首頁 > 制度大全 > 酒店開業(yè)策劃方案

酒店開業(yè)策劃方案

2024-08-02 閱讀 3836

做好酒店開業(yè)前的準(zhǔn)備工作,對(duì)酒店開業(yè)及開業(yè)后的工作具有非常重要的意義;對(duì)從事酒店管理工作的專業(yè)人士來說也是一個(gè)挑戰(zhàn)。我采用倒計(jì)時(shí)的手法,將酒店開業(yè)籌備工作作為一個(gè)項(xiàng)目來運(yùn)作,實(shí)踐證明可操作性極強(qiáng)。

一、開業(yè)前的試運(yùn)行

開業(yè)前的試運(yùn)行往往是飯店最忙、最易出現(xiàn)問題的階段。對(duì)此階段工作特點(diǎn)及問題的研究,有利于減少問題的出現(xiàn),確保飯店從開業(yè)前的準(zhǔn)備到正常營業(yè)的順利過渡。客房部的管理人員在開業(yè)前試運(yùn)行期間,應(yīng)特別注意以下問題:

(一)持積極的態(tài)度

在飯店進(jìn)入試營業(yè)階段,很多問題會(huì)顯露出來。對(duì)此,部分客房管理人員會(huì)表現(xiàn)出急躁情緒,過多地指責(zé)下屬。正確的方法是持積極的態(tài)度,即少抱怨下屬,多對(duì)他們進(jìn)行鼓勵(lì),幫助其找出解決問題的方法。在與其它部門的溝通中,不應(yīng)把注意力集中在追究誰的責(zé)任上,而應(yīng)研究問題如何解決。

(二)經(jīng)常檢查物資的到位情況

前文已談到了客房部管理人員應(yīng)協(xié)助采購、檢查物資到位的問題。實(shí)踐中很多飯店的客房部往往會(huì)忽視這方面的工作,以至于在快開業(yè)的緊要關(guān)頭發(fā)現(xiàn)很多物品尚未到位,從而影響部門開業(yè)前的工作。常被遺忘的物品有:工作鑰匙鏈、抹布、報(bào)廢床單、云石刀片等。

(三)重視過程的控制

開業(yè)前客房部的清潔工作量大、時(shí)間緊,雖然管理人員強(qiáng)調(diào)了清潔中的注意事項(xiàng),但服務(wù)員沒能理解或“走捷徑”的情況普遍存在,如:用濃度很強(qiáng)的酸性清潔劑去除跡、用刀片去除玻璃上的建筑垃圾時(shí)不注意方法等等。這些問題一旦發(fā)生,就很難采取補(bǔ)救措施。所以,管理人員在布置任務(wù)后的及時(shí)檢查和糾正往往能起到事半功倍的作用。

(四)加強(qiáng)對(duì)成品的保護(hù)

對(duì)飯店地毯、墻紙、家具等成品的最嚴(yán)重破壞,往往發(fā)生在開業(yè)前這段時(shí)間,因?yàn)樵谶@個(gè)階段,店內(nèi)施工隊(duì)伍最多,大家都在趕工程進(jìn)度,而這時(shí)客房部的任務(wù)也是最重,容易忽視保護(hù),而與工程單位的協(xié)調(diào)難度往往很大。盡管如此,客房部管理人員在對(duì)成品保護(hù)的問題上,不可出現(xiàn)絲毫的懈怠,以免留下永久的遺憾。為加強(qiáng)對(duì)飯店成品的保護(hù),客房部管理人員可采取以下措施:

1、積極建議飯店對(duì)空調(diào)、水管進(jìn)行調(diào)試后再開始客房的裝潢,以免水管漏水破壞墻紙,以及調(diào)試空調(diào)時(shí)大量灰塵污染客房。

2、加強(qiáng)與裝潢施工單位的溝通和協(xié)調(diào)。敦促施工單位的管理人員加強(qiáng)對(duì)施工人員的管理。客房部管理人員要加強(qiáng)對(duì)尚未接管樓層的檢查,尤其要注意裝潢工人用強(qiáng)酸清除頑漬的現(xiàn)象,因?yàn)閺?qiáng)酸雖可除漬,但對(duì)潔具的損壞很快就會(huì)顯現(xiàn)出來,而且是無法彌補(bǔ)的。

3、盡早接管樓層,加強(qiáng)對(duì)樓層的控制。早接管樓層雖然要耗費(fèi)相當(dāng)?shù)木Γ珜?duì)樓層的保護(hù)卻至關(guān)重要。一旦接管過樓層鑰匙,客房部就要對(duì)客房?jī)?nèi)的設(shè)施、設(shè)備的保護(hù)負(fù)起全部責(zé)任,客房部需對(duì)如何保護(hù)設(shè)施、設(shè)備做出具體、明確的規(guī)定。在樓層鋪設(shè)地毯后,客房部需對(duì)進(jìn)入樓層的人員進(jìn)行更嚴(yán)格的控制,此時(shí),要安排服務(wù)員在樓層值班,所有進(jìn)出的人員都必須換上客房部為其準(zhǔn)備的拖鞋。部門要在樓層出人口處放些廢棄的地毯頭,遇雨雪天氣時(shí),還應(yīng)放報(bào)廢的床單,以確保地毯不受到污染。

4、開始地毯的除跡工作。地毯一鋪上就強(qiáng)調(diào)保養(yǎng),不僅可使地毯保持清潔,而且還有助于從一開始,就培養(yǎng)員工保護(hù)飯店成品的意識(shí),對(duì)日后的客房工作將會(huì)產(chǎn)生非常積極的影響。

(五)加強(qiáng)對(duì)鑰匙的管理

開業(yè)前及開業(yè)期間部門工作特別繁雜,客房管理人員容易忽視對(duì)鑰匙的管理工作,通用鑰匙的領(lǐng)用混亂及鑰匙的丟失是經(jīng)常發(fā)生的問題。這可能造成非常嚴(yán)重的后果。客房部首先要對(duì)所有的丁作鑰匙進(jìn)行編號(hào),配備鑰匙鏈;其次,對(duì)鑰匙的領(lǐng)用制定嚴(yán)格的制度。例如,領(lǐng)用和歸還必須簽字、使用者不得隨意將鑰匙借給他人、不得使鑰匙離開自己的身體(將通用鑰匙當(dāng)取電鑰匙使用)等。

(六)確定物品擺放規(guī)格

確定物品擺放規(guī)格工作,應(yīng)早在樣板房確定后就開始進(jìn)行,但很多客房管理人員卻忽視了該項(xiàng)工作,以至于直到要布置客房時(shí),才想到物品擺放規(guī)格及規(guī)格的培訓(xùn)問題,而此時(shí)恰恰是部門最忙的時(shí)候。其結(jié)果是難以進(jìn)行有效的培訓(xùn),造成客房布置不規(guī)范,服務(wù)員為此不斷地返工。正確的方法是將此項(xiàng)工作列入開業(yè)前的工作計(jì)劃,在樣板房確定之后,就開始設(shè)計(jì)客房?jī)?nèi)的物品布置,確定各類型號(hào)客房的布置規(guī)格,并將其拍成照片,進(jìn)而對(duì)員工進(jìn)行培訓(xùn)。有經(jīng)驗(yàn)的客房部經(jīng)理還將樓層工作間及工作車的布置加以規(guī)范,往往能取得較好的效果。把好客房質(zhì)量驗(yàn)收關(guān)。

(七)客房質(zhì)量的驗(yàn)收,往往由工程部和客房部共同負(fù)責(zé)

作為使用部門,客房部的驗(yàn)收對(duì)保證客房質(zhì)量至關(guān)重要。客房部在驗(yàn)收前應(yīng)根據(jù)本飯店的實(shí)際情況設(shè)計(jì)客房驗(yàn)收表,將需驗(yàn)收的項(xiàng)目逐一列上,以確保驗(yàn)收時(shí)不漏項(xiàng)。客房部應(yīng)請(qǐng)被驗(yàn)收單位在驗(yàn)收表上簽字并留備份,以避免日后的扯皮現(xiàn)象。有經(jīng)驗(yàn)的客房部經(jīng)理在對(duì)客房驗(yàn)收后,會(huì)將所有的問題按房號(hào)和問題的類別分別列出,以方便安排施工單位的返工,及本部門對(duì)各房間狀況的掌握。客房部還應(yīng)根據(jù)情況的變化,每天對(duì)以上的記錄進(jìn)行修正,以保持最新的記錄。

(八)注意工作重點(diǎn)的轉(zhuǎn)移,使部門工作逐步過渡到正常運(yùn)轉(zhuǎn)

開業(yè)期間部門工作繁雜,但部門經(jīng)理應(yīng)保持清醒的頭腦,將各項(xiàng)工作逐步引導(dǎo)到正常的軌道。在這期間,部門經(jīng)理應(yīng)特別注意以下的問題:1、按規(guī)范要求員工的禮貌禮節(jié)、儀表儀容。由于樓層尚未接待客人、做基建清潔時(shí)灰塵大、制服尚未到位等原因,此時(shí)客房部管理人員可能還未對(duì)員工的禮貌禮節(jié)、儀表儀容做較嚴(yán)格的要求,但隨著開業(yè)的臨近,應(yīng)開始重視這些方面的問題,尤其要提醒員工做到說話輕、動(dòng)作輕、走路輕。培養(yǎng)員工的良好習(xí)慣,是做好客房工作的關(guān)鍵所在,而開業(yè)期間對(duì)員工習(xí)慣的培養(yǎng),對(duì)今后工作影響極大。2、建立正規(guī)的溝通體系部門應(yīng)開始建立內(nèi)部會(huì)議制度、交接班制度,開始使用表格;使部門間及部門內(nèi)的溝通逐步走上正軌。3、注意后臺(tái)的清潔、設(shè)備和家具的保養(yǎng)。各種清潔保養(yǎng)計(jì)劃應(yīng)逐步開始實(shí)施,而不應(yīng)等問題變得嚴(yán)重時(shí)再去應(yīng)付。

(九)注意吸塵器的使用培訓(xùn)

做基建清潔衛(wèi)生時(shí)會(huì)有大量的垃圾,很多員工或不了解吸塵器的使用注意事項(xiàng),或?yàn)閳D省事,會(huì)用吸塵器去吸大的垃圾和尖利的物品,有些甚至吸潮濕的垃圾,從而程度不同地?fù)p壞吸塵器。此外,開業(yè)期間每天的吸塵量要比平時(shí)大得多,需要及時(shí)清理塵袋中的垃圾,否則會(huì)影響吸塵效果,甚至可能損壞電機(jī)。因此,客房管理人員應(yīng)注意對(duì)員工進(jìn)行使用吸塵器的培訓(xùn),并進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo)。

(十)確保提供足夠的、合格的客房

國內(nèi)大部分飯店開業(yè)總是匆匆忙忙,搶出的客房也大都存在一定的問題。常出現(xiàn)的問題是前廳部排出了所需的房號(hào),而客房部經(jīng)理在檢查時(shí)卻發(fā)現(xiàn),所要的客房存在著這樣或那樣的一時(shí)不能解決的問題,而再要換房,時(shí)間又不允許,以至于影響到客房的質(zhì)量和客人的滿意度。有經(jīng)驗(yàn)的客房部經(jīng)理會(huì)主動(dòng)與前廳部經(jīng)理保持密切的聯(lián)絡(luò),根據(jù)前廳的要求及飯店客房現(xiàn)狀,主動(dòng)準(zhǔn)備好所需的客房。

(十一)使用電腦的同時(shí),準(zhǔn)備手工應(yīng)急表格

不少飯店開業(yè)前由于各種原因,不能對(duì)使用電腦的部門進(jìn)行及時(shí)、有效的培訓(xùn),進(jìn)而影響到飯店的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。為此,客房部有必要準(zhǔn)備手工操作的應(yīng)急表

(十二)加強(qiáng)安全意識(shí)培訓(xùn),嚴(yán)防各種事故發(fā)生

客房管理人員要特別注意火災(zāi)隱患,發(fā)現(xiàn)施工單位在樓層動(dòng)用明火要及時(shí)匯報(bào)。此外,還須增強(qiáng)防盜意識(shí),要避免服務(wù)人員過分熱情,隨便為他人開門的情況。

(十三)加強(qiáng)對(duì)客房?jī)?nèi)設(shè)施、設(shè)備使用注意事項(xiàng)的培訓(xùn)

很多飯店開業(yè)之初常見的問題之一,是服務(wù)員不完全了解客房設(shè)施、設(shè)備的使用方法,不能給客人以正確的指導(dǎo)和幫助,從而給客人帶來了一定的不便,如:房?jī)?nèi)沖浪浴缸、多功能抽水馬桶的使用等。

二、酒店開業(yè)籌備的任務(wù)與要求

酒店開業(yè)前的準(zhǔn)備工作,主要是建立部門運(yùn)營系統(tǒng),并為開業(yè)及開業(yè)后的運(yùn)營在人、財(cái)、物等各方面做好充分的準(zhǔn)備,具體包括:

(一)確定酒店各部門的管轄區(qū)域及責(zé)任范圍

各部門經(jīng)理到崗后,首先要熟悉酒店的平面布局,最好能實(shí)地察看。然后根據(jù)實(shí)際情況,確定酒店的管轄區(qū)域及各部門的主要責(zé)任范圍,以書面的形式將具體的建議和設(shè)想呈報(bào)總經(jīng)理。酒店最高管理層將召集有關(guān)部門對(duì)此進(jìn)行討論并做出決定。在進(jìn)行區(qū)域及責(zé)任劃分時(shí),各部門管理人員應(yīng)從大局出發(fā),要有良好的服務(wù)意識(shí)。按專業(yè)化的分工要求,酒店的清潔工作最好歸口管理。這有利于標(biāo)準(zhǔn)的統(tǒng)一、效率的提高、設(shè)備投入的減少、設(shè)備的維護(hù)和保養(yǎng)及人員的管理。職責(zé)的劃分要明確,最好以書面的形式加以確定。

(二)設(shè)計(jì)酒店各部門組織機(jī)構(gòu)

要科學(xué)、合理地設(shè)計(jì)組織機(jī)構(gòu),酒店各部門經(jīng)理要綜合考慮各種相關(guān)因素,如:飯店的規(guī)模、檔次、建筑布局、設(shè)施設(shè)備、市場(chǎng)定位、經(jīng)營方針和管理目標(biāo)等。

(三)制定物品采購清單

飯店開業(yè)前事務(wù)繁多,經(jīng)營物品的采購是一項(xiàng)非常耗費(fèi)精力的工作,僅靠采購部去完成此項(xiàng)任務(wù)難度很大,各經(jīng)營部門應(yīng)協(xié)助其共同完成。無論是采購部還是酒店各部門,在制定酒店各部門采購清單時(shí),都應(yīng)考慮到以下一些問題:

1.本酒店的建筑特點(diǎn)。

采購的物品種類和數(shù)量與建筑的特點(diǎn)有著密切的關(guān)系。例如,客房樓層通常需配置工作車,但對(duì)于某些別墅式建筑的客房樓層,工作車就無法發(fā)揮作用;再者,某些清潔設(shè)備的配置數(shù)量,與樓層的客房數(shù)量直接相關(guān),對(duì)于每層樓有18―20間左右客房的飯店,客房部經(jīng)理就需決定每層樓的主要清潔設(shè)備是一套還是兩套。此外,客房部某些設(shè)備用品的配置,還與客房部的勞動(dòng)組織及相關(guān)業(yè)務(wù)量有關(guān)。再如餐飲部的收餐車,得考慮是否能夠直到洗碗間。按摩床能否進(jìn)按摩間的門口,等等

2.行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。

國家旅游局發(fā)布了“星級(jí)飯店客房用品質(zhì)量與配備要求”的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),它是客房部經(jīng)理們制定采購清單的主要依據(jù)。

3.本飯店的設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)及目標(biāo)市場(chǎng)定位。

酒店管理人員應(yīng)從本酒店的實(shí)際出發(fā),根據(jù)設(shè)計(jì)的星級(jí)標(biāo)準(zhǔn),參照國家行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)制作清單,同時(shí)還應(yīng)根據(jù)本酒店的目標(biāo)市場(chǎng)定位情況,考慮目標(biāo)客源市場(chǎng)對(duì)客房用品的需求,對(duì)就餐環(huán)境的偏愛,以及在消費(fèi)時(shí)的一些行為習(xí)慣。

4.行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)。

酒店管理人員應(yīng)密切關(guān)注本行業(yè)的發(fā)展趨勢(shì),在物品配備方面應(yīng)有一定的超前意識(shí),不能過于傳統(tǒng)和保守。例如,飯店根據(jù)客人的需要在客房?jī)?nèi)適當(dāng)減少不必要的客用物品就是一種有益的嘗試。餐飲部減少象金色,大紅色的餐具與布置,增加一些淡雅的安排等等。

5.其它情況。

在制定物資采購清單時(shí),有關(guān)部門和人員還應(yīng)考慮其它相關(guān)因素,如:出租率、飯店的資金狀況等。采購清單的設(shè)計(jì)必須規(guī)范,通常應(yīng)包括下列欄目:部門、編號(hào)、物品名稱、規(guī)格、單位、數(shù)量、參考供貨單位、備注等。此外,部門在制定采購清單的同時(shí),就需確定有關(guān)物品的配備標(biāo)準(zhǔn)。

(四)協(xié)助采購

酒店各部門經(jīng)理雖然不直接承擔(dān)采購任務(wù),但這項(xiàng)工作對(duì)各部的開業(yè)及開業(yè)后的運(yùn)營工作影響較大,因此,酒店各部門經(jīng)理應(yīng)密切關(guān)注并適當(dāng)參與采購工作。這不僅可以減輕采購部經(jīng)理的負(fù)擔(dān),而且還能在很大程度上確保所購物品符合要求。酒店各部門經(jīng)理要定期對(duì)照采購清單,檢查各項(xiàng)物品的到位情況,而且檢查的頻率,應(yīng)隨著開業(yè)的臨近而逐漸增高。

(五)參與或負(fù)責(zé)制服的設(shè)計(jì)與制作

酒店各部門參與制服的設(shè)計(jì)與制作,是飯店行業(yè)的慣例,同時(shí),特別指出因?yàn)榭头坎控?fù)責(zé)制服的洗滌、保管和補(bǔ)充,客房部管理人員在制服的款式和面料的選擇方面,往往有其獨(dú)到的鑒賞能力。

(六)編寫酒店各部工作手冊(cè)

工作手冊(cè),是部門的丁作指南,也是部門員工培訓(xùn)和考核的依據(jù)。一般來說,工作手冊(cè)應(yīng)包括崗位職責(zé)、工作程序、規(guī)章制度及運(yùn)轉(zhuǎn)表格等部分。

(七)參與員工的招聘與培訓(xùn)

酒店各部門的員工招聘與培訓(xùn),需由人事部和酒店各部門經(jīng)理共同負(fù)責(zé)。在員工招聘過程中,人事部根據(jù)酒店工作的一般要求,對(duì)應(yīng)聘者進(jìn)行初步篩選,而酒店各部門經(jīng)理則負(fù)責(zé)把好錄取關(guān)。培訓(xùn)是部門開業(yè)前的一項(xiàng)主要任務(wù),酒店各部門經(jīng)理需從本飯店的實(shí)際出發(fā),制定切實(shí)可行的部門培訓(xùn)計(jì)劃,選擇和培訓(xùn)部門培訓(xùn)員,指導(dǎo)其編寫具體的授課計(jì)劃,督導(dǎo)培訓(xùn)計(jì)劃的實(shí)施,并確保培訓(xùn)丁作達(dá)到預(yù)期的效果。

(八)建立酒店各部門財(cái)產(chǎn)檔案

開業(yè)前,即開始建立酒店各部門的財(cái)產(chǎn)檔案,對(duì)日后酒店各部門的管理具有特別重要的意義。很多飯店酒店各部門經(jīng)理就因在此期間忽視該項(xiàng)工作,而失去了掌握第一手資料的機(jī)會(huì)。

(九)跟進(jìn)酒店裝飾工程進(jìn)度并參與酒店各部門驗(yàn)收

酒店各部門的驗(yàn)收,一般由基建部、工程部、酒店各部門等部門共同參加。酒店各部門參與驗(yàn)收,能在很大程度上確保裝潢的質(zhì)量達(dá)到飯店所要求的標(biāo)準(zhǔn)。酒店各部門在參與驗(yàn)收前,應(yīng)根據(jù)本飯店的情況設(shè)計(jì)一份酒店各部門驗(yàn)收檢查表,并對(duì)參與的部門人員進(jìn)行相應(yīng)的培訓(xùn)。驗(yàn)收后,部門要留存一份檢查表,以便日后的跟蹤檢查。

(十)負(fù)責(zé)全店的基建清潔工作

在全店的基建清潔工作中。酒店各部門除了負(fù)責(zé)各自負(fù)責(zé)區(qū)域的所有基建清潔工作外,還負(fù)責(zé)大堂等相關(guān)公共區(qū)域的清潔。開業(yè)前基建清潔工作的成功與否,直接影響著對(duì)飯店成品的保護(hù)。很多飯店就因?qū)Υ隧?xiàng)工作的忽視,而留下永久的遺憾。酒店各部門應(yīng)在開業(yè)前與飯店最高管理層及相關(guān)負(fù)責(zé)部門,共同確定各部門的基建清潔計(jì)劃,然后由客房部的pa組,對(duì)各部門員工進(jìn)行清潔知識(shí)和技能的培訓(xùn),為各部門配備所需的器具及清潔劑,并對(duì)清潔過程進(jìn)行檢查和指導(dǎo)。

(十一)部門的模擬運(yùn)轉(zhuǎn)

酒店各部門在各項(xiàng)準(zhǔn)備工作基本到位后,即可進(jìn)行部門模擬運(yùn)轉(zhuǎn)。這既是對(duì)準(zhǔn)備工作的檢驗(yàn),又能為正式的運(yùn)營打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

三、酒店開業(yè)準(zhǔn)備計(jì)劃

制定酒店開業(yè)籌備計(jì)劃,是保證酒店各部門開業(yè)前工作正常進(jìn)行的關(guān)鍵。開業(yè)籌備計(jì)劃有多種形式,飯店通常采用倒計(jì)時(shí)法,來保證開業(yè)準(zhǔn)備工作的正常進(jìn)行。倒計(jì)時(shí)法既可用表格的形式,又可用文字的形式表述。以下是一份用表格表達(dá)的開業(yè)前工作計(jì)劃,僅供參考。

例:《某酒店開業(yè)前準(zhǔn)備工作計(jì)劃》

進(jìn)度內(nèi)容完成時(shí)間責(zé)任人備注

4月

(運(yùn)營)1.人力資源與營銷,2.餐飲部,3.房務(wù)部經(jīng)理進(jìn)場(chǎng)工作

4.制定賓館招員計(jì)劃。

5.制訂酒店組織結(jié)構(gòu)圖,6.崗位設(shè)計(jì)

7.人員配備,8.薪資計(jì)劃。4.1---4.151.跟進(jìn)裝修工程進(jìn)度

4月

(工程)1.土建完成,2.精裝修開工。

3.宿舍4.后勤工程動(dòng)工,

5.消防,空調(diào),水.電.氣管道完成,

6.安裝窗

7.客房.餐飲大堂裝修

8.通信系統(tǒng)布線4.1---

4.1---5.30

1.1---4.30

1.1---4.30

2.1---

3.10-----1.重點(diǎn)是員工宿舍

5月

(運(yùn)營)1.員工報(bào)到,辦入店手續(xù),

2.新員工酒店入職培訓(xùn),

3.開始市場(chǎng)調(diào)研,并制定營銷方案,

4.印制各種報(bào)表.單據(jù)

5.訂做員工訓(xùn)練服

6.定制餐飲用具,客房物品,康樂設(shè)施

5.1----6.30

5.20---6.30

5.25---6.30人事

總辦各部門經(jīng)理1.本地和外地招員結(jié)合,

2.財(cái)務(wù)由董事會(huì)派

5月

(工程)1.完成宿舍2.工程.并訂購架床.被子

3.弱電系統(tǒng)安裝,鍋爐安裝

4.室外場(chǎng)地清理,做綠化計(jì)劃.

5.定制廚房設(shè)備設(shè)施,5.20---7.10

5.1-----6.30

5.1-----6.25

5.1------6.251.

6月

(運(yùn)營)1.安排員工到伙伴店實(shí)習(xí)

2.制訂宴請(qǐng)名單與計(jì)劃

3.定制營銷用品,開始前期介入性營銷

4.制訂開業(yè)典禮方案

5.制訂店內(nèi)店外裝飾采購方案

6.餐廳,會(huì)議的家具進(jìn)場(chǎng)

7.檢查酒店各部工程與設(shè)備安裝完成情況6.10―6.20

6.10---6.20

6.10---6.20

6.20----

6.10----6.20

6.10---6.30人事

各部門,人事

營銷部

各部門.采購

采購1.保證員工吃住。

2.培訓(xùn)場(chǎng)地,用具

3.用具印上酒店標(biāo)志。

6月

(工程)1.空調(diào)系統(tǒng)安裝與調(diào)試

2.電器.通信系統(tǒng)安裝與調(diào)試

3.廚房設(shè)備設(shè)施安裝與調(diào)試

4.裝修工程竣工清理

6.10---6.30

6.10---6.30

6.15---6.30

7月

(運(yùn)營)1.安排員工到伙伴店實(shí)習(xí)

2.制訂宴請(qǐng)名單與計(jì)劃

3.定制營銷用品,開始前期介入性營銷

4.制訂開業(yè)典禮方案

5.制訂店內(nèi)店外裝飾采購方案

6.餐廳,會(huì)議的家具進(jìn)場(chǎng)

7.檢查酒店各部工程與設(shè)備安裝完成情況8.15---9.05

8.20---8.30

8.20---

8.15---8.30

8.15---8.25

8.15---8.30人事

營銷部

營銷部

營銷部.總辦

各部門.采購

工程部

7月

(工程)

執(zhí)行細(xì)則

-------客房部

(一)開業(yè)前三個(gè)月

與工程承包商聯(lián)系,這是工程協(xié)調(diào)者或住店經(jīng)理的職責(zé),但客房部經(jīng)理必須建立這種溝通渠道,以便日后的聯(lián)絡(luò)。

(二)開業(yè)前第兩個(gè)月

1.參與選擇制服的用料和式樣。

2.了解客房的數(shù)量、類別與床的規(guī)格等,確認(rèn)各類客房方位等。

3.了解飯店康樂等其它配套設(shè)施的配置。

4.明確客房部是否使用電腦。

5.熟悉所有區(qū)域的設(shè)計(jì)藍(lán)圖并實(shí)地察看。

6.了解有關(guān)的訂單與現(xiàn)有財(cái)產(chǎn)的清單(布草、表格、客用品、清潔用品等)。7.了解所有已經(jīng)落實(shí)的訂單,補(bǔ)充尚未落實(shí)的訂單。

8.確保所有訂購物品都能在開業(yè)一個(gè)月前到位,并與總經(jīng)理及相關(guān)部門商定開業(yè)前主要物品的貯存與控制方法,建立訂貨的驗(yàn)收、入庫與查詢的丁作程序。

9.檢查是否有必需的家具、設(shè)備被遺漏,在補(bǔ)全的同時(shí),要確保開支不超出預(yù)算。

10.如果飯店不設(shè)洗衣房,則要考察當(dāng)?shù)氐南匆聢?chǎng),草簽店外洗滌合同。

11.決定有哪些工作項(xiàng)目要采用外包的形式,如:蟲害控制,外墻及窗戶清洗,對(duì)這些項(xiàng)目進(jìn)行相應(yīng)的投標(biāo)及談判。

12.設(shè)計(jì)部門組織機(jī)構(gòu)。

13.寫出部門各崗位的職責(zé)說明,制定開業(yè)前的培訓(xùn)計(jì)劃。

14.落實(shí)員工招聘事宜。

(三)開業(yè)前一個(gè)月

1.按照飯店的設(shè)計(jì)要求,確定客房的布置標(biāo)準(zhǔn)。

2.制定部門的物品庫存等一系列的標(biāo)準(zhǔn)和制度。

3.制訂客房部工作鑰匙的使用和管理計(jì)劃。

4.制定客房部的安全管理制度。

5.制定清潔劑等化學(xué)藥品的領(lǐng)發(fā)和使用程序。

6.制定客房設(shè)施、設(shè)備的檢查、報(bào)修程序。

7.制定制服管理制度。

8.建立客房質(zhì)量檢查制度。

9、制定遺失物品處理程序。

10、制定待修房的有關(guān)規(guī)定。

11、建立"vip"房的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。

12、制定客房的清掃程序。

13、確定客衣洗滌的價(jià)格并設(shè)計(jì)好相應(yīng)的表格。

14、確定客衣洗滌的有關(guān)服務(wù)規(guī)程。

15、設(shè)計(jì)部門運(yùn)轉(zhuǎn)表格。

16、制訂開業(yè)前員工培訓(xùn)計(jì)劃

五)開業(yè)前二十天

1、審查洗衣房的設(shè)計(jì)方案。

2、與清潔用品供應(yīng)商聯(lián)系,使其至少能在開業(yè)前一個(gè)月將所有必需品供應(yīng)到位,以確保飯店“開荒”工作的正常進(jìn)行。

3、準(zhǔn)備一份客房檢查驗(yàn)收單,以供客房驗(yàn)收時(shí)使用。

4、核定本部門員工的工資報(bào)酬及福利待遇。

5、核定所有布件及物品的配備標(biāo)準(zhǔn)。

6、實(shí)施開業(yè)前員工培訓(xùn)計(jì)劃。

(六)開業(yè)前第十五天

1、對(duì)大理石和其它特殊面層材料的清潔保養(yǎng)計(jì)劃和程序進(jìn)行復(fù)審。

2、制定客用物品和清潔用品的供應(yīng)程序。

3、制定其它地面清洗方法和保養(yǎng)計(jì)劃。

4、建立ok房的檢查與報(bào)告程序。

5、確定前廳部與客房部的聯(lián)系渠道。

6、制定員工激勵(lì)方案(獎(jiǎng)懲條例)。

7、制定有關(guān)客房計(jì)劃衛(wèi)生等工作的周期和工作程序(如翻床墊)。

8、制定所有前后臺(tái)的清潔保養(yǎng)計(jì)劃,明確各相關(guān)部門的清潔保養(yǎng)責(zé)任。

9、建立客房部和洗衣房的文檔管理程序。

10、繼續(xù)實(shí)施員工培訓(xùn)計(jì)劃。

(七)開業(yè)前第十天

1、與財(cái)務(wù)部合作,根據(jù)預(yù)計(jì)的需求量,建立一套布件、器皿、客用品的總庫存標(biāo)準(zhǔn)。

2、核定所有客房的交付、接收日期。

3、準(zhǔn)備足夠的清潔用品,供開業(yè)前清潔使用。

4、確定各庫房物品存放標(biāo)準(zhǔn)。

5、確保所有客房物品按規(guī)范和標(biāo)準(zhǔn)上架存放。

6、與總經(jīng)理及相關(guān)部門一起重新審定有關(guān)家具、設(shè)備的數(shù)量和質(zhì)量,做出確認(rèn)和修改。

7、與財(cái)務(wù)總監(jiān)一起準(zhǔn)備一份詳細(xì)的貨物貯存與控制程序,以確保開業(yè)前各項(xiàng)開支的準(zhǔn)確、可靠、合理。

8、如飯店自設(shè)洗衣房,則要與社會(huì)商業(yè)洗衣場(chǎng)取得一定的聯(lián)系,以便在必要時(shí)可以得到必要的援助。

9、繼續(xù)實(shí)施員工培訓(xùn)計(jì)劃。

(八)開業(yè)前第七天

1、與工程部經(jīng)理一起核實(shí)洗衣設(shè)備的零配件是否已到。

2、正式確定客房部的組織機(jī)構(gòu)。

3、根據(jù)工作和其它規(guī)格要求,制定出人員分配方案。

4、取得客房的設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)說明書。

5、按清單與工程負(fù)責(zé)人一起驗(yàn)收客房,確保每一間房都符合標(biāo)準(zhǔn)。

6、建立布件和制服的報(bào)廢程序。

7、根據(jù)店內(nèi)縫紉丁作的任務(wù)和要求,確定需要何種縫紉工,確立外聯(lián)選擇對(duì)象,以備不時(shí)之需。

8、擬訂享受洗衣優(yōu)惠的店內(nèi)人員名單及有關(guān)規(guī)定。

9、著手準(zhǔn)備客房的第一次清潔工作。

(九)開業(yè)前第五天

1、開始逐個(gè)打掃客房、配備客用品,以備使用。

2、對(duì)所有布件進(jìn)行使用前的洗滌。全面洗滌前必須進(jìn)行抽樣洗滌試驗(yàn),以確定各種布件在今后營業(yè)中的最佳洗滌方法。

3、按照工程交付計(jì)劃,會(huì)同工程負(fù)責(zé)人逐個(gè)驗(yàn)收和催交有關(guān)區(qū)域和項(xiàng)目。

4、開始清掃后臺(tái)區(qū)域和其它公共區(qū)域。

篇2:手機(jī)店開業(yè)活動(dòng)方案_手機(jī)促銷活動(dòng)策劃方案

為積極做強(qiáng)核心商圈手機(jī)賣場(chǎng)開業(yè)聲勢(shì),手機(jī)店將組織開業(yè)慶典活動(dòng),手機(jī)店應(yīng)如何策劃開業(yè)活動(dòng)方案呢?下面OK范文網(wǎng)小編給大家介紹關(guān)于手機(jī)店開業(yè)活動(dòng)方案的相關(guān)資料,希望對(duì)您有所幫助。

手機(jī)店開業(yè)活動(dòng)方案一

一、參與門店:

永豐縣歐陽修樂享營業(yè)廳

永豐縣恩江大道樂享營業(yè)廳

永豐縣直街開心100樂享營業(yè)廳

開業(yè)時(shí)間:20*年8月8日-20*年8月11日

二、開業(yè)氛圍布置:

1、連續(xù)三天腰鼓隊(duì)游街宣傳

第一天移動(dòng)支持,后兩天我們自行組織;

2、鞭炮

開業(yè)當(dāng)天燃放鞭炮兩掛,鞭炮擺放成”8”字型,晚上燃放煙花。

3、門店氛圍布置

開業(yè)當(dāng)天廳內(nèi)布置氣球彩帶吊旗;門口布置帳篷、彩虹門、花籃、籃球架、氣球墻。

三、開業(yè)宣傳

1、移動(dòng)群發(fā)短信宣傳

2、門店各種海報(bào),單頁宣傳,開業(yè)前在主要人流聚集地派發(fā)單張

3、音箱錄音循環(huán)播放,內(nèi)容:永豐縣樂享手機(jī)賣場(chǎng)盛裝開業(yè),進(jìn)店就送禮,手機(jī)低至99元起,還可以參加抽獎(jiǎng)活動(dòng),平板電腦、空調(diào)扇、壓力鍋等你抱回家;開業(yè)購機(jī),優(yōu)惠到家,機(jī)會(huì)不容錯(cuò)過;親愛的永豐父老鄉(xiāng)親,趕快行動(dòng)吧!

四、現(xiàn)場(chǎng)促銷活動(dòng)主題及細(xì)則

1、進(jìn)店有禮享免費(fèi)貼膜

開業(yè)期間凡進(jìn)店用戶,可贈(zèng)送紙巾一包或鼠標(biāo)墊一個(gè)、4G環(huán)保袋一個(gè)。在有條件的情況下可以提供免費(fèi)貼膜(禮品贈(zèng)完為止)

2、熱門手機(jī)享特價(jià)

開業(yè)期間熱門手機(jī)產(chǎn)品銷售壓低,特價(jià)活動(dòng)機(jī)型如下:

品名開業(yè)特價(jià)原價(jià)

小米315991999

三星

華為G

酷派

酷派8720L9991399

紅米1S8991199

酷派

華為Y516699899

三星7898499799

華為Y325299499

騰信T1899299

3、購機(jī)有禮、抽獎(jiǎng)贏大禮。

開業(yè)期間購機(jī)用戶除可以享受多重好禮,還可以現(xiàn)場(chǎng)抽獎(jiǎng),百分之百中獎(jiǎng)。現(xiàn)場(chǎng)置一抽獎(jiǎng)箱。

名額與獎(jiǎng)品設(shè)置如下:

特等獎(jiǎng)1名平板電腦一臺(tái)

一等獎(jiǎng)3名空調(diào)扇

二等獎(jiǎng)5名電壓力鍋

三等獎(jiǎng)8名電磁爐

參與獎(jiǎng)50名紙巾一條

4、手機(jī)知識(shí)能值錢:

開業(yè)活動(dòng)期間,用戶進(jìn)店體驗(yàn),回答五道與手機(jī)相關(guān)的問題,即可獲得現(xiàn)金券50元(可購買店任一款手機(jī),特價(jià)機(jī)除外)。

5、3G/4G智能機(jī)辦理送話費(fèi),還有禮品拿

1、移動(dòng)現(xiàn)有3G/4G智能機(jī)政策,贈(zèng)送話費(fèi),合家歡手機(jī)銷售。

2、開業(yè)期間智能機(jī)辦理送話費(fèi)的客戶都可獲贈(zèng)洗衣液一袋。

五、物料需求

名稱數(shù)量用途單價(jià)總價(jià)

單頁50000張宣傳物料

吊旗100個(gè)宣傳物料

汽球1000個(gè)廳內(nèi)布置

洗衣粉20禮品10200

洗衣液30禮品10300

紙巾500進(jìn)店禮品0.5250

鞭炮2開業(yè)

煙花4開業(yè)

手機(jī)店開業(yè)活動(dòng)方案二

一、開業(yè)時(shí)間:20*年5月31日

人員安排(移動(dòng)人員負(fù)責(zé))

1、現(xiàn)場(chǎng)負(fù)責(zé)及參與人員:

蔣麗萍、肖新蘭、傅建強(qiáng)、黎小陰,兩名營銷員

2、業(yè)務(wù)指導(dǎo)及宣傳(移動(dòng)人員負(fù)責(zé))

責(zé)任人:黎小陰

廳內(nèi)對(duì)客戶做好各項(xiàng)業(yè)務(wù)解答、對(duì)現(xiàn)場(chǎng)辦理業(yè)務(wù)客戶做好服務(wù)引導(dǎo)。

3、宣傳單發(fā)放(移動(dòng)人員負(fù)責(zé)與店員)

責(zé)任人:兩名營銷員

4、展棚中業(yè)務(wù)宣傳(移動(dòng)人員負(fù)責(zé)與店員)

責(zé)任人:肖新蘭、傅建強(qiáng)

二、宣傳物料準(zhǔn)備:(移動(dòng)人員負(fù)責(zé))

責(zé)任人:饒紅(城管做好協(xié)調(diào))

1、彩虹門一個(gè),彩虹門條幅:新干移動(dòng)熱烈祝賀樂享手機(jī)賣場(chǎng)盛大開業(yè)。(7:30前準(zhǔn)備好)

2、花籃(4對(duì))(前一天做好)

3、展棚(2個(gè)),每個(gè)展棚條幅2條(智能機(jī)、寬帶)(7:30前準(zhǔn)備好)

4、2塊展板(內(nèi)容為4G智能機(jī)、寬帶)(7:30前準(zhǔn)備好)

5、抽獎(jiǎng)箱一個(gè)

6、鑼鼓隊(duì):7:30到現(xiàn)場(chǎng)

三、宣傳禮品

責(zé)任人:肖新蘭

內(nèi)容:鼠標(biāo)墊100份,4G環(huán)保袋100個(gè)

四、短信預(yù)熱宣傳:

短信內(nèi)容:業(yè)主待定(縣城5萬用戶)

責(zé)任人:肖新蘭

發(fā)送時(shí)間:20*年5月日(前一日發(fā)送)

六、現(xiàn)場(chǎng)布置

店內(nèi):禮品陳列、吊旗、爆炸貼、特價(jià)海報(bào)、氣球裝飾,設(shè)置禮品贈(zèng)送現(xiàn)金抓取區(qū)。(責(zé)任人:店長)

七、現(xiàn)場(chǎng)促銷活動(dòng)主題及細(xì)則

1、開業(yè)第一彈、進(jìn)店有禮。

開業(yè)期間凡進(jìn)店用戶,可贈(zèng)送紙巾一包或鼠標(biāo)墊一個(gè)、4G環(huán)保袋一個(gè)。(禮品贈(zèng)完為止)

2、開業(yè)第二彈、熱門手機(jī)超低價(jià)

開業(yè)期間手機(jī)產(chǎn)品主打低價(jià),低價(jià)機(jī)型如下:

品名開業(yè)特價(jià)原價(jià)

海爾-手機(jī)-U58T99299

酷比T520199599

聯(lián)想A318T399599

三星7568499799

三星7898549899

三星

紅米1S8991199

三星

華為P616992199

三星-手機(jī)-I9508皓月白35994399

三星-手機(jī)-I9508星空黑38994999

3、開業(yè)第三彈、購機(jī)有禮、抽獎(jiǎng)贏大禮。

開業(yè)期間購機(jī)用戶除可以享受多重好禮,還可以現(xiàn)場(chǎng)抽獎(jiǎng)。現(xiàn)場(chǎng)置一抽獎(jiǎng)箱。

名額與獎(jiǎng)品設(shè)置如下:

特等獎(jiǎng)1名平板電腦一臺(tái)

一等獎(jiǎng)3名空調(diào)扇

二等獎(jiǎng)5名電壓力鍋

三等獎(jiǎng)8名電磁爐

參與獎(jiǎng)50棕子或咸蛋(二選一)

4、現(xiàn)場(chǎng)互動(dòng)游戲:

扎汽球比賽:用一場(chǎng)展板布置好汽球,用投標(biāo)針進(jìn)行扎汽球比賽,一分鐘內(nèi)扎

汽球較多者為勝,獎(jiǎng)勵(lì)小禮物一份。

5、3G/4G智能機(jī)辦理送話費(fèi),還有禮品拿

1、移動(dòng)現(xiàn)有3G/4G智能機(jī)政策,贈(zèng)送話費(fèi),合家歡手機(jī)銷售。

2、開業(yè)期間智能機(jī)辦理送話費(fèi)的客戶都可獲贈(zèng)洗衣液一袋。

八、物料需求(樂享負(fù)責(zé)采購)

名稱數(shù)量用途單價(jià)總價(jià)

單頁60000張宣傳物料

吊旗100個(gè)宣傳物料

汽球1000個(gè)廳內(nèi)布置

兵兵球100個(gè)抽獎(jiǎng)箱內(nèi)做獎(jiǎng)票

打氣筒5個(gè)氣球打氣

洗衣粉20禮品10200

洗衣液30禮品10300

棕子50抽獎(jiǎng)禮品5250

咸蛋50抽獎(jiǎng)禮品3150

紙巾500進(jìn)店禮品0.5250

鞭炮2開業(yè)

鑼鼓隊(duì)25移動(dòng)付一天,后面兩天自付。

手機(jī)店開業(yè)活動(dòng)方案三

一促銷目的

沃時(shí)代手機(jī)連鎖店平魯?shù)杲柚逡粊聿僮鳌⒗瓌?dòng)人氣,讓更多消費(fèi)者知道手機(jī)VIP服務(wù)沃時(shí)代最好。做好促銷不但可以帶動(dòng)新一輪的銷售高潮,大力度的提升和完成銷售目標(biāo)、幫助商家清理不良庫存,還可以使商家品牌形象在市場(chǎng)地位中得到進(jìn)一步的鞏固和提升。

二促銷對(duì)象

促銷的對(duì)象應(yīng)該包括縣域內(nèi)的所有農(nóng)村和鄉(xiāng)鎮(zhèn)居民。

三促銷時(shí)間

4月17日至4月22日四主題促銷

1、抽號(hào)購買,手機(jī)免費(fèi)送(超特價(jià))。

2、你來我就給,進(jìn)店就有禮。

3、魅力平魯,開業(yè)我放“價(jià)”。

4、開業(yè)“豪”禮拿到你手軟

5、開業(yè)促銷七天樂,購物休閑兩不誤

五促銷內(nèi)容

1、抽號(hào)購買,手機(jī)免費(fèi)送(超特價(jià))

活動(dòng)時(shí)間:4月16日至4月22日

活動(dòng)內(nèi)容:在店面開業(yè)前,安排消費(fèi)者填寫抽獎(jiǎng)券,抽獎(jiǎng)券內(nèi)容為顧客姓名和電話即可。填寫完畢后將抽獎(jiǎng)券收上來放進(jìn)抽獎(jiǎng)箱,店面開門后由工作人員抽取獎(jiǎng)券,并當(dāng)場(chǎng)宣布顧客姓名,由顧客背出所填獎(jiǎng)券上的電話號(hào)碼。如號(hào)碼和獎(jiǎng)券上的一致則可以免費(fèi)送一部手機(jī)或者以99元購買一部手機(jī)。(每天一小時(shí)收取一次)

活動(dòng)目的:搶購抽號(hào)活動(dòng)目的是一大早就在店門前聚集一大批消費(fèi)者,對(duì)其他門店或者后到的消費(fèi)者有強(qiáng)烈地吸引作用。

注意事項(xiàng):嚴(yán)格要求一人只能填寫一張獎(jiǎng)券。免費(fèi)送或者特價(jià)抽賣的機(jī)器一般來說為進(jìn)貨價(jià)格超低的機(jī)型或一些低價(jià)不良庫存機(jī)。

2、你來我就給,進(jìn)店就有禮。

活動(dòng)時(shí)間:4月16日至4月22日

活動(dòng)內(nèi)容:所有進(jìn)店的顧客,持單頁都可以免費(fèi)領(lǐng)取一份小禮品。

活動(dòng)目的:增加店內(nèi)人氣。

注意事項(xiàng):免費(fèi)贈(zèng)送的小禮品可以從批發(fā)市場(chǎng)購買一些價(jià)格很低的一些手機(jī)小掛飾或者一些小國旗之類的禮品。

3、魅力平魯,開業(yè)我放“價(jià)”

活動(dòng)時(shí)間:4月16日至4月22日

活動(dòng)內(nèi)容:低價(jià)形象,拉動(dòng)銷售。

注意事項(xiàng):對(duì)于一些市場(chǎng)價(jià)格敏感的特價(jià)流水機(jī)價(jià)格堅(jiān)決打壓到最低!而對(duì)一些資源機(jī)則可以通過賣贈(zèng)的方式拉動(dòng)銷售,以保證毛利。一些利潤機(jī)可適當(dāng)以打折等方式降低一些利潤!促銷在一般的情況下,銷售量都會(huì)有增長,但是銷售額的增長有時(shí)候會(huì)不明顯,原因在于特價(jià)流水機(jī)銷售占比過大所以一定要注意利潤機(jī)、特價(jià)機(jī)和流水機(jī)的銷售比例。

4、開業(yè)“豪”禮拿到你手軟

活動(dòng)時(shí)間:4月16日至4月22日

活動(dòng)內(nèi)容:根據(jù)不同價(jià)位段的機(jī)型設(shè)立不同的禮品贈(zèng)送,機(jī)器售價(jià)越高利潤相對(duì)越大,禮品也相對(duì)加大力度。

注意事項(xiàng):一張小票對(duì)應(yīng)一份禮品,禮品的搭配結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)要合理,可以選擇當(dāng)?shù)厝巳盒枰蛴锰幒艽蟮奈锲樊?dāng)作禮品。

5、開業(yè)促銷七天樂,購物休閑兩不誤

活動(dòng)時(shí)間:4月16日至4月22日

(1)有獎(jiǎng)猜謎活動(dòng)

共設(shè)謎語*條(憑當(dāng)天購物小票參加)猜對(duì)謎語追加贈(zèng)送小禮品。

(2)購物樂翻天

購物*元以上,(憑當(dāng)天銷售小票參加活動(dòng))增設(shè)類似“幸運(yùn)52”中的砸金蛋,禮品質(zhì)量比猜謎活動(dòng)稍高一些。

其他活動(dòng)內(nèi)容

(1)戶外靜展、路演等。吸引消費(fèi)人群和人氣。

(2)以舊換新、樣機(jī)打折等。

(3)聯(lián)合促銷。聯(lián)合所有可以聯(lián)合的沒有直接競(jìng)爭(zhēng)的商家,共同做好促銷。

(4)先到有禮。先到有禮活動(dòng)是要一開門就要有成交,帶動(dòng)其它猶豫不決的顧客快速采取購買行動(dòng)。

六傳播計(jì)劃

1、DM報(bào)紙和單頁

2、廣告車體宣傳

3、門前LED大屏宣傳最最重要的是要把促銷內(nèi)容在促銷實(shí)施前傳播出去,只有讓消費(fèi)者了解促銷內(nèi)容才能引起顧客的消費(fèi)欲望。

注意事項(xiàng):也不要過早進(jìn)行宣傳以免競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手對(duì)我們的促銷有所準(zhǔn)備。最好的時(shí)間應(yīng)該為促銷活動(dòng)前的2到3天

七其它配合

為了營造賣場(chǎng)銷售氛圍,對(duì)于一些輔助物資,事前統(tǒng)計(jì)好種類和數(shù)量,并確定好到位時(shí)間,保證行動(dòng)協(xié)調(diào)一致。這些物資包括吊旗、地貼、樓體豎幅、指示牌、特價(jià)簽、POP制作等。

八安全控制

促銷活動(dòng),安全是第一位的,一定要注意消費(fèi)者和店面的安全。有一些活動(dòng)容易引發(fā)消費(fèi)者之間的爭(zhēng)執(zhí),如特價(jià)機(jī)抽號(hào)時(shí),有人很早就來排隊(duì),但是有的人來的晚還要加塞,這種情況事前要有所安排,要有人維持秩序,保證活動(dòng)井然有序進(jìn)行。

手機(jī)店開業(yè)活動(dòng)方案四

母親節(jié)打親情牌似乎成了商家們共同的見解,商家們共同挖掘著從母親節(jié)的孝德文化衍生出來的促銷點(diǎn),利用自己的優(yōu)勢(shì)包裝著自己的母親節(jié)促銷。而手機(jī)商家也同樣在母親親情的光輝下,設(shè)計(jì)著自己的促銷活動(dòng)。

母親節(jié)手機(jī)促銷,本質(zhì)就是在母親節(jié),找到目標(biāo)的消費(fèi)人群,推出目標(biāo)產(chǎn)品,采取針對(duì)性的促銷手段,達(dá)到促銷目的。對(duì)于手機(jī)母親節(jié)促銷,大部分商家采取了市場(chǎng)細(xì)分的策略,我們看一下:

針對(duì)年老的母親:依據(jù)老年人的生活習(xí)慣及本身的特點(diǎn),推出方便宜操作的機(jī)型,特點(diǎn)大部分如下:功能配置實(shí)用、超大字體顯示;性價(jià)比不錯(cuò),花銷不大,有檔次;手寫、智能系統(tǒng)、做工精湛;具有專業(yè)揚(yáng)聲器等。

針對(duì)年輕的母親:針對(duì)年輕母親對(duì)于新事物的接受能力,以及本身女性特征,商家推出了幾款不同性格的手機(jī)機(jī)型,比如說針對(duì)愛美母親,推出購機(jī)贈(zèng)美容物品,時(shí)尚母親,推出高科技產(chǎn)品特價(jià)等等。

今年的五月對(duì)于商家來說是一個(gè)繁花似錦的月份,商家們忙著一個(gè)接一個(gè)的節(jié)日促銷,為商家?guī)砹瞬恍〉氖袌?chǎng)效果,但同時(shí)存在著促銷疲勞的問題,因此,要想在母親節(jié)再次吸引消費(fèi)者,在促銷手段的選擇上就需要下一番心思了。

下面是一些常見的促銷手段,供大家參考:

1、送禮品,顧名思義就是在購買產(chǎn)品時(shí)贈(zèng)送物品。

2、抽獎(jiǎng),抽獎(jiǎng)也是常見的促銷活動(dòng)形式,主要就是購買產(chǎn)品時(shí)可以參加廠家舉辦的抽獎(jiǎng)活動(dòng),贏取獎(jiǎng)品。

3、形象展示,有終端展柜形象宣傳,有戶外形象宣傳,有活動(dòng)logo堆放、張貼。

4、戶外展示,戶外展示包括路演和路展,主要是指在售場(chǎng)外面和人口密集的活動(dòng)場(chǎng)所進(jìn)行的促銷活動(dòng)。展示主要是吸引顧客的注意,向顧客宣傳產(chǎn)品和促銷活動(dòng)。一般來說,展示活動(dòng)在顧客的眼里代表著企業(yè)的實(shí)力。

5、降價(jià)宣傳,降價(jià)也是最常見的一種促銷方式,也是體現(xiàn)促銷力度大小的一個(gè)衡量標(biāo)準(zhǔn),可以有效吸引顧客的注意力,提高消費(fèi)動(dòng)力。

6、人員促銷,利用促銷人員的能動(dòng)性進(jìn)行人員促銷。

五一團(tuán)購專刊活動(dòng)出發(fā)點(diǎn):五一國際勞動(dòng)節(jié),許多企業(yè)要給員工發(fā)福利,而且涉及面非常廣泛,購物數(shù)量也很可觀,因此如果能給這些企業(yè)一部分優(yōu)惠(優(yōu)惠部分給個(gè)人),進(jìn)行團(tuán)購活動(dòng),鼓勵(lì)他們到本超市系統(tǒng)購物,對(duì)于超市來說是一個(gè)很好的賣點(diǎn)

。一、活動(dòng)主題勞動(dòng)創(chuàng)造美――五一節(jié)系列活動(dòng)二、活動(dòng)口號(hào)我勞動(dòng),我美麗――主廣告語三、說明五一節(jié)使得有機(jī)會(huì)回歸到五一節(jié)的真正主題――勞動(dòng);五一節(jié)是名義是勞動(dòng)節(jié)卻不勞動(dòng),是休閑的節(jié)日;那么,讓人們?cè)谛蓍e的節(jié)日里通過勞動(dòng),給自己帶來的真正快樂,教育人們“快樂美好的生活是通過勞動(dòng)取得的”,這樣具有深刻的社會(huì)意義,活動(dòng)的檔次明顯提高,對(duì)提升企

業(yè)形象很有好處;同時(shí),百貨公司的促銷活動(dòng),一般都是贈(zèng)送、抽獎(jiǎng)、折扣等,公關(guān)活動(dòng)一般都是表演、捐贈(zèng)、聯(lián)誼等。而本活動(dòng)的核心宗旨,就是將勞動(dòng)節(jié)7天,每天一個(gè)項(xiàng)目,不論是公關(guān)活動(dòng)還是促銷活動(dòng),全部設(shè)計(jì)成由消費(fèi)者直接參與的項(xiàng)目,我勞動(dòng),我美麗,通過活動(dòng),不僅促銷商品,提升企業(yè)形象,還能增強(qiáng)民眾素質(zhì),美化心靈,滿足人們內(nèi)心深處的精神需求。

另外活動(dòng):1)凡完整保存我系列廣告6篇,5月7日當(dāng)天可到商場(chǎng)領(lǐng)取價(jià)值10元購物券;同時(shí),將在商場(chǎng)舞臺(tái)抽取5名幸運(yùn)者,每人可獲得1份價(jià)值1000元某品牌禮品。2)凡在我商場(chǎng)5.1――5.6期間購物的顧客,憑購物票號(hào),每小時(shí)抽獎(jiǎng)一次,一次抽10人,每人可以獲得價(jià)值100元禮金券;獲獎(jiǎng)?wù)撸仨氃谏虉?chǎng)公示獲獎(jiǎng)名單1小時(shí)內(nèi)領(lǐng)取獎(jiǎng)品,否則由后一位數(shù)票號(hào)持有者,在1小時(shí)內(nèi)替領(lǐng),否則作廢某超市“五一”部分特價(jià)商品:奇寶太平各式餅干原價(jià)¥5.60現(xiàn)價(jià)¥4.50同益丹麥曲奇908克原價(jià)¥39.80現(xiàn)價(jià)¥25.90美味源銀嘜生抽500ml原價(jià)¥5.60現(xiàn)價(jià)¥3.80雀巢家庭裝冰淇淋820克原價(jià)¥17.40現(xiàn)價(jià)¥13.90威爾小助手壓力鍋20cm原價(jià)124.80現(xiàn)價(jià)¥79.00億美超迷你三折傘a5308原價(jià)¥58.70現(xiàn)價(jià)¥23.00億美超迷你三折傘a5302原價(jià)¥42.80現(xiàn)價(jià)¥18.00億美超迷你三折傘a5301原價(jià)¥34.20現(xiàn)價(jià)¥18.00飄柔清涼滋潤洗發(fā)露750ml原價(jià)¥28.40現(xiàn)價(jià)¥22.90麗純均衡美白潔面乳120克原價(jià)¥18.50現(xiàn)價(jià)¥13.90丹芭碧

篇3:電器廣場(chǎng)開業(yè)典禮策劃案

##市##電器廣場(chǎng)開業(yè)典禮方案

一、活動(dòng)名稱:廣州市##電器廣場(chǎng)開業(yè)典禮

二、活動(dòng)時(shí)間:*年9月25日

三、活動(dòng)地點(diǎn):##市##鎮(zhèn)

四、活動(dòng)目的:

1、熱烈慶祝廣州市##電器廣場(chǎng)隆重開業(yè);

2、提高##電器廣場(chǎng)在增城的知名度,讓更多的消費(fèi)者信賴##,關(guān)注##;

3、利用開業(yè)、中秋及國慶之機(jī),通過系列促銷活動(dòng),打開增城市場(chǎng),提高產(chǎn)品銷售。

五、活動(dòng)場(chǎng)地布置(附平面圖):

1、商場(chǎng)形象布置:商場(chǎng)入口地面鋪紅地毯、兩旁放置花藍(lán)、迎賓小姐立于兩邊;服務(wù)臺(tái)放置宣傳畫頁;室內(nèi)懸掛宣傳串聯(lián)小彩旗、室內(nèi)墻壁貼各類pop宣傳噴畫、角落放置盆景。)

2、商場(chǎng)剪彩儀式形象布置(附圖):a、商場(chǎng)整體布置:大廈懸掛宣傳條幅及拉滿三角小串旗,大廈附近升4個(gè)大汽球、附近花基插滿宣傳彩旗。b、通道及臺(tái)階布置:通道立大型拱門一個(gè)、搭小型剪彩舞臺(tái)(即紅地毯鋪飾)、置簽到用品(簽到臺(tái)、椅,金筆、簽到簿)一套、禮儀小姐迎賓、醒獅賀喜,過道右側(cè)放置咨詢帳蓬1個(gè);通道左側(cè)搭建促銷舞臺(tái)1個(gè)并配置音響、燈光。備注:剪彩用品(托盤、金剪刀、彩球、綬帶;)、禮炮準(zhǔn)備就緒。

3、各街道懸掛宣傳橫幅100條及插滿彩旗。內(nèi)容:熱烈慶祝廣州市##電器廣場(chǎng)隆重開業(yè);##電器廣場(chǎng)開業(yè)期間特價(jià)酬賓;迎中秋、慶國慶;##電器廣場(chǎng)特價(jià)酬賓

4、宣傳車帶動(dòng)開業(yè)氣氛:20輛宣傳車有秩序的在各主要街道進(jìn)行形象宣傳。宣傳車包裝:宣傳噴畫、彩旗及橫幅。

六、開業(yè)內(nèi)容:

(一)、剪彩儀式流程:

1、醒獅迎賓(禮儀小姐同時(shí)到位)

2、主持人致辭;

3、特邀領(lǐng)導(dǎo)、嘉賓講話;

4、商場(chǎng)領(lǐng)導(dǎo)講話;

5、剪彩儀式進(jìn)行(同時(shí)禮炮鳴放);

7、醒獅賀喜;

8、主持人致謝辭;

9、請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)、嘉賓入公司內(nèi)參觀;10.活動(dòng)展示或觀看文藝演出

(二)、媒介傳播:1.全場(chǎng)拍攝開業(yè)典禮過程,制作vcd光盤,并在當(dāng)晚的《增城新聞》播報(bào)當(dāng)天的盛況;2.并在次日的《增城日?qǐng)?bào)》上宣傳報(bào)道有關(guān)開業(yè)情況;

七、現(xiàn)場(chǎng)促銷活動(dòng):1、促銷目的:通過系列促銷活動(dòng),提高品牌知名度及產(chǎn)品銷售量。

2、促銷定位:利用開業(yè)、中秋節(jié)、國慶節(jié)之機(jī),通過業(yè)務(wù)咨詢、特價(jià)酬賓、佳節(jié)贈(zèng)禮及pop、宣傳單張、媒體活動(dòng)等促銷手法,打造增城電器商場(chǎng)品牌,并帶動(dòng)電器銷售量。

3、促銷口號(hào):##電器廣場(chǎng)、溫馨到家;##電器廣場(chǎng)開業(yè)期間特價(jià)酬賓買電器首選##、專業(yè)實(shí)惠最放心;金秋送溫情、##有驚喜;迎中秋、慶國慶;##電器廣場(chǎng)特價(jià)酬賓。4、促銷時(shí)間:9月25日――10月27日5、促銷地點(diǎn):##電器##店及各連鎖店。6、促銷安排:9月25日前:宣傳單張、彩旗、招貼及橫幅宣傳;9月25日:開業(yè)典禮及現(xiàn)場(chǎng)促銷(業(yè)務(wù)咨詢、傳單派發(fā)、特價(jià)酬賓、媒體報(bào)導(dǎo)、展廳pop、文藝演出等);開業(yè)特價(jià)酬賓、;金秋送溫情、##有驚喜;9月25日―27日:購物送禮(##電器廣場(chǎng)金秋月餅禮盒大贈(zèng)送)、促銷演出、現(xiàn)場(chǎng)大屏電視播放;