B餐飲公司計劃主管職位描述
餐飲公司計劃主管職位描述
1職務概述
1.1職務名稱:計劃主管
1.2直接上司:總經理
2.1.據公司總經理指示,負責中央工廠系統日常生產指令的安排、制定。(20分)
2.2.下屬計劃員、統計員的培訓規劃和指導。(15分)
2.3.負責參與公司菜品、原料研究開發、生產管理研究工作。(15分)
2.4.參與組織對關鍵原料品質的鑒定工作。(15分)
2.5.對生產系統進行投料控制,成本監控,對整個生產、營運過程中的成本進行跟蹤檢查,確保計劃目標的實現。(13分)
2.6.對倉儲系統的貨物進行綜合指導和監控。(8分)
2.7.協助公司總經理處理各種重大突發事件。(8分)
2.8.公司上級領導交代的其他任務。(6分)
3.崗位要求
3.1大專以上學歷,男女不限,25歲以上。
3.2.具有很強的工作責任心,具有團膳公司一年以上工作經驗。
3.3.具有較強的溝通協調能力,有營養師證書者優先。
4.
4.1與本崗位相關的體系文件,與SSOP系統作業流程等。
篇2:B餐飲公司計劃主管職位描述
餐飲公司計劃主管職位描述
1職務概述
1.1職務名稱:計劃主管
1.2直接上司:總經理
2.1.據公司總經理指示,負責中央工廠系統日常生產指令的安排、制定。(20分)
2.2.下屬計劃員、統計員的培訓規劃和指導。(15分)
2.3.負責參與公司菜品、原料研究開發、生產管理研究工作。(15分)
2.4.參與組織對關鍵原料品質的鑒定工作。(15分)
2.5.對生產系統進行投料控制,成本監控,對整個生產、營運過程中的成本進行跟蹤檢查,確保計劃目標的實現。(13分)
2.6.對倉儲系統的貨物進行綜合指導和監控。(8分)
2.7.協助公司總經理處理各種重大突發事件。(8分)
2.8.公司上級領導交代的其他任務。(6分)
3.崗位要求
3.1大專以上學歷,男女不限,25歲以上。
3.2.具有很強的工作責任心,具有團膳公司一年以上工作經驗。
3.3.具有較強的溝通協調能力,有營養師證書者優先。
4.
4.1與本崗位相關的體系文件,與SSOP系統作業流程等。
篇3:計劃主管職位描述與崗位職責任職要求
職位描述：
崗位資格：
1、男女不限，40歲及以下；
2、大學專科及以上學歷；
3、工商管理類理工類財務類統計類物流管理類；
4、5年及以上快消/餐飲類生產計劃主管工作經驗；
5、具備與制造相關生產/制程/品質設備工業工程/財務方面知識，具有較強的領導統御溝通協調/組織規劃表達能力/親和力強；
6、具有領導力、協調能力，具備很強的責任心。
崗位職責：
1、產銷協調、合理安排生產，滿足門店需求；
2、工廠人力，設備產能等生產資源了解及掌控；
3、新品投產進度的追蹤；
4、呆滯原物料管控；
5、生產所需原物料請購之審核及存貨掌控；
6、工廠生產產能分析與規劃及七日生產排程；
7.、生產異常狀況之協調解決。