摘?要:照明電氣是我們常見的也是應用最多的日常電氣,為我們生產和生活帶來了很多方便。但是照明電氣如使用不當也極易造成火災,甚至釀成群死群傷惡性火災事故。文章從照明電氣的分類和構造原理入手,分析了造成照明電氣火災事故的各種原因,強調從各種細節入手做好預防,把照明電氣火災事故消滅在萌芽狀態。

關鍵詞:?照明電氣火災事故預防

眾所周知,電氣照明已經成為生產和生活中不可缺少的物質條件之一。隨著科學技術的發展,自動化生產和現代化生活的對照明的可靠性要求愈來愈高。電氣照明是一種干凈、廉價、優質且便于控制的光源,在電能轉換成光能的過程中產生大量的熱,且有較高的溫度,極易引發火災事故,影響人們正常的生產和生活。

l常見照明電氣的分類及構造

照明電氣包括照明燈具和照明線路。照明燈具由燈座、燈泡(燈管)、鎮流器、變壓器、開關、掛線盒、插座等部分組成。常見的電氣照明有很多種,按使用性質可分為工作照明、事故照明、信號照明;按發光原理可分為熱輻射光源、氣體放電光源、固體發光光源等。我們最常見的有以下幾種:

(1)普通白熾燈。它的燈絲是用耐高溫不易蒸發的鎢絲制成,接通電源,燈絲兩端加以額定電壓后,電流通過鎢絲,鎢絲被加熱成白熾體,其溫度可高達2000~3000℃,同時發出強光,燈泡表而溫度增高,能烤燃鄰近或接觸的可燃物質,如紙張、木材、棉花、布料等。

(2)日光燈。日光燈由燈管、鎮流器、啟動器三個主要部分組成。燈管內充有微量的氬和稀薄的汞蒸氣,內壁涂有熒光粉,兩個燈絲之及間的氣體導電時發出紫外線,使熒光粉發出柔和的可見光。鎮流器是在啟動時產生瞬間高壓,燈管正常工作時鎮流器降壓限流。日光燈引起火災的主要原因是鎮流器發熱。

(3)高壓水銀燈。高壓水銀燈主要應用于廣場、街道、車站、碼頭等場所,它具有光效高、壽命長、用電省、耐震性能好等特點。

(4)高壓鈉燈。高壓鈉燈是一種高壓鈉蒸氣放電燈泡,發光體是電弧管,管內充有一定量的氙氣、鈉和汞。額定電壓下在燈泡兩端加上脈沖電壓啟動,啟動后燈內氙氣產生電離,隨溫度的升高,鈉和汞蒸氣也參與放電,同時光輸出并逐步增加。高壓鈉燈主要應用于道路、機場、碼頭等處。

(5)照明燈具還有其他很多種:比如碘鎢燈、紫外線殺菌燈、閃光燈,黑光燈等。

2常見照明電氣火災事故的原因

電氣照明燈具有許多優點,應用非常廣泛,給我們的生產和生活帶來很大的方便,但同時照明燈具在工作時也有火災危險性,使用不當會發生火災事故,甚至造成群死群傷事件。造成火災的原因主要有以下幾個方面:

(1)照明燈具工作時,燈泡、燈管、燈座等溫度較高,能引燃附近可燃物質,造成火災。

各種燈具因設計不同、內部構造不同、充入的氣體不同、功率大小不同等,使燈泡或燈管表面溫度有很大差別。但一般而言,燈泡表面溫度與功率成正比,與可燃物的距離成反比,并且受散熱條件、自身構造等方面的影響。經試驗,如果將已點亮的100W的白熾燈放進稻草內,2min即可起火;200W的白熾燈放進去,1min即可起火;已點亮的200W的燈泡緊貼棉被,5min即可起火;緊貼木箱不到1h就可起火。

燈泡表面與附近可燃物的距離過近也是導致火災發生的關鍵因素。比如,1994年12月8日,震驚全國的新疆克拉瑪依友誼館大火,就是因舞臺燈光離幕布不足50cm,長時間高溫烤燃幕布引發大火,奪去了325人的生命。所以我國現行規范規定,燈光離幕布的距離不低于50cm。散熱條件不好也會加速燈泡表面溫度的升高,火災危險性也就更大,如用布、塑料、紙張等作為燈罩,燈泡表面溫度會急劇上升,易使布、紙張等烤燃或烤焦。2003年12月3日,安徽阜陽四中男生宿舍發生的火災,就是一男生用紙張做燈罩,看書時睡著了,后來燈泡表面長期高溫不易散發,烤燃紙張引起火災,這在阜陽造成了很大的影響。

日光燈引起火災的主要原因是鎮流器發熱,易燃著鄰近的可燃物質。正常工作時,鎮流器本身消耗電能,使其具有一定溫度,如果散熱條件不好或與燈管配合不當以及其他附件故障,都可能引起鎮流器內部溫度升高,破壞線圈絕緣形成短路,從而使周圍可燃物質起火。

鹵鎢燈燈管的表面溫度比白熾燈表面溫度更高,因此鹵鎢燈不僅可引燃接觸到的可燃物質,而且其高溫輻射還可能引燃稍遠一點的可燃物質,危險性更大。

(2)照明燈具的燈管破碎產生電火花引燃周圍可燃物質,形成火災。

燈泡和燈管破碎的原因很多,供電電壓超過額定電壓、水滴濺在高溫的燈泡表面,外力撞擊、制造時厚薄不均、接觸不良產生局部高溫等都可以導致燈泡或燈管破碎。另外燈具選擇不當,不符合安全要求,如需防酸防腐場所選用一般的白熾燈;需防爆場所選用-般燈具等也可以導致燈泡或燈管破碎,引起火災。

1977年6月2日,某廠研究所生產添加劑,操作工人為了看清離心后添加劑中間體蒸餾釜中的流量大小,用36V的低壓不防爆燈照明,將燈掛在上面,后來燈落下碰在桶口上,將燈泡碰碎,產生火花,引起汽油桶內揮發出來的油氣燃燒,進而引燃了附近20桶添加劑。此次火災使廠房遭受很嚴重的破壞,炸死15人、炸傷39人。

(3)照明線路短路、過負荷、接觸電阻過大等產生火花、電弧或過熱,引起火災。

沒有按照具體環境和要求選用適當的絕緣導線,使導線受高溫、潮濕或酸堿等腐蝕而失去絕緣能力,導致短路;長期使用的照明線路不及時檢修、更換,絕緣層老化,引起短路;線路運行電壓超過額定電壓,導線絕緣擊穿,引起短路等等都是造成照明線路短路的原因。20**年3月4日,安徽省阜南縣城一日雜商店門面發生火災,后經勘察,確定起火點為照明線路下方的可燃雜物處,進一步觀察發現在起火點的上方的照明線路處有短路熔珠,經對店主的詢問得知,其照明線路十幾年沒有檢修、更換,經過綜合勘察、詢問、鑒定,最后認定此次火災為年久失修的照明線路短路引起。

當正常工作電流通過導線時,導線的發熱溫升不超過最高允許工作溫度65℃,但是,當線路過負荷時,導線發熱量增加,導線溫度將超過允許溫度,形成過負荷高溫,極易引起火災。另外,照明線路過電壓、接觸電阻過大等情況都可以導致火災。

3常見照明電氣火災事故的預防

(1)照明燈具和線路的選擇

照明燈具和線路應根據環境條件、用途和光強分布等具體要求進行選擇。在不同的場所選擇相應的燈具。

①開啟型燈具的燈泡和燈頭直接與外界接觸,所以只能用于干燥、無腐蝕性、無爆炸危險的場所。

②有腐蝕性氣體及特殊潮濕的場所應采用密閉型燈具,燈具的各種部件還應進行防腐處理或采用耐酸型照明燈具。

③灼熱多塵的場所,如出鋼、出鐵、軋鋼車間等,宜采用投光燈;一般塵埃場所,宜采用防塵型燈具。

④直接受外來機械損傷的場所,應采用有保護網的燈具,震動場所的燈具應有防震措施等。

(2)加強照明燈具的維修和保養,防止火災發生

照明燈具在運行中應加強維護,發現接觸不良、線路老化、燈具局部發熱等現象要及時維修和更換;燈泡或燈管上有粉塵或可燃物時,應及時清理、更換,防止火災發生;可能遇到碰撞的場所,防火罩必須保持完好無損,燈泡碰碎后,應及時更換或將燈泡的金屬燈頭取出;定期檢查、核對線路的斷路器、熔斷器、保險、刀閘等部位的運行情況,保證各部位運行正常;加強對線路的維護檢查,經常測量導線的絕緣電阻,以保持足夠的絕緣強度和絕緣的完整。

(3)保持照明燈具與可燃物的距離

①白熾燈、高壓水銀燈與可燃物之間的距離一般不應小于50cm,鹵鎢燈與可燃物的距離最好保持在100cm以上,尤其是存放可燃易燃物的庫房不宜使用鹵鎢燈。

②燈泡上嚴禁用布、紙、棉紗等易燃物包裝,以防止類似于前面提到的安徽四中男生宿舍火災的發生。

③在正對燈泡的下面嚴禁堆放可燃物品,特別是重要的物資倉庫,更應嚴格遵守此項安全措施,以防止燈泡破碎時掉落火化花起火災。

(4)其他措施

①安裝日光燈時,必須使鎮流器與電源電壓、燈管功率相配合。鎮流器是發熱體,安裝位置也應考慮散熱和機械承重;啟動器應根據燈管功率來選用,應采取防燈管脫落措施,燈架與頂棚應保持一定距離,以利通風和散熱等。

②日光燈和高壓水銀燈的鎮流器安裝時應保持通風、散熱和可靠隔離,不能將鎮流器直接固定在可燃的天花板、墻壁和木架上。

③各種照明燈具安裝前應對燈座、掛線盒、開關等零件進行檢查,檢查質量是否符合標準。各零部件的電壓、電流、功率必須匹配,不得過電壓或過電流。

④照明線路的導線與導線之間,導線與墻壁、頂棚、金屬構件之間,以及固定導線的絕緣子之間,應有符合規定的間距。而且照明線路不準隨意接人大功率的負荷,比如電爐、電熱、空調和大功率燈泡等,防止線路過負荷。

⑤合理選擇導線截面,截面應滿足負荷發展規劃和敷設條件的要求,定期測量和檢查照明線路的負荷,發現負荷增大應及時予以糾正。

⑥在可燃材料裝修的墻壁和吊頂上安裝燈具、開關、插座等,應配金屬接線盒,導線應穿鋼管敷設。燈具上方應保持足夠的空間,以利散熱。

4結束語

通過以上分析我們知道,照明電氣使用得越加廣泛,火災發生的機率也越高。如何加強照明電氣火災的防范,控制照明電氣火災的發生也就日趨重要。本文就是從照明電氣發生火災的規律著手,充分解析了照明電氣的構造和機理,對常見的照明電氣火災的各種情況進行深入分析。最后,重點放在了如何加強防范上,包括各種場所適用燈具的選擇、日常安裝的注意事項,以及在使用時與各種可燃物的間隔距離等,目的是為了提醒大家對照明電氣火災事故引起高度重視,讓照明電氣火災盡量遠離生產和生活,避免悲劇的發生。

篇2:預防廚房火災規程

火是烹飪的根本,有了火,才有飲食文化。但是火一旦成災,其危害是不可言語的。而廚房是經常用火的地方,餐廳的廚房則是防火的重點部位,由于餐飲企業經營水平不一,燃料結構不同,廚房設施和廚房環境差異很大,通常存在液化氣管通,柴油,煤爐灶并存的情況,而廚房設施的不斷更新,用火方式的變化,引起火災除了灶爐,煤氣,柴油,液化石油氣等因素外,還有其他因素。

廚房失火的原因

1.廚師在油炸食物時,由于往鍋里加油過多,使油面偏高,油液煮沸溢出,遇明火燃燒。

2.廚師在油炸食物時,對油的加溫時間過長,油溫超過了240攝氏度,引起食油自燃。

3.點火鍋時,火鍋位置放置不當,將可燃物引燃。

4.在火爐上燒煨燉食物時,無人看管,浮在湯上油溢出鍋外,遇明火燃燒。

5.廚師的操作方式,方法不對,使油炸物或油噴濺,遇明火燃燒。

6.油鍋起火后處置方法不當,弄翻了鍋,弄灑了油。

7.廚房電線短路打火,由于廚房濕度大,油垢附著沉積量較大,加之溫底較高,容易使一般料包層和一般膠質包層的電線絕緣層氧化,另外,廚房內的其他電器,電動廚具設備和燈具,開關等,在長期的大量煙塵,油垢的作用下,也容易搭橋連電,形成短路打火,引起火災。

8.抽油煙罩積油太多,翻炒菜品時,火苗上飄,吸入煙道引起火災。

如何預防廚房火災

廚房防火措施

1.油炸食立即切斷電源,在下次使用時再接通電源。

物,煉油時,油不能放得太滿,擱置要穩妥。

2.油炸食物時,不要時間太長,需有專人負責,其間不得擅自離開崗位,還須及時觀察鍋內油溫高低,采取正確的手段調劑溫。

3.火鍋在點火時和使用中,都必須遠離可燃物或用阻烯然物將其隔開。

4.爐灶加熱食物階段,必須安排專人負責看管,人走必須關火。

5.如油溫過高起火時,不要驚慌,可迅速蓋上鍋蓋,隔絕空氣滅火,熄滅火源,同時將油鍋平穩地離火源。

6.用完電類鍋后,或使用中停電,操作人員

7.廚房內的電線,燈具和其他電器設施應盡可能選用防潮,防塵材料,平時要加強通風,經常清掃,減少煙塵,油垢和降低潮濕度。

8.保證擁有足夠的滅火設備,每個員工都必須知道滅火器的安置和使用方法。

9.安裝滅火檢測裝置。

10.考慮使用自動噴水滅水系統。

11.定期清潔抽煙管道。

12.為保證廚房工作的開展及企業的經營正常的經營有序,餐飲企業必須建立健全自身的安全組織:

13.每班作業都要指定一名安全負責人。

14.要有兼職的現場安全檢查員,負責督促檢查廚房區域安全管理措施。

15.安全責任應落實到人,層層簽訂安全責任書。

16.制定安全檢查規劃,定期和不定期地進行安全檢查。

17.廚政管理人員除加強日常例行檢查外,每月要對廚房進行一次全面檢查,對檢查出來的問題制訂整改措施,凡本身能解決的要迅速解決,確有困難的要如實向上級書面報告,因拖延不辦而造成事故的,要追究有關部門和人員的責任。

18.現安全檢查員工要督廚房員工認真遵守安全操作規程和崗位責任制,對違章作業的行為,有權制止和向上級反映。

19.廚政主管要在每季度和重大節日期間定期檢查廚房的安全工作。

20.廚房內必須配備一定數量的消防器材,并指定專人管理,按時檢查,經常養護,定期換藥,保證器材的完好有效。

21.廚房工作人員必須熟悉和掌握有關電器設備,汽化設備火源設施和用水設備的操作規范程序,嚴禁在不熟悉,沒掌握或違章的情況下使用這些設備和設施。

22.廚房員工嚴禁在作為區域內抽煙,喝酒。

23.嚴禁員工在廚房作業區域內鬧,大聲喧嘩和跑動,保證廚房工作秩序。

24.員工由于不遵守酒樓安全管理制度而造成事故的,輕者按本店處罰條例,重者送交有關單位依照國家有關處罰條例處理。

25.需根據實施過程中的實際情況,每一年修改一次,直至本制度完善為止。

篇3:廚房容易發生火災原因

1、使用燃料的火災危險性。

廚房是使用明火進行作業的場所,使用燃料一般有液化石油氣、煤氣、天燃氣、炭等,在操作和使用過程中,若不能按章操作,很容易產生泄漏、燃燒、爆炸以及雀氣中毒等事故,這是引發火災事故的一個方面。

2、廚房油煙起火。

廚房要常年與煤炭、氣火打交道,因其場所的特殊性,所處環境一般都比較潮濕,在這種條件下,燃料燃燒過程中產生的不均勻燃燒物及油氣蒸發產生的油煙很容易積聚下來,日積月累,會形成一定厚度的可燃物油層和粉層,附著在墻壁、煙道和抽油煙機的表面,如果清掃不及時,就會有引發油煙火災的可能。如廚房里經常發生的各種煙道火災就是典型。

3、電器線路起火。

廚房電器線路敷設在裝修施工中須引起高度重視,比起其它場所來應至少提高一個耐火等級,在平時還應加強維修和保養。在廚房里,裝修用鋁心線代替銅心線、電線不穿管、龜閘不設保護蓋的現象處處可見。這些設施在水汽、油氣和煙氣的長期腐蝕下,絕緣層老化變質極快,很容易發等漏電、短路起火。另外,廚房內運行的機器也較多,超負荷電現象十分嚴重,特別是一些大功率的電器設施,在使用過程中會因電流過大導致插頭、線路發熱起火,這也是引發火災事故的一個方面。

4、廚房內使用的各種灶具和器具也是引發火災事故的關鍵。

在以前的廚房火災中,因高壓鍋、蒸氣車、電飯鍋、冷凍機、烤箱等操作不當引發事故的現象不在少數。

5、廚房用油也是引發火災的直接原因。

廚房用油大致可分為兩種,一是燃料用油,二是食用油。燃料用油,一般是指柴油、煤油,大型的賓館和飯店則主要采用柴油。柴油的閃點較低,在使用過程中,因調火、放置不當等原因很容易引起火災。油鍋烹調食物,因食用油溫過高起火或操作不當使熱油濺出油鍋碰到火源引起油鍋起火是常有的現象,撲救時如不得法就會引發火災。

6、人為因素造成的火災。

筆者在對賓館、飯店的廚房火災進行調查時發現,有很多人都有一種見火而生畏的恐懼心理,碰到火災發生時,采取的常是消極的逃避方式來處理初起火災,致使小火變成大火、小損失變成大損失的情況經常發生。另外,在廚房里吸煙也是常有的現象,吸完煙后煙頭時常會亂扔亂丟,由此也會引發火災事故;廚房在進行衛生打掃時,時常出現亂潑倒水現象,這些水很容易進入到各種電器設施的內部,不僅容易使電器設施生銹腐爛,也極易引起電器線路短路起火。