建造飯店綜合效力節能舉措
建造飯店需要綜合效力的節能舉措
當前節能降耗是我國的重要工作任務之一,建造飯店涉及各類能源的使用與消耗,因此飯店管理者和設計者在建造時,需要由源頭考慮各種節能降耗措施和技術手段,才能取得節能工作事半功倍的效果。
其一,在規劃建造一座飯店時,需要進行良性的綜合策劃。這就需要有飯店管理經驗的專家和設計的專家,考慮今后綜合運營的實際情況,對飯店的建造給予切合實際、觀瞻未來的可行性策劃。我們需要考慮飯店的規模、朝向、建筑形狀、交通狀況、合理的面積分區、科學的流線規劃以及設備機房的布局等,這些要素都對今后飯店的運營管理,設備、設施的節能管理起到至關重要的基礎作用。如果實際經營區域不能在飯店功能區域占有比較合理的比例面積,非經營空間比較大,就會將照明用電和空調用能白白消耗掉。我們對飯店內部的交通路線、物品的運送流線的設計與布置也關系到今后電梯、空調、照明的能耗,乃至人工成本與人工時間的消耗。
其二,飯店的建造應緊扣我國星級評定標準的各項條款,不能盲目貪圖大空間、大房間。星級評定標準規定:四星級飯店中70%客房的面積(不含衛生間)不小于20平方米,五星級飯店中70%客房的面積(不含衛生間和門廊)不小于20平方米。而目前有的高星級飯店單間客房的總面積超過了50平方米甚至60平方米,使得房間建造費用加大,同時也加重了飯店今后照明、空調的能源消耗和運行費用。其實,飯店客房為客人準備的最主要功能也就是床、衛生間以及商務辦公桌等,過大的空間和面積,實際意義并不大。
其三,設備系統的選定需要既切合實際,又有一定的長遠眼光。如配電的設計,在技術設計采取一備一用的情況下,可能我們不需要配置更多臺變壓器,如變壓器臺數過多,將造成今后變壓器空載的用電消耗,造成空調降溫的消耗,加大配電室的建造面積,加大配套設備的投入費用等。因此,我們在各類設備及系統的策劃與設計中,需要謹慎考慮,特別是對供電、空調、給排水、鍋爐、電梯、洗衣、廚房等部位的設備,應科學設計,合理規劃,切合實際選購。如客用電梯、員工電梯數量過多會加大日常用電消耗量,過多的客用浴室淋浴噴頭或員工浴室噴頭會加大用水量的消耗等。因此,應在保證實際使用需要的情況下,充分考慮今后的設備能源運行成本,發揮設備的綜合效能。
其四,飯店業主方、管理者和設計者應特別關注將新技術引入飯店建筑和設備系統,不斷增強節能技術在飯店建筑中的大力推廣與應用。飯店在追求建筑外形的情況下,要注意采用良好的外墻和屋面保溫材料,利用中空玻璃保持室溫;在設計追求華麗廳堂時,照明應注重采用調光裝置、綠色照明光源,空調設備系統采用樓宇智能控制裝置等;在考慮完善配套設施時,應注重中水系統的建造,注重設備用水的循環再利用,注意冷凝水或雨水的回收利用等。
其五,緊跟科技發展是飯店管理和設備系統設計的重要環節。我們以往多考慮計算機是前臺管理系統和財務管理系統的技術部分,但現今科技發展,已經將各類計算機、光線、網絡連接在了一起。
在現代化飯店中,獨立工作而沒有網絡支持的計算機已經基本沒有了,如果我們的技術人員達到掌控、維護該系統,且具備應用與維護能力時,應考慮弱電設備的系統綜合(在不考慮樓宇控制的前提下),將涉及計算機、網絡在飯店中的主要系統設計、合并在一起,由IT技術人員綜合管理飯店前臺系統、電子門鎖系統、網絡系統、辦公系統、電話通信設備系統、電視系統以及音像系統等,集合IT技術的利用,減少機房和布線的過多浪費,避免設備的多重安裝,集中使用機房空調、照明等,將信息流線在飯店內合理規劃。今年北京首旅建國酒店管理有限公司已經成立了IT技術部門,目的就是將飯店信息技術管理進行系統化、專業化的整合,適應弱電技術的新變革。
篇2:建造飯店綜合效力節能舉措
建造飯店需要綜合效力的節能舉措
當前節能降耗是我國的重要工作任務之一,建造飯店涉及各類能源的使用與消耗,因此飯店管理者和設計者在建造時,需要由源頭考慮各種節能降耗措施和技術手段,才能取得節能工作事半功倍的效果。
其一,在規劃建造一座飯店時,需要進行良性的綜合策劃。這就需要有飯店管理經驗的專家和設計的專家,考慮今后綜合運營的實際情況,對飯店的建造給予切合實際、觀瞻未來的可行性策劃。我們需要考慮飯店的規模、朝向、建筑形狀、交通狀況、合理的面積分區、科學的流線規劃以及設備機房的布局等,這些要素都對今后飯店的運營管理,設備、設施的節能管理起到至關重要的基礎作用。如果實際經營區域不能在飯店功能區域占有比較合理的比例面積,非經營空間比較大,就會將照明用電和空調用能白白消耗掉。我們對飯店內部的交通路線、物品的運送流線的設計與布置也關系到今后電梯、空調、照明的能耗,乃至人工成本與人工時間的消耗。
其二,飯店的建造應緊扣我國星級評定標準的各項條款,不能盲目貪圖大空間、大房間。星級評定標準規定:四星級飯店中70%客房的面積(不含衛生間)不小于20平方米,五星級飯店中70%客房的面積(不含衛生間和門廊)不小于20平方米。而目前有的高星級飯店單間客房的總面積超過了50平方米甚至60平方米,使得房間建造費用加大,同時也加重了飯店今后照明、空調的能源消耗和運行費用。其實,飯店客房為客人準備的最主要功能也就是床、衛生間以及商務辦公桌等,過大的空間和面積,實際意義并不大。
其三,設備系統的選定需要既切合實際,又有一定的長遠眼光。如配電的設計,在技術設計采取一備一用的情況下,可能我們不需要配置更多臺變壓器,如變壓器臺數過多,將造成今后變壓器空載的用電消耗,造成空調降溫的消耗,加大配電室的建造面積,加大配套設備的投入費用等。因此,我們在各類設備及系統的策劃與設計中,需要謹慎考慮,特別是對供電、空調、給排水、鍋爐、電梯、洗衣、廚房等部位的設備,應科學設計,合理規劃,切合實際選購。如客用電梯、員工電梯數量過多會加大日常用電消耗量,過多的客用浴室淋浴噴頭或員工浴室噴頭會加大用水量的消耗等。因此,應在保證實際使用需要的情況下,充分考慮今后的設備能源運行成本,發揮設備的綜合效能。
其四,飯店業主方、管理者和設計者應特別關注將新技術引入飯店建筑和設備系統,不斷增強節能技術在飯店建筑中的大力推廣與應用。飯店在追求建筑外形的情況下,要注意采用良好的外墻和屋面保溫材料,利用中空玻璃保持室溫;在設計追求華麗廳堂時,照明應注重采用調光裝置、綠色照明光源,空調設備系統采用樓宇智能控制裝置等;在考慮完善配套設施時,應注重中水系統的建造,注重設備用水的循環再利用,注意冷凝水或雨水的回收利用等。
其五,緊跟科技發展是飯店管理和設備系統設計的重要環節。我們以往多考慮計算機是前臺管理系統和財務管理系統的技術部分,但現今科技發展,已經將各類計算機、光線、網絡連接在了一起。
在現代化飯店中,獨立工作而沒有網絡支持的計算機已經基本沒有了,如果我們的技術人員達到掌控、維護該系統,且具備應用與維護能力時,應考慮弱電設備的系統綜合(在不考慮樓宇控制的前提下),將涉及計算機、網絡在飯店中的主要系統設計、合并在一起,由IT技術人員綜合管理飯店前臺系統、電子門鎖系統、網絡系統、辦公系統、電話通信設備系統、電視系統以及音像系統等,集合IT技術的利用,減少機房和布線的過多浪費,避免設備的多重安裝,集中使用機房空調、照明等,將信息流線在飯店內合理規劃。今年北京首旅建國酒店管理有限公司已經成立了IT技術部門,目的就是將飯店信息技術管理進行系統化、專業化的整合,適應弱電技術的新變革。
篇3:某酒店節能降耗舉措匯編
臺州東方大酒店節能降耗舉措匯編
2010年4月編制
1、規定酒店員工上三下四不得使用電梯,以降低電梯使用率,節約電能。
2、提倡廢紙利用,內部文件盡量使用雙面復印、打印。
3、制定各區域燈光設備開啟時間及檢查處罰表,定期不定期開展能源檢查,督促各部門正確合理使用能源。
4、前廳部與客房部配合合理控制房態,在入住率不高時通過集中售房同時將未使用的樓層區域關閉燈光、設備,以降低整個樓層的總體能耗。
5、前廳部歡迎函回收后重復利用。房卡袋的房號用鉛筆書寫,對保存較好的進行回收利用。
6、前廳部做好早餐券發出的控制,按實際登記人數發放餐券。
7、各部門合理安排大功率用電設備的使用時間段,盡量避開高電價時段用電,鼓勵各部門使用低谷電。
8、建立健全能耗考核獎懲制度,強化工程部能源管理職能。
9、完善各部門、各區域計量表計安裝、統計、分析工作,下一步計劃進一步細化到部門,并建立部門責任考核制度,倡導能源全員管理。
10、投資興建熱電聯產蒸汽管網,用進口高效節能換熱裝置,取代柴油鍋爐,達到年節約一百萬元的節能效果。
11、對酒店蒸汽冷凝水進行回收利用,投入進口SPARSACO疏水器,在五樓陽臺加裝冷凝水加收保溫儲罐,回收利用到洗衣房及員工更衣室,年回收利用熱水4000噸,節約金額約60000元。
12、安裝各區域電子測溫裝置,記錄分析,合理安排中央空調開機時間,節約能源。
13、因酒店設計冷卻泵、冷媒泵選型偏大,對水泵控制柜進行變頻節能改造,并更換小泵,避免大馬拉小車現象的發生,有效節約能源,年節約金額約90000元。
14、將原客房使用的9W小夜燈改造為1WLED燈,不僅節約能源,而且有效降低維修量。
15、合理保養能耗設備,建立能耗設備管理臺帳,保持設備高效運行狀態,定期清洗新風機、風機盤管水濾網、空調濾網。及時清理吸塵器塵袋等。
16、酒店內部建立高效OA辦公系統,采用先進西軟、西誠點菜、合泰倉庫管理等系統,先后建立OUTLOOK及電腦報修系統,利用電子化信息平臺,節約用紙并提高辦公效率。
17、建立節能降耗領導小組,在組織上保證節能降耗各項工作有效開展。
18、增裝冷卻塔風機溫度自控裝置,根據冷卻塔水溫情況合理開啟,有效降低能耗。
19、對員工更衣室及后臺區域、客房低樓層高水壓區域,加裝節水墊片,節約單位時間用水量,節水率達30%。
20、取消各區域消防應急常亮燈,改為停電時亮起,節約電能。
21、建立設備設施巡查制度,加強對設備設施管理力度,有效制止“跑冒滴漏”現象發生。
22、在酒店二路高壓供電狀態下,合理控制變壓器運行臺數,讓其工作負荷在60-80%維持較高效率,減少鐵損、銅損。
23、客房采用取電牌控制房內用電設備,節約能源。
24、客房采用環保節能小冰箱,降低噪聲,節約電能。
25、對外圍燈光及霓虹燈開啟方式進行改造,加裝時間控制及光線控制,合理開啟戶外燈光,節約電能。
26、控制酒店各區域空調溫度,冬季保持在18-23℃,夏季保持在22-26℃。
27、辦公區域實行人走燈滅,人走空調關,午休及下班電腦關機制度,節約電能。
28、后臺區域衛生間馬桶沖水箱加裝可樂瓶,每沖水一次可節約半L水。
29、客房棉制品對續住客人采取獎勵措施鼓勵重復使用,減少洗滌量,節約成本。
30、對干洗機冷卻水進行回收,減少水資源浪費。
31、對垃圾進行分類處理,對有回收價值的物品進行回收利用,如客房一次性拖鞋進行回收清洗重復利用,減少一次性用品開支。