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酒店副總經理崗位職責

2024-07-09 閱讀 6655

酒店副總經理崗位職責(十)

①協助總經理抓好酒店帶戰(zhàn)略性的重大問題和根本性的工作(經營戰(zhàn)略、組織管理、選人用人等),有效地做好技術性的日常工作(計劃、指揮、協調、控制、激勵、考核等),保證酒店各項目標的完成。

②對酒店實行全面的經營管理,對外代表酒店,對內任免下屬人員。

③制訂酒店的各項經營目標、管理章程、經濟指標及各項規(guī)章制度。

④檢查、督導各級管理人員的工作,協調酒店各部門之間的關系,主持召開每周工作例會。

⑤審核和上報酒店年度財經預算,向各部門下達年度工作指標。

⑥保持和發(fā)展酒店與各界良好的公共關系,樹立和提高酒店的形象,開拓酒店的經營業(yè)務。

⑦親自接待VIP(貴賓),代表酒店對其表示熱烈歡迎,并提供特殊的照顧和優(yōu)惠。

⑧不定期與客人會面,了解客人的投訴和反映的各種意見,作為改善、提高管理和服務水平的參考。

⑨檢查、督導酒店的人事培訓工作,加強人力資源建設,發(fā)現和培養(yǎng)人才。

⑩努力改善工作條件,做好勞動保護和環(huán)境保護工作,不斷改善員工的工作環(huán)境和生活條件,加強酒店的安全保衛(wèi)工作。

篇2:物業(yè)公司企劃部職責及人員崗位職責

物業(yè)公司企劃部職責及人員崗位職責

1、企劃部職責

對房地產市場進行調查、分析及預測、項目洽談、公關。

編制前期介入方案、物業(yè)管理方案和物業(yè)管理委托合同。

負責各物業(yè)服務中心重大創(chuàng)收經營項目的策劃。

2、企劃部經理崗位職責

對房地產市場進行調查、分析及預測。

擬定物業(yè)管理方案。

擬定物業(yè)管理委托合同。

負責物業(yè)管理前期介入方案的制定。

對房屋租賃銷售市場進行調查、分析、檢測。

負責各服務中心重大創(chuàng)收經營項目的策劃。

負責項目洽談、公關。

負責新接項目的組建工作的協調,并報送總經理批準后組織實施。

篇3:西餐廚師崗位職責

西餐廚師崗位職責1

1、負責處理廚房的運作及行政事務;

2、執(zhí)行餐飲經理下達的各項工作任務和工作指示;

3、負責制訂廚房的.各種工作計劃;

4、對廚房的出品、質量和食品成本承擔重要的責任;

5、進入廚房必須按規(guī)定著裝,佩戴工作帽,保持儀表、儀容整潔,洗手后上崗工作;

6、廚房烹調加工食物用過的廢水必須及時排除。

西餐廚師崗位職責2

1、負責協助主理做好出品工作。

2、負責每日的物料食品的領取及廚房開爐打荷切配等工作。

3、負責砧板的廚師每天上班前要檢查冰柜的.用料是否夠用配料是否齊全,有否變味按各種用料的須要來預計用料量,保持食品的新鮮度,生熟食品分開存放。

4、負責汁水的廚師每日要檢查所需的凍熱淚湯汁是否夠量調味是否恰到好處,并密封存放冰箱中。

5、嚴格按順序出菜,時刻注意衛(wèi)生要求出品質量。

6、對肉類的加工要精細準確,熟悉肉類的配存及保存,對海鮮類要按要求仔細加工。

7、負責廚具的清潔,剩余的食品放回冰柜保存,并把臺面的清潔衛(wèi)生器具整齊擺放。