職位描述：

崗位職責：

1、合作檔口基礎管理：定期周期性對合作檔口現場展示、操作規范、食品安全等進行排查、溝通及追蹤改善；推進5S工作的落地；協助進行合作檔口原材料資質的收集管理工作等。

2、合作檔口培訓：制定、開展針對性及周期性的相關合作檔口（三大安全：食品安全、校方安全、人身安全）培訓計劃。

3、檔口經營分析：幫助檔口進行相關經營數據的分析，找到利潤/銷售提升/改善點。

4、出品管理：對合作檔口每餐出品品質進行監管。

任職要求：

1.專業不限，大專以上學歷，20-35歲

2.熟練操作電腦和辦公軟件

3.對餐飲行業感興趣，有過鄉村基/肯德基/德克士等連鎖餐飲管理相關經驗者優先

4.性格開朗，具備良好的溝通協調能力

【福利】

工作地址：重慶、成都、深圳、上海、哈爾濱等各大高?？鞓肥抽g餐廳

工作時間：8：00-13：30，16：00-19：30，每月公休4天+國家節假日。

可享受五險、年休假、包住宿、工作餐、生日禮物、節日福利、法定休假、員工活動、晉升培訓、參加公司年會等。

未來發展方向和機會：運營副店、店長、職能主管、區域經理、市場總等。

篇2:品控部工作職責

品控部工作職責(二)

1原輔料入廠質量檢驗的執行及異常的反應與處理。

2過程中的質量檢查及記錄。

3成品檢測及記錄。

4檢驗器具的使用與保管。

5質量異常處理及追蹤。

6客戶投訴的會同處理。

7不良桶的回收監督。

8質量不良原因分析、報告。

9質量月報表編制。

10各項質量有關工作協調。

11工藝監控、試驗及質量改進。

12質量標準及相關知識宣貫培訓。

13工藝違紀的懲處。

14輔料供應商評審組織參與。

篇3:品控崗位工作職責

一、崗位職責

(一)現場品控員

1、在部門主管的帶領下,貫徹公司質量方針、實現公司質量目標。

2、負責生產現場衛生、工藝流程的監管,半成品、成品的質量管控工作。

3、協助主管領導對產品質量問題點、原因進行分析并制定改進措施。

4、認真做好每個監管項目的檢查記錄。

5、協助做好相關生產環節間的配合工作。

6、服從工作分配,完成領導安排的臨時工作任務。

(二)化驗員

1、在部門主管的帶領下,貫徹公司質量方針、實現公司質量目標。

2、依據相關標準對原料、半成品、成品進行化驗并做好記錄。

3、對進廠原輔材料進行檢驗,保證不合格原輔材料不投入生產。

4、服從工作分配,完成領導安排的臨時工作任務。

(三)品控文員

1、在部門主管的帶領下,貫徹公司質量方針、實現公司質量目標。

2、負責質量信息采集、分析、傳遞工作,按時報出月、季、年報;監控質量體系運行狀況,按月上報質量分析報告。協助領導分析出產品質量問題點、原因并制定改進措施。

3、負責QS、HACCP、ISO、誠信體系等管理體系認證工作。

4、負責品牌、商標、條碼等知識產權的管理工作。

5、按照公司要求做好各類管理文件、記錄、報表的匯總、報送、存檔等管理工作。

6、組織月度產品質量的評比工作。

7、處理客戶投訴并提交處理報告。