職位描述：

職責描述：

1、負責酒店的經營管理，完成酒店的業績指標；

2、編制酒店的預算，控制經營成本和各種費用開支；

3、負責酒店團隊的建立、提高酒店的服務質量和員工素質；

4、根據市場變化和發展，制定切實可行的市場營銷工作策略；

5、負責安全管理，抓好食品衛生，確保客人和員工的人身、財產安全；

6、負責做好酒店與各界人士的公共關系，抓好重要客人的接待工作，塑造酒店形象；

7、關心員工思想和生活，營造良好的工作氛圍；

職位要求：

1、大專及以上學歷，24-39歲，男女不限；

2、有酒店同行業管理經驗，同類型，同崗位的連鎖酒店經驗者優先；

3、具有良好的職業道德，較強的溝通協調和應變能力，較強管理和團隊建設能力；

4、原則性強，執行力較好；有良好的抗壓能力，能出色完成公司下達的各項指標；

5、認同清沐的企業文化核心價值觀，有很強的服務意識、學習能力和工作責任心；

福利：

1、五險+帶薪年假+加班補助+住房補貼+通訊補貼+工齡福利+節日福利+生日福利+培訓福利+旅游福利+年終紅包+結婚禮金；

2、提供住宿，提供午晚餐，葷素搭配，營養勻衡；

3、假期安排：享有國家規定的法定節假日及婚假、產假等假期；

4、員工活動：不定期聚餐、戶外拓展活動、公費旅游；

篇2:連鎖酒店店長職責

連鎖分店的全體員工是一個有機協作的工作團隊,而作為這個團隊的帶頭人,下面企業管理網就為大家整理了連鎖酒店店長職責范本,僅供參閱。

1.指導能力。能拓展下級的視野,畫龍點睛,高瞻遠矚,使其人盡其才,提高業績的指導能力;

2.培訓的能力。按已有的規范管理培育下級,傳授可行的方法、步驟和技藝,使其在其職盡其責、勝其任。同時要有找漏補缺,幫助下級盡快改正并培養他們迅速成長的能力;

3.資訊、數據的駕馭能力。訊息資料、數據的整理、分析,并使之運用到實踐中去,以揚長避短、查漏補缺,加強管理,提升業績的能力;

4.組織領導能力。怎樣有效、合理地組織下級,調動員工的積極性,共同完成公司的既定目標;

5.正確的判斷能力。對問題、對事件要客觀地評判、正確地分析,并快速解決問題;

6.專業技能。經營酒店、門店的必備技巧和使顧客滿意的能力;

7.企劃能力。怎樣有計劃地組織人力、物力、財力,合理調配時間,整合資源,提高效率;

8.管理能力。不斷地找出隱患問題,加強管理,防患于未然,使門店整體運營結構更趨合理的能力;

9.自我提高、自我完善的能力。不斷學習和更新專業知識,在企業發展過程中能跟上時代的步伐和企業一起成長,不斷充實自己,完善自己的能力;

10.誠信的職業道德。有良好操守和高尚的道德才能顯示出人格的魅力,才能有上行下效的效果;

11.榜樣和承擔責任的能力。一店之長是整個店面、整個團隊的領導。有什么樣的店長就有什么樣的員工。遇事要不推諉、劃清責任、勇于承擔。

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篇3:HT連鎖酒店店長職責

連鎖經營企業的分店作為企業內部相對獨立的經營實體,它就好似一個細胞對于整個連鎖企業的軀體來說,重要性是不言而喻的。如何使分店獲得良性發展,立于不敗之地,店長作為企業各項方針政策在基層的推行者和企業各項經濟指標在分店基本單位的落實人,當然扮演著舉足輕重的角色。也就可以說,對連鎖企業而言,店長的職責和職能就成了一件從某種意義上來說對連鎖企業至關重要的大事。

店長的使命與工作職責:

連鎖分店的全體員工是一個有機協作的工作團隊,而作為這個團隊的帶頭人,店長的使命不僅在于全面落實貫徹公司的營運規則,創造優異的銷售業績,提供良好的顧客服務,還在于如何領導、布置分店各部門的日常工作,在日常工作中深刻理解、把握和弘揚連鎖經營企業的企業文化,最大限度地激發員工的積極性和創造性,從而不但營造一個令全體同事心情愉快的工作環境,而且使自己成為一名連鎖企業文化最基層的執行者和捍衛者,最大可能地為連鎖企業的集體和長遠利益服務。

一個連鎖分店的店長的工作職責包括:了解連鎖企業的經營理念;完成總公司下達的各項指標;制定分店的經營計劃;督促各部門服務人員貫徹執行經營計劃;組織員工進行教育培訓;監督分店的產品進貨驗收、庫存管理、菜品出品等作業內容;監督檢查店鋪的財務管理;監督人事部門的職員管理以及業績考核;執行總公司下達的促銷活動與促銷計劃;了解并掌握店鋪的銷售動態,及時調整店內菜品比例;監督檢查店鋪的門面、標識、櫥窗等,維護店面的清潔與衛生;負責處理顧客的投訴與抱怨;處理日常經營中出現的例外和突發事件;參加一些公益活動,成為分店的代言人;執行總公司下達的菜品價格調整。

因此,一個合格的店長必須具備如下條件:

1.指導能力。能拓展下級的視野,畫龍點睛,高瞻遠矚,使其人盡其才,提高業績的指導能力;

2.培訓的能力。按已有的規范管理培育下級,傳授可行的方法、步驟和技藝,使其在其職盡其責、勝其任。同時要有找漏補缺,幫助下級盡快改正并培養他們迅速成長的能力;

3.資訊、數據的駕馭能力。訊息資料、數據的整理、分析,并使之運用到實踐中去,以揚長避短、查漏補缺,加強管理,提升業績的能力;

4.組織領導能力。怎樣有效、合理地組織下級,調動員工的積極性,共同完成公司的既定目標;

5.正確的判斷能力。對問題、對事件要客觀地評判、正確地分析,并快速解決問題;

6.專業技能。經營酒店、門店的必備技巧和使顧客滿意的能力;

7.企劃能力。怎樣有計劃地組織人力、物力、財力,合理調配時間,整合資源,提高效率;

8.管理能力。不斷地找出隱患問題,加強管理,防患于未然,使門店整體運營結構更趨合理的能力;

9.自我提高、自我完善的能力。不斷學習和更新專業知識,在企業發展過程中能跟上時代的步伐和企業一起成長,不斷充實自己,完善自己的能力;

10.誠信的職業道德。有良好操守和高尚的道德才能顯示出人格的魅力,才能有上行下效的效果;

11.榜樣和承擔責任的能力。一店之長是整個店面、整個團隊的領導。有什么樣的店長就有什么樣的員工。遇事要不推諉、劃清責任、勇于承擔。

除了上述素質,應當注意的是,有些連鎖企業,如連鎖餐飲企業對于店長的學歷要求不是很高,具有高中以上即可,有時過高學歷的員工在日常的管理工作中未必能夠起到更好的作用。

做為合適的店長,店長還要從“德、能、勤、績”四個方面進行整體再提高。

“德”具體包括門店店長的政治思想、個人品質、職業道德和工作作風。這方面的體現主要是在日常的管理工作和為人處世的方面。例如,因為連鎖化的特點,很多店長可能面臨要培養新的門店的店長的情況,這樣就要求店長能很好地做到言傳身教,將自己的工作經驗和所知告訴新人,培養新人,為連鎖企業的發展做出