超市服務百問--商品篇

二、商品篇

1、對于遺棄商品怎么辦

答:營業員要及時清理本區域商品并將遺棄商品送回其所屬區域或放置在指定地點,統一回收。

2、如果同一種商品發現了兩個條形碼怎么辦

答:立即到電腦部確認哪一個條碼是正確的或其用途都是什么。

3、排面混亂怎么辦

答:營業員應按照區域及時整理排面,將非本區域的商品及時返回所屬區域。

4、店內沒有顧客要買的商品怎么辦

答:向顧客道歉,說:"對不起,您所需要的商品暫時缺貨,我們將及時與采購部門聯系。"同時向他介紹可替代的商品。并將顧客所需商品記錄,向主管反映。如果實在找不到顧客所需的商品,可以請求顧客留下聯系電話,然后報告上級領導處理。

5、破損報廢的商品怎么辦

由營業員整理撤出排面,交由收貨部的退貨員。

6、賣場內商品損壞過多怎么辦

答:可以采取一些適當的方法,要求營業員及時清理,將破損商品撤出排面,向供應商提出退、換貨或采取其它措施。

7、發現顧客在賣場內拿著沒有稱重的商品時怎么辦

答:應該微笑告訴顧客稱重處的位置,請顧客去稱重。

8、發現顧客私自打開稱重商品包裝,添加商品怎么辦

答:及時阻止,解釋原因。態度要委婉。

9、顧客對商品質量提出疑問怎么辦

答:向顧客解釋我們出售的商品都是經過質量認證的正規廠家生產,并經過相關機構嚴格檢查,質量是有保障的,請顧客放心購買。

10、看到顧客隨意拆開商品外包裝怎么辦

答:委婉告訴顧客:"對不起,為了方便您和其他顧客購買,請不要拆包,謝謝。"

11、看到顧客吃賣場里東西怎么辦

答:委婉地向他解釋未結賬前不能吃食物,或帶顧客到收銀臺結賬。

12、顧客不小心將商品損壞怎么辦

答:應及時安慰顧客,并迅速清理現場。按公司相關規定進行處理。

13、顧客詢問商品是否新鮮時怎么辦

答:以肯定、確認的態度告訴顧客:"保證新鮮,如果買回去不滿意,歡迎您拿來換貨。"

14、商品腐爛變質或因冷庫、冷凍冷藏柜斷電故障導致變質怎么辦

答:加強生鮮產品的鮮度管理和清潔衛生管理,及時處理變質商品。對溫度每日定期檢查三次,有異常及時報修,并對產品采取轉移措施。

15、商品過季積壓怎么辦

答:控制好訂貨量,并及時做促銷。

16、如果蔬果定量過大而滯銷怎么辦

答:降價處理,降價后做POP牌進行促銷;降價后可通過做堆頭,擴大排面等做促銷;可用店內廣告現場引導促銷;但不得將變質、品質不良、過期的食品作降價處理。

17、如果所進的貨已過2/3保質期或收貨時供應商提供的商品質量不達標怎么辦

答:馬上將這過保質期的貨退回,換新貨。不達標商品堅決予以拒收,并通知供應商提供質量好的商品。

18、如果碰到內部轉貨怎么辦?

看自己部門是否貨源豐富,否則可拒絕轉貨,如果轉貨要填內部轉貨單。

篇2:大酒店商品中心服務員職責

大酒店商品中心服務員崗位職責

1.熟悉本柜設施,設備,物品的價格。

2.完成自己的銷售指標。

3.執行服務規范,為客人提供優質的服務。

4.遵守商業職業道德標準,堅持優良的服務態度,按服務程序為顧客服務,自覺遵守柜臺紀律。

5.搞好商品陳列衛生工作。

6.維護企業和消費者雙方的利益,尊重顧客權利,維護企業信譽。

7.掌握客人心理,價格,盤點,制表等基本技能。

8.做好每天及每月帳務出入帳。

9.保持工作區域的清潔衛生。