保潔理論知識培訓
保潔理論知識培訓
保潔理論知識指的是關于清潔工作的原則、方法和技巧的理論知識。掌握這些知識，可以幫助保潔人員高效、有序地完成清潔任務，提高工作效率和質(zhì)量。
一、清潔工作的原則
1. 清潔工作的目的：清潔工作的根本目的是保持環(huán)境清潔衛(wèi)生，提供一個舒適、安全的工作、學習和生活環(huán)境。
2. 清潔工作的原則：
2.1周期性清潔：根據(jù)使用情況和污染程度，制定不同周期的清潔計劃，包括日常清潔、周期清潔和定期清潔。
2.2分區(qū)先后清潔：將清潔區(qū)域分為不同的清潔區(qū)，并按照一定順序進行清潔，避免重復清潔或遺漏清潔。
2.3有序作業(yè)：按照清潔區(qū)域和任務清潔順序進行，確保每個清潔任務的順利進行和完成。
2.4輕重緩急：根據(jù)清潔任務的優(yōu)先級和緊急程度，安排清潔工作的順序和時間，確保關鍵區(qū)域的清潔工作能夠及時完成。
2.5細致入微：不放過任何一個角落，對每個細節(jié)都要進行徹底清潔，確保清潔工作的質(zhì)量和效果。
二、清潔方法和技巧
1. 清掃方法和技巧：
1.1干式清掃：使用掃把和簸箕，將地面上的塵土和雜物掃到一處，再用簸箕收集清理掉。
1.2濕式清掃：使用拖把和清潔劑，將地面上的污垢進行濕式清潔，再用拖把或吸塵器將清潔后的地面收拾干凈。
1.3使用塵推車：在大面積的地面上，使用塵推車進行清掃，能夠提高效率和清潔質(zhì)量。
2. 擦拭方法和技巧：
2.1干式擦拭：使用干凈的干布或紙巾對家具、電器、辦公桌面等進行擦拭，去除灰塵和污漬。
2.2濕式擦拭：使用濕布或濕紙巾配合適量清潔劑，對表面積塵、油污等進行濕式擦拭，清潔效果更好。
3. 洗刷方法和技巧：
3.1手洗法：使用抹布、海綿等工具，加水和清潔劑進行手工洗刷，適用于大小面積的清洗。
3.2機洗法：使用洗地機或洗刷機進行清洗，適用于大面積的地面清洗，具有高效和省力的特點。
4. 吸塵方法和技巧：
4.1正確選擇吸塵器：根據(jù)清潔地面的類型和面積選擇不同類型和功率的吸塵器，并保證吸塵器保養(yǎng)良好。
4.2吸塵順序和路徑：按照清潔區(qū)域的順序和路徑進行吸塵，遵循由遠及近、由上到下的原則，在吸塵時要保持機器平穩(wěn)移動，確保吸塵效果。
4.3定期更換吸塵器袋：吸塵器袋容量的限制會影響吸塵器的吸力，在吸塵工作中要定期更換吸塵器袋，保證吸力的有效。
5. 使用清潔劑的方法和技巧：
5.1選擇適合的清潔劑：根據(jù)清潔的目的、清潔表面的材質(zhì)和特點選擇相應的清潔劑。
5.2正確稀釋清潔劑：根據(jù)清潔劑的使用說明和濃度要求，正確稀釋清潔劑，避免浪費和過度清潔。
5.3試點清洗：在使用新的清潔劑或?qū)γ舾胁馁|(zhì)進行清潔時，應在不太顯眼的地方先試點清洗，確保清潔劑沒有不良影響。
三、消毒與衛(wèi)生
1. 消毒原則和方法：
1.1選擇合適的消毒劑：根據(jù)需要，選擇適合的消毒劑，如含氯消毒劑、酒精等，確保對不同的細菌和病毒有良好的殺滅效果。
1.2注意適用場景：針對不同場所，如衛(wèi)生間、醫(yī)療區(qū)域等，選擇合適的消毒方法，保障衛(wèi)生和健康。
1.3正確消毒步驟：清潔后進行消毒，按照消毒劑的濃度和使用說明進行操作，保證消毒的有效性。
1.4保持通風：消毒時要保持室內(nèi)通風，有助于揮發(fā)有害氣體和消毒副產(chǎn)物，確保操作人員的安全。
2. 垃圾處理和環(huán)保：
2.1垃圾分類：根據(jù)規(guī)定，將垃圾進行有序分類，有利于資源的合理回收和環(huán)境的保護。
2.2封閉式垃圾桶：選擇帶蓋的垃圾桶，避免異味和細菌的擴散，同時防止昆蟲和小動物的滋生。
2.3無害化處理：對于特定垃圾，如醫(yī)療廢棄物等，應進行專門的無害化處理，確保不對環(huán)境和人體造成危害。
四、工具和設備的維護
1. 設備保養(yǎng)：
1.1定期檢查設備：保潔設備如吸塵器、洗地機等，要定期檢查工作狀態(tài)，確保設備正常運轉。
1.2及時更換配件：根據(jù)設備的磨損程度，及時更換需要更換的零部件，保證設備的工作效率和壽命。
1.3清潔設備本身：設備使用后，要對設備本身進行清潔，防止污染傳播和設備損壞。
2. 工具保養(yǎng)：
2.1保持清潔：保潔工具如拖把、抹布等要經(jīng)常清洗和消毒，防止交叉污染。
2.2定期更換工具：定期更換磨損嚴重的保潔工具，確保清潔效果。
2.3正確儲存：儲存工具時要保持干燥通風，避免工具變質(zhì)或細菌滋生。
五、團隊合作與安全
1. 分工合作：
1.1合理分工：根據(jù)團隊成員的技能和經(jīng)驗，合理分配不同的清潔任務，提高效率。
1.2協(xié)同配合：團隊成員之間要密切協(xié)作，互相配合，確保清潔工作的有序進行。
2. 安全注意事項：
2.1使用清潔劑要注意安全：遵循清潔劑的使用說明，避免誤食、誤觸等意外情況。
2.2防護裝備：在必要的情況下，佩戴適當?shù)姆雷o裝備，如手套、口罩等，保障個人安全。
2.3防滑措施：清潔地面時，要注意使用防滑鞋或其他防滑措施，避免滑倒事故的發(fā)生。
六、持續(xù)改進與培訓
1. 反饋和改進：
1.1定期收集用戶反饋：從使用者那里收集清潔效果的反饋，了解問題并進行改進。
1.2不斷優(yōu)化流程：根據(jù)實際情況，不斷優(yōu)化清潔流程和計劃，提高效率和效果。
2. 培訓與提升：
2.1持續(xù)培訓：定期為保潔人員提供清潔知識和技能培訓，使其不斷提升專業(yè)水平。
2.2分享經(jīng)驗：鼓勵保潔人員分享實際操作中的經(jīng)驗和技巧，促進團隊整體提升。
篇2:物業(yè)保潔基本知識培訓
物業(yè)保潔基本知識培訓
一、清潔常用的藥物及使用方法
1、酸性清潔劑
草酸(1:100)、潔廁劑、除銹劑、水泥石灰去除劑。
注:酸性清潔劑不能在光滑的大理石地面使用、所盛器皿的外表一定要干凈。大部分清潔劑都要經(jīng)過一個3分鐘的反應過程。
2、堿性清潔劑:壁紙清潔劑(1:30);玻璃清潔劑(1:100);高泡地毯清潔劑(1:30);低泡地毯清潔劑(1:30);地毯除漬劑(1:10);消泡劑(1:30)。
3、中性清潔劑:萬能清潔劑(1:30-1:40)
4、其它:擦銅水;不銹鋼清潔劑;香口膠除質(zhì)劑;除塵液(1:100);起蠟水;底蠟;面蠟、刨光蠟、木質(zhì)場面運動蠟、檸檬上光蠟、洗手露、天拿水、潤滑油、通渠粉、強力去油劑、溶酶清潔劑、生物清潔劑、消毒劑、洗手間除臭劑、亮銀劑(1:2)、墻面蠟、空氣清新劑、酒精、晶硬粉。
注:打蠟起到光亮、防滑、保護大理石的作用。
底蠟:封住交接處縫隙,必須干透。
起蠟水:(1:5400左右的溫水)強堿可代替起蠟水。
二、清潔常用的工具及用途及及常用
1、刀片:傾斜450角,硬質(zhì)表面的清潔、清除多余物料。
2、工作車:擺放各種清潔用具。
3、靜電拖:清除蠟面的污漬。
4、水桶:裝水或清潔劑。
5、撮子:裝垃圾。
6、笤帚:清潔垃圾。
7、百潔布:清除一般污漬。
8、膠手套:用于清潔工作,防止酸性腐蝕皮膚。
9、刷子:清墻邊角的污漬。
10、鏡布:純棉,試抹鏡子,玻璃餐具。
11、拖布:清潔地面。
12、玻璃刮:一整套,主要清潔玻璃安燈泡等其它功能。
13、鏟刀:清除多余的水泥質(zhì)及膠質(zhì)。
14、榨水器:壓榨地拖中的水分。
15、垃圾袋:裝垃圾。
16、垃圾桶:裝垃圾。
17、濕地牌:指示路人小心地滑繞道而行。
18、馬桶刷:清潔馬桶使用。
19、鋼絲棉:清潔頑漬及蠟漬。
20、噴壺:噴清潔液。
21、水鞋:用于濕滑地面的清潔。
22、馬連根刷:除地面頑漬。
23、抹布:抹塵使用。
24、廢床單:保護清潔過的地面使用。
25、水推:推干地面多余水分。
26、拋光器:用于邊角及小臺面的拋光。
27、海綿塊:清壁紙、浴盆、浴缸用。
28、清潔桶:裝水或清潔劑。
29、水瓢:配制清潔劑。
30、膠皮管:用于澆水。
31、加長電線:吸塵、洗地時線路短時用于加長。
三、保潔工作安全須知
1、留意有否異常情況,如有發(fā)現(xiàn)立即向主管報告。
2、不得在小區(qū)內(nèi)奔跑。
3、如須推車請用雙手推動以保安全。
4、如須向高處拿取物品請用梯架;
5、如工作地有濕滑或油污應立即抹去以防滑倒。
6、不要用損壞的器具以免發(fā)生危險。
7、保持各用具完整,損壞的切不可用,更不可私自修理免生危險。
8、公共地方走廊或樓梯如照明度不足需立即向上級匯報,免生危險。
9、在公眾地方放置工作車、吸塵機、洗地機等需盡量放置路旁及留意有否電線絆腳的可能性。
10、所有的玻璃鏡子如發(fā)現(xiàn)破裂,馬上向上級報告,立即更換,未及時更換的也須用強力膠紙貼上防有墜下的危險;
11、當洗地、洗地毯時留意有否弄濕插頭、電掣,小心觸電。
12、在玻璃門的顯眼處貼上有色字體以防客人或員工不慎撞傷。
13、不穩(wěn)的臺椅盡快修理;
14、熱水掣必須有說明指示。
15、家俱或地毯上有尖釘,馬上拔去,以防刺傷他人。
16、當高空抹窗或公眾地方地板落蠟,必須放警示牌,讓路人小心留意。
17、員工制服褲不要太長以免絆腳。
18、不可伸手進垃圾桶或垃圾袋內(nèi)以防碎玻璃、刀片刺傷手部。()
19、如鞋底過分平滑時必須更換。
20、盡量將笨重的物品放置在較低的位置。
21、當搬運笨重物品于工作車時,物品高度切勿阻礙推車人的視線。
22、清理碎玻璃或碎瓷時需用笤帚、垃圾鏟清除勿用手。
23、開關門時必須手按門鎖手柄,勿用手按門旁位置。
24、不要將燃著的香煙棄于垃圾桶內(nèi)。
25、手濕時切勿接觸電器。
四四、小區(qū)、大廈的消殺工作
齒類的動物→老鼠;
飛行類的昆蟲→蒼蠅、蚊子。
爬行類的昆蟲→蟑螂;
1.蟑螂:
常見有美國種(大)、德國種(細小),經(jīng)常在暗角處繁殖,一般產(chǎn)卵16-32只/次,噴殺一般連續(xù)7天。
注意:蟑螂經(jīng)常在廚房餐廳等各暗角處出現(xiàn),卵有硬殼保護,7天后破殼而出,一般殺蟲劑只有連續(xù)7天以上消殺才有效力,繁殖力強,必須預防性噴殺和定期徹底噴殺才可達到預期效果。w"@U
處理方法:將持久力特強的殺蟲劑有效的噴在經(jīng)常出沒的地方和隱沒的角落。同樣方法也可適用不同種類的昆蟲,如螞蟻、臭蟲、蜘蛛。
2.老鼠:
注意事項:主要在地溝、廚房、餐廳等地方,有時順至管道竄至客房。所以防鼠設施要求必須齊全(鼠夾、鼠盒、鼠藥、擋鼠板等)。有些藥物與食物相拌,一定讓員工注意安全,別混到正常的食物中(殺鼠醚)。
處理方法:
①.在老鼠經(jīng)常出沒的地方引誘老鼠加以消減;
②.擺放有毒誘餌,不要影響食物;
③.設捕鼠器和粘鼠板;
④.小區(qū)在建筑上要防止有空隙以防老鼠竄入下水道、排水管。
3.蒼蠅、蚊子:
注意事項:在用噴壺噴灑殺蟲劑時,一定要把食物器具放起來或遮蓋住,小區(qū)外圍也要噴一些藥性強的殺蟲劑,以防止蚊蠅的滋生和擴散。蚊子的滋生地:污水溝、地溝、外圍花草和一些暖和的地方。蒼蠅習慣停在電線管路上。
處理方法:
①.在一些有蚊蠅滋生的地方噴殺蟲藥;
②.經(jīng)常清理污水,加強留意污水積聚地;
③.設置有毒誘餌;
④.在廚房等設置電子殺減蚊蟲器;
⑤.經(jīng)常使用噴霧殺蟲器。
上述各種方法節(jié)可消減飛行昆蟲的形成與擴散。
4.常見的殺蟲劑:
①.滅害靈;
②.衛(wèi)害晶;
③.敗蟲殺;
④.香餌;
⑤.殺鼠醚;
⑥.蚊蠅凈;
⑦.溴氰菊脂。
5.消殺次數(shù):1個月為一周期,經(jīng)常性的殺蟲工作可提高小區(qū)的清潔衛(wèi)生水平,小區(qū)內(nèi)各處殺蟲的工作次數(shù)也不樣,可分為:
①.每月做1次殺蟲的地方有:所有的廚房、餐飲的地方、員工食堂、宴會廳、所有工作間、花園、外圍、停車場等。
②.每月做一次殺蟲的地方有:所有公眾地方:走廊、樓梯、商場、、大堂、員工更衣室、所有洗手間、機房、所有雜物房、垃圾房、寫字樓。
篇3:保潔知識培訓教案
保潔知識培訓教程
1.使用清潔劑是為了達到什么樣的效果?
使用清潔劑是為了達到以下效果:
(1)使清潔工作更加容易.
(2)消除或減少塵污的附著力.
(3)防止物件因受熱、受潮、受化學污染或摩擦而遭受損壞.
(4)延長物品的使用壽命.
(5)美化物品的外觀.
2.飯店常用的清潔劑最基本的類型有哪幾種?用什么來表示?
有三種最基本類型:即酸性清潔劑、中性清潔劑、堿性清潔劑.清潔劑的化學性質(zhì)通常用PH來表示.
3.酸性清潔劑的主要用途是什么?
酸具有一定的殺菌除臭功能,且能中和尿堿等頑漬斑垢,所以酸性清潔劑主要用途是用于衛(wèi)生間的清潔.
4.中性清潔劑的主要功能是什么?
中性清潔劑配方溫和,不腐蝕和損傷任何物品,對被清洗物起到清潔和保護作用,其主要功能是除污保潔.
5.堿性清潔劑的主要功能是什么?
堿性清潔劑不僅含有純堿(碳酸鈉),還含有大量的其他化合物,對于清除一些油脂類臟垢和酸性污垢有較好效果.
6.飯店常用清潔劑有哪些?
(1)酸性清潔劑:①檸檬酸;②醋酸;③鹽酸稀釋液;④硫酸鈉;⑤草酸;⑥馬桶清潔劑;⑦消毒劑;⑧過氧化氫漂白劑。
(2)中性清潔劑:①多功能清潔劑;②洗地毯劑。
(3)堿性清潔劑:①碳酸氫鈣;②碳酸鈉;③氫氧化鈉;④氨水;⑤次氯化鈉漂白劑;⑥過硼酸鈉漂白劑;⑦玻璃清潔劑;⑧家具蠟;⑨起蠟水。
(4)上光劑:①金屬拋光劑;②地面拋光劑;③封蠟。
(5)溶劑:①地毯除漬劑;②酒精;③牽塵劑。
(6)殺蟲、殺菌劑:①殺蟲劑;②空氣清新劑。
7.如何使用家具蠟?
先將蠟倒一些在干布或家具表面上擦拭一遍,這一遍是清潔家具。約15分鐘后再用同樣的方法擦拭一遍,這一遍是上光。兩次擦拭后效果極佳。
8.封蠟有什么區(qū)分?
9.采購清潔劑應注意哪些問題?
在購買清潔劑以前,管理者必須先弄清以下幾個方面的問題。
(1)需要什么品種的清潔劑,它們分別會被用于何處。
(2)需要多少清潔劑,一次購進可用多久,是批量購進合理還是少量購買好。
(3)現(xiàn)有哪些廠家的產(chǎn)品可咨詢,廠方有無售后服務。
(4)可以接受的價格(報價)。
(5)貨比三家。
(6)選購清潔劑要看濃度。
(7)購買清潔劑時應選擇液體清潔劑。
(8)購買清潔劑時不能以其泡沫的多少來確定質(zhì)量,而應看其去污效果、對物體的損傷程度和安全性,應要求廠家作示范,并提供良好的售后服務。
(9)要選擇環(huán)保產(chǎn)品,盡量不購買含氟的化學劑。
在上述問題弄清后,方右向采購部提出采購計劃書,標明品牌、價格、數(shù)量,以保證能買到合適的清潔課劑。
10、怎樣搞好清潔劑的使用控制?
(1)散裝的清潔劑經(jīng)稀釋后,最好安裝在高氣壓瓶內(nèi)通過擠壓使用。
(2)培訓服務員下確使放置清潔劑,并按規(guī)定程序進行操作。
(3)在通風良好的地方使用。
(4)切忌在類似明火之處使用的清潔劑,如照明燈或取暖器旁。
(5)為使用完全應配備相應的防護用具,如橡皮手套等。
(6)平時應多作保養(yǎng),盡量少做清潔工作。在物體不太臟時,使用適量的清潔劑,不僅省時、省節(jié)約清潔劑,而且
有益于物體的保養(yǎng),延長菘使用壽命。切不能到物體很“臟”時再用大量清潔劑,既花時間又費力,效果還不好,對物體損傷也很大。
11、怎樣搞好清潔劑的安全管理?
(1)制定相應的規(guī)章制度,培訓服務員掌握使用和放置清潔劑的正確方法,平時注意檢查和提醒服務員嚴格按規(guī)進行操作。
(2)對強酸、強堿的清潔劑應先采取稀釋處理,然后盡量裝在噴壺內(nèi),再分發(fā)給服務員使用。