為進一步規范農產品生產過程,加強農業生態環境治理和保護,大力推廣配方肥尤其是緩釋肥和農作物病蟲害綠色防控,減少化肥、農藥使用量,建立農產品質量安全可追溯制度。

一、建立農產品質量安全生產記錄檔案,農產品質量安全生產記錄檔案至少保存兩年,以保證農產品質量安全追溯和生產過程問題的追查。

二、農產品質量安全生產記錄檔案包括三個方面:一是農業投入品采購記錄表;二是種植業農事生產記錄表;三是農產品銷售記錄表。

三、生產記錄由主要負責人填寫,并由相關人員對其記錄進行定期檢查。

通過健全生產記錄檔案管理制度,全面真實地掌握農產品生產過程投入品使用情況、質量控制標準、產品生產數量和銷售去向,既有效地提高了農產品的質量標準,也加強了農產品生產者的自律約束。

篇2:無公害農產品質量控制措施范本

一、制定措施的目的

1、強化產品質量安全管理意識,切實做好農產品安全工作。

2、制定生產過程質量安全的關鍵控制點措施,實行無公害生產。

二、制定措施的依據

1、按農業部關于全面推進“無公害食品行動計劃”實施意見種植業發展行動計劃。

2、按《無公害農產品質量安全管理規定》的有關規定。

三、質量安全控制措施

(一)強化農產品質量安全管理意識,做好農產品質量安全工作。

1、強化領導,從基地負責人到員工,組織學習農業標準化質量安全知識,提高質量安全管理意識及安全操作技術水平。

2、積極響應農產品藥物殘留專項整治行動,強化安全用藥和添加劑的意識,絕不使用違禁農藥及添加劑。

3、嚴格執行《無公害農產品質量安全管理規定》,建立本基地生產管理規范,生產日志等的填寫工作。

(二)制定生產全過程質量安全的關鍵控制點措施

1、產地環境要求

(1)產地環境條件符合NY5332要求。

(2)土壤條件:地勢平坦、排灌方便、耕層深厚、土壤結構適宜、理化性好、土壤肥力較高。

2、栽培措施

(1)品種選擇:選擇抗病豐產、抗逆性強、適應性廣、商品性好的品種。

(2)整地:采用高畦栽培,便排灌,減少病蟲害。

(3)播種:根據天氣情況選擇適宜的播期。一般春播3月上旬至4月上旬,可采用育苗移栽或直播。

(4)田間管理:

①肥水管理:基肥以有機肥為主,結合耕整畝施2000kg腐熟農家肥。配方施肥,增施鱗鉀肥。

②中耕除草:以人工除草為主,也可適當用符合條件的除草劑,做到田間無雜草。

3、施肥

(1)施肥原則:按照有機相結合的原則,實行平衡施肥。

(2)不使用工業廢棄物、城市垃圾和污泥;不使用未經發酵腐熟、未達到無害化指標的人畜糞尿等有機肥料。

(3)選用的肥料保證達到國家有關產品質量標準,滿足植物對肥料的要求。

4、病蟲防治

(1)病蟲害防治原則

以防為主,綜合防治。采用農業防治、物理防治、生物防治,配合科學合理的使用化學防治,達到生產安全、優質的無公害農產品目的。不使用國家明令禁止的高毒、高殘留、高生物富集性、高三致農藥及其混配農藥。農藥施用嚴格執行GB4285和GB/T8321的規定。

(2)農業防治

①因地制宜選用抗(耐)病優良品種。

②合理布局,實行輪作倒茬,加強中耕除草,清潔田園,降低病蟲源數量。

③培育無病蟲害壯苗。

(3)生物防治:保護天敵,創造有利于天敵生存的環境條件.選擇對天敵殺傷力低的農藥。

(4)藥劑防治:常見的病蟲有大小斑病、蚊蟲病、粘蟲、斜紋夜蛾、蚜蟲、地下害蟲等。常用藥劑有多菌靈、甲基托布津、代森錳鋅、井岡霉素、特殺螟、殺蟲雙、吡蟲啉、滅掃利、克螨特、蟲螨凈等。

(5)農藥交替使用,每一種農藥在一種作物的生長期內使用不超過一次為宜。

(6)施藥的安全間隔。最后一次藥到收獲期相隔的天數,一般來說,氣溫高時7-10天,氣溫低時10-15天。

篇3:無公害農產品投入品管理制度范本

為了達到科學合理選用使用農業投入品,提高農產品質量安全,特制定本制度。

一、種苗管理使用制度:蘋果無公害產品生產要嚴格控制苗木來源,品種需優質、真實、可靠,堅決禁止劣質苗木及品種進園。

二、農藥管理使用制度:農藥使用嚴格按照國家頒布的《農藥合理使用準則》和《農藥安全使用標準》執行;在生產中不得使用的劇毒、高毒、高殘留農藥和國家明文規定不得在農作物上使用的農藥;設立專門的農藥倉庫和保管人員,保管人員應核對農藥的數量、品種和“三證”后,方可入庫;盡量減少化學農藥的使用,積極使用生物農藥,根據病蟲害發生情況或有關技術部門的病蟲報告,指導用藥,做到實時防治,對癥下藥,并注意農藥的交替使用,以提高藥效,嚴格掌握農藥使用的安全間隔期,安全合理使用農藥,及時做好農藥使用的田間檔案記錄,配合檢測部門嚴格防止農產品農藥殘留超標。

三、化肥管理使用制度:嚴格執行肥料合理使用準則,根據作物生長需要平衡施肥,施用經過無害化處理的有機及配合使用配比合理的無機復合肥。施肥以有機肥為主,化肥為輔;以多元素肥料為主,單元素肥料為輔;以基肥為主,追肥為輔;肥料應按種類不同分開堆放于干燥、陰涼的倉庫貯存;避免因環境因素造成肥力損失和環境污染;外來肥料必須“三證”齊全;不施用城市垃圾,及時做好肥料使用的田間檔案記錄。

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