酒店前廳商務中心崗位的服務細則

賓館酒店的客人因為工作需要,要求提供一些商務服務,為了滿足客人的需要,一般都設有商務中心,其作用是為客人提供打字、傳真、復印、抄寫、翻譯、會議記錄、文件核對及代辦郵件等方面的服務。

1.商務中心崗位的工作流程

(1)比規定的上班時間提前五分鐘到崗,進行交接班并了解上一班的情況。

(2)閱讀交接班簿并在上面簽字。

(3)檢查工作設施,進行清潔維護。

(4)開始日常工作。

2.商務中心各崗位的操作細則

(1)傳真接收操作。

①把傳真機上收到的傳真件進行分類,認真閱讀來件抬頭,根據收件人的姓名在電腦中查詢。

②查到之后在商務中心日傳真來件統計報表上登記。

③電話通知客人,如客人在房間,則派行李員送至其房間,同時開出賬單,交前廳收銀處。如果客人正好不在房間,則進行留言,一式三聯,分別請行李員送至房間、留給前廳、與原件放在一起。留言單上必須注明,請客人在回來之后通知本崗位員工,以便可以派行李員盡快將傳真件送到客人房間。

④如果是店外客人接收的傳真,則根據傳真上所提供的信息,通知接收人速來領取,并按酒店規定收費。

⑤對于找不到收件人的疑難來件,應請示上級,妥善處理。

(2)傳真發送操作。

①主動熱情地接待客人,接過客人擬好的稿件,問明發往的國家和地區。

②仔細閱讀客人所要發送的稿件,查看是否有不清楚的地方。

③檢查客人是否已將傳真號碼、姓名等項內容填寫清楚。

④輸入傳真號碼,與稿件上所寫的進行核對,確認無誤后,按鍵發送。

⑤傳真發出之后,將成功發出報告單及原件一同交給客人。

⑥按照有關規定計算傳真費,請客人付款或是簽單,并將傳真號碼及發送所用的時間在賬單上注明,然后把賬單送到前廳收銀處。

⑦因為線路不通等各種原因暫時發不出傳真時,應該向客人道歉并解釋,另外,如果客人不是很急,可以請其先簽單回房,等發出之后再通知客人。

⑧填寫日發送傳真報表。

(3)復印服務操作。

①主動跟客人打招呼,歡迎客人,介紹收費標準。

②根據客人的要求對復印紙張的規格、復印張數及色彩濃淡進行選擇。需要放大或是縮小的復印,調整好比例尺寸。

③將復印原件定好位置,平鋪,檢查送紙箱是否已準備好,然后按動復印鍵。

④印出第一張后,查看有無問題,如沒有,即可連續復印。

⑤復印完畢后,將原件按順序交給客人;問明客人是否需要裝訂復印件,若需要,則替其裝訂。

⑥根據所復印的規格及張數,開出賬單。賬單要一式三聯,一聯存底,一聯交財務結賬處,第三聯交給客人。

⑦將賬單號碼、金額、付款方式及客人的房號分項填寫在日復印報表上。

(4)打印操作。

①熱情歡迎客人,主動向客人介紹打印的收費標準。

②拿過客人要打印的文件,了解客人的要求,瀏覽全文,看是否有不清楚處,若有,則當即問清。

③估計大概能完成的時間并告知客人。

④文件打出之后須請客人校對,然后修改,再校對。

⑤將打好的文件交給客人,根據打字張數計費,開出單據,并請客人簽字,然后將賬單轉交前廳收銀處。

⑥填寫日復印、打字報表。

⑦詢問客人的文件是否需要保留,若無此要求,則刪除掉。

(5)電傳發送。

①熱情地接待客人,主動介紹收費標準。

②接過客人要發送的稿件,檢查其手寫字體是否清楚,號碼是否正確。并請客人填寫電傳發送表。

③檢查電傳發送表的內容,看姓名、房號、發送國家和地區等各項內容是否準確。

④輸入電傳機進行發送。

⑤發送完畢之后,將電傳機讀出的打印稿撕毀,一聯保存,準備記賬,另一聯交給客人。

⑥根據發送所花時間,按價目表規定計算電傳費,并填寫收費單一式三聯,兩聯送前臺收銀處,另一聯和發送底稿放在一起。如果來發送的是店外客人,則將收費單的兩聯送前臺收銀處收取現款,另一聯送給客人。

篇2:前廳部經理崗位職責(商務中心公司)

1.直接向前廳部經理負責，保證工作正常進行。

2.督促、安排、指導員工的工作，檢查員工禮貌服務、工作態度及自覺執行工作規程、員工守則的情況。根據其工作表現執行獎罰。

3.溝通與商務中心有業務往來的部門聯系，與電信局有關部門保持密切聯系，以保證電訊業務的順利進行。

4.負責對員工的業務和外語培訓，并定期進行考核。

5.負責員工排班,監督員工的考勤情況。

6.在中心工作范圍內，解決客人的投訴。

7.根據不同時期的特點，制訂有效的工作計劃。

8.查閱交接班記錄及有關文件、通知，注意將夜間接受的傳真及時送到客人手中，疑難文件速交大堂經理處理。核對前一天的營業日報表及單據，堵塞財務漏洞。

9.檢查中班、早班衛生工作的質量。

10.檢査當班員工儀容、儀表。

11.檢查工作準備情況，如:價目表、計算器、收據、零錢；電傳、傳真線路是否暢通；復印機是否正常(是否清晰、碳粉是否夠)；打字機是否正常(色帶、軟盤是否夠用)；碎紙機是否正常等。

12.了解當天VIP情況，并安排好工作。

13.遇有難題，及時匯報或與酒店內外有關部門聯系，以便盡快解決。

14.培訓下屬員工。

15.檢查早、中班情況,并做工作指示。

16.做好當天工作記錄。

17.定期召開例會，講評上周工作，傳達部門主管會議的有關內容。

18.每月的最后一天，填報本月的工作日報表，并定期總結；每月的25號,制訂下月工作計劃。

19.督導票務員做好票務工作。

篇3:酒店前廳部前廳部安全隱患分析

酒店前廳部前廳部安全隱患分析

前廳部是前廳作為賓客離店和入住的綜合業務管理部門,人員往來頻繁,尤其是部分非消費人員的出入場所,因此,以致前廳部有潛在的火災、治安事件、公共衛生防疫及醫療事件、自然災害、突發人身傷害等安全隱患。其中火災事故是可能造成人員及財產損失最為嚴重的災難,是前廳部安全管理的重中之重。如下所述:

[1火災的隱患分析

1.可燃物多:現在大部分酒店的建筑都采用鋼筋混凝土或鋼結構,但大廳內部裝飾材料均大量采用可燃木料和塑料制品,室內陳設的家具、臥具、地毯以及窗簾等大部分都是可燃物質,一旦發生火災,這些材料就會猛烈燃燒并迅速蔓延,同時塑膠燃燒時會產生高溫、濃煙及有毒氣體,加大救火難度;

2.空調設備多,管道、豎井多:這些將造成火勢快速蔓延,現在賓館和飯店都安裝空調,而空凋管道將穿過樓板和墻壁,破壞原有的防火阻隔,加上電梯井、垃圾井、電纜井等,貫穿全部樓層,實際上形成了座座煙囪,一旦發生火災,火勢將沿著這些孔洞和豎井迅速向上蔓延,危及全樓;

3.大廳內的人員復雜且流動性大,客人醉酒吸煙等不熄滅煙頭,室內亂扔,往往也會引起火災。

5.年久失修線路短路,或客人帶了酒精、汽油等易燃物品進入大廳,抽煙時不小心引燃,引起火災。

鑒于以上危險因素,大廳可能發生一般固體物質類火災、電氣設備火災、爆炸導致的次生火災等。

[2突發治安、刑事案件的危害分析

1.酒店賓客通常以商務客和旅游客為主,所帶資金和財物較多,酒店客房正成為外來犯罪分子和內部不法員工進行犯罪活動的目標。

2.賓客安全意識薄弱,在酒店發生的各類安全事件中,有很多案發原因與賓客安全意識薄弱有關,如將貴重物品不存放在前臺,而是隨便放在客房內,或隨意為不明身份者開門等不安全行為;

3.犯罪分子作案手段狡猾、隱蔽性強,出現"智能大盜",犯罪分子越來越趨向于高智商、懂高科技的專業犯罪團伙,他們往往身著名牌服裝,以大款形象入住高級豪華酒店,對酒店相當熟悉,以至酒店安全管理人員放松警惕,導致治安案件發生;

[酒店作為公共場所,人員流動量大結構復雜,有時會成為犯罪嫌疑人隱藏匿居的場所,如發現處理不及時,會威脅到鄰近客人和部門員工的人身和財產安全;

5.酒店作為公共場所,人員流動量大結構復雜,有時會成為情緒失控人員宣泄的場所,如攜帶易燃易爆物質以威脅客人就范等,如發現處理不及時,會威脅到酒店其余客人和部門員工的人身和財產安全;

鑒于以上不安全因素,客房部可能發生打架斗毆、盜竊、兇殺、爆炸等治安突發事件。

[3突發醫療事件、意外人身傷害危險分析

1.由于旅途勞頓、自身健康狀況、跌倒、碰撞、意外傷害等或由于客人食物中毒、藥物中毒等原因可能會造成賓客生病、受傷、中毒等事件的突然發生;

2.酒店大廳施工或在設施設備維修時未作安全警示標識等原因造成酒店客人意外重傷或死亡事件的意外人身傷害突發事件;

[4全員衛生防疫事件危害分析

1.由于酒店屬于住宿、餐飲、娛樂等服務為一體的公共消費場所,消費結構復雜多樣,很容易出現各類突發的醫療事故及公共衛生,如傳染病(或疑似)的發生;

2.由于酒店消費群體通常密度大且活動區域集中有限,一旦社會傳染病等疫情爆發(如非典、禽流感、登革熱等),入酒店不采取科學合理有效的應對措施,必會引起疫情在酒店內甚至外部的傳播和擴散,從而爆發大面積的疫情流行造成惡劣的社會影響。

[5自然災害危險分析

1.沙塵暴是我國北方地區東春季的主要氣象災害,內蒙古自治區又是此類天氣的重災區及源發地。因此,一旦出現沙塵暴天氣,會威脅酒店客人的安全及酒店外部設施設備安全,進而可能會發生因電線電纜短路而造成的火災及其它危害。

2.我國處在環太平洋地震帶和地中海到喜馬拉雅地震帶的交匯部位,屬于地震十分頻繁的國家。因此地震災害也是我區自然災害之一,一旦發生地震也會對酒店客人及財產造成不同程度的損害。