查火災事故原因,核定財產損失,處理善后工作;完成火場指揮部賦予的其它任務。

2.3.3后勤保障組

政治教導員任組長,后勤助理員具體負責。主要負責保證滅火救援現場車輛、滅火器材的完整好用,出現故障立即排除;保證油料、裝備器材和特種滅火劑供給充足;保證參戰官兵的飲食供給,做好傷病員的救護工作;滅火戰斗后,做好器材裝備的維修和補給工作;完成火場指揮部賦予的其它任務。

2.3.4通信保障組

由副大隊長任組長,中隊通信員具體負責。主要負責災害現場通信網絡的形成和通信設備的保障聯系;正確選擇通訊手段,保證指揮部與支隊指揮中心以及各戰斗區(段)、各陣地之間的通信聯絡暢通、好用。

2.3.5宣傳報道組

政治教導員任組長,大隊內勤具體負責。主要負責在作戰行動中,根據不斷變化的情況,抓住時機,簡捷、快速的進行宣傳鼓動和思想動員;做好火場參戰人員的思想政治工作,保證參戰人員斗志旺盛,發揚敢打、敢拼、敢沖精神;嚴格執行火場紀律,對在火場戰斗中畏縮不前,消極厭戰,違反紀律的參戰人員,現場或災后予以處理;參加火場戰評,組織總結滅火救援作戰的先進事跡,對內、對外宣傳英雄事跡,表彰獎勵先進官兵,激勵官兵的革命英雄主義精神。

2.3.6醫療救護組

中隊衛生員任組長。主要負責對現場受傷的消防官兵和被救出的傷員實施急救工作,對傷勢進行恰當的處理,并迅速送往醫院進行救治;負責與醫院做好交接和善后工作。

2.3.7專家組

主要負責提出建議、修訂預案,對事故處置進行指導,提供防護咨詢;積極同領導聯系,召集工程技術人員,為災害事故的處置出謀劃策;協調技術人員和滅火指戰員之間的工作,協助指揮對化工裝置的處置;堅守崗位,在災害事故消除后,配合消防部門組織人員對事故現場進行調查。樺甸市滅火救援專家組成員聯絡表詳見附件9.4。

3預警

3.1預警系統

火災事故應急指揮通過“119”通信班發布預警,指揮各類火災事故協調出動、處置等工作任務,結合全市應急資源和力量,根據預警級別、事故規模、特點等要素,迅速作出應急決策和力量調集,對各類火災事故進行應急處置。市消防大隊“119”通信班全天候接收和處理全市火災事故報警,傳達指揮部命令。

3.1.1發布渠道

市消防大隊“119”通信班利用全市開通的“119”專線直接受理火警,同時,利用有線和無線通信技術收集現場信息,由消防大隊大隊長或大隊當日值班員首先報送吉林市消防支隊“119”調度指揮中心,經消防支隊支隊長或支隊當日總值班員簽發后,報送上級部門。

3.1.2預警級別

火災事故預警級別根據火災事故的特點和危害程度劃分為一級、二級、三級。一級(紅色)為特大火災事故,二級(黃色)為重大火災事故,三級(藍色)為一般火災事故。

3.1.3預警發布

(1)一級火警除按二級火警調集第一出動力量外,由消防大隊大隊長或大隊當日值班員根據現場情況決定調動其他力量或請求社會可利用的搶險救援力量到場協助;石油化工、地下工程、高層建筑、公眾聚集、人員密集場所滅火救援力量不足時,市消防大隊與企業隊難以控制的情況下,請示當地政府,報告吉林市消防支隊請求跨區域聯合作戰。

(2)二級火警調集中隊和企業隊的全部力量,在報告大隊當日值班員的同時,通知大隊戰備值班人員以及相關人員。

(3)三級火警調責任區中隊的部分力量或全部力量;當滅火救援力量不足時,由大隊當日值班人員根據中隊提出增援請求情況,調集企業隊增援,并將此情況報告大隊長。

3.2信息報告時限和程序

3.2.1報告時限

一、二級火災事故信息,要在事件發生后立即向市公安局、市政府和吉林市消防支隊報告,基本情況要在1個小時內上報市公安局、市政府和吉林市消防支隊,詳細情況可根據調查和處置工作進展情況隨時續報;三級火災事故信息,要24小時內逐級上報到吉林市消防支隊。

3.2.2報告程序

一、二級火災事故信息必須由市消防大隊大隊長或當日值班員經吉林市消防支隊支隊長或當日總值班員簽發后,上報市公安局和市人民政府,由大隊內勤人員向市公安局、市政府和吉林市消防支隊報告;三級火災由大隊“119”通信班按照日報、月報、季報、年報的規定和要求,上報上級相關單位。

3.2.3報告內容

第一時間報告的信息包括火災發生時間、地點及單位名稱;起火單位基本情況;人員被困及傷亡情況;火勢發展情況;接報警情況、調派力量等。需要續報的信息,主要包括滅火救人的措施及進展情況;火災現場相關情況;起火單位詳細情況;黨委、政府、公安機關領導和消防部門負責人到場情況等。如發生消防官兵滅火救援傷亡,需報送發生的時間、地點及部隊名稱;事件發生經過;傷亡原因,傷亡者的身份、年齡、職務、警銜、政治面貌;受傷官兵救治措施,善后工作情況;對已采取的和下一步加強工作的具體措施等要及時做好續報。

4應急響應

4.1分級響應

(1)一級火災事故發生后,市消防大隊“119”通信班在第一時間內調集充足的應急滅火搶險救援力量趕赴火災現場,并啟動《樺甸市火災事故應急預案》;對事故做進一步核查了解,將詳細情況上報市公安局、市政府和吉林市消防支隊,同時提請政府啟動《樺甸市突發公共事件總體應急預案》。

(2)二級火災事故發生后,市消防大隊“119”通信班在第一時間內調集滅火搶險救援力量趕赴火災現場,并啟動《樺甸市火災事故應急預案》;對事故做進一步核查了解,將詳細情況上報市公安局、市政府和吉林市消防支隊。

(3)三級火災事故發生后,市消防大隊“119”通信班在第一時間內根據火災事故性質和危險程度,調集中隊部分或全部滅火搶險救援力量趕赴火災現場,并對相關信息做好記錄。

4.2應急措施

(1)當三級火災事故難以控制或有擴大趨勢時的應急措施由市消防大隊“119”通信班根據到場滅火救援力量報告的情況,立即將預警級別上升為二級或一級,按照事件種類和性質,報告市消防大隊當日值班員,通知大隊相關人員趕赴現場,按照《樺甸市火災事故應急預案》的程序,組織實施滅火救援行動,及時控制事態的發展,并按照程序將有關情況上報市公安局、市政府和吉林市消防支隊。

(2)當一、二級火災事故難以控制或有擴大趨勢時的應急措施由市消防大隊“119”通信班根據火災事故現場情況,提請市政府啟動《樺甸市突發公共事件總體應急預案》,并向吉林市消防支隊請求增援,及時提高預警等級,增加響應部門,擴大響應范圍。

4.3應急結束

由市火災事故總指揮部確定滅火救援工作全部完成以及因火災可能引發的次生災害基本消除后,宣布火災事故處置工作應急結束,解除緊急應急措施。

5善后處置

5.1善后處理

由市火災事故總指揮部負責組織有關部門迅速采取各種有效措施,開展好善后安置工作,消除不良社會影響,盡快恢復正常的社會秩序;組織市環保局和市衛生局以及公安排爆的防毒防化專業隊伍對火災事故可能造成的次生災害進行認真檢測、檢驗和消除;對火災事故的影響范圍進行評估,調查火災原因,核實損失情況,并對應急處置工作的綜合情況進行匯總,形成材料上報上級有關部門。

5.2調查與處理

由吉林市消防支隊或市消防大隊調查、確定與火災事故有關的責任單位和人員,并依據法律、法規追究責任人責任。

5.3獎勵與懲罰

由市消防大隊確定參與火災撲救的立功人員,并上報市公安局、市政府和吉林市消防支隊;由各級黨委、政府對上報的立功人員進行表彰和獎勵;由各級黨委、政府對滅火戰斗中有違法、違紀行為的人員進行依法處理。

5.4保險和理賠

由市政府負責組織各企事業單位、民政部門和其他社會力量,按照國家有關法律、法規,進行理賠、捐贈、救助,對在火災事故中傷、亡的人員,根據實際情況,給予相應的補償和撫恤。

6應急保障

6.1信息保障

市消防大隊按照“早發現、早核實、早報告”的原則,及時、準確、逐級地上報各類信息,為指揮部科學決策,提供可靠保障。信息處理、報送工作由市火災事故總指揮部負責,市消防大隊領導和承辦人員具體負責,確保初次報告要快,補報、續報要新,總結報告要全,報告內容要準。

6.2指揮系統技術保障

在市消防大隊充分利用現有通信技術的基礎上,由網通公司、鐵通公司、移動通信公司和聯通公司負責利用各種技術手段,保障火場與外界通信暢通。

6.3物資、裝備保障

市火災事故總指揮負責保障火場急需的搶險裝備和物資,根據事故現場的實際需要,及時調用社會中的吊車、鏟車、化學品槽車以及醫療急救車。

6.4搶險隊伍保障

由市火災事故總指揮部負責調集公安、醫療衛生、危險化學品事故應急辦公室、武警部隊以及樺甸市水、電、油、氣等工程搶險救援隊伍協助火災救援、處置工作。

6.5財力保障

火災事故所需的應急準備和救援資金由市火災總指揮部負責保障;鼓勵自然人、法人或其他組織,按照法律、法規的規定進行捐贈。

6.6其它保障

(1)搶險搶修保障是由市建設局負責,主要任務是協助消防隊行動、配合救援隊控制危害源。

(2)氣象保障由市氣象局負責,主要任務是及時提供救援現場的氣象參數。

(3)市交警大隊負責提供警力對現場實施交通管制。

(4)市公安部門負責提供警力對現場附近的居民實施疏散、警戒和治安。

(5)市衛生局負責組織醫療衛生救援,迅速展開對受傷人員的現場急救、傷情診斷和治療。

(6)市環保局負責提供人力和設備對現場可能發生的各類環境污染(水污染事故、大氣污染事故、固體廢棄物污染事故、噪聲污染事故、輻射污染事故)實施監測和處置。

(7)市自來水公司負責提高現場附近市政消防管網的壓力,確保消防用水充足。

(8)市電業局負責切斷現場不安全的電源,同時確保消防用電正常。

7宣傳、培訓和演習

7.1宣傳教育

市消防大隊負責消防部隊內部的宣傳教育工作,組織開展各種思想、政治教育,弘揚火場上英勇無畏的戰斗精神和突出的先進事跡,激發廣大官兵的愛崗敬業精神,確保部隊官兵思想穩定、高度集中統一;由市政府和市消防大隊負責公眾宣傳教育,組織有關職能部門開展大型宣傳活動,利用社會各種媒體,向學校、街道社區群眾宣傳火災事故應急對策、處置知識和自救常識。有針對性、有計劃地為市民提供相關知識和技能培訓。

7.2培訓和演習

市消防大隊負責部隊內部的培訓和訓練工作,以《公安部消防部隊滅火救援業務訓練大綱》為依據,在全部隊開展執勤崗位大練兵活動;定期組織開展培訓班,對相關專業知識、現代化辦公、法律法規和應急處置工作程序的培訓,確保應急處置工作高效有序地開展;組織對各企事業單位相關人員進行培訓,并頒發上崗證書,確保其掌握各種火災監控和自動滅火設施,具備組織疏散和初期火災撲救的能力。

市政府負責組織各種火災事故應急救援演習,每年不少于4次;演習從實戰角度出發,發動和依靠市民群眾,普及應急救援的知識和技能,切實提高社會整體的應急救援能力。

8附則

本預案由樺甸市消防大隊負責制定。市人民政府批準。

市消防大隊負責解釋并組織實施,同時根據實施中發現的問題,及時進行補充和修訂。

本預案自發布之日起開始實施。

篇2:酒店餐飲部火災事故應急預案

酒店餐飲部火災事故專項應急預案

1、監控措施

1)制定嚴格的用火、電、煤氣及設施設備的操作規范。

2)每半年由工程部配合徹底清洗油煙機及管罩等易出現火情的設備。

3)嚴密監視各種報警設施的報警信息,配合相關部門做好報警設施的維護工作。

4)通過教育、培訓等手段提高從業人員安全意識及應對緊急事態的方法,新人上崗前必須經過培訓。

5)在關鍵位置及明顯位置張貼警示標識,預防人為過失導致事故的發生。

6)由專人負責滅火器材的管理工作,要求所有工作人員了解各種不同火災類型應采取和使用的滅火設施及物資,會使用相關的器材設備。

7)建立健全各級檢查制度,在做好本部門安全檢查工作的同時配合酒店安全管理部門做好消防檢查工作,并填寫保存相關檢查記錄。

8)保證安全出口、消防通道的暢通。

9)做好就餐賓客的安全告知工作,并在明顯處及所有房間內張貼安全出口和疏散通道示意圖。

10)定期召開防火責任人會議,及時發現問題、解決問題。

2、事故及響應分級

1)事故分級

根據火災可能造成的損失、影響范圍將火災分為3級

Ⅰ級,即重大火災指發生的火災需要立即通知消防部門協助時。由響應的上級領導部門負責指揮救援。

Ⅱ級,即較大火災指發生的火災通過本酒店全體員工的努力絕對有把握能夠控制的。在酒店應急救援指揮部的領導下開展救援工作。

Ⅲ級,一般火災指發生現場發現人絕對有把握能夠控制的火災。在餐飲部經理及酒店安全主管的指揮下開展救援。

2)響應分級

根據事故級別將響應分為Ⅱ級

Ⅰ級響應,對應Ⅰ、Ⅱ級事故,啟動Ⅰ級響應。

Ⅱ級響應,對應Ⅲ級事故,啟動Ⅱ級響應,必要時擴大響應,啟動Ⅰ級響應。

3、火災的應急處置

1)若事故發生在本部門,第一發現人應立即報告餐飲部經理并撥打24值守電話與現場應救援辦公室取得聯系。必要時撥打119報警。

2)報告時應說明火災的地點、單位名稱、燃燒物的性質、蔓延趨勢、人員傷亡情況、已經采取的措施、報告人信息等。

3)保持冷靜,不得大聲喊叫,在生命不受到威脅時堅守崗位,疏散賓客,位賓客提供服務。

4)在救援隊伍未到達前,現場人員應根據火災的具體情況采取正確有效的消防措施,采取行動時應采取個人防護措施,以免造成次生事件的發生。

5)部門主管及安全部經理應立即趕赴現場,確定火情后根據現場的情況確定響應級別并采取相應的滅火措施及報告決定。

6)本部門員工在部門負責人的領導下,首先將可能助燃的易燃物品和煤氣罐、氧氣瓶等,迅速轉移。

7)接到通知后本部門內的兼職救援組成員應立即趕往事故現場,在應急救援指揮部的領導下,配合相關部門做好應急救援工作。

8)應急救援指揮部下達停止營業命令時,餐飲部經理應根據情況立即組織員工配合治安警戒組進行人員的疏散及酒店財產的轉移。當接到疏散客人指令后,切記千萬不能使用電梯,引導客人從安全樓梯疏散。

9)當指揮部啟動應急預案后,全體人員應服從組織的領導,配合救援工作。

10)客人已經撤離火災區域,必須阻止客人以任何理由重返火災區域,以免造成不必要的傷亡。

11)救火的程序為救人、救火、救物。

篇3:酒店客房部火災事故應急處置預案

酒店客房部對火災事故的應急處置預案

1、客房部對火災事故的預防和監控

(1)實行三級負責制,總經理、部門經理、班組逐級委任防火責任人,對在酒店內發生的一切安全事故,實行"誰主管誰負責"的原則;

(2)客房應設置《請勿臥床吸煙》標志,放置《賓客安全須知》,張掛《消防疏散圖》,應提示入住客人閱讀并掌握一些自救常識;

(3)未經過酒店消防中心批準,各崗人員不得在酒店范圍內動火作業,也不得允許本部管理的外來人員動火,對管轄區域內的可燃垃圾要及時妥善清理,不得積存;

(4)客房內不準使用各類明火爐以及大功率的電氣設備,卻因需要應經酒店消防中心同意后方可使用,并做好登記;

(5)客人退房后,服務員應及時檢查房間內有無遺留火種、危險物品及其它物品。員工在清理地面和煙盅時,要及時熄滅末滅的煙頭。

(6)嚴格遵守巡樓檢查制度。樓層服務員至少每隔半小時巡查責任區域一次。檢查是否有煙火隱患,如有煙火隱患及時處理。專人專職做好客房部管轄區域消防設施設備、標識和

場所包括客房煙感裝置、自動噴淋滅火裝置、消防裝置、報警裝置、防火標志、防火通道的巡查和監控,并做好記錄;

(7)不得在充電器附近罷放易燃物品及雜物。使用易燃品前,要確保周圍沒有明火,條件適宜時才可使用;

(8)樓層服務員由責任阻攔和提示任何人不得進入"禁帶火種區"吸煙,嚴禁在休息室內用火及隨地丟棄煙頭、火柴等物;

(9)嚴禁住宿客人使用自備的電熱器具;

(10)包租客房、公寓、寫字間的長住戶,調換住宿人員應事先向飯店聲明并履行變更登記手續,不得私自留宿;使用自備的電器設備應得到店方允許,并由飯店指定電工安裝;

(11)客房區應適當配置消防逃生器具。客房樓層應設安全出口標志,備有應急照明燈,安全疏散通道不得堆放雜物;(12)通向樓外的安全門既要確保緊急疏散,又要防止無關人員隨意進入,可使用單向鎖、電磁門等。樓層管道豎井應按有關規定進行樓層封堵,檢修孔嚴禁放置雜物。

2、響應分級

根據火情的大小分為Ⅱ級響應:

Ⅰ級響應:當遇到以部門配合酒店消防中心的力量無法撲滅、控制、且有發展蔓延危險的火災,并且已經或可能造成人員的傷亡和財產安全,應由酒店應急指揮小組統一領導和指揮火災事故的應急處置;

Ⅱ級響應:根據實際情況,有把握以部門和酒店消防中心的力量可以撲滅的小型火災,應由部門領導統一協調和指揮火災事故的應急處置。

3、火災應急處置程序

3.1.火情報警

◆建筑物內火災探測器(如煙感、溫感)自動向消防監控中心報火警;

◆酒店內所有的職工一旦發現火災(一人無法撲滅的火災)必須進行報警,及時通過手動報警按鈕、消防電話或其它電話向酒店消防監控中心報火警,同時報告部門經理,內線電話報警,報警電話××。說明火災發生的地點、燃燒物質種類、火勢狀況、報警人員姓名、崗位及部門。

◆如發現火情時火勢已較大,出現蔓延趨勢必須迅速報告飯店應急總指揮,經總指揮同意后才能撥打119報警電話。

◆火災事故應急聯絡電話(見附件)

3.2.火情先期處置

(1)如果一人在場,火勢很小,并有絕對的把握一下把火撲滅,就先滅火,然后再用電話通知消防中心發生火災的地點、火災撲滅的情況。

(2)如果一人在場,無絕對的把握一下把火撲滅,一定要先報警,然后再滅火。

(3)如果火勢不大,火場有兩人以上在場,由一人去報警,其余的人先進行滅火。

(4)如果說是較大,在場的人員力量不夠,應當先把發生火災區域的門窗關上,防止火勢蔓延,然后報警并同時通知部門經理,同時準備好消防器材等候后援人員到達后再進行滅火。

(5)經理到達發生火警的樓層后,如火苗處在初起階段時,根據實際情況成立客房部滅火臨時指揮小組,指揮小組設在著火的樓層。部門經理為臨時總指揮負責調集體人力、器材,組織樓層全體工作人員按照正確的滅火方式攜帶滅火搶救器材趕赴現場滅火;

(6)在酒店消防中心確認火情的基礎上,全力配合酒店消防人員一起努力控制或消滅火情,其中由電器或線路引發的火災應及時通知酒店工程部并配合滅火;

(7)客房部應準備足夠的濕毛巾,用于客人和滅火人員防煙嗆。必要時組織引導疏散局部客人,檢查清理樓道和安全門,確保樓道通暢,便于疏散客人;隨時解答客人的詢問,讓客人保持冷靜,不要驚慌。檢查尋找火源,如有被困人員,應首先配合酒店消防人員立即解救被火圍困人員,如允許可及時取走重要的文件資料。

(8)當火情由酒店自己組織力量,可以撲救時,不驚動消防機關。但事后必須報消防機關備案。

3.3.火情失控時處置措施

(1)當火情進一步擴大,以蔓延至其它樓層,本部門已無力控制火情時,部門經理應組織本部門人員在全力保護好賓客及自身的前提下,聽從酒店應急總指揮的統一領導和調度,積極配合救援人員及其它相關部門,做好火災應急疏散工作。

(2)當樓層服務人員獲悉酒店消防中心逐層下達的疏散命令后,必須立即發出疏散信號,按照正確的疏散順序,順序依次為著火層與其緊鄰的上下層、著火層的上面逐層、著火層以下逐層,在疏散組長統一的領導下,組織疏散客人,并做好客人的安撫工作。在工作人員的引導下,從最近的疏散通道撤離飯店以及不要乘坐電梯等;

(3)客房服務員負責檢查疏散情況,檢查內容包括是否有未聽到疏散通知的賓客、是否留有行動不便的賓客、是否留有未熄滅的煙頭和為關閉的燈、主要出口是否暢通。樓層服務員應迅速檢查房內有無客人,檢查完畢將門關好,在房門上做出"已檢查"標志,并做好記錄。不要遺漏。

(4)疏散可能助燃的易燃物品和煤氣罐、氧氣瓶等危險品;

(5)人員撤離疏散到安全地帶后,要集中客人,客房部派員配合前廳部、保安部進行登記,核實人數。當檢查完所有房間和公共區域并證實沒有賓客后,客房服務員立即隨其他人一道撤離。

(6)如是客房火災,滅火后派人留守警戒。

(7)如火災不是發生在客房部區域內,當班的經理和服務員應隨時待命,迅速檢查所有的通道是否暢通,并服從指揮,隨時準備通知客人疏散。

3.4.善后處理

(1)全面疏散后,客房部要清點自己的人員,檢查是否全部撤出危險區域;

(2)配合前廳服務人員做好賓客臨時生活的安置工作

(3)在酒店應急辦公室安排下做好現場的清理工作,必要時要配合公安機關保護好現場,達到取證要求。

(4)本部門應認真總結本次火災事故發生和處理的全面情況,并作出書面報告,內容包括事故經過及處理、事故教訓及今后防范措施等。

(附火災流程圖)火災應急流程圖