根據(jù)《中華人民共和國(guó)消防法》及地方防火安全有關(guān)法規(guī)、文件精神,結(jié)合酒店的具體情況,制定本規(guī)定。:

一、消防安全工作貫徹“預(yù)防為主,防消結(jié)合”的工作方針,按照“誰(shuí)主管、誰(shuí)負(fù)責(zé)”的工作原則,由酒店各部、室具體實(shí)施。保安部作為職能部門(mén),負(fù)責(zé)監(jiān)督、檢查;

二、酒店實(shí)行總經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)下的組逐級(jí)防火責(zé)任制。酒店成立防火委員會(huì),各部門(mén)成立防火安全小組,由各部門(mén)經(jīng)理?yè)?dān)任小組組長(zhǎng)。按照“誰(shuí)主管、誰(shuí)負(fù)責(zé)”的原則,認(rèn)真貫徹上級(jí)有關(guān)消防安全工作的指示、規(guī)定,把安全防火工作作為日常管理工作的頭等重要大事,做到同計(jì)劃、同布置、同落實(shí)、同檢查、同總結(jié)、同評(píng)比;

三、酒店總經(jīng)理、副總經(jīng)理要認(rèn)真貫徹上級(jí)指示精神,嚴(yán)格執(zhí)行消防法規(guī),研究布置酒店的消防工作,定期組織消防安全大檢查;

四、各部門(mén)要將防火工作列入本部門(mén)的日常管理中,組織本部門(mén)的防火宣傳教育工作,制定本部門(mén)的防火安全制度,熟悉本部門(mén)范圍內(nèi)消防器材設(shè)備的位置,掌握其使用方法,認(rèn)真學(xué)習(xí)消防知識(shí),對(duì)火災(zāi)、火險(xiǎn)事故積極組織全體人員進(jìn)行撲救;

五、酒店保安部是酒店防火安全委員會(huì)的辦事機(jī)構(gòu),主要制定規(guī)章制度、宣傳教育,定期進(jìn)行防火檢查,組織交流工作經(jīng)驗(yàn)。發(fā)生火情時(shí),組織人員進(jìn)行救護(hù)、調(diào)配火災(zāi),火險(xiǎn)事故的原因;

六、建立健全義務(wù)消防組織,貫徹執(zhí)行消防法令及規(guī)章制度。經(jīng)常開(kāi)展防火宣傳教育,及時(shí)發(fā)現(xiàn)和消除火險(xiǎn)隱患。經(jīng)常檢查、維護(hù)消防設(shè)施和器材,一旦發(fā)生火情積極撲救,并保護(hù)好火險(xiǎn)、火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng),協(xié)助公安、消防部門(mén)查明原因;

七、酒店的消防設(shè)施、設(shè)備和消防器材,要經(jīng)常進(jìn)行檢查,不準(zhǔn)隨便挪用和移動(dòng)位置。消防報(bào)警系統(tǒng)每半年測(cè)試一次,輕便滅火器材每半年進(jìn)行一次檢修、保養(yǎng)。各部門(mén)對(duì)自己所管范圍內(nèi)的消防設(shè)備、設(shè)施和消防器材必須設(shè)專(zhuān)人管理,經(jīng)常保持設(shè)備的完好和清潔,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)更換;

八、新員工上崗前,必須經(jīng)過(guò)入店防火安全培訓(xùn)和考核,上崗員工必須掌握一般的防火、滅火知識(shí)及輕便器材的使用。

篇2:酒店保安消防安全主管職位描述

酒店保安(消防安全)主管職位描述:

職位要求:

1、必須持證才能上崗;

2、盡職盡責(zé)地做好本職工作,依約保護(hù)客戶(hù)的安全;

3、廉潔奉公,不謀私利;

4、具有良好的職業(yè)素質(zhì)和文明素養(yǎng);

5、掌握基本法律知識(shí)及與保安相關(guān)的政策規(guī)定;

6、具有強(qiáng)烈的保衛(wèi)意識(shí)和責(zé)任感;

3、必須經(jīng)過(guò)嚴(yán)格培訓(xùn),掌握一定防衛(wèi)和擒拿技能;

4、嚴(yán)守崗位,不得脫崗、串崗、聊天、看書(shū)、看報(bào)、打瞌睡等;

5、具有良好的語(yǔ)言表達(dá)能力、協(xié)調(diào)能力和應(yīng)變能力;

6、具有良好的身體素質(zhì),能適應(yīng)夜班;

7、具有吃苦耐勞的工作精神;

8、具備初中以上學(xué)歷,特殊崗位還應(yīng)具備相應(yīng)的文化業(yè)務(wù)知識(shí)。

崗位職責(zé):

1、巡視工業(yè)或商業(yè)區(qū),以預(yù)防及偵測(cè)入侵跡象,并確保門(mén)戶(hù)安全;

2、響應(yīng)警報(bào)并調(diào)查混亂;

3、監(jiān)控并授權(quán)員工、訪客和其他人員出入,以防止偷竊及維護(hù)營(yíng)業(yè)區(qū)域安全;

4、撰寫(xiě)每日活動(dòng)和違法行為報(bào)告,例如設(shè)備或財(cái)務(wù)損壞、偷竊、未授權(quán)人士闖入或不尋常事件;

5、緊急狀況發(fā)生時(shí)打電話給警方或消防部門(mén),例如火災(zāi)或未許可人士進(jìn)入;

6、在游客、顧客或員工間巡邏以維持秩序和保護(hù)財(cái)務(wù);

7、接聽(tīng)電話以留下訊息、回答問(wèn)題并在非上班時(shí)間或總計(jì)關(guān)閉時(shí)提供信息;

8、警告違法或違規(guī)者,并逮捕或?qū)⑦`規(guī)者逐出經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所,必要時(shí)使用武力;

9、護(hù)送或駕駛車(chē)輛以運(yùn)送個(gè)人至特定地點(diǎn)或提供個(gè)人保護(hù)。

篇3:酒店工程部保安部工效掛鉤細(xì)化方案

酒店工程部、保安部工效掛鉤細(xì)化方案

為提高后勤保障人員的積極性,結(jié)合節(jié)能降耗和安全經(jīng)營(yíng)責(zé)任狀的有關(guān)規(guī)定,特對(duì)工程部、保安部制定以下工效掛鉤細(xì)化方案:

一、工程部

1、工程部工資獎(jiǎng)金與酒店總體銷(xiāo)售額掛鉤,酒店總體銷(xiāo)售額月指標(biāo)定為90萬(wàn)元,即總體銷(xiāo)售額超過(guò)90萬(wàn)元,工程部獎(jiǎng)金總額為:(當(dāng)月酒店總銷(xiāo)售額-月銷(xiāo)售額總指標(biāo)90萬(wàn)元)×%,再按工程部人員總數(shù)2:5:3分獎(jiǎng)到人;月總體銷(xiāo)售額在80-90萬(wàn)元之間,不獎(jiǎng)不扣;低于月總體銷(xiāo)售額指標(biāo)80萬(wàn)元,則扣減工資總額為(月銷(xiāo)售總指標(biāo)80萬(wàn)元-當(dāng)月酒店總銷(xiāo)售額)×%。再按工程部人員總數(shù)2:5:3扣減到人。

2、工程部應(yīng)加強(qiáng)日常設(shè)備的維護(hù)、保養(yǎng)、管理和使用督導(dǎo),減少物料更新和控制維修成本,每月維修費(fèi)用率應(yīng)控制在*%內(nèi)(每月維修費(fèi)用率=當(dāng)月維修費(fèi)用總額÷當(dāng)月銷(xiāo)售總額×100%),維修費(fèi)用率高于%,則按當(dāng)月總體維修費(fèi)用額定指標(biāo)的超出部分的%扣減工程部工資總額,再按工程部人員總數(shù)2:5:3扣減到人。若當(dāng)月總體維修費(fèi)用低于額定維修費(fèi)用率指標(biāo),則按節(jié)約的維修費(fèi)用額的%給予工程部全員獎(jiǎng)勵(lì),再按工程部人員總數(shù)2:5:3分獎(jiǎng)到人。

3、為保證營(yíng)業(yè)的正常運(yùn)行,工程部維修應(yīng)保證質(zhì)量和提高效率,凡在規(guī)定時(shí)間內(nèi),未能按報(bào)修單有關(guān)要求及時(shí)維修到位(無(wú)其它客觀、合理理由),由報(bào)修部門(mén)上報(bào)行政部予以處罰。

4、為落實(shí)層級(jí)監(jiān)督管理制,工程部應(yīng)監(jiān)督各部門(mén)做好節(jié)能降耗管理和設(shè)備維護(hù)保養(yǎng),工程部人員應(yīng)堅(jiān)持巡查和上報(bào)違紀(jì)處罰意見(jiàn),凡因工程部檢修不到位,經(jīng)質(zhì)檢部門(mén)發(fā)現(xiàn)一次,處罰當(dāng)班工程人員20元,發(fā)生重大工程、安全和損失責(zé)任事故,由工程部和相關(guān)責(zé)任部門(mén)承擔(dān)責(zé)任。

二、保安部

1、保安部工資獎(jiǎng)金與酒店總體銷(xiāo)售額掛鉤,酒店總體銷(xiāo)售額月指標(biāo)定為90萬(wàn)元,即總體銷(xiāo)售額超過(guò)90萬(wàn)元,保安部獎(jiǎng)金總額為:(當(dāng)月酒店總銷(xiāo)售額-月銷(xiāo)售額總指標(biāo)90萬(wàn)元)×%,再按保安部人員總數(shù)2:5:3分獎(jiǎng)到人;月總體銷(xiāo)售額在80-90萬(wàn)元之間,不獎(jiǎng)不扣;低于月總體銷(xiāo)售額指標(biāo)80萬(wàn)元,則扣減工資總額為(月銷(xiāo)售總指標(biāo)80萬(wàn)元-當(dāng)月酒店總銷(xiāo)售額)×%。再按保安部人員總數(shù)2:5:3扣減到人。

2、保安人員保證酒店當(dāng)月無(wú)安全責(zé)任事故;全面質(zhì)量無(wú)安全、消防隱患方能參與全員工效掛鉤獎(jiǎng)金分配;并加強(qiáng)對(duì)酒店各部門(mén)安全、消防、衛(wèi)生防疫工作檢查和培訓(xùn)督導(dǎo),發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,及時(shí)提出書(shū)面的整改意見(jiàn)和協(xié)助消除安全隱患,對(duì)酒店安全責(zé)任損失直接責(zé)任人(當(dāng)班人員)承擔(dān)30%,間接責(zé)任人承擔(dān)50%,情節(jié)嚴(yán)重者追究相應(yīng)法律和經(jīng)濟(jì)責(zé)任。

3、履行人員進(jìn)出檢查和物品進(jìn)出、領(lǐng)用程序,防止酒店財(cái)物流失或可疑物品進(jìn)入酒店,凡從酒店?yáng)|側(cè)進(jìn)貨門(mén)或其它通道進(jìn)出商品、貨物或其它包裹均需相關(guān)部門(mén)負(fù)責(zé)人簽字(保管或部門(mén)經(jīng)理),保安員必須嚴(yán)格檢查,否則發(fā)現(xiàn)漏檢一次或手續(xù)不齊處罰當(dāng)班保安5-20元,保安部負(fù)責(zé)人負(fù)20%的連帶責(zé)任。發(fā)生財(cái)物流失損失,由當(dāng)班人員負(fù)責(zé)賠償,部門(mén)經(jīng)理負(fù)20%的連帶責(zé)任。

各區(qū)域能耗比例估算一覽表

A、餐飲大廳18.5kw

一樓洗碗間1.6kw

海鮮檔2.5kw

廚務(wù)部一樓34.7kw

廚務(wù)部二樓17.5kw

東一樓共用開(kāi)水器9kw

東一樓公共區(qū)域(衛(wèi)生間等)2.4kw

東二樓傳菜間2.4kw

東二樓洗碗間11kw

二樓餐廳包房18.5kw

二樓公共區(qū)域(吧臺(tái)、衛(wèi)生間、走廊、新風(fēng)、換氣等)10.8kw

三樓餐廳包房22.7kw

三樓公共區(qū)域11kw

B、二樓會(huì)議室2.5kw

九龍會(huì)議廳3kw

西一樓大堂(前廳、總臺(tái))9.6kw

精品店0.4kw

西一樓公共區(qū)域(衛(wèi)生間、新風(fēng)等)6kw

西二樓咖啡廳6kw

西二樓客房10.5kw

西二樓健身房1.5kw

西二樓公共衛(wèi)生間3kw

三、四樓客房共計(jì)66kw

C、洗衣房17kw

D、娛樂(lè)部舞廳55kw

美容美發(fā)廳3kw

E、營(yíng)銷(xiāo)部辦公室0.64kw

商務(wù)中心1.5kw

F、工程部供能設(shè)備:熱水泵:3kw

空調(diào):制熱(H)25kw/制冷(L)240kw

蒸汽爐:3.15kw

一、電力負(fù)荷

說(shuō)明:1、以上功率數(shù)均按各區(qū)域?qū)嶋H安裝的電氣設(shè)備標(biāo)稱(chēng)功率統(tǒng)計(jì)。

2、按各區(qū)域滿(mǎn)負(fù)荷計(jì)算,大致比例如下:

A、餐飲部各區(qū)域162.6kw

B、客房部各區(qū)域108.5kw

C、洗衣房17kw

D、娛樂(lè)部58kw

E、營(yíng)銷(xiāo)辦/商務(wù)中心2.1kw

以上共計(jì):348.2kw,其中:A占46.7%B占31.1%C占4.9%D占16.7%E占0.6%

1、F(工程部供能設(shè)備)負(fù)荷按空調(diào)制熱/熱冷分別為:

L:246.5kwH:31.5kw

一、空調(diào)負(fù)荷比例:(按各區(qū)域滿(mǎn)負(fù)荷計(jì)算)

客房部約占44%

餐飲部約占37.5%

夜總會(huì)約占12.5%

美容美發(fā)約占2.7%

銀行約占0.7%

二、蒸汽耗用比例:

廚務(wù)部約占16.2%

食堂約占8.1%

洗衣房約占43.4%

生活熱水約占32.4%

說(shuō)明:

計(jì)算方法為:平均耗汽量常數(shù)×平均耗用時(shí)間

食堂0.2×3h洗衣房0.4×8h中廚0.3×4h熱水0.4×6h

三、燃油滿(mǎn)負(fù)荷耗量參考比例:

食堂:2%廚務(wù)部:8%蒸汽車(chē):40%空調(diào)制熱:50%

注明:此參數(shù)僅為各區(qū)域在滿(mǎn)負(fù)荷狀態(tài)下需耗用的比例之大概估計(jì)數(shù),僅做參考。(例如:當(dāng)中央空調(diào)需在最大負(fù)荷工況下,滿(mǎn)負(fù)荷制熱時(shí),總?cè)加秃牧考s要增加一倍)。