為了達(dá)到科學(xué)合理選用使用農(nóng)業(yè)投入品,提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全,特制定本制度。

一、種苗管理使用制度:蘋果無公害產(chǎn)品生產(chǎn)要嚴(yán)格控制苗木來源,品種需優(yōu)質(zhì)、真實(shí)、可靠,堅(jiān)決禁止劣質(zhì)苗木及品種進(jìn)園。

二、農(nóng)藥管理使用制度:農(nóng)藥使用嚴(yán)格按照國家頒布的《農(nóng)藥合理使用準(zhǔn)則》和《農(nóng)藥安全使用標(biāo)準(zhǔn)》執(zhí)行;在生產(chǎn)中不得使用的劇毒、高毒、高殘留農(nóng)藥和國家明文規(guī)定不得在農(nóng)作物上使用的農(nóng)藥;設(shè)立專門的農(nóng)藥倉庫和保管人員,保管人員應(yīng)核對(duì)農(nóng)藥的數(shù)量、品種和“三證”后,方可入庫;盡量減少化學(xué)農(nóng)藥的使用,積極使用生物農(nóng)藥,根據(jù)病蟲害發(fā)生情況或有關(guān)技術(shù)部門的病蟲報(bào)告,指導(dǎo)用藥,做到實(shí)時(shí)防治,對(duì)癥下藥,并注意農(nóng)藥的交替使用,以提高藥效,嚴(yán)格掌握農(nóng)藥使用的安全間隔期,安全合理使用農(nóng)藥,及時(shí)做好農(nóng)藥使用的田間檔案記錄,配合檢測(cè)部門嚴(yán)格防止農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)藥殘留超標(biāo)。

三、化肥管理使用制度:嚴(yán)格執(zhí)行肥料合理使用準(zhǔn)則,根據(jù)作物生長需要平衡施肥,施用經(jīng)過無害化處理的有機(jī)及配合使用配比合理的無機(jī)復(fù)合肥。施肥以有機(jī)肥為主,化肥為輔;以多元素肥料為主,單元素肥料為輔;以基肥為主,追肥為輔;肥料應(yīng)按種類不同分開堆放于干燥、陰涼的倉庫貯存;避免因環(huán)境因素造成肥力損失和環(huán)境污染;外來肥料必須“三證”齊全;不施用城市垃圾,及時(shí)做好肥料使用的田間檔案記錄。

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篇2:無公害農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量控制措施范本

一、制定措施的目的

1、強(qiáng)化產(chǎn)品質(zhì)量安全管理意識(shí),切實(shí)做好農(nóng)產(chǎn)品安全工作。

2、制定生產(chǎn)過程質(zhì)量安全的關(guān)鍵控制點(diǎn)措施,實(shí)行無公害生產(chǎn)。

二、制定措施的依據(jù)

1、按農(nóng)業(yè)部關(guān)于全面推進(jìn)“無公害食品行動(dòng)計(jì)劃”實(shí)施意見種植業(yè)發(fā)展行動(dòng)計(jì)劃。

2、按《無公害農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理規(guī)定》的有關(guān)規(guī)定。

三、質(zhì)量安全控制措施

(一)強(qiáng)化農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理意識(shí),做好農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作。

1、強(qiáng)化領(lǐng)導(dǎo),從基地負(fù)責(zé)人到員工,組織學(xué)習(xí)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化質(zhì)量安全知識(shí),提高質(zhì)量安全管理意識(shí)及安全操作技術(shù)水平。

2、積極響應(yīng)農(nóng)產(chǎn)品藥物殘留專項(xiàng)整治行動(dòng),強(qiáng)化安全用藥和添加劑的意識(shí),絕不使用違禁農(nóng)藥及添加劑。

3、嚴(yán)格執(zhí)行《無公害農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理規(guī)定》,建立本基地生產(chǎn)管理規(guī)范,生產(chǎn)日志等的填寫工作。

(二)制定生產(chǎn)全過程質(zhì)量安全的關(guān)鍵控制點(diǎn)措施

1、產(chǎn)地環(huán)境要求

(1)產(chǎn)地環(huán)境條件符合NY5332要求。

(2)土壤條件:地勢(shì)平坦、排灌方便、耕層深厚、土壤結(jié)構(gòu)適宜、理化性好、土壤肥力較高。

2、栽培措施

(1)品種選擇:選擇抗病豐產(chǎn)、抗逆性強(qiáng)、適應(yīng)性廣、商品性好的品種。

(2)整地:采用高畦栽培,便排灌,減少病蟲害。

(3)播種:根據(jù)天氣情況選擇適宜的播期。一般春播3月上旬至4月上旬,可采用育苗移栽或直播。

(4)田間管理:

①肥水管理:基肥以有機(jī)肥為主,結(jié)合耕整畝施2000kg腐熟農(nóng)家肥。配方施肥,增施鱗鉀肥。

②中耕除草:以人工除草為主,也可適當(dāng)用符合條件的除草劑,做到田間無雜草。

3、施肥

(1)施肥原則:按照有機(jī)相結(jié)合的原則,實(shí)行平衡施肥。

(2)不使用工業(yè)廢棄物、城市垃圾和污泥;不使用未經(jīng)發(fā)酵腐熟、未達(dá)到無害化指標(biāo)的人畜糞尿等有機(jī)肥料。

(3)選用的肥料保證達(dá)到國家有關(guān)產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),滿足植物對(duì)肥料的要求。

4、病蟲防治

(1)病蟲害防治原則

以防為主,綜合防治。采用農(nóng)業(yè)防治、物理防治、生物防治,配合科學(xué)合理的使用化學(xué)防治,達(dá)到生產(chǎn)安全、優(yōu)質(zhì)的無公害農(nóng)產(chǎn)品目的。不使用國家明令禁止的高毒、高殘留、高生物富集性、高三致農(nóng)藥及其混配農(nóng)藥。農(nóng)藥施用嚴(yán)格執(zhí)行GB4285和GB/T8321的規(guī)定。

(2)農(nóng)業(yè)防治

①因地制宜選用抗(耐)病優(yōu)良品種。

②合理布局,實(shí)行輪作倒茬,加強(qiáng)中耕除草,清潔田園,降低病蟲源數(shù)量。

③培育無病蟲害壯苗。

(3)生物防治:保護(hù)天敵,創(chuàng)造有利于天敵生存的環(huán)境條件.選擇對(duì)天敵殺傷力低的農(nóng)藥。

(4)藥劑防治:常見的病蟲有大小斑病、蚊蟲病、粘蟲、斜紋夜蛾、蚜蟲、地下害蟲等。常用藥劑有多菌靈、甲基托布津、代森錳鋅、井岡霉素、特殺螟、殺蟲雙、吡蟲啉、滅掃利、克螨特、蟲螨凈等。

(5)農(nóng)藥交替使用,每一種農(nóng)藥在一種作物的生長期內(nèi)使用不超過一次為宜。

(6)施藥的安全間隔。最后一次藥到收獲期相隔的天數(shù),一般來說,氣溫高時(shí)7-10天,氣溫低時(shí)10-15天。