職位描述：

崗位職責：

1、服從店長及市場督導的管理和領導，努力完成店鋪的業績；

2、接待客戶的咨詢，主動與客戶溝通，了解與挖掘客戶需求積極維護品牌形象；

3、執行對店鋪貨品的上架、陳列及店鋪的衛生清潔工作；

4、負責做好貨品銷售記錄、盤點、賬目核對等工作，按規定完成各項銷售統計工作；

5、完成商品的來貨驗收、上架陳列擺放、補貨、退貨、防損等日常營業工作；

6、處理客戶咨詢及簡單的投訴，向管理層及時反應客戶信息。

職位要求：

1、2年以上品牌零售店鋪銷售經驗，有酒類專營店工作經驗者優先；

2、熱情大方，有較強的服務意識和溝通能力，有一定的抗壓能力；

3、執行力強，踏實敬業，對工作充滿激情與活力，能承受工作壓力；

篇2:飯店員工餐廳廚工崗位職責

飯店員工餐廳廚工崗位職責

直接上級:員工餐廳主管

崗位職責:在主管的具體指導下,按標準和程序完成各項服務和衛生清潔工作。

工作內容:

1、負責本工作區域內的所有設備、用具、墻壁、地面的清潔工作,確保物品、用具的擺放井然有序,符合要求。

2、提供員工就餐全過程的各種服務性工作和餐具清洗。

3、檢查糾正員工就餐時各項程序和規定的執行情況。

4、及時匯報并解決工作中遇到的各種問題。

5、愛護并合理使用各種潔具和用具,確保安全操作。

6、定期完成大掃除計劃。

7、完成上級指派的其它工作任務。

素質要求:

1、身體健康,無任何傳染性疾病。

2、具有旅游職業高中畢業文化程度,受過酒店服務專業培訓。

3、具有熟練的服務技能,熟練使用消毒柜等設備。

4、具有全心全意為一線員工服務的意識,具有自我控制能力,處事靈活,眼明手快。

5、責任心強。

篇3:飯店員工餐廳廚師崗位職責

飯店員工餐廳廚師的崗位職責

直接上級:員工餐廳主管

崗位職責:按工作標準和操作程序圓滿完成食品加工和制作工作。

工作內容:

1、按工作班次要求。提前到崗做好衛生。工具及原料的各項準備工作。

2、按分工和程序保質保量的完成食品加工及制作。

3、負責個人分管的各種工具,設備的安全使用和日常保養。

4、協助做好開餐工作。

5、完成上級指派的其它工作。

素質要求:

1、具有中等烹飪專業技術等級證書。

2、通曉食品加工過程。

3、嚴瑾的工作態度和高度責任感,全心全意為一線職工服務。

4、無從業禁忌癥。

5、服從分配和管理。