職位描述：

【崗位職責】：

1.負責咖啡店員工選、訓、育、留，確保充足的人力滿足業(yè)務(wù)的需要

2.負責輔導和執(zhí)行咖啡店的值班管理及行政工作，推動店內(nèi)高標準執(zhí)行度（品質(zhì)管理、服務(wù)、清潔）

3.能熟練掌握公司訂貨系統(tǒng)并輔導咖啡顧問執(zhí)行，確保餐廳日常物料的充足供應(yīng)；

4.能熟練掌握排班管理系統(tǒng)并輔導咖啡顧問執(zhí)行，確保人力成本被合理管控；

5.學習利潤管理，負責店內(nèi)日常營運分析報告的制作；

【崗位要求】：

1.大專及以上學歷畢業(yè)

2.2年及以上咖啡行業(yè)從業(yè)經(jīng)驗，1年及以上同崗位經(jīng)驗

3.良好的執(zhí)行力及團隊協(xié)作能力、學習能力

4.熱愛咖啡樂于傳播咖啡文化

【福利待遇】

-入職購買六險一金，住房補貼，全勤獎金

-10-20個工作日帶薪年假，5-10天全薪病假

-每年免費五星體檢，豐富多彩員工活動

篇2:MS咖啡店長工作職責

衡陽店咖啡店長工作職責

1.對餐廳的Q(質(zhì)量)、S(服務(wù))、C(衛(wèi)生).負完全責任。

2.確保勞工法/員工手冊/財務(wù)手冊等確實執(zhí)行。

3.負責員工及主管的招聘及保留。

4.負責維持損益表中可控制部分的各項目在預(yù)算之內(nèi)。

5.負責店內(nèi)全體管理組的發(fā)展計劃。

6.完成餐廳管理組的排班表。

7.主持主管會議。

8.確保員工福利計劃正確執(zhí)行。

9.執(zhí)行LSM活動,并配合地區(qū)與全國性的促銷活動在店內(nèi)執(zhí)行。

10.審核每月所有的餐廳報告,包括月初與月中的損益表,并呈交給加盟者或地區(qū)經(jīng)理。

11.與公司或會計人員復核每月的損益表。

12.根據(jù)員工的個人實際情形給予停職或開除。

13.雇傭、訓練維護人員,并給予工作績效評估。

14.查證銀行是否在正確的時間內(nèi)收到所有正確數(shù)量的存款。

15.確保餐廳遵守安全操作程序。

16.確保所有投訴都能及時周全地處理。

17.訓練餐廳管理人員。

18.主持意見調(diào)查與臨時座談會,包括每月員工大會和每日例會

19.完成管理組的績效評估。

20.計劃、核準并安排時間,以完成員工的績效考核與薪資考核。

21.負責店內(nèi)新產(chǎn)品的推出與新程序的執(zhí)行。

22.辨別可升遷的管理組,并協(xié)助招聘管理組。

23.月底固定資產(chǎn)的盤點。

24.設(shè)定餐廳QSC、營業(yè)額和人員發(fā)展的長期目標與行動計劃。

25.設(shè)定餐廳的商圈、主要的競爭對象、和主要人潮聚集點,以增加提升營業(yè)額的機會點。

篇3:咖啡店長崗位職責任職要求

咖啡店長崗位職責

職責描述:工作職責:

1.經(jīng)過公司戰(zhàn)略性人才培養(yǎng)計劃,能快速熟悉并勝任相關(guān)業(yè)務(wù)板塊工作;

2.負責連鎖咖啡館日常事務(wù)性工作的有效執(zhí)行;

崗位要求:

1.熱愛咖啡及文化行業(yè),致力于在行業(yè)內(nèi)長期發(fā)展;

2.誠實正直,踏實務(wù)實,吃苦耐勞,樂觀積極,有團隊精神,有較強的溝通應(yīng)變能力。