職位描述：

職位描述：

1、Comprehensive,venuemanagement,withtheimplementationofthemarketingstrategyofcompany;

全面主持店面的管理工作，配合公司的各項營銷策略的實施；

2、Implementcompany'sstandards;

執(zhí)行公司的各項標(biāo)準(zhǔn)；

3、ThemanagementofdivisionofFOH;

做好門店前場的分工管理工作；

4、Supervisionofgoods,replenishment,doagoodjobonthehomeworkincominginspection,productdisplay,productqualityandservicequalitymanagement;

監(jiān)督商品的要貨、上貨、補(bǔ)貨，做好進(jìn)貨驗收、商品陳列、商品質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量管理等有關(guān)作業(yè)；

5、Supervisionandvenuelossmanagement,graspthegoodslossscale;

監(jiān)督門店商品損耗管理，把握商品損耗尺度；

6、Masterstoresvariousequipmentmaintenanceknowledge;

掌握門店各種設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)知識；

7、Supervisethevenuecleaninsideandoutside,isresponsiblefortheoperationsmanagementsecurity,fireandother;

監(jiān)督門店內(nèi)外的清潔衛(wèi)生，負(fù)責(zé)保衛(wèi)、防火等安全管理；

8、Properlyhandlecontradictionsarecustomercomplaintsandservicework;

妥善處理顧客投訴和服務(wù)工作中所發(fā)生的各種矛盾；

9、Responsiblefortrainingandeducationofemployees;

負(fù)責(zé)對員工的培訓(xùn)教育。

職位要求：

1.Juniorcollegeorabove,majorinhotelmanagementorEnglishrelatedmajorispreferred

大專及以上學(xué)歷，酒店管理或英語相關(guān)專業(yè)優(yōu)先考慮；

2.Age24yearsofageorolder,healthybody,canadaptshiftwork

年齡24歲以上，身體健康，能適應(yīng)倒班工作；

3.Atleast3yearsworkingexperienceinwesternrestaurantfrontservice,atleast2yearsexperienceinrestaurantmanagement,goodEnglish,cancommunicatewithforeigncustomersfluently;

至少3年以上西餐廳前場服務(wù)工作經(jīng)驗，至少2年以上餐廳管理經(jīng)驗，英語良好，能和外籍顧客流利溝通；

4.Belowed,honestandtrustworthy,bearshardshipsandstandshardwork,treatothersfriendly,smiling,enthusiastic,andoptimistic.

五官端正，正直守信，吃苦耐勞，對待他人友好，微笑，熱情，開朗。

5.Lovethejobandworkactively.

熱愛本職工作并且工作中積極主動.

6.Highsenseofresponsibility,senseofpurpose.

高度的責(zé)任感，目標(biāo)感。

7.Workhardandhavehighdegreeofteamspiritandprofessionaldedication.

工作勤奮和具備高度的團(tuán)隊精神和敬業(yè)精神。

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篇2:酒店中西餐廳咨客崗位職責(zé)

酒店中、西餐廳咨客崗位職責(zé):

1、使用服務(wù)敬語,笑臉迎客,主動詢問客人位數(shù),客人離開餐廳時應(yīng)微笑道謝;

2、將客人帶到餐桌旁,征求客人對餐位意見,當(dāng)餐廳滿座時,應(yīng)耐心向客人解釋,并為客人辦好登記候位手續(xù);

3、當(dāng)有電話訂座或來人訂座時,應(yīng)準(zhǔn)確地填寫訂座單,并復(fù)述給客人聽;

4、盡可能記住客人姓名、習(xí)慣、喜愛、公司職務(wù),使客人有賓至如歸之感;

5、熟悉酒店的服務(wù)設(shè)施和項目,以便解答客人的詢問;

6、負(fù)責(zé)保管、檢查、派送菜牌、酒水牌、登記臺號、人數(shù);

7、妥善保管客人遺留物品,拾到貴重物品馬上交酒店有關(guān)部門處理。

篇3:酒店中西餐廳服務(wù)員崗位職責(zé)

酒店中、西餐廳服務(wù)員崗位職責(zé):

1、貫徹管理階層設(shè)立的服務(wù)制度和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),嚴(yán)格按照服務(wù)程序進(jìn)行服務(wù);

2、認(rèn)真貫徹優(yōu)質(zhì)服務(wù)的三個內(nèi)容。熟悉客人的姓名、公司、職務(wù)情況,熟悉菜牌和酒水,積極向客人推銷;

3、做好餐廳餐具、布草、雜項的補(bǔ)充和替換;

4、按照管理人員的指示,負(fù)責(zé)家