宴會(huì)設(shè)計(jì)師蘇州新啟成傳媒股份有限公司蘇州新啟成傳媒股份有限公司,新啟成,新啟成傳媒,蘇州新啟成,新啟成職位信息

1.與新人一起考察婚禮場(chǎng)地;

2.針對(duì)場(chǎng)地特色和新人愛好,為客戶提供合理及富有創(chuàng)意的設(shè)計(jì)方案;

3.準(zhǔn)確及時(shí)地完成所需設(shè)計(jì)方案及相關(guān)設(shè)計(jì)圖紙;

4.面見客戶,做創(chuàng)意演示和設(shè)計(jì)方案說明;

5.負(fù)責(zé)管理從設(shè)計(jì)到現(xiàn)場(chǎng)實(shí)現(xiàn)的全部過程管理和知指導(dǎo)。

任職要求:

1.專科及以上學(xué)歷,展覽/展示陳列/環(huán)境藝術(shù)/藝術(shù)設(shè)計(jì)等相關(guān)設(shè)計(jì)專業(yè);

2.具備良好的溝通能力和抗壓能力以及團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力;

3.一年及以上藝術(shù)類主創(chuàng)工作經(jīng)驗(yàn),有裝飾裝潢和創(chuàng)意團(tuán)隊(duì)管理經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先;

4.熟悉展覽展示及活動(dòng)所涉及到的相關(guān)制作工藝和相關(guān)裝飾材料,并對(duì)生產(chǎn)制造、安裝等環(huán)節(jié)的效果表現(xiàn)有指導(dǎo)責(zé)任;

5.具有較強(qiáng)的視覺呈現(xiàn)能力;

6.藝術(shù)修養(yǎng)深厚,對(duì)中西文化領(lǐng)會(huì)貫通,并表現(xiàn)獨(dú)到,具有良好的審美意識(shí)和獨(dú)特的創(chuàng)意構(gòu)思;

7.精通設(shè)計(jì)類相關(guān)電腦軟件PS、AI、CAD、3Dmax/Rhino/SU等,熟練相關(guān)動(dòng)畫類軟件者尤佳;

8.兼具平面設(shè)計(jì)能力者優(yōu)先。

篇2:宴會(huì)部經(jīng)理崗位職責(zé)

1.進(jìn)行行業(yè)調(diào)查研究，做好客源分析，掌握消費(fèi)者的心理，廣泛進(jìn)行宣傳工作，組織客源，廣交新客戶，不斷擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)范圍。

2.了解食品原材料價(jià)格和貨源情況，了解和掌握本酒店各種食品，特別是海鮮、野味等名貴品種的庫(kù)存、池養(yǎng)情況，并注意推介和銷售。

3.熟悉和掌握本酒店、其他酒店和各餐飲單位食品情況和菜色品種，經(jīng)常與餐飲部經(jīng)理、廚師長(zhǎng)研究和創(chuàng)制新的菜式和花色品種，編制新的菜單，盡量滿足客人新的要求。

4.建立食譜檔案，對(duì)老客戶要注意他們的口味特點(diǎn)，經(jīng)常變換品種，使客人感到酒店的食品品種豐富。

5.做好宴會(huì)廳房安排，分派及指導(dǎo)營(yíng)業(yè)員制定宴會(huì)菜單，重要的筵席要親自制定菜單。制定菜單要注意搭配，做到斤兩準(zhǔn)確、保證質(zhì)量，不錯(cuò)單漏單。

6.接待來訂餐的客人，一定要熱情友好、服務(wù)周到。對(duì)他們的提問要耐心解答，向他們介紹情況時(shí)，一定要認(rèn)真細(xì)致,處處為客人著想，使客人感到親切。

7.對(duì)酒店內(nèi)部各部門人員的接待也要熱情友好，謙虛謹(jǐn)慎。與各部門的協(xié)調(diào)與溝通要注意方法，爭(zhēng)取各部門對(duì)宴會(huì)部工作的配合、幫助與支持。

8.負(fù)責(zé)宴會(huì)部工作的組織和安排，抓緊宴會(huì)部工作人員的培訓(xùn)工作,不斷提高他們的業(yè)務(wù)水平和工作能力。

篇3:宴會(huì)主管崗位職責(zé)

1.領(lǐng)導(dǎo)宴會(huì)部員工，認(rèn)真完成各項(xiàng)宴會(huì)接待任務(wù)。

2.關(guān)心員工的工作、學(xué)習(xí)和生活，掌握員工思想動(dòng)態(tài)。

3.及時(shí)處理客人投訴，抓好宴會(huì)部服務(wù)態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量。

4.抓好設(shè)備的維修和保管工作，努力減少餐具、用具的損耗。

5.負(fù)責(zé)服務(wù)員的業(yè)務(wù)培訓(xùn)工作。

6.抓好飲食衛(wèi)生工作，嚴(yán)格飲食環(huán)境衛(wèi)生、餐具衛(wèi)生、食品衛(wèi)生、操作衛(wèi)生、個(gè)人衛(wèi)生的管理。

7.搞好與其他部門的協(xié)調(diào)工作。

8.熟悉各種宴會(huì)的餐廳布置、臺(tái)面設(shè)計(jì)、菜肴酒水及服務(wù)規(guī)范。

9.合理安排人力和餐具用具，保證宴會(huì)按時(shí)進(jìn)行。

10.熟練編制宴會(huì)菜單。