職工食堂管理崗位職責(zé)

公司名稱:中鐵南方投資集團(tuán)有限公司

崗位名稱:職工食堂管理員

一、職工食堂管理員崗位要求:

1、認(rèn)真貫徹食堂管理的各項(xiàng)規(guī)章制度。

2、協(xié)助做好日常巡查工作。每天中、晚餐在食堂巡查,及時(shí)協(xié)助處理職工就餐過程中出現(xiàn)的有關(guān)問題。

3、作好食堂督查記錄。保證食堂食品采購(gòu)、儲(chǔ)存、加工供應(yīng)過程符合規(guī)定,操作規(guī)范,消除安全隱患。

4、協(xié)助督導(dǎo)合理使用原材料,負(fù)責(zé)月底盤點(diǎn)、臺(tái)帳管理,確保損耗和庫(kù)存在合理范圍。

5、協(xié)助做好安全應(yīng)急預(yù)案,一旦發(fā)生食品衛(wèi)生安全隱患,立即向處長(zhǎng)匯報(bào),并在領(lǐng)導(dǎo)小組的統(tǒng)一指揮下,積極執(zhí)行應(yīng)急預(yù)案。

6、協(xié)助督查食堂內(nèi)防火、防盜、環(huán)境衛(wèi)生工作。

7、完成上一級(jí)管理人員安排的其他工作。

二、工食堂管理員任職要求

1、年齡及身體要求:45歲以下,身體健康,心理狀態(tài)良好,儀態(tài)端莊大方,精力充沛。

2、學(xué)歷要求:中專以上或同等學(xué)歷。

3、經(jīng)驗(yàn)要求:3年以上餐飲工作經(jīng)驗(yàn)。

4、個(gè)性要求:有強(qiáng)烈的事業(yè)心和責(zé)任感,具備良好的職業(yè)道德,思維開闊、敏捷,善于策劃運(yùn)作。能承受工作壓力,性格開朗外向,成熟穩(wěn)重,善于交際,工作效率高。

5、熟練操作OFFICE辦公軟件,如:WORD、EXCEL等相關(guān)軟件。

三、工食堂管理員薪酬待遇

1、薪酬稅前4900元。

四、用工形式:勞務(wù)派遣,與深圳市人才集團(tuán)屬下全資子公司深圳市人力資源服務(wù)有限公司簽訂勞務(wù)派遣合同

職工食堂管理崗位

篇2:（公司）企業(yè)職工食堂財(cái)務(wù)管理規(guī)定

企業(yè)(公司)職工食堂財(cái)務(wù)管理規(guī)定

為理順食堂財(cái)務(wù)管理關(guān)系,現(xiàn)統(tǒng)一制訂財(cái)務(wù)管理規(guī)定:

(一)關(guān)于設(shè)置帳戶和財(cái)務(wù)人員的規(guī)定

1.原有職工食堂或新建的職工食堂都要單獨(dú)設(shè)置帳戶,獨(dú)立核算,要加強(qiáng)職工食堂的財(cái)務(wù)管理,對(duì)財(cái)務(wù)管理和會(huì)計(jì)核算中存在的問題,要及時(shí)請(qǐng)示公司財(cái)務(wù)部。

2.各職工食堂都要設(shè)置兼職或?qū)Ｂ毜臅?huì)計(jì)、出納,根據(jù)人事部核定編制設(shè)置。

3.會(huì)計(jì)、出納要有明確分工,不允許會(huì)計(jì)兼出納,管帳為一人,管現(xiàn)金飯菜票為另一人。

(二)關(guān)于費(fèi)用開支范圍等有關(guān)財(cái)務(wù)規(guī)定

1.職工食堂工作人員工資列入工資計(jì)劃,由人事部核定,定員定編定工資標(biāo)準(zhǔn)。

2.水電費(fèi)作出預(yù)算,在“營(yíng)業(yè)費(fèi)用――水電費(fèi)”中開支。

3.各職工食堂的燃料費(fèi)根據(jù)實(shí)際需要,由行政部定出消耗定額,列入職工福利費(fèi)開支。

4.各職工食堂首次購(gòu)置的各種設(shè)施,爐具、廚具、餐具等列入基建費(fèi)用,以后需要增添的用品用具列入福利費(fèi),不能列入營(yíng)業(yè)支出。

5.職工食堂需要購(gòu)置的其他物料用品如洗潔精、毛巾、用具、堿粉、洗衣粉、肥皂等都要由行政部制定出合理的定額,按定額購(gòu)買節(jié)約使用。

(三)關(guān)于補(bǔ)貼問題

公司各食堂提供的伙食補(bǔ)貼,補(bǔ)貼人數(shù)由人事、行政部門核定后,按每人每月補(bǔ)貼10元,在福利費(fèi)中撥款。

建議設(shè)置食堂的單位,都要成立監(jiān)委會(huì),在員工中選舉監(jiān)委會(huì)成員,加強(qiáng)對(duì)職工食堂的管理和監(jiān)督,責(zé)任是監(jiān)督職工食堂收支情況,每月帳目由職工食堂向監(jiān)委會(huì)匯報(bào)一次,并抄報(bào)財(cái)務(wù)部一份,每季要定期向員工公布職工食堂的收支情況。

篇3:員工食堂職工職務(wù)說明書范本

員工食堂職工職務(wù)說明書

中文職稱:員工食堂職工

部門名稱:人資質(zhì)檢部

直屬上級(jí):人資質(zhì)檢部經(jīng)理

職務(wù)概述:直接承擔(dān)員工食堂加工、清潔及開餐工作。

職權(quán)范圍:

1、協(xié)助采購(gòu)部根據(jù)食譜計(jì)劃,采購(gòu)材料及入庫(kù)保管;

2、食堂加工;

3、食堂清潔;

4、開餐服務(wù);

5、監(jiān)督節(jié)約、控制成本措施。