職位描述：

崗位職責(zé)：

1、全面負(fù)責(zé)盒馬鮮生店餐飲部的經(jīng)營(yíng),包括中式,海鮮,烘焙,聯(lián)營(yíng)等

2、建立和跟蹤執(zhí)行服務(wù)SOP,提升顧客體驗(yàn)

3、協(xié)助總部餐飲研發(fā)部門(mén)負(fù)責(zé)新品執(zhí)行和落地,保證生產(chǎn)質(zhì)量

4、協(xié)助APP運(yùn)營(yíng)部門(mén)及市場(chǎng)部門(mén)的促銷和市場(chǎng)推廣，完成本品類主題活動(dòng)的設(shè)立和執(zhí)行

5、領(lǐng)導(dǎo)餐飲部并貫徹執(zhí)行門(mén)店的經(jīng)營(yíng)程序，達(dá)成公司部門(mén)內(nèi)各項(xiàng)指標(biāo)

6、定期分析改進(jìn)所轄部門(mén)的毛利水平，優(yōu)化所轄部門(mén)的庫(kù)存結(jié)構(gòu)

7、部門(mén)盤(pán)點(diǎn)，損耗管理，資產(chǎn)設(shè)備的維護(hù)

8、領(lǐng)導(dǎo)團(tuán)隊(duì)，負(fù)責(zé)下屬員工的崗位職責(zé)描述崗位要求和培訓(xùn)，貫徹盒馬企業(yè)文化，營(yíng)造良好的工作氛圍，激發(fā)員工積極性

9、負(fù)責(zé)所轄員工的工作評(píng)估和職業(yè)發(fā)展，優(yōu)化所負(fù)責(zé)部門(mén)的人事結(jié)構(gòu)，提高團(tuán)隊(duì)效率

10、與物流和客服部門(mén)保持良好的溝通，保證本部門(mén)各項(xiàng)后勤服務(wù)

11、與APP運(yùn)營(yíng)部門(mén)及營(yíng)銷部門(mén)保持良好的合作

12、處理與顧客，消協(xié)，物價(jià)，食藥監(jiān)、餐飲協(xié)會(huì)等部門(mén)之間的關(guān)系。

職位要求：

1、大專以上學(xué)歷，5年以上餐飲服務(wù)/酒店管理經(jīng)驗(yàn)，3年及以上餐飲店長(zhǎng)經(jīng)驗(yàn)；

2、精通專業(yè)提升顧客體驗(yàn),有一定的餐飲生產(chǎn)管理經(jīng)驗(yàn)

3、具備良好管理素質(zhì)，能有效率地安排員工的工作

4、具備較強(qiáng)的溝通能力，組織協(xié)調(diào)能力，能共同為實(shí)現(xiàn)經(jīng)營(yíng)目標(biāo)而努力

5、具備強(qiáng)烈的責(zé)任心,自我驅(qū)動(dòng),能適應(yīng)互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)的快速學(xué)習(xí)能力

6、具有較強(qiáng)的數(shù)據(jù)分析能力，具備提前發(fā)現(xiàn)問(wèn)題并解決問(wèn)題的能力

7、知名餐飲服務(wù)/星級(jí)酒店經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先

篇2:門(mén)店副店長(zhǎng)崗位職責(zé)任職要求

門(mén)店副店長(zhǎng)崗位職責(zé)

職責(zé)描述:

1、根據(jù)公司的銷售任務(wù)、目標(biāo)要求,承接門(mén)店的銷售任務(wù)和目標(biāo),分解至不同的銷售人員,并跟進(jìn)銷售任務(wù)的達(dá)成情況;

2、根據(jù)客戶及市場(chǎng)信息,制定門(mén)店備貨計(jì)劃和季節(jié)性產(chǎn)品的銷售計(jì)劃,為銷售決策做依據(jù);

3、收集門(mén)店所在商圈、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手及顧客的相關(guān)信息與意見(jiàn),編制門(mén)店銷售報(bào)告及市場(chǎng)信息匯總;

4、跟蹤所在門(mén)店及銷售人員應(yīng)收賬款回收進(jìn)度,加強(qiáng)還款計(jì)劃的簽訂;

5、負(fù)責(zé)門(mén)店及下屬銷售人員的日常管理工作;

6、完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。

任職要求:

1、大專以上學(xué)歷,5年以上紡織品行業(yè)工作經(jīng)驗(yàn),3年以上店鋪銷售管理工作經(jīng)驗(yàn);

2、能較好的把握市場(chǎng)銷售趨勢(shì)、時(shí)尚流行趨勢(shì);

3、具有成熟的統(tǒng)籌計(jì)劃能力、領(lǐng)導(dǎo)管理執(zhí)行力;

篇3:副店鋪經(jīng)理崗位職責(zé)任職要求

副店鋪經(jīng)理崗位職責(zé)

崗位職責(zé):

-2年或以上零售業(yè)或客戶服務(wù)工作經(jīng)驗(yàn),其中至少1年擔(dān)任零售業(yè)店鋪管理職位;

-掌握員工管理技巧(工作安排、員工培訓(xùn)等);

-具備良好的溝通、激勵(lì)、領(lǐng)導(dǎo)、協(xié)調(diào)能力,親和力強(qiáng),能承受較大的工作壓力;

-細(xì)致及有條理性;

-了解連鎖店鋪的收銀管理、促銷管理、貨品管理控制;

-熟悉賣場(chǎng)日常管理(安全、清潔、POP、收訂貨、報(bào)表等);

-較強(qiáng)的商業(yè)技能以有效促進(jìn)店鋪銷售及提供高標(biāo)準(zhǔn)的客戶服務(wù);

普通話說(shuō)寫(xiě)流利,熟悉電腦操作。

帶領(lǐng)店鋪管理團(tuán)隊(duì)實(shí)現(xiàn)銷售和利潤(rùn)的最大化,提供指導(dǎo)、培訓(xùn)和原則以確保所轄店鋪的顧客服務(wù)、店鋪陳列、庫(kù)存管理以及店鋪行政工作的高標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行;保證所有公司制度得到持續(xù)的貫徹,同時(shí)一直努力降低店鋪成本。

職位要求:

1、熟悉賣場(chǎng)日常管理(安全、清潔、POP、訂收貨、報(bào)表等)

2、了解連鎖店鋪的收銀管理、促銷管理、貨品管理(貨架、陳列、庫(kù)存等)

3、掌握員工管理技巧(工作安排、員工培訓(xùn)等)

4、3年以上賣場(chǎng)管理經(jīng)驗(yàn)(課級(jí)以上)或外資餐飲連鎖企業(yè)餐廳管理經(jīng)驗(yàn)(副理以上)

5、優(yōu)秀的溝通能力及團(tuán)隊(duì)合作精神;

6、具有上進(jìn)心及吃苦耐勞的工作態(tài)度;

副店鋪經(jīng)理崗位