根據市場需求，為部門研發新產品完成基礎實驗研究；協助應用研發組開發合適的食品配料配方。

食品/飲料研發職位要求

1.熟悉食品原輔料特性，以及相應的法律法規；

2.具有食品開發研究工作經驗，能夠獨立組織開發和新技術開發；

3.具備扎實的食品研發相關專業理論知識和較強的操作技能；

4.熟悉相關食品生產流程與工藝要求；

5.熟悉食品加工工藝及食品添加劑的使用；

6.了解食品市場，熟悉食品加工用原輔材料性能。

食品/飲料研發崗位職責

1.收集研究市場信息，客戶信息，不斷改善產品、指導樣的制作；

2.改良生產工藝、研制樣品，試樣并推廣；

3.對性能指標進行驗證，制定完善各種食品的標準；

4.改良現有產品，研發新產品；

5.研究提高食品質量的方法。

篇2:食品飲料研發崗位職責要求

根據市場需求，為部門研發新產品完成基礎實驗研究；協助應用研發組開發合適的食品配料配方。

食品/飲料研發職位要求

1.熟悉食品原輔料特性，以及相應的法律法規；

2.具有食品開發研究工作經驗，能夠獨立組織開發和新技術開發；

3.具備扎實的食品研發相關專業理論知識和較強的操作技能；

4.熟悉相關食品生產流程與工藝要求；

5.熟悉食品加工工藝及食品添加劑的使用；

6.了解食品市場，熟悉食品加工用原輔材料性能。

食品/飲料研發崗位職責

1.收集研究市場信息，客戶信息，不斷改善產品、指導樣的制作；

2.改良生產工藝、研制樣品，試樣并推廣；

3.對性能指標進行驗證，制定完善各種食品的標準；

4.改良現有產品，研發新產品；

5.研究提高食品質量的方法。

篇3:食品飲料研發檢驗工作職責與職位要求

職位描述：

工作職責：

1、研發冷飲、奶茶、咖啡等美食產品；

2、研發流程中各環節相關數據的記錄，制作標準化流程表；

3、餐飲同類產品市場調研，找出客戶需求及產品利弊，增加產品的核心競爭力。

職位要求：

1、工作認真主動，有責任心，有團隊協作精神，嚴格按照標準進行操作

3、有一定的產品創新研發能力，對飲品創新有一定見解

4、接受過餐飲技術培訓，熟知餐飲技術

5、具備一定的市場分析及判斷能力，了解和熟悉食品材料的產地、規格、質量

微信