酒店餐飲部文員崗位職責(zé)及素質(zhì)要求

上級(jí):餐飲總監(jiān)

直接上屬:無

崗位職責(zé)

1、完成餐飲總監(jiān)、餐飲部經(jīng)理交給的各項(xiàng)工作任務(wù)。

2、制定本部門的各種報(bào)表、表格,并對各種報(bào)表分類保存,定期裝訂存檔。

3、參加部門例會(huì),做好會(huì)議記錄。

4、處理部門日常事務(wù),接聽電話,做好記錄,妥善處理,準(zhǔn)確傳達(dá)上級(jí)的指示。

5、保管好酒店內(nèi)部部門間的往來文件。

6、幫助餐飲總監(jiān)整理各種文件,資料及回函。

7、作好PO單、PR單的記錄。

8、作好考勤統(tǒng)計(jì),發(fā)放部門員工的各種補(bǔ)貼和勞保用品。

9、計(jì)算每日部門各廳堂收入,并收集、整理餐廳每日報(bào)表。

10、做好餐飲辦公室各種辦公用品的領(lǐng)用和保管以及辦公室的衛(wèi)生工作。

素質(zhì)要求

基本素質(zhì):具有強(qiáng)烈的事業(yè)心和責(zé)任感,高尚的職業(yè)道德,良好的紀(jì)律修養(yǎng)。

自然條件:身體健康,儀表端莊大方,氣質(zhì)高雅,性格溫和,情緒穩(wěn)定。女,年齡在24歲以上,身高1.65~1.69米。

文化程度:具有大專以上學(xué)歷。

外語水平:高級(jí)英語水平,具備流利的英文會(huì)話和寫作能力。有第二外語基礎(chǔ)。

工作經(jīng)驗(yàn):有3年秘書工作經(jīng)驗(yàn),了解餐飲工作的基本程序和運(yùn)作情況。

特殊要求:熟練操作各種辦公室自動(dòng)化設(shè)備,通曉常用電腦應(yīng)用軟件。具有起草文件、報(bào)告、報(bào)表的能力。

篇2:B餐飲公司生產(chǎn)部文員職位描述

餐飲公司生產(chǎn)部文員職位描述

1職務(wù)概述

1.1職務(wù)名稱:文員

1.2直接上司:廠長

2.工作范圍

2.1做好廚師長及廠長的文件歸檔及一些文檔的處理。(15分)

2.2做好每天的菜單排版及采購單。(12分)

2.3生產(chǎn)部人員休息名單的安排及張貼。(10分)

2.4按照廚師長分配各餐點(diǎn)的配送人員名單。(8分)

2.5傳達(dá)廠長及廚師長的臨時(shí)通知或指示(8分)

2.6為廚師長起草計(jì)劃書(18分)

2.7巡視生產(chǎn)間的生產(chǎn)(12分)

2.8辦公室的一些瑣事處理(12分)

2.9客戶服務(wù)協(xié)助(5分)

3.崗位要求

3.1性別:女,年齡18-25歲

3.2大專及以上學(xué)歷

3.3從事文職類工作一年以上

3.4.具有一定的溝通能力、表達(dá)能力、協(xié)調(diào)能力、組織能力

3.5有一定的文字功底

4.職位培訓(xùn)要求

4.1與本部門相關(guān)的體系文件

4.2辦公室的一些文件處理軟件

篇3:公司策劃部文員崗位職責(zé)

公司策劃部文員崗位職責(zé)

1、負(fù)責(zé)部門所有文字資料及每月廣告宣傳刊發(fā)情況的錄入、統(tǒng)計(jì)工作;

2、定期整理部門文件、資料并分類、歸檔;

3、負(fù)責(zé)收、發(fā)部門各類傳真并認(rèn)真加以記錄;

4、負(fù)責(zé)接待部門來訪人員,管理部門接待室;

5、積極配合其它部門,開展各項(xiàng)工作,完成本部門文字資料錄入工作;

6、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它事務(wù)。