餐廳尾牙宴會策劃點子創意
又到尾牙時節,很多朋友會問尾牙是什么意思?尾牙宴是什么意思?其實每年農歷臘月十六,閩南俗稱“尾牙”,這是閩南地區頗具特色的民俗節日。年終歲末,各大酒店、飯館爭相推出“尾牙宴”,企業請員工吃“尾牙”,已成了一種新時尚。尾牙宴和年夜飯向來是各酒店歲末的重頭戲,來一場氣氛歡樂、全員樂享的“尾牙宴”,為一年的辛勞和收獲劃上完美的句點,是很多公司的年尾必備大餐。
尾牙宴――創意菜品
水煮四寶:將魷魚、老蟶、文蛤、蝦用水煮活魚的方法燒制,味道麻辣鮮香;
老爺一鍋:將豬腳、豬肚、雞、老鴨、粉條、青菜等燉作一鍋,煮出來的湯非常可口。
尾牙宴:“一本萬利”、“財源廣進”、“步步高升”、“前程似錦”等名稱的。
餐廳必備菜品:
西餐:澳洲的牛肉,肥腴松軟的肉眼、滋味十足的t骨、阿拉斯加長腳蟹、澳洲生蠔,還有來自歐洲的純正松露、法式做法的鵝肝,以及西班牙火腿等。
中餐:年終吃尾牙宴,這展現了中餐飲食文化中最重要的部分之一,講的是意頭,吃的是氣氛。在廣東,無論是意指“盆滿缽滿”好意頭的盆菜,還是最普通的一道“發財就手”,繁復或簡單,食材矜貴抑或普通,都被賦予了許多意味深遠的含義,或祝福,或寄托,或期盼。北方人包餃子,南方人吃年糕,盡管團圓宴上的出品幾乎年年一致,但除了例牌的意頭菜,也有團圓宴力求展現新意。比如迎合健康少油飲食潮流的素食盆菜,或是充分展現地方風味的團圓宴席等。
尾牙宴――策劃
餐廳可以通過“量身定做”的全新尾牙宴方式,根據企業的具體預算、口味來配菜。此外,隨著尾牙宴這一形式被越來越多的企業采納,酒店餐廳也可通過推出“走紅地毯”、“尾牙沙龍”等創意服務來搶奪客人。
“星光大道”服務
餐廳可以為為預訂尾牙宴的企業設計“星光大道”服務,白領可在尾牙宴開始之前,穿上華麗優雅的晚裝、邁著明星般的模特步伐,在同事“咔嚓咔嚓”的相機鏡頭前走過紅地毯,再到簽名板上酷酷地簽名,這樣的創意讓千篇一律的尾牙宴顯得與眾不同。
“尾牙沙龍”環節
餐廳可專門為預訂尾牙宴的企業設計了“歡迎沙龍”的環節,專門設置了一個100多平方米的沙龍廳,通常尾牙宴在晚上7點左右開始,提前到的員工可以先到沙龍廳內喝茶聊天,讓白領仿佛是來參加一個vip的貴賓宴會。
“整蠱老板”最受歡迎
在各大白領論壇上,尾牙宴上的游戲環節成為網友討論最多的話題之一。某白領網站上看到,在一項關于“尾牙宴哪個游戲最受歡迎”的投票中,“整蠱老板”選項的票數高居榜首。“平時老板總是一臉嚴肅,甚至讓我們有些望而卻步,但尾牙宴則是有機會和老板開開玩笑的最好場合。”但筆者表示,不過“整蠱老板”的原則是,可以讓老板出糗,但千萬不能讓老板在游戲中“下不了臺”。
尾牙后備小游戲
尾牙宴上,男性領導全部穿上女裝,和公司的女員工一起跳‘nobody’。尾牙宴上,我們準備和老板一起玩傳統的小游戲,如丟手絹、擊鼓傳花,可以私下約好在丟手絹環節中,大家每次都把手絹丟在某個領導的身后。
總之在尾牙宴上,平常的上下級的關系會在年會上被完全顛覆,將職務、身份全部放下,大家就像多年的朋友玩在一起,這是成功策劃尾牙宴最關鍵的要素。
尾牙宴愛心小貼士
一、餐廳飯店:
業者承辦尾牙宴應先評估本身場地、食材、人力等資源是否能提供等價的服務品質,不可?了多承辦幾場尾牙宴,導致各種資源不足而壓縮到提供給消費者的服務品質。
二、消費者:
消費者找承辦餐廳時,可從各種管道了解該餐廳的各項服務品質,若有其他需求也應事先告知餐廳,或是詢問餐廳是否能提供相關需求。
篇2:餐廳尾牙宴會策劃點子創意
又到尾牙時節,很多朋友會問尾牙是什么意思?尾牙宴是什么意思?其實每年農歷臘月十六,閩南俗稱“尾牙”,這是閩南地區頗具特色的民俗節日。年終歲末,各大酒店、飯館爭相推出“尾牙宴”,企業請員工吃“尾牙”,已成了一種新時尚。尾牙宴和年夜飯向來是各酒店歲末的重頭戲,來一場氣氛歡樂、全員樂享的“尾牙宴”,為一年的辛勞和收獲劃上完美的句點,是很多公司的年尾必備大餐。
尾牙宴――創意菜品
水煮四寶:將魷魚、老蟶、文蛤、蝦用水煮活魚的方法燒制,味道麻辣鮮香;
老爺一鍋:將豬腳、豬肚、雞、老鴨、粉條、青菜等燉作一鍋,煮出來的湯非常可口。
尾牙宴:“一本萬利”、“財源廣進”、“步步高升”、“前程似錦”等名稱的。
餐廳必備菜品:
西餐:澳洲的牛肉,肥腴松軟的肉眼、滋味十足的t骨、阿拉斯加長腳蟹、澳洲生蠔,還有來自歐洲的純正松露、法式做法的鵝肝,以及西班牙火腿等。
中餐:年終吃尾牙宴,這展現了中餐飲食文化中最重要的部分之一,講的是意頭,吃的是氣氛。在廣東,無論是意指“盆滿缽滿”好意頭的盆菜,還是最普通的一道“發財就手”,繁復或簡單,食材矜貴抑或普通,都被賦予了許多意味深遠的含義,或祝福,或寄托,或期盼。北方人包餃子,南方人吃年糕,盡管團圓宴上的出品幾乎年年一致,但除了例牌的意頭菜,也有團圓宴力求展現新意。比如迎合健康少油飲食潮流的素食盆菜,或是充分展現地方風味的團圓宴席等。
尾牙宴――策劃
餐廳可以通過“量身定做”的全新尾牙宴方式,根據企業的具體預算、口味來配菜。此外,隨著尾牙宴這一形式被越來越多的企業采納,酒店餐廳也可通過推出“走紅地毯”、“尾牙沙龍”等創意服務來搶奪客人。
“星光大道”服務
餐廳可以為為預訂尾牙宴的企業設計“星光大道”服務,白領可在尾牙宴開始之前,穿上華麗優雅的晚裝、邁著明星般的模特步伐,在同事“咔嚓咔嚓”的相機鏡頭前走過紅地毯,再到簽名板上酷酷地簽名,這樣的創意讓千篇一律的尾牙宴顯得與眾不同。
“尾牙沙龍”環節
餐廳可專門為預訂尾牙宴的企業設計了“歡迎沙龍”的環節,專門設置了一個100多平方米的沙龍廳,通常尾牙宴在晚上7點左右開始,提前到的員工可以先到沙龍廳內喝茶聊天,讓白領仿佛是來參加一個vip的貴賓宴會。
“整蠱老板”最受歡迎
在各大白領論壇上,尾牙宴上的游戲環節成為網友討論最多的話題之一。某白領網站上看到,在一項關于“尾牙宴哪個游戲最受歡迎”的投票中,“整蠱老板”選項的票數高居榜首。“平時老板總是一臉嚴肅,甚至讓我們有些望而卻步,但尾牙宴則是有機會和老板開開玩笑的最好場合。”但筆者表示,不過“整蠱老板”的原則是,可以讓老板出糗,但千萬不能讓老板在游戲中“下不了臺”。
尾牙后備小游戲
尾牙宴上,男性領導全部穿上女裝,和公司的女員工一起跳‘nobody’。尾牙宴上,我們準備和老板一起玩傳統的小游戲,如丟手絹、擊鼓傳花,可以私下約好在丟手絹環節中,大家每次都把手絹丟在某個領導的身后。
總之在尾牙宴上,平常的上下級的關系會在年會上被完全顛覆,將職務、身份全部放下,大家就像多年的朋友玩在一起,這是成功策劃尾牙宴最關鍵的要素。
尾牙宴愛心小貼士
一、餐廳飯店:
業者承辦尾牙宴應先評估本身場地、食材、人力等資源是否能提供等價的服務品質,不可?了多承辦幾場尾牙宴,導致各種資源不足而壓縮到提供給消費者的服務品質。
二、消費者:
消費者找承辦餐廳時,可從各種管道了解該餐廳的各項服務品質,若有其他需求也應事先告知餐廳,或是詢問餐廳是否能提供相關需求。
篇3:小區居民世界無煙日宣傳活動策劃書
小區居民世界無煙日宣傳活動策劃書
一、活動背景:
每年5月31日是世界無煙日,英文名稱是worldnotobaccodays。世界衛生組織(WHO)估計,全球的成年人群中約有三分之一(即11億人)的人吸煙,其中有2億為女性。資料表明,全球有近47%的男性、12%的女性在吸煙。在發展中國家,有48%的男性和7%的女性吸煙,而發達國家則分別為42%和24%。
煙草對人體的健康危害很大。全球范圍內已有大量流行病學研究證實,吸煙和被動吸煙是導致多種疾病的危險因素,目前已成為全球前8位死因(缺血性心臟病、腦血管疾病、下呼吸道感染、COPD、HIV/AIDS、腹瀉、結核、氣管/支氣管肺癌)中除了HIV/AIDS和腹瀉外,其它六種疾病的主要危險因素,煙草幾乎可以損害人體的所有器官!
而在我國,煙草生產、煙草消費、吸煙人數均為全球首位,吸煙人數達到了3。5億!中國面臨日益嚴重的煙草危害:目前由吸煙引起死亡中,慢性肺部疾病占45%,肺癌占15%,食道癌、胃癌、肝癌、中風、冠心病、肺結核等各占5—8%;中國成人男性總死亡中,12%歸因于吸煙,最終可能增至33%;目前2/3的男性在25歲前成為吸煙者,幾乎無人戒煙,大約50%長期吸煙者在中年或老年時將因吸煙而致死。
根據目前吸煙模式分析,中國現今在0—29歲的3億多男性中至少有1億人最終將因吸煙而死亡;1990年中國吸煙致死亡人數為60萬,21世紀,每年接近100萬,至2025年將達到200萬,至21世紀中葉,當現在的年輕人步入老年時,每年將有300萬人,而且幾乎全部為男性,死于吸煙相關疾病。
我國至少有5億人遭受被動吸煙的危害:青少年在家中和公共場所受二手煙危害的比例分別為44%和56%。被動吸煙對人群健康(尤其對兒童和婦女)危害嚴重,成人接觸二手煙霧會對心血管系統立即產生不良影響,引起冠狀動脈缺血性心臟病和肺癌。
二、活動目的:
宣傳煙草的危害,介紹吸煙將會引發的疾病,告訴人們如何減輕吸煙的危害,如何戒煙,減少本地區吸煙的人數,為打造一個更加和諧、美好、潔凈的社區而努力!
活動參與對象:
所有小區居民。
活動地點:
小區所轄范圍。
活動時間:
5月xx日xx日。
活動要求:
小區工作者和志愿者都要佩戴相應的工作牌、帽子。
活動所需物品:
1、世界無煙日宣傳倡議書xx份
2、調查問卷xx份
3、彩噴宣傳板x板
4、紅底白字橫幅x條,簽字橫幅一條
5、音響設備一套
6、工作臺所需桌椅x張,展棚x頂
7、氣球xx個
8、世界無煙日戒煙手冊xx份
9、圖片xx張
10、禮品。
三、活動流程安排:
1、5月xx日走家串戶發放倡議書、戒煙手冊、問卷調查,同時將工作臺搭建好,將橫幅拉好,簽字橫幅擺放好;
2、5月xx日在工作臺進行廣播宣傳,介紹香煙危害,展示煙草危害的圖片,呼吁人們在戒煙簽字橫幅上簽名,提倡戒煙活動;
3、5月xx日舉行“戒煙知識有獎競答”活動,主持人提問,下面觀眾參與,答對的有小禮品發放;
4、5月xx日舉辦“親子活動”,開展一些有關于“戒煙”的小游戲,讓小孩子從小養成“吸煙有害健康”的意識。