職位描述：

工作職責：

1、負責東羅村民宿、餐飲、旅游等項目的銷售工作；

2、制定銷售工作計劃與任務，開拓各類渠道，拜訪企事業單位及各類大客戶，建立合作關系；

3、建立客戶檔案，負責大客戶接待以及與項目運營接待團隊的對接工作。

職位要求：

1、大專以上學歷，形象氣質良好，5年以上工作經驗；

2、性格外向成熟，語言溝通表達能力強，會駕駛；

3、泰州或興化周邊本地人佳，有一定社會資源。

工作地點：興化碧水東羅；待遇優，繳納五險一金，提供車輛補貼、通訊補貼等。

篇2:城市酒店餐飲部銷售提成方案

餐飲部銷售提成方案為更好的做好餐飲銷售,充分調動員工的工作積極性,切實做好全員營銷,從而提高餐飲營業收入、增強贏利能力,現對餐飲銷售提成方案做出以下規定:一、商務散客預定月累積金額提成比例備注5000元以下(含5000元)3%折扣低于8.8不計業績5000—10000元(含10000元)3.5%折扣低于8.8不計業績10000—15000元(含15000元)4%折扣低于8.8不計業績15000—20000元(含20000元)4.5%折扣低于8.8不計業績20000元以上5%折扣低于8.8不計業績二、婚宴、宴會指桌數在四桌以上(含四桌)的宴會,提成比例為消費額的3%;三、旅行社團隊餐除在酒店入住的旅行社,餐標在30元/位以下(含30元)的,提成比例為2%;餐標在30元/位以上的按商務散客預訂計算執行相應提成標準(如果有導游返款,一律按2%進行提成);四、會議是指包括會議用餐等在內的所有在餐飲部產生的所有消費,提成比例為3%;五、此提成方案執行范圍:酒店所有員工;六、主要數據來源:宴會預訂次日早晨報前一日包廂預定表,財務依據收銀帳單和預訂表對照統計銷售人員的銷售業績;七、如有協議餐價較高的,餐飲部可根據情況提供高收返款服務,返款部分發票請自行準備。八、相關規定:1、宴會預訂工作人員必須如實、準確的進行業績登記,要求在宴會預訂單上必須詳細記錄客人的資料和銷售人員的姓名,財務不允許事后對業績進行補錄和更改;2、財務負責運行流程的監督和檢查,有義務根據客戶資料對銷售人員的業績登記進行抽查式電話回訪,但是要注意措辭。3、如發現有利用職務之便營私舞弊的,如果是餐飲部員工,一經發現立即開除處理并在酒店范圍內進行通報,酒店不給予任何補償;對于餐飲部之外的工作人員,將知會其所在部門負責人并取消其當月提成;4、折扣范圍為香煙酒水、特價菜品之外的所有產品,在沒有另行通知之前餐飲部執行在所有區域消費均免收服務費之優惠。5、執行時間:2006-7-15起;如有調整將提前一周以書面形式通知個相關部門、相關人員。6、在收到此提成方案時,請個部門負責人在原稿上簽字確認,以方便日后方案的順利執行,謝謝!以上制度望大家嚴格執行,餐飲部將一如既往的為賓客提供優質的菜品和服務,最終達成部門、賓客、員工的三贏!