海底撈制度員工須知十三項(xiàng)

一、《海底撈禁令管理辦法》

①不準(zhǔn)貪污、挪用公款;

②不準(zhǔn)收受合作方、供應(yīng)商、外部業(yè)務(wù)單位禮金、禮物;

③不準(zhǔn)收受下級員工超過100元的禮金、禮物;

④不準(zhǔn)虛報(bào)、瞞報(bào)，弄虛作假;

⑤不準(zhǔn)賭博;(因公司必要應(yīng)酬的，須向綜合事務(wù)部報(bào)備)

⑥不準(zhǔn)泄露公司機(jī)密。

二、《計(jì)件工資管理辦法》

①初級崗位封頂3500元/月，中級崗位封頂4300元/月，高級崗位員工保底工資4000元/月(滿勤);工齡工資、加班費(fèi)、新員工8天培訓(xùn)工資、休假來打工工資、大學(xué)生補(bǔ)貼及師傅帶徒弟獎(jiǎng)金、創(chuàng)新、單項(xiàng)免檢獎(jiǎng)金外,其他都包括在封頂工資中。

②高、中級崗位每月淘汰率各不低于4%，每月高級、中級崗位最后10-20%(店經(jīng)理決定)收入打9.9折，B級門店所有員工的計(jì)件工資打9.8折，C級門店所有員工的計(jì)件工資打9.5折。

③初、中級崗位人員從第4個(gè)月開始還沒有拿到更高一級崗位認(rèn)證，將被處罰，八個(gè)月內(nèi)沒有成為某個(gè)更高一級崗位的第一后備人選(即獲得上崗資格證書)，將被淘汰。

④門店各種獎(jiǎng)勵(lì)、補(bǔ)貼及扣款的80%由高級崗位平均承擔(dān)，20%由中級崗位平均承擔(dān)。

⑤當(dāng)月工資已經(jīng)封頂?shù)某踔屑墕T工，不能被返聘。

⑥門店員工值班無值班工資。

三、《海底撈（中國）各級干部產(chǎn)生辦法》

①員工晉升到領(lǐng)班需要至少5個(gè)高級崗位證書、通過領(lǐng)班的理論考試和店經(jīng)理認(rèn)證的打紅黃藍(lán)綠卡。

②員工晉升到客戶經(jīng)理需要服務(wù)員、電話吧、清卡號、發(fā)卡號、安位子、游樂園、前廳崗位的崗位證書，通過客戶經(jīng)理的理論考試和店經(jīng)理認(rèn)證的打紅黃藍(lán)綠卡。

四、《員工休假制度》

①每月27日，門店提前排出下月所有員工的休假時(shí)間，員工沒有按照排好的假休，也找不到人換假，臨時(shí)休假算事假。

②員工在正常的休假期間如想被門店返聘頂崗，本人必須提前一天向本片區(qū)人事部短信、微信或郵件報(bào)名。

③員工臨時(shí)休假要在前一天22點(diǎn)前提出申請，否則店經(jīng)理可以決定是否準(zhǔn)假。

④員工如當(dāng)天有急事急病，見病假條或店經(jīng)理的證明方可休假，否則當(dāng)月計(jì)件工資打9折。

⑤如假期安排有沖突，則抓鬮決定，公司不認(rèn)可余假。

五、《店經(jīng)理例會(huì)召開模式》

門店例會(huì)內(nèi)容與員工無關(guān)或者員工的本職工作沒有做完，員工可以選擇不參加。

六、《海底撈（中國）C類店、經(jīng)營落后店的淘汰辦法》

①對比去年同期桌數(shù)下降5%以上的門店，總經(jīng)理提出書面警告，給予過警告且還在持續(xù)下降4個(gè)月的門店，列入淘汰店考慮范疇。

②公司每兩個(gè)月淘汰一批門店。

③被淘汰店高級員工及以上者就地免職，全部納入蓄水池。

七、《各級人員考核表》

普通員工主要按照四色卡(紅黃藍(lán)綠卡)標(biāo)準(zhǔn)考核。

八、《創(chuàng)新制度》

①任何員工都可以發(fā)送流程(制度)創(chuàng)新到[emailprotected]郵箱，先到先得。

②任何員工都可以在創(chuàng)新平臺(tái)中提報(bào)業(yè)務(wù)創(chuàng)新。

③創(chuàng)新審核通過后分級進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì)。

九、《海底撈（中國）服務(wù)員授權(quán)制度》

①任何員工均有權(quán)利打單后退菜。

②無論任何原因?qū)е骂櫩筒粷M意，員工可以給顧客打折(任意折扣)。

③服務(wù)員有5元以內(nèi)的抹零和30元以內(nèi)的菜品奉送權(quán)。

④非顧客不滿意的打折，超過權(quán)限的抹零、奉送、免單都需要領(lǐng)班及以上人員操作。

⑤員工吃單將被開除且移送司法機(jī)關(guān)處理，舉報(bào)人將獲得不低于1萬元的獎(jiǎng)勵(lì)。

十、《門店緊急事件處理規(guī)范》

當(dāng)發(fā)生有關(guān)顧客、員工人身安全、食品安全或有媒體、政府部門介入的緊急事件，員工需立即通知店經(jīng)理，若聯(lián)系不上店經(jīng)理，應(yīng)向更上一級匯報(bào)。

十一、《海底撈(中國)救助基金管理辦法》

員工因突發(fā)傷病、自然災(zāi)害或其它急難(而不是因?yàn)殚L期貧困)，依靠家庭力量無法解決，只能依靠外部援助才能得以緩解的，可以向公司申請救助基金。

十二、《海底撈（中國）內(nèi)部投訴管理辦法》

①當(dāng)員工發(fā)現(xiàn)各種不公平現(xiàn)象、公司隱患時(shí)，可以向上級或更上一級、呼叫中心、工會(huì)、稽查部反映。

②若反映的問題為人品類且屬實(shí)，舉報(bào)店經(jīng)理級別以下，獎(jiǎng)勵(lì)1萬元，舉報(bào)店經(jīng)理級別，獎(jiǎng)勵(lì)5萬元，舉報(bào)小區(qū)經(jīng)理級別，獎(jiǎng)勵(lì)10萬。

十三、《員工入職、離職、異動(dòng)管理辦法》

①員工曠工3天及以上視為自動(dòng)離職，再次入職需要重新走入職流程，且距離上次離職時(shí)間需間隔2個(gè)月以上。

②員工離職必須找店經(jīng)理審批，領(lǐng)班無權(quán)審批。

③只要員工愿意、調(diào)入部門同意，員工即可調(diào)動(dòng)，原部門見調(diào)動(dòng)通知單必須在3天內(nèi)放人，員工異動(dòng)后工資待遇不保留，以接收店店經(jīng)理考核結(jié)果為準(zhǔn)。

篇2:新員工進(jìn)廠須知

新員工進(jìn)廠須知

1、本公司崗位操作工招聘的基本條件①：男女不限，籍貫不限，初中以上文化，年齡18～35周歲，誠實(shí)守信，能夠吃苦耐勞。

2、新員工應(yīng)聘時(shí)須持本人有效身份證及近期一寸免冠照片6張，經(jīng)面試合格后將身份證暫押于生產(chǎn)綜合部事務(wù)科，公司安排7天的學(xué)徒期，學(xué)徒期間不計(jì)工資②，學(xué)徒期滿后，由本人填寫《職工登記表》，事務(wù)科將暫押身份證辦理暫住證后交還于員工本人，公司即安排其3個(gè)月的上崗操作考核期，考核期間實(shí)行計(jì)件工資制。

3、新員工試用期滿后，公司與其簽訂書面《勞動(dòng)合同》③，《勞動(dòng)合同》的期限為1年(特殊工種的合同期限可以延長)，合同期滿，雙方根據(jù)意愿可以續(xù)簽。

4、新員工一經(jīng)錄用，應(yīng)自覺遵守公司各項(xiàng)規(guī)章制度，按規(guī)定統(tǒng)一著裝，不得著奇裝異服、拖鞋、背心等進(jìn)入廠區(qū)，男員工不得留長發(fā)，女員工不得化濃妝;不得言語粗魯，打架斗毆。

5、新員工一經(jīng)錄用，應(yīng)自覺遵守公司各項(xiàng)規(guī)章制度，遵守勞動(dòng)紀(jì)律，服從工作安排，熟練掌握兩個(gè)崗位工種以上的操作技術(shù)，嚴(yán)格執(zhí)行產(chǎn)品工藝文件不斷提高崗位操作水平。

6、新員工一經(jīng)錄用，應(yīng)自覺遵守公司各項(xiàng)規(guī)章制度，遵守安全操作規(guī)程，做好個(gè)人衛(wèi)生及勞動(dòng)防護(hù)，不得違章操作，野蠻操作。

7、所有崗位操作工一律實(shí)行按勞分配，多勞多得的計(jì)件工資制(特殊崗位除外)。新員工第一、二個(gè)月內(nèi)可暫支生活費(fèi)，具體事宜參照《關(guān)于員工暫支生活費(fèi)的規(guī)定》。

8、所有員工在合同履行期間因故需要提出辭職申請的，應(yīng)提前一個(gè)月向所在工段或車間的直接領(lǐng)導(dǎo)遞交《辭職書》⑤，《辭職書》經(jīng)工段及部門領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)后，可以在批準(zhǔn)離廠日到事務(wù)科辦理資料、工具、宿舍財(cái)物⑥等移交手續(xù)及水電費(fèi)清算，經(jīng)事務(wù)科簽批后，再按順序到勞資統(tǒng)計(jì)科、公司辦公室、財(cái)務(wù)部辦理離廠手續(xù)。

9、員工在合同履行期間辭職的，屬于違約行為，公司按照雙方《勞動(dòng)合同》的規(guī)定給予相當(dāng)于其1個(gè)月工資的違約處罰金⑦。員工連續(xù)無故曠工超過3天的視為自動(dòng)離職，其處理方法同上。員工因故被公司辭退的，根據(jù)情況處理⑧。

10、員工在合同履行期間，如因緊急或意外等任何原因需要請假并暫支工資的，在獲得部門領(lǐng)導(dǎo)的簽批后，可將扣除一個(gè)月預(yù)留工資后的剩余工資結(jié)清，如超假3天未辦理續(xù)假手續(xù)或續(xù)假未獲得批準(zhǔn)仍未到崗者，視違約行為。

11、員工在合同履行期間，應(yīng)服從因工作需要安排的內(nèi)部崗位調(diào)動(dòng)，自覺參加公司統(tǒng)一安排的勞動(dòng)。如在公司非常時(shí)期故意刁難提出辭職或不服從管理，在職工中造謠聲勢，搞小集團(tuán)，聚眾～，罷工、怠工，給公司造成不良影響或經(jīng)濟(jì)損失的員工，公司將給予開除處理，情節(jié)嚴(yán)重者交公安機(jī)關(guān)處理。

12、員工因故需要請假的，應(yīng)提前向所在工段或部門的直接主管領(lǐng)導(dǎo)請示，得到批準(zhǔn)后方可休假。未經(jīng)批準(zhǔn)擅自休假的，視為曠工，連續(xù)曠工超過3天的，按自動(dòng)離廠處理。春節(jié)期間，未按規(guī)定放假時(shí)間而提前離廠或拖延返崗的，按曠工30元/天的規(guī)定處罰，連續(xù)超過3天的視為自動(dòng)離職，視違約行為給予處理處罰。

13、員工請假期間沒有工資。

14、員工在合同履行期間，應(yīng)愛崗敬業(yè)，自覺維護(hù)公司形象，保守公司商業(yè)及技術(shù)秘密。

15、員工在合同履行期間，其表現(xiàn)突出，為公司做出一定貢獻(xiàn)的，公司將給予一定的精神及物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì);表現(xiàn)惡劣，為公司造成一定損失或不良影響的，公司將給予嚴(yán)肅的處罰。

―――――注解―――――

①、在本公司因故辭職、自動(dòng)離職、被公司開除的，重新應(yīng)聘的，不予錄用;合同期滿離廠后重新應(yīng)聘的，根據(jù)其之前的一貫表現(xiàn)決定是否錄用。

②、根據(jù)張家港市勞動(dòng)局有關(guān)文件規(guī)定。

③、對于表現(xiàn)優(yōu)秀的員工，公司可以提前在考核期內(nèi)與其簽定書面《勞動(dòng)合同》。

⑤、在《辭職書》未正式簽批之前，員工如有收回辭職申請，繼續(xù)留下來工作的意愿并得到批準(zhǔn)后，應(yīng)出具書面保證，承諾不再出爾反爾，若再次提出辭職的，公司將給予加重處罰。凡未按規(guī)定與公司簽定書面《勞動(dòng)合同》的員工，如超過3個(gè)月試用期仍留在公司工作的，屬于事實(shí)合同，若其中途辭職，按違約規(guī)定給予相當(dāng)于其1個(gè)月工資的違約處罰金。

⑥、“宿舍財(cái)物”包括宿舍基礎(chǔ)設(shè)施、房門鑰匙、電器電路(電風(fēng)扇、電燈、電話等)、床鋪、桌椅板凳等等。

⑦、“相當(dāng)于其1個(gè)月工資的違約金”指以該員工離廠前的一個(gè)月的工資為標(biāo)準(zhǔn)，一般不低于600元。

⑧、因公司裁員等原因辭退的，一般不予罰款;因員工個(gè)人原因辭退的，根據(jù)情況給予相應(yīng)處罰。