職位描述：

工作內(nèi)容：

1、員工督導：指導和檢查所轄銷售點的服務質(zhì)量和食品加工；跟蹤各點的盤點、調(diào)價、調(diào)拔、報損、促銷、商品庫存等銷售活動；指導員工對商品的進、銷、存與商品陳列；

2、員工培訓與考核管理：對新員工進行崗前服務技能培訓；對老員工進行實時指導，發(fā)揮以老帶新的作用；協(xié)助領導做好員工績效考核；合理排班，每月按時上報區(qū)域員工考勤信息。

3、商品銷售：指標細化到各銷售點（店）；擬定各銷售點（店）銷售計劃；組織完成銷售指標；銷售環(huán)節(jié)的成本控制；各銷售點（店）銷售情況匯報；商品促銷執(zhí)行（外賣檔的設置、所售商品的品種、商品陳列、POP海報、設備準備）。

4、商品銷售數(shù)據(jù)的分析總結(jié)、商品調(diào)整等建議。

5、資產(chǎn)管理：對管轄區(qū)域資產(chǎn)進行控制，確保區(qū)域資產(chǎn)完好、無缺失。

6、協(xié)助顧客投訴處理調(diào)查取證，分析并改進。

職位要求：具備兩年及以上相關工作經(jīng)驗，一定的組織協(xié)調(diào)能力、應變能力、廉潔自律。有豐富工作經(jīng)驗者薪資可面議。

篇2:定量包裝商品計量監(jiān)督管理辦法

5月30日，國家質(zhì)檢總局正式發(fā)布了《定量包裝商品計量監(jiān)督管理辦法》，并將于2006年1月1日起施行。原國家技術監(jiān)督局發(fā)布的《定量包裝商品計量監(jiān)督管理規(guī)定》同時廢止。據(jù)了解，新的辦法等同采用了2004版第87號國際建議的相關規(guī)定，無論在抽樣檢驗環(huán)節(jié)的修正補償，還是在監(jiān)督檢查環(huán)節(jié)的行政處罰都進行了較有成效的補充和完善。特別是在行政處罰的實施環(huán)節(jié)，首次引入了針對檢驗批次實施行政處罰的規(guī)定，使得行政處罰的實施更加透明。新辦法的出臺標志著我國定量包裝商品計量監(jiān)督管理在與相關國際規(guī)則接軌的同時，我國對定量包裝商品生產(chǎn)和銷售企業(yè)的計量監(jiān)督更加規(guī)范和科學，對我國定量包裝商品的出口將會產(chǎn)生比較積極的影響?，F(xiàn)將新辦法的內(nèi)容刊登如下，供讀者參閱。

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第一條為了保護消費者和生產(chǎn)者、銷售者的合法權(quán)益，規(guī)范定量包裝商品的計量監(jiān)督管理，根據(jù)《中華人民共和國計量法》并參照國際通行規(guī)則，制定本辦法。

第二條在中華人民共和國境內(nèi)，生產(chǎn)、銷售定量包裝商品，以及對定量包裝商品實施計量監(jiān)督管理，應當遵守本辦法。

本辦法所稱定量包裝商品是指以銷售為目的，在一定量限范圍內(nèi)具有統(tǒng)一的質(zhì)量、體積、長度、面積、計數(shù)標注等標識內(nèi)容的預包裝商品。

第三條國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局對全國定量包裝商品的計量工作實施統(tǒng)一監(jiān)督管理。

縣級以上地方質(zhì)量技術監(jiān)督部門對本行政區(qū)域內(nèi)定量包裝商品的計量工作實施監(jiān)督管理。

第四條定量包裝商品的生產(chǎn)者、銷售者應當加強計量管理，配備與其生產(chǎn)定量包裝商品相適應的計量檢測設備，保證生產(chǎn)、銷售的定量包裝商品符合本辦法的規(guī)定。

第五條定量包裝商品的生產(chǎn)者、銷售者應當在其商品包裝的顯著位置正確、清晰地標注定量包裝商品的凈含量。

凈含量的標注由“凈含量”（中文）、數(shù)字和法定計量單位（或者用中文表示的計數(shù)單位）三個部分組成。法定計量單位的選擇應當符合本辦法附表1的規(guī)定。

以長度、面積、計數(shù)單位標注凈含量的定量包裝商品，可以免于標注“凈含量”三個中文字，只標注數(shù)字和法定計量單位（或者用中文表示的計數(shù)單位）。

第六條定量包裝商品凈含量標注字符的最小高度應當符合本辦法附表2的規(guī)定。

第七條同一包裝內(nèi)含有多件同種定量包裝商品的，應當標注單件定量包裝商品的凈含量和總件數(shù)，或者標注總凈含量。

同一包裝內(nèi)含有多件不同種定量包裝商品的，應當標注各種不同種定量包裝商品的單件凈含量和各種不同種定量包裝商品的件數(shù)，或者分別標注各種不同種定量包裝商品的總凈含量。

第八條單件定量包裝商品的實際含量應當準確反映其標注凈含量，標注凈含量與實際含量之差不得大于本辦法附表3規(guī)定的允許短缺量。

第九條批量定量包裝商品的平均實際含量應當大于或者等于其標注凈含量。

用抽樣的方法評定一個檢驗批的定量包裝商品，應當按照本辦法附表4中的規(guī)定進行抽樣檢驗和計算。樣本中單件定量包裝商品的標注凈含量與其實際含量之差大于允許短缺量的件數(shù)以及樣本的平均實際含量應當符合本辦法附表4的規(guī)定。

第十條強制性國家標準、強制性行業(yè)標準對定量包裝商品的允許短缺量以及法定計量單位的選擇已有規(guī)定的，從其規(guī)定；沒有規(guī)定的按照本辦法執(zhí)行。

第十一條對因水分變化等因素引起凈含量變化較大的定量包裝商品，生產(chǎn)者應當采取措施保證在規(guī)定條件下商品凈含量的準確。

第十二條縣級以上質(zhì)量技術監(jiān)督部門應當對生產(chǎn)、銷售的定量包裝商品進行計量監(jiān)督檢查。

質(zhì)量技術監(jiān)督部門進行計量監(jiān)督檢查時，應當充分考慮環(huán)境及水分變化等因素對定量包裝商品凈含量產(chǎn)生的影響。

第十三條對定量包裝商品實施計量監(jiān)督檢查進行的檢驗，應當由被授權(quán)的計量檢定機構(gòu)按照《定量包裝商品凈含量計量檢驗規(guī)則》進行。

檢驗定量包裝商品，應當考慮儲存和運輸?shù)拳h(huán)境條件可能引起的商品凈含量的合理變化。

第十四條定量包裝商品的生產(chǎn)者、銷售者在使用商品的包裝時，應當節(jié)約資源、減少污染、正確引導消費，商品包裝尺寸應當與商品凈含量的體積比例相當。不得采用虛假包裝或者故意夸大定量包裝商品的包裝尺寸，使消費者對包裝內(nèi)的商品量產(chǎn)生誤解。

第十五條國家鼓勵定量包裝商品生產(chǎn)者自愿參加計量保證能力評價工作，保證計量誠信。

省級質(zhì)量技術監(jiān)督部門按照《定量包裝商品生產(chǎn)企業(yè)計量保證能力評價規(guī)范》的要求，對生產(chǎn)者進行核查，對符合要求的予以備案，并頒發(fā)全國統(tǒng)一的《定量包裝商品生產(chǎn)企業(yè)計量保證能力證書》，允許在其生產(chǎn)的定量包裝商品上使用全國統(tǒng)一的計量保證能力合格標志。

第十六條獲得《定量包裝商品生產(chǎn)企業(yè)計量保證能力證書》的生產(chǎn)者，違反《定量包裝商品生產(chǎn)企業(yè)計量保證

能力評價規(guī)范》要求的，責令其整改，停止使用計量保證能力合格標志，可處5000元以下的罰款；整改后仍不符合要求的或者拒絕整改的，由發(fā)證機關吊銷其《定量包裝商品生產(chǎn)企業(yè)計量保證能力證書》。

定量包裝商品生產(chǎn)者未經(jīng)備案，擅自使用計量保證能力合格標志的，責令其停止使用，可處30000元以下罰款。

第十七條生產(chǎn)、銷售定量包裝商品違反本辦法第五條、第六條、第七條規(guī)定，未正確、清晰地標注凈含量的，責令改正；未標注凈含量的，限期改正，逾期不改的，可處1000元以下罰款。

第十八條生產(chǎn)、銷售的定量包裝商品，經(jīng)檢驗違反本辦法第九條規(guī)定的，責令改正，可處檢驗批貨值金額3倍以下，最高不超過30000元的罰款。

第十九條本辦法規(guī)定的行政處罰，由縣級以上地方質(zhì)量技術監(jiān)督部門決定。

縣級以上地方質(zhì)量技術監(jiān)督部門按照本辦法實施行政處罰，必須遵守國家法律、法規(guī)和國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局關于行政案件辦理程序的有關規(guī)定。

第二十條行政相對人對行政處罰決定不服的，可以依法申請行政復議或者提起行政訴訟。

第二十一條從事定量包裝商品計量監(jiān)督管理的國家工作人員濫用職權(quán)、玩忽職守、徇私舞弊，情節(jié)輕微的，給予行政處分；構(gòu)成犯罪的，依法追究刑事責任。

從事定量包裝商品計量檢驗的機構(gòu)和人員有下列行為之一的，由省級以上質(zhì)量技術監(jiān)督部門責令限期整改；情節(jié)嚴重的，應當取消其從事定量包裝商品計量檢驗工作的資格，對有關責任人員依法給予行政處分；構(gòu)成犯罪的，依法追究刑事責任：

（一）偽造檢驗數(shù)據(jù)的。

（二）違反《定量包裝商品凈含量計量檢驗規(guī)則》進行計量檢驗的。

（三）使用未經(jīng)檢定、檢定不合格或者超過檢定周期的計量器具開展計量檢驗的。

（四）擅自將檢驗結(jié)果及有關材料對外泄露的。

（五）利用檢驗結(jié)果參與有償活動的。

第二十二條本辦法下列用語的含義是：

（一）預包裝商品是指銷售前預先用包裝材料或者包裝容器將商品包裝好，并有預先確定的量值（或者數(shù)量）的商品。

（二）凈含量是指除去包裝容器和其他包裝材料后內(nèi)裝商品的量。

（三）實際含量是指由質(zhì)量技術監(jiān)督部門授權(quán)的計量檢定機構(gòu)按照《定量包裝商品凈含量計量檢驗規(guī)則》通過計量檢驗確定的定量包裝商品實際所包含的量。

（四）標注凈含量是指由生產(chǎn)者或者銷售者在定量包裝商品的包裝上明示的商品的凈含量。

（五）允許短缺量是指單件定量包裝商品的標注凈含量與其實際含量之差的最大允許量值（或者數(shù)量）。

（六）檢驗批是指接受計量檢驗的，由同一生產(chǎn)者在相同生產(chǎn)條件下生產(chǎn)的一定數(shù)量的同種定量包裝商品或者在銷售者抽樣地點現(xiàn)場存在的同種定量包裝商品。

（七）同種定量包裝商品是指由同一生產(chǎn)者生產(chǎn)，品種、標注凈含量、包裝規(guī)格及包裝材料均相同的定量包裝商品。

（八）計量保證能力合格標志（也稱C標志，C為英文“中國”的頭一個字母）是指由國家質(zhì)檢總局統(tǒng)一規(guī)定式樣，證明定量包裝商品生產(chǎn)者的計量保證能力達到規(guī)定要求的標志。

第二十三條本辦法由國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局負責解釋。

第二十四條本辦法自2006年1月1日起施行。原國家技術監(jiān)督局發(fā)布的《定量包裝商品計量監(jiān)督規(guī)定》（國家技術監(jiān)督局令第43號）同時廢止。

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篇3:超市商品盤點制度

商品盤點制度

一、盤點分為兩大部分：排面盤點和非排面盤點。

排面是指端架、堆頭、展示柜、懸掛物、正常端排面

非排面是指倉庫、各區(qū)、課暫存區(qū)，商管課的未打單退貨區(qū)，及排面上層所堆放整件商品。

二、盤點的工作時間安排：

1、在盤點日前兩天，要求店面不收貨、不退貨，清理好所有單據(jù)交到店面核算員處，以保證盤點所有數(shù)據(jù)的準確性。

2、非排面的盤點工作在盤點日的當天白天完成，盤點結(jié)束后，盤點地點應貼條示意，不再拆除上貨。

3、排面盤點應在當日營業(yè)結(jié)束后進行。

三、盤點前的要求

1、各區(qū)、各課在盤點前應編排盤點排面號，也就是說，在每個排面上第一排標上A-1，第二排標上A-2，編排順序應是從上到下，依次編排。

2、店長負責制作盤點區(qū)域布置圖，具體包括，劃分人員盤點位置、抽盤、復盤人員名單，根據(jù)盤點布置圖，店長具體調(diào)配人員。收銀課合理安排輸單人員，商管課合理安排班次及盤點人員，人員確定后，再填入布置圖，并張貼出來，讓各位員工了解自己的位置。

3、各課對排面商品要進行集中、歸位處理，同一單品多處陳列的要集中在一個排面陳列，類似商品不同大類，編碼不合理的要盡量剔開，陳列在不易混浠的地方，倉庫、暫存區(qū)在平時到貨時就應按大類推放排列，盤點時，再次整理歸類，并進行一次性盤點。

4、商品歸位，集中清理后，各排面理貨員對所負責的排面要進行大標簽、實物、編碼的核對，以達到三項相符，對于錯碼或串碼的商品要通知課長，并進行登記，以便在盤點時按正確編碼登數(shù)。

四、盤點的要求

1、盤點前的準備工作

盤點人員自備圓珠筆、墊板，清楚自己的盤點區(qū)域，認識自己的盤點伙伴，做好分工，各盤點人員在課長處領走盤點表時要簽名，以證實領走。交回時課長在交回欄簽名，以證實交回。

2、盤點應遵循的原則：

盤點開始以后，所有盤點人員應面對貨架，按從左到右，從上到下的順序開始盤點，見貨盤貨，不允許使用商品作為盤點工具，不允許坐站在商品上，不允許移動任何商品的位置，以便復盤。盤點中注意，按實物銷售的最小單位進行盤點，贈品不盤，特價商品按原價盤點，破損、失竊商品按原來實物進行盤點，并單獨列在盤底表上。

3、盤點表的填寫要求

（1）盤點表一式兩聯(lián)，要求上下對齊，字跡工整清晰，如要涂改，則劃去另起一行書寫。

（2）排面號要寫在六位編碼的前面，排面號按從小到大的順序填寫，不允許空號、漏號或排面號從大到小填寫。

（3）盤點表有八大要素，八大要素分別是：

A、排面號B、六位編碼C、商品名稱D、商品規(guī)格E、商品單位F、商品單價G、商品數(shù)量H、簽名

（4）商品要按區(qū)填寫，即食品、非食品不能寫在同一張盤底

表上。

（5）生鮮區(qū)所有商品一律按進價盤點，如不明進價，則在備注欄寫明售價。

五、盤點時課長的工作

各課課長是本課盤點的負責人，工作中應注意幾點：

（1）課長對應到人員到崗情況進行檢查，對未到崗人員及時上報店面。

（2）發(fā)放盤點表時，注意發(fā)多少張，回收多少張，確保單據(jù)不遺失，單據(jù)流轉(zhuǎn)的每一個環(huán)節(jié)均應通過課長，課長登記后轉(zhuǎn)至下一個環(huán)節(jié)。

（3）嚴格檢查回收的盤點表，對填寫不合格、不完整的盤點表及時更正、補充。

（4）課長應及時組織人員對盤點表進行復盤，統(tǒng)單后交店面核算員。

（5）盤點后的掃尾工作

盤點結(jié)束后，各課做好排面、地面衛(wèi)生，清理盤點、衛(wèi)生工具，做好第二天營業(yè)的準備工作，經(jīng)各課課長檢查許可后，方可下班。

五、盤點電腦操作要求：

1、店面盤點后須當日進行錄單，電腦室在盤點當日日結(jié)，記帳之后生成本月的電腦帳存數(shù)據(jù)。

2、對于上次盤點后所有未處理的單據(jù)，電腦室必須在本次盤點之前查實原因后按正常流程進行處理，店面不得在本次盤點后再處理任何本次盤點前應該處理而未處理的單據(jù)，否則將對有關責任人進行嚴肅處理。

3、上次盤點與本次盤點之間發(fā)生的已銷未記帳商品，必須在盤點前認真核實原因后，進行重新記帳處理。

4、電腦室輸單人員錄入數(shù)據(jù)時應該認真核對，確保盤點實際數(shù)據(jù)與電腦錄入數(shù)據(jù)的一致。