職位描述：

酒店總經理（籌備-開業-運營）

工作職責：

全面負責集團下屬酒店（星級酒店、經濟酒店、養老公寓、酒店式公寓等）自籌備--開業--運營各階段管理工作，具體如下：

一、籌建期

1.負責酒店籌備階段的所有工作，為酒店籌備制定各項目標，并按計劃實施；

2.負責酒店前期定位；

3.跟進酒店建設、設計等工作；

4.負責對工程質量、裝修進行驗收；

5.確保酒店按計劃竣工，交接驗收，保證酒店按計劃開業；

二、開業準備

1.負責酒店開業前的各項設備、設施準時到位；

2.負責酒店各項證照、許可證辦理；

2.負責酒店人才招募、團隊組建、員工培訓等；

三、開業后運營

1.組織制定酒店的服務標準和工作流程，保證酒店的服務品質和管理水平，打造品牌形象；

2.達成集團下達的各項目運營指標；

崗位要求：

1.38歲以內，本科及以上學歷，酒店管理、旅游管理、企業管理相關專業；

2.具有豐富的星級酒店籌備經驗，精通酒店籌備各項工作；

3.五年以上星級酒店運營管理工作經歷；

4.具有強烈的成本控制意識；

5.具有強烈的責任心，較高的抗壓能力；

6.聰明、務實，具備與集團高層溝通能力。

備注：本崗工作地點為：江蘇-徐州

篇2:酒店公司總經理崗位職責

酒店管理公司總經理的崗位職責

1、認真執行管理公司董事會的各項決議和指令,定期向董事會報告酒店的經營情況。

2、抓好行政管理,團結、協調好各總監工作,做到分工而不分家,互相尊重,經常溝通,團結合作做好管理。

3、根據各酒店的實際情況,確定各酒店的經營方向、管理目標、經營策略及下達各酒店經營任務。

4、每月主持召開管理公司總監會議,聽取各總監及各酒店總經理的工作報告,研究下月酒店管理工作。

5、定期與部分總監參加各酒店的行政會議,聽取匯報,了解各酒店的經營管理情況,并及時發出指引。

6、抓好各酒店部門主管管理交流活動,不斷地總結和推廣先進的管理經驗,糾正偏差。

7、努力控制酒店每月三個營業收入指標(客房、餐飲、娛樂)和三個控制指標(成本、費用、毛利率)。

8、深入調查研究,與總監一起制定、推行各種開源節流措施,確保各酒店完成經營指標。

9、帶領各總監用三年時間主持編寫、補充、完善、定稿《JKY酒店管理》一書。

篇3:某酒店企業總經理秘書素質要求

酒店企業總經理秘書素質要求

總經理秘書要勝任其工作職責,需要具備哪些知識、技能和素質呢?

1、應具備較高的文化程度,因為良好的教育背景使人在看待問題、處理問題時會更加理性和全面,同時具有較強的學習新知識的能力;

2、熟悉酒店各部門及其運作程序,掌握酒店的各項規章制度,對酒店的經營(如客房數量、房價、餐廳營業時間和電腦信息系統等)以及軟件(酒店的目標、經營思想、服務理念等)情況要了如指掌,以便更好地協助總經理完成各部門的協調管理以及對外聯絡溝通的工作,使工作更有效率;

3、熟練掌握中、英文文字處理技能,熟練操作各種辦公室自動化設備,如計算機、打印機、傳真機、復印機等;

4、具備較強的對內、對外的溝通能力,使總經理的各項指示、計劃、意愿得以貫徹和執行;

5、能嚴守機密、克盡職守、吃苦耐勞,具有團隊精神,忠實于自己所服務的組織,與各部門的管理人員以及酒店相關的企業、團體和政府職能部門保持良好的合作關系。