交接班制度

1、接班人員提前15分鐘到達崗位，做好感準備工作。包括：

⑴查看上一班的記錄，聽取上一班值班人員的運行介紹。

⑵檢查儀表、工具、鑰匙、對講機有無損壞或遺失并在交接班記錄上簽名。

⑶檢查設備運行狀況。

2、交接班人要求：

⑴對于外單位施工監理，上一班應向下一班交接工作完成情況，以及下一班應注意的細節。

⑵上一班故障維修未完成者，須與接班人員到現場交待清楚，且經上級領導批準后方可交班。

⑶特殊情況按當班負責人安排進行交接班。

3、下列任何情況下均不得進行交接班。

⑴上一班運行情況未交代清楚。

⑵接班人員有醉酒現象或其他神態不清而未找到頂班人。

⑶設備故障影響運行或營業時。

4、交班人在下列情況下不得離開崗位：

⑴接班人未按時到崗;

⑵交班時發生事故、緊急情況;

⑶交班前因自己的原因未能完成應該完成的任務;

⑷交班前發生一個人無法獨立完成，須要別人配合的工作;

⑸交班前未打掃衛生。

值班制度

1、值班人員必須堅守崗位，不得擅自離崗，按規定定期巡視設備運行情況，如外出巡查，抄表應知照同值人員。

2、密切注意設備運行狀態，做到腿勤、眼尖、耳靈、手快、腦活，及時發現問題和處理隱患。

3、值班人員接到維修報告時，應及時通知有關人員前往修理。

4、發現設備故障，當班人員無法處理時，應報告上級機構處理。

5、午、晚餐時間是值班的薄弱環節，所有運行機房都應有人值班。

6、值班人員因特殊情況需要調班時，必須事前請主管同意。

篇2:超市管理制度(精選)

第一篇：服裝超市管理制度

3、服裝超市的管理制度

為了加強服裝超市的規范化管理，完善各項工作制度，提高營銷效益，促進服裝超市發展壯大。根據國家的有關法律、法規和服裝超市的實際情況，特制訂本制度。制定本制度的原則是：有章可依、有章必依、有獎有懲、獎懲分明。

⑴、服裝超市鼓勵員工積極參與超市的決策和管理，鼓勵員工發揮個人才智，提出合理化建議。

⑵、服裝超市實行“崗薪制”的分配制度，為員工提供收入和福利保證，并隨著經濟效益的提高逐步提高員工各方面待遇。

⑶、獎懲制度酌情處理，獎勵機制分為全勤獎、業績獎、年底分紅、現金獎（10~500元）、物品獎、公司表揚獎五種。獎金部分由超市經理負責處理。懲罰機制分為警告、記過、罰款（10~200元）處理三種。懲罰的目的是懲前毖后，有錯知改、勤奮向上。處罰的罰款作為超市的福利事業。

⑷、有下列情況之一，給予獎勱：

a、品行端正，格盡職守，堪為全體人員楷模者。

b、工作努力，業務純熟，月滿勤者。

c、全年滿勤，無遲到，早退，病、事假者。

d、每月獲超市表揚三次以上者

e、營銷工作優秀者

⑸有下列行為之一，給予懲罰

a、遲到、早退、曠工未經公司同意者

b、在工作中，造成公司財物損壞或丟失者

c、索賄、受賄、侵占、弄虛作假經查證事實者

d、玩匆職守，違反職業道德，泄露超市商業機密者。

e、不服從合理的工作安排，對有能力作好的工作不積極行動者

f、在上班時間內喧嘩、吵鬧、上網嘻戲和作與工作無關的事情者

轉自：生活安全網()

第二篇：愛心超市管理制度

中山巷社區愛心超市管理制度

一、建立捐贈物品進、出明細帳，嚴格財務、物品管理制度，并由管理員具體負責，每天及時登記入帳，做到帳款相符、帳物相符。

二、愛心超市接受機關、企事業單位、社會團體、部隊和居民的捐贈。社會捐贈的物品一律登記入賬，單位捐贈需出具收據。

三、設立物品發放明細賬，發放的物品須由領取人簽字。

四、認真做好捐贈物品的統計、保管工作，嚴禁私分、調換和挪用物品。

五、每月核對物品數量并及時上報街道辦公室，各類明細賬目及單據保存完整，及時歸檔。

六、每月向居民和社區單位張榜公示一次捐贈情況，主動接受捐贈單位和居民的監督。

八、愛心超市采取專戶專人管理，出售捐贈物資收入用于超市用轉，不得轉借他用。

九、加強安全保衛工作，下班時加強檢查，關好電源、門窗。嚴防火警和盜竊事故發生。

第三篇：校園超市管理制度

校園超市管理制度

1、超市必須持《食品衛生許可證》和從業人員健康證，從業人員應每年一次到當地衛生防疫部門進行健康體檢，必須身體健康無各類傳染病，持健康證上崗。

2、售貨員要著裝整潔，服務態度端正，嚴格按照規定的價格出售食品，不得擅自更改價格。

3、食品陳列與銷售符合衛生要求，離墻、離地面，食品和非食品要分架擺放，嚴禁混放。

4、一定要定點采購，索取銷售商的工商營業執照、衛生許可證、質監部門出具的“食品檢驗合格報告”復印件和進貨清單及發票。進貨不能太多，做到及時進貨，及時售完，不積壓食品。

5、進貨必須到持有營業執照、衛生許可證的廠家或銷售商處進貨，所進食品必須有“qs”標志且未過期，嚴禁進購“三無”食品、假、冒、偽、劣食品和過期食品，一經發現將追究承包人責任。

6、超市若出售變質，過期食品，發生學生食物中毒，承包人負完全責任。

7、存放食品的倉庫應當干燥、通風，采取消除蒼蠅、老鼠、蟑螂和其它有害昆蟲及其孳生條件的措施，貯存食品的容器必須安全、無害，防止食品污染。

8、超市售貨員在出售食用品時積極配合學校實際教育學生保護環境，不亂扔包裝袋、瓶、紙等垃圾，負責超市周圍的衛生清潔。

9、負責超市內外環境衛生，做到食品無灰塵，無污染，保證學生吃上放心食品。

10、認真做好防盜、防火、防毒、用電安全，不準私拉亂接電源。禁止將超市、燒飯處、住宿混用。

11、出售時發現食品有問題應及時向有關人員反應并作出相應的處理，對學生反應的意見要及時整改。

12、必須服從學校的管理與監督，隨時接受學校、工商、防疫等部門的監督檢查，每月不少于三次。

13、超市不得全天開放，上午第一節課前開放1小時；中午放學后開放半小時；

下午放學后開放1小時；晚自習后開放半小時。嚴格按學校規定的時間自由購買，不得強賣，不向學生出售煙、酒等副食品，一經發現學校有權沒收。

第四篇：雷鋒超市管理制度

“雷鋒超市”管理制度

為切實做好“雷鋒超市”管理工作，規范對捐助款物的接收

管理和發放，確保社會救助工作的健康運行，特制定本管理制度。

（一）款物接收。“雷鋒超市”接收的捐贈款物，可以是本轄區

內的居民或企事業單位捐贈的款物，也可以是本轄區外的居民或

企事業單位捐贈的款物。

（二）款物管理。對居民和企事業捐贈的款物，必須出具非經營

性票據，登記造冊，記載清楚捐贈的日期、捐贈人（單位）姓名、捐贈人（單位）捐助要求，款物的類別及數量，并按有關規定對

捐贈物品進行消毒、分類、整理，做到妥善保管。

（三）發放范圍。凡屬轄區的社會孤老和城市居民最低生活保障

對象中的特困戶。

（四）領取辦法。制作統一的“愛心卡”，在卡上注明領取人的

姓名、性別、年齡所在社區、領取的款物數量、類別和領取日期，符合救助范圍的居民憑“愛心卡”到“雷鋒超市”免費領取救

助物品。捐贈款的列支按財物管理暫行辦法執行。

（五）定期公示。各社區居委會必須定期向社會公布款物的接收，分配和使用情況，接收群眾監督。

經常性社會捐助工作制度

經常性社會捐助堅持“以人為本、為民解困”的指導思想，本著“取之于民、用之于民”的方式，采用捐贈人自愿和無償的原則，將接收捐贈的種類物品，通過社區困難群眾申請，發放到最需要幫助的困難群眾手中，以緩解他們的實際困難。為規范捐接收工作，特制定以下工作制度。

（1）社區經常性社會捐助接收工作點負責接收捐贈的物品，捐款由區經常性社會捐助接收工作站統一接收，出具行政事業單位統一收據。

（2）社區經常性社會捐助接收工作點接收的物品，由區經常性社會捐助接收工作站實行分級管理，統一使用的原則，社區工作點要設立捐贈物品接收、使用帳目，嚴格做到帳、物相符。

（3）社區經常性社會捐助接收工作點接收本轄區內社會各界的捐贈后，應當場清點進行登記，并給捐贈方出具統一的專用收據。對捐贈貴重物品應建立有關資料檔案，遇有大型的捐助活動時，應按照區社會捐助接收工作站的統一部署完成接收工作任務，嚴格做到帳、物、收據一致。

（4）社區經常性社會捐助接收工作點，每月將捐贈情況報所屬辦事處捐助接收工作點，辦事處每季將捐贈情況匯

總報區社會捐助接收工作站，并在社區內定期向捐贈人及社會各界公布捐贈物品使用情況，自覺接受社會各界和社區群眾的監督，做到對捐贈物品管理和使用公開、透明。

（5）捐贈物品主要以衣物、棉被褥、毛毯等一些日常生活用品為主；衣被要求整潔，在七成新以上；也可捐助其它物品。對接收的物品要進行整理、清洗、消毒、分類保存。

（6）社區經常性社會捐助接收工作點掛牌必須使用民政部門制作的全國統一規格和設計標識的牌匾。

（7）社區經常性社會捐助接收工作點要嚴格按照捐管理制度開展工作，向社會頌捐助工作點名稱、地址、捐贈熱線電話、聯系人等情況，便于捐贈人隨時捐贈物品。

第五篇：超市管理制度

超市管理制度

店面工作人員管理制度

一、店面員工崗位職責：

1、保障庫存商品銷售供應，及時清理端架、堆頭和貨架并補充貨源

2、保持銷售區域的衛生（包括貨架、商品）

3、保持通道的順暢，無空卡板、垃圾

4、按要求碼放排面，做到排面整齊美觀，貨架豐滿

5、及時收回零星物品和處理破包裝商品

6、保證銷售區域的每一種商品都有正確的條形碼和正確的價格卡

7、整理庫存區，做到商品清楚，碼放安全，規律有序

8、先進先出，并檢查保質期

9、事先整理好退貨物品，辦好退貨手續

10、微笑服務，禮貌用語

二、主要工作：

（一）補貨

1、補貨時必須檢查商品有無條碼

2、檢查價格卡是否正確，包括促銷商品的價格檢查

3、商品與價格卡要一一對應

4、補完貨要把卡板送回，空紙皮送到指定的清理點

5、新商品須在到貨當日上架，所有庫存商品必須標明貨號、商品名及收貨日期

6、必須做到及時補貨，不得出現在有庫存的情況下有空貨架的現象

7、補貨要做到先進先出

8、檢查庫存商品的包裝是否正確

9、補貨作業期間，不能影響通道順暢

（二）理貨

1、檢查商品有無條形碼

2、貨物正面面向顧客，整齊靠外邊線碼放

3、貨品與價格卡一一對應

4、不補貨時，通道上不能堆放庫存

5、不允許隨意更改排面

6、破損／拆包貨品及時處理

（三）促進銷售，控制損耗

1、依照公司要求填寫“三級數量帳記錄”，每日定期準確計算庫存量、銷售量、進貨量

2、及時回收零星商品

3、落實崗位責任，減少損耗

（四）價簽／條碼

1、按照規范要求打印價格卡和條形碼

2、價格卡必須放在排面的最左端，缺損的價格卡須即時補上

3、剩余的條形碼及價格卡要收集統一銷毀

4、條形碼應貼在適當的位置

（五）清潔

1、通道要無空卡板、無廢紙皮及打碎的物品殘留

2、貨架上無灰塵、無油污

3、樣品干凈，貨品無灰塵

（六）整庫／庫存／盤點

1、庫房保持清潔，庫存商品必須有庫存單

2、所有庫存要封箱

3、庫存商品碼放有規律、清楚、安全

4、盤點時保證盤點的結果正確

三、輔助工作：

（一）服務

1、耐心禮貌解答顧客詢問

2、補貨理貨時不可打擾顧客挑選商品

3、及時平息及調解一些顧客糾紛

4、制止顧客各種違反店規的行為：拆包、進入倉庫等

5、對不能解決的問題，及時請求幫助或向主管匯報

（二）器材管理

1、賣場鋁梯不用時要放在指定位置

2、封箱膠、打包帶等物品要放在指定位置

3、理貨員隨身攜帶：筆1支、剪刀1把、手套一副、封箱膠、便簽若干

4、各種貨架的配件要及時收回材料庫，不能放在貨架的底下或其它地方

（三）市調

1、按公司要求、主管安排的時間和內容做市調

2、市調資料要真實、準確、及時、有針對性

（四）工作日志

1、條理清楚，字跡工整

2、每日晚班結束時寫

3、交待未完成的工作內容，

四、倉庫保管員的崗位職責：

1、保管員是物資保管的直接責任人，負有對物資入庫驗收，出庫復核和保管保養的責任。

2、嚴格手續，出入庫物資做到：收有憑，發有據，及時記帳，手續清楚，帳物相符。

3、掌握保管物資的性能和要求，提高保管水平。

4、加強管理，合理規劃，庫房使用要做到“堆垛整齊，方便收發，方便檢查”。

5、講究文明衛生，經常保持環境清潔。

6、要妥善保管好庫存物資，分門別類擺放整齊，按時做好物資的清盤報表工作。

7、完成實訓中心領導交辦的其他工作。

五、超市收銀員崗位職責:

1、對顧客有禮貌，歡迎顧客光臨運用禮貌用語。例如：您好、歡迎光臨、謝謝您、早上好。

2、顧客離開時要幫助顧客將商品裝入購物袋內并運用禮貌用語。例如：歡迎再來。

3、商品確認

（1）、超市在促銷活動中所發的廣告或贈品確認后放入袋內。

（2）、裝袋時避免不是同一位顧客的商品放在同一購物袋中的現象。

（3）、對體積過大的物品要用繩子捆好，方便顧客提拿。

（4）、提醒顧客帶走所有商品，防止遺忘在收銀臺上的事情發生。

六、人員管理制度：

1、員工按公司要求統一著裝，佩戴工牌

2、按時打卡簽到，遲到按公司規定扣除工資

3、早退、請假應事先向上級部門請于批準，否則一律曠工處理

4、參加班前會，了解公司規章、信息以及面臨問題

5、按時按量完成本職工作

6、同事間協調工作，不情緒化工作

7、微笑服務，禮儀周全

超市商品陳列管理制度

一、商品陳列的基本原則：

1、顯而易見的原則

（1）商品的正面向顧客，價格清楚；

（2）每一種商品不能被遮擋；

（3）貨架下層商品傾斜。

2、要讓顧客伸手可取

（1）商品與商品之間留一小指頭空隙；

（2）商品與層板間留一定距離；

（3）前擋是否會影響顧客取貨；

（4）是否便于顧客放回。

3、豐滿、層次感的陳列原則

4、適應購買習慣，便于顧客尋找

5、先進先出原則

6、關聯性陳列原則

7、前置原則

8、相對穩定原則

9、可比性原則

10、安全原則

二、商品陳列的日常檢查

1、商品正面是否面向顧客

2、價格標識是否齊備

3、商品有無被擋住

4、檢查商品的拿取，放回是否便利

5、檢查貨架上面是否有空位，如有空位，即要補貨

6、是否遵循先進先出的原則

7、賣相

8、檢查關聯性的商品陳列

9、檢查海報，促銷標識

三、商品陳列的基本方法：

（一）基本陳列法：把同類商品集中在一個區域

要求：

（1）同類商品；

（2）周轉快的商品。

以下以高度為165厘米的貨架為例，將商品陳列段合為4個段：

1、上段

上段即貨架的最高層，高度在120～165厘米間，該段位通常陳列一些推薦商品或有意培養的商品，該商品經過一定時間后可移至下一層，即黃金陳列段。

2、黃金陳列段

高度一般在85～120厘米間，是人們眼睛最易看到，手最易拿取商品的陳列位置，此位置一般用來陳列高利潤商品、自有品牌商品、獨家代理或經銷的商品。

3、中段

其高度約為50～85厘米，一般用來陳列一些低利潤商品或為了保證商品的齊全性及顧客的需要而不得不賣的商品，也可陳列原來放在上段或黃金段上的已進入商品衰退期的商品。

4、下段

貨架的最下層為下段，高度一般在離地約10～50厘米間，通常陳列一些體積較大，重量較重，易碎，毛利較低，但周轉相對較快的商品，也可陳列一些消費者認定品牌的商品或消費彈性低的商品。

（二）特(在好范文網搜索更多的文章：)殊陳列法

1、堆頭陳列法

要求：

（1）應季性，暢銷性，特價，賣相好，陳列量大；

（2）要放醒目的地方。

2、大筐陳列法

商品次要，平價，賣相要求隨意性，次要位置或特買場。

3、n架陳列

（三）其他陳列法

（1）懸掛或陳列法；

（2）定位陳列法，如：檔口，服裝等；

（3）比較陳列法；

（4）島式陳列法：在商場進口處配置一些特殊陳列展臺，應注意：經予一定空間，控制陳列商品高度；

（5）突出陳列法：在陳列商品前面將部分有代表性的商品突出放置，如：模特，t型架等。

四、基本操作

1、排列：將商品整齊規則的并排在一起稱為排列，重點是排列整齊不雜亂或松散；

2、置放：將商品散開放置在陳列的容器中，注意上層商品需平整；

3、堆積：將商品由下往上按順序堆積，重點是要創造立體感，要保持一定高度；

4、交疊：將商品交錯的組合堆積為交疊，適用于形狀不一或大小不一的商品；

5、裝飾：在一些商品中放一些其他商品起點綴作用，目的是提高商品的可視率。

五、基本規范

正面朝外勿倒置，能豎不躺上下齊，左小右大低到高，標價商品對準齊。

六、破損控制

1、員工在搬運擺放商品時應注意商品特性，輕拿輕放避免人為破損

2、在倉儲和領取商品時檢查商品完好，交接記錄明確

3、處理破損商品需征得管理人員批準4、嚴格執行操作流程（驗收、陳列、溫度、濕度）

篇3:超市防損員工作制度

一、收銀進出口崗

引導顧客從超市入口處進入超市。

制止顧客將未付款的物品帶出超市。

按公司規定監管購物車(籃)。

制止顧客帶飲料、食品以及其他超市內出售的同類商品進入超市，對于攜帶大包(袋)和公司購物袋的顧客，建議其存包。

當防盜報警器報警時，按下列方式處理：

a、進超市報警。進超市報警一般是因為顧客所穿服裝或所帶物品上帶有磁性，防損員應禮貌地向顧客說明情況，并詢問顧客是否需要為其將磁性消除。如果顧客不同意并執意要進入超市，防損員應放行，并報告助理或主管。

b、出超市報警。如顧客未購買商品，請其到辦公室交助理或主管處理。如已購買商品，防損員應將購物袋通過防盜門測試，發生報警，將商品交給收銀員處理;未發生報警，則請顧客通過防盜門。如果顧客通過防盜門時發生報警，將顧客請到辦公室，交由助理或主管處理;如未發生報警，應向顧客致歉并將商品送還。

對超市內開單銷售的商品，在顧客出超市時要查驗購物單和電腦小票。核實無誤后，在電腦小票上注明“已驗”字樣及日期。

商場出現突發性事件時，迅速到指定位置待命。

二、大門崗

維護超市入口的正常秩序，勸阻顧客帶包、寵物和商場內所售商品入內。

禮貌回答顧客的提問。

制止賣場員工上、下班從大門出入。

制止供應商從大門送貨入商場。

三、收貨部內外崗

負責指揮該區域的車輛停放。

禁止員工、顧客和供應商從收貨部出入(收貨組人員和生鮮供應商除外)。

積極配合收貨組人員清點進入商場的物品，發現問題及時通報收貨組。

對退貨的商品和報損的商品必須有部門主管簽字，檢查后方可放行;對清潔部的清除紙片要一一檢查，確認無商品在內方可放行。

對顧客購買的大件商品，在收貨處送出時，要仔細核對電腦小票或送貨單;退貨必須有部門主管的簽字，防損員必須查問登記后方可放行。

四、便衣崗

勸阻顧客在商場內拍照(經公司同意的除外)、抽煙、吃食物(促銷除外)。

巡視賣場，防止內盜和外盜，抓獲小偷應及時送交主管處理。

監督員工的工作情況，發現問題及時報告部門主管。

仔細觀察環境，發現可疑人員要進行跟蹤，防止商場物品的流失。

五、倉庫崗

對出入倉庫的人員要嚴格登記，禁止一切無關人員進出倉庫。

對出入倉庫的商品要一一登記清單編號及物品數量，讓工作人員在記錄本上簽名。

要隨時觀察倉庫四周的環境，發現可疑情況及時報告主管。

六、監控崗

上崗前要清點、整理監控室內的辦公用品，然后打掃監視屏幕的衛生。

打開錄像機，檢查運作情況，安裝錄像帶并定時換帶。

保持坐姿端正，密切注視監視屏幕，觀察商場的動態。

通過監視屏幕發現商場內的異常情況時，要立即用對講機通知助理或主管。

對當班期間發生的問題做好詳細的交接班記錄。

七、員工通道崗

檢查下班員工隨身攜帶的物品。

禁止當班員工無故離開商場，因工作需要離開的要做好登記。

對從員工通道拿出商場的物品要認真檢查。

制止員工帶包(袋)和與工作無關的物品從員工通道進入商場。

制止未穿工衣、未戴工牌的員工從員工通道進入商場。

禁止員工從商場攜帶商品進入員工通道。

禁止員工上、下班代打卡，一旦發現，應立即記錄其工牌號并向人力資源部反映。

禁止顧客、送貨人員和其他無關人員進入員工通道。

負責來訪人員的登記，通過電話通知被訪人員，維護辦公區域的工作秩序。

夜班執勤時檢查辦公區的門窗和照明燈是否關閉。

對夜間辦公區因工作需要而值班的人員，要核實登記名單，未登記的人員不得進入。

八、夜班崗

協助晚班人員進行營業結束后的商場清場工作。

負責對清場后需要在商場內工作的人員進行登記，并在工作現場設置崗位。

清場結束后，由助理負責開啟商場的紅外線報警系統。

值班期間，如果紅外線報警器發生報警，助理帶領防損員對報警區域進行檢查，并視不同情況分別處理：

a、如發現盜竊情況，立即向上級和公安機關報告并控制保護現場。文秘資源網

b、經檢查確定屬于誤報的，應向來電詢問的公安機關說明原因。

值班人員必須每隔半小時到商場巡視1次。