1、每天點到時間為每晚7：30分整，點到時，副理應(yīng)著好工服，化好妝。

　　2、每晚7：45分整，副理協(xié)調(diào)會準(zhǔn)時在公司規(guī)定包房里進行。

　　3、副理訂房時必須提前通知領(lǐng)位臺，并認(rèn)真說明客人人數(shù)，訂房人姓名，房間號及到達(dá)時間。

　　4、每日營業(yè)部實行大輪房，以公司規(guī)定得輪房順序為準(zhǔn)。(如大輪房有改變，以當(dāng)時公司通知為準(zhǔn))

　　5、未經(jīng)該房間副理允許，其他副理不得以任何名義私自串房。在爭得該房副理允許的情況下，其他副理可進房打招呼，時間不宜過長。

　　6、如某副理當(dāng)天被客人點房，那么該副理將失去本輪大輪房一次。

　　7、副理將無條件協(xié)助演出部引導(dǎo)客人到大廳進行游戲等消費活動。

　　8、副理允許有晚宴，晚宴后應(yīng)將客人帶到亞洲娛樂城進行消費，如客人不到，該副理將被罰款100元。

　　9、除國家規(guī)定得重大節(jié)假日外，副理無工休，如某副理想為春節(jié)積累除年假外更長的假期，那么該副理將在本年的五一或十一時不休息，從而使春節(jié)年假的時間增長。

　　10、副理有申訴的權(quán)利，如副理遇到問題應(yīng)及時向本部門經(jīng)理進行反映，副理不允許在營業(yè)區(qū)內(nèi)與客人、其他副理、小姐及員工發(fā)生沖突，如相互漫罵及打斗等，如有違反公司將視情節(jié)輕得給予相應(yīng)的處罰。

　　11、副理在日常工作中應(yīng)以公司利益為重，推銷酒水時，積極主動，待客時熱情、大方，為公司在客人面前樹立良好的公司形象。

　　12、副理不允許向客人強取小費。

　　13、所有包房不論有無特殊安排之副理均算輪房。

　　14、營業(yè)時間內(nèi)，副理不得在領(lǐng)位臺停留，違者將給予100元罰款。

營業(yè)部獎勵規(guī)定

　　1)每月業(yè)績前三名的副理除工資處，公司將按1、2、3名給予適當(dāng)?shù)奈飿I(yè)獎勵。

　　2)公司每星期將安排所有副理聚餐一次，每月安排副理活動一次。

　　3)公司第年對營業(yè)部副理全勤人員一次性給予獎金元。

　　4)公司每年對該年度業(yè)績前3名的副理，公司將獎勵新、馬、泰旅游一次。

　　5)副理、小姐拾金不昧者，公司將予以重獎。

營業(yè)部罰款規(guī)定

　　1)30分點到時，未經(jīng)營業(yè)部經(jīng)理批準(zhǔn)而未準(zhǔn)時參加點到者，罰款100元。如情節(jié)嚴(yán)重者，停大輪房一次。

　　2)點到時無故不著工服、不化妝者，罰款100元。

　　3)副理如被客人投訴，公司將視情節(jié)輕重，給予處罰。

　　4)副理、小姐如有私自侵占客人、公司的，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)公司將給予重罰。

關(guān)于亞洲娛樂城二次銷售的建議

　　客人進房后，只可以點灑水、干果小食，水小吃、鮮花、公仔、冰激凌、雪茄為二次銷售的主打物品，二次銷售的物品均為現(xiàn)金交易，如有需要，也可在客人買單時，由負(fù)責(zé)該區(qū)的傳遞生進房向客人收取二次銷售物品的現(xiàn)金，注意，此款項不在公司打折范圍之內(nèi)。

　　鮮花、公仔、雪茄三種物品在二次銷售中，應(yīng)給予銷售者銷售額的5%――10%的提成，每日兌現(xiàn)。

　　銷售鹵水小吃為每組傳遞生每日的銷售業(yè)績。亞洲娛樂城的營業(yè)區(qū)域分區(qū)，每日分組后的傳遞生進行業(yè)績對比，對比后業(yè)績超出的那組傳遞生當(dāng)日在銷售旺區(qū)及進行銷售。

篇2:營業(yè)員的管理制度

一、考勤制度

1、按時上下班，不遲到、不早退、不串崗、不遛崗，若遲到或早退或遛崗或串崗一次視其情節(jié)對當(dāng)事人給予5元以內(nèi)罰款。若一周出現(xiàn)兩次遲到或早退或遛崗或串崗，將加倍處罰，若一月出現(xiàn)3次，除給予處罰外，要辭退當(dāng)事人。

2、所有雇請人員不得請假，若確需請假必須寫請假條，待主管

批準(zhǔn)以后方可離開，假期滿后要銷假，要請假一天，扣兩天工資以此類推。不履行請假手續(xù)而擅自離崗者視為曠工，曠工一天扣4天平均工資，若一月曠工兩次，辭退當(dāng)事人，扣發(fā)10天的日平均工資。

3、若自愿辭去工作，至少要半月前提出局面申請，否則扣發(fā)半月工資。

4、請假由主管審批，考勤情況由財務(wù)室登記。

二、關(guān)于采購的衛(wèi)生制度

①嚴(yán)禁采購不符合食品衛(wèi)生生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)的食品及原料。

②嚴(yán)禁采購無衛(wèi)生許可證的的食品生產(chǎn)經(jīng)營者供應(yīng)的食品。

③凡購食品及原料必須索證，并做好驗收記錄，保存好原始證件。

④以上三條若有一條一次違反，罰當(dāng)事人5-10元。右因采購造成學(xué)生食物中毒，當(dāng)事人必須承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任。

⑤對于購回的食品，驗收人員必須認(rèn)真驗收，不合衛(wèi)生要求的食品可拒收，若明知采購的食品不合衛(wèi)生要求，驗收人員又同意收下每發(fā)現(xiàn)一次扣驗收人員5-10元，若造成食物中毒，驗收人員必須承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任。

三、關(guān)于庫房衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)制度

①保持庫房整潔，杜絕臟亂，嚴(yán)禁食品與非食品混放。

②分類、分架、離地、離墻存放食品。

③嚴(yán)禁存放過期或～變質(zhì)食品。

④嚴(yán)禁生熟食品混放。

⑤工作完成后要鎖好庫門，嚴(yán)禁非工作人員進入庫房。

⑥若因保管不善造成人員食物中毒，當(dāng)事人要承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任。

四、工資發(fā)放辦法

每月按22天計算，若每天營業(yè)額達(dá)到1200元，全月累計達(dá)26400元，發(fā)基本工資，若月營業(yè)額超過26400元，超過部分按8%撮獎勵工作人員，若月營業(yè)額低于26400元，將從工作人員工資中扣除所低金額的1%。

五、營業(yè)人員管理

工作人員要自覺增強透明度，不得帶不透明的包裝用品進入工作場所，否則發(fā)現(xiàn)一次扣當(dāng)事人5-10元，嚴(yán)禁任何人到商店代銷物品或以物換物，任何人不得在學(xué)校進貨時帶貨，更不能進價等拿貨走，要發(fā)現(xiàn)一次對當(dāng)事人處于10-20元罰款。凡雇請人員都服從管理，服從工作安排，嚴(yán)禁與管理人員吵鬧或不服從安排。每出現(xiàn)一次扣當(dāng)事人5-10元，營業(yè)員售貨時要主動熱情、耐心，不能發(fā)脾氣，看臉色，要發(fā)現(xiàn)一次罰5-10元。

篇3:營業(yè)員規(guī)章制度

　　為進一步樹立雙虎家私專賣店整體形象、提高效率，更好的為顧客服務(wù)，特制定以下規(guī)章制度：

　　一、店員必須按時上下班，上下班時間由主管或店長每天據(jù)實記錄，不準(zhǔn)遲到、早退、曠工等，有急事書面請假。

　　二、員工必須佩帶胸牌，如胸牌遺失罰款10元，并馬上報領(lǐng)班申領(lǐng)。統(tǒng)一著裝，著裝要整齊，杜絕濃妝淡抹，奇裝異服。

　　三、不能對顧客和同事無禮，不能吵架或打架，不得越權(quán)或違規(guī)操作，為顧客營造一個輕松和諧的購物環(huán)境。

　　四、店員對顧客要主動服務(wù)、面帶微笑，舉止文明、優(yōu)雅，顧客離開時要及時整理商品，一定要做到客來開燈，客走關(guān)燈。

　　五、店員所負(fù)責(zé)各自區(qū)域衛(wèi)生要及時清掃干凈，重點檢查床下、墻角等死角地方。

　　六、店員在上班時間嚴(yán)禁在專賣店內(nèi)扎堆聊天、吃零食等;不能在專賣店內(nèi)打鬧，不能在店內(nèi)化妝;不準(zhǔn)靠、坐、躺賣場內(nèi)商品，不準(zhǔn)私自帶禮品、飾品、商品出專賣店。

　　七、工作時間不可接待私人探訪，特殊情況下由店長批準(zhǔn)后在指定的時間和地點內(nèi)接待來訪者。工作時間內(nèi)不可用店內(nèi)電話撥打私人電話。

　　八、員工不得泄露專賣店的經(jīng)營策略，營業(yè)狀況，銷售數(shù)據(jù)，薪酬制度及各種報表或其它機密資料。

　　九、員工必須耐心聽取顧客投訴及對專賣店所售貨品的詢問，對顧客的需求及問題應(yīng)設(shè)法協(xié)助解決，若投訴事項超出自身的權(quán)利范圍立即通知主管處理，不得以任何借口推諉。

　　十、每位店員應(yīng)立竭防止飾品、貨物丟失，凡屬賣場日常營運中出現(xiàn)的失貨，店員要按原價賠償。

　　十一、要定期對消費顧客進行電話回訪、了解其使用情況，有問題要及時向主管反映，并盡快解決。

　　十二、主管、店長定期組織店員開會，總結(jié)前一階段工作，交流銷售經(jīng)驗及技巧，制定下一步銷售目標(biāo)和計劃，并認(rèn)真做好會議記錄。