超市服務(wù)百問(wèn)--價(jià)格篇

五、價(jià)格篇

1、當(dāng)顧客搞不清某商品的具體價(jià)格或者對(duì)商品價(jià)格有異議應(yīng)怎么辦

答:對(duì)顧客說(shuō):"對(duì)不起,請(qǐng)您稍等。"然后檢查標(biāo)價(jià)簽,如無(wú)標(biāo)價(jià)簽,立即拿商品到收銀臺(tái)掃描或到收貨區(qū)打印商品標(biāo)價(jià)簽,并告知顧客;向顧客解釋個(gè)別商品由于進(jìn)貨渠道不同,可能價(jià)格有些出入,并詢(xún)問(wèn)顧客在哪見(jiàn)過(guò)這種商品,它的價(jià)格是多少,并感謝顧客為我們提供的信息。

2、顧客問(wèn)為什么商品又漲價(jià)了怎么辦

答:委婉告訴顧客:商品價(jià)格是根據(jù)市場(chǎng)供需狀況和季節(jié)變化而變化的,我們盡可能為提供最低的價(jià)格。

3、發(fā)現(xiàn)稱(chēng)重商品與價(jià)格不符怎么辦

答:應(yīng)立即向顧客道歉,重新稱(chēng)重加以更正。

4、如果電子稱(chēng)所存商品價(jià)格與標(biāo)價(jià)簽不符應(yīng)該怎么辦

答:及時(shí)找班長(zhǎng)或主管反映情況,盡量將錯(cuò)誤在最短時(shí)間內(nèi)改正。

篇2:學(xué)院校園超市監(jiān)督管理辦法

F學(xué)院校園超市監(jiān)督管理辦法(試行)

第一章總則

第一條為進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校校園超市規(guī)范管理,維護(hù)廣大師生消費(fèi)權(quán)益,根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》、《中華人民共和國(guó)消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法》等法律法規(guī),結(jié)合本校實(shí)際情況,制定本辦法。

第二條校園超市經(jīng)營(yíng)服務(wù)思想,必須堅(jiān)持“服務(wù)師生,物美價(jià)廉”的原則。在運(yùn)營(yíng)機(jī)制上既要遵循市場(chǎng)規(guī)律,更要發(fā)揮學(xué)校后勤的服務(wù)性、保障性和基礎(chǔ)性作用。

第三條本辦法適用于我校濱江、赭麓等兩個(gè)校區(qū)的校園超市。

第二章超市經(jīng)營(yíng)服務(wù)要求

第四條經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所要求

(一)店名店招醒目,營(yíng)業(yè)時(shí)間指示清楚。

(二)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所醒目位置須公示《營(yíng)業(yè)執(zhí)照》、《食品流通許可證》、《公共場(chǎng)所衛(wèi)生許可證》、《稅務(wù)登記》等。

(三)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所商品功能布局科學(xué)合理,滿(mǎn)足便利原則。

(四)按照經(jīng)營(yíng)規(guī)模和賣(mài)場(chǎng)布局主動(dòng)公示服務(wù)指南、服務(wù)內(nèi)容、導(dǎo)購(gòu)標(biāo)示、廣告標(biāo)示、購(gòu)物標(biāo)示、安全標(biāo)示及相關(guān)禁止提示等標(biāo)牌。

(五)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所照明充足,根據(jù)經(jīng)營(yíng)需要配備相應(yīng)的基本制冷、制熱設(shè)備,保持適宜的溫度和濕度,并具有良好的通風(fēng)。

(六)商品須分類(lèi)貯存,隔墻離地≥250px,并按先進(jìn)先出的原則存放;商品一物一簽,物簽對(duì)應(yīng)。

(七)售賣(mài)殘損或臨保期商品的,須設(shè)立專(zhuān)門(mén)的殘損商品區(qū)域,并明確告知消費(fèi)者商品殘損原因或剩余保質(zhì)期,不得以任何理由夾雜在正常商品里進(jìn)行售賣(mài)。

(八)儲(chǔ)存食品場(chǎng)所嚴(yán)禁亂堆亂放;保持清潔衛(wèi)生,定期打掃,無(wú)積塵、食物殘?jiān)?無(wú)霉斑、鼠跡、蒼蠅、蟑螂,不放有毒有害物品及個(gè)人用品。

(九)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所地面無(wú)紙屑、雜物、塵土、通道無(wú)堆積包裝紙箱;墻壁干凈,靠墻四周無(wú)垃圾雜物、玻璃明亮;貨架及商品保持清潔,無(wú)灰塵、污跡。

(十)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所外實(shí)行“門(mén)前三包”,垃圾桶擺放整齊、桶面干凈;三包區(qū)域內(nèi)無(wú)明顯垃圾、無(wú)積水。

(十一)超市經(jīng)營(yíng)者須按學(xué)校保衛(wèi)部門(mén)要求配備相應(yīng)的消防器材,并配合完成經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所消防驗(yàn)收工作。

(十二)超市經(jīng)營(yíng)者可根據(jù)經(jīng)營(yíng)需要在經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所外設(shè)立“免費(fèi)包裹存放處”,設(shè)立點(diǎn)不得占用消防通道。

第五條經(jīng)營(yíng)管理要求

(一)超市經(jīng)營(yíng)者作為委托經(jīng)營(yíng)管理者,須落實(shí)食品衛(wèi)生安全、消防安全、治安安全等的第一責(zé)任人制度,對(duì)相應(yīng)的安全管理工作負(fù)有直接的組織和管理義務(wù),并承擔(dān)全部責(zé)任。

(二)有完善的采購(gòu)管理、食品安全管理和服務(wù)質(zhì)量的規(guī)章制度,商品進(jìn)貨渠道合法,做到貨源能溯源,服務(wù)流程清晰明確。

(三)經(jīng)營(yíng)范圍須符合合同要求,不得經(jīng)營(yíng)偽劣假冒、無(wú)包裝或標(biāo)識(shí)的商品;經(jīng)營(yíng)特種商品的,須公示特種商品經(jīng)營(yíng)許可證。

(四)超市經(jīng)營(yíng)者為方便師生,經(jīng)申請(qǐng)且同意在指定位置開(kāi)展特色經(jīng)營(yíng)服務(wù)的,須按照國(guó)家及省市相關(guān)法律法規(guī)要求辦理相關(guān)證件。

(五)所有商品實(shí)行明碼標(biāo)價(jià),所售商品價(jià)格不得高于周邊高校同類(lèi)型超市價(jià)格。

(六)售賣(mài)散稱(chēng)商品(預(yù)包裝食品)的,須配齊相應(yīng)設(shè)施設(shè)備。在盛放容器、隔離設(shè)施或包裝上有符合要求的完整標(biāo)簽,并配備符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的計(jì)量器具,定期年檢。

(七)為維護(hù)消費(fèi)者的利益,做到能追溯,所售出商品須提供購(gòu)物小票或發(fā)票。

(八)進(jìn)入校園的送貨車(chē)輛須在進(jìn)場(chǎng)前向校保衛(wèi)部門(mén)進(jìn)行備案審查;通過(guò)審查的送貨車(chē)輛,進(jìn)校須按指定路線(xiàn)低速行駛,不得亂鳴。

(九)禁止在承租范圍外經(jīng)營(yíng)。超市經(jīng)營(yíng)者需對(duì)某些商品進(jìn)行促銷(xiāo),并占用賣(mài)場(chǎng)外圍地點(diǎn)的,須提前向?qū)W校主管部門(mén)進(jìn)行申請(qǐng),同意后方可陳列促銷(xiāo)。

(十)超市經(jīng)營(yíng)者須按照學(xué)校主管部門(mén)規(guī)定的時(shí)間營(yíng)業(yè),如遇特殊情況,營(yíng)業(yè)時(shí)間可根據(jù)學(xué)校主管部門(mén)要求適當(dāng)延長(zhǎng)或縮短。

(十一)為方便師生購(gòu)物,超市經(jīng)營(yíng)者須根據(jù)購(gòu)物人流量配備一定數(shù)量的購(gòu)物筐。

(十二)超市經(jīng)營(yíng)者須接受政府行政管理部門(mén)、學(xué)校職能部門(mén)和師生代表,對(duì)經(jīng)營(yíng)范圍、商品的采購(gòu)貯存和售賣(mài)、服務(wù)規(guī)范等方面的監(jiān)督檢查,并落實(shí)相關(guān)整改要求。

第六條服務(wù)要求

(一)根據(jù)國(guó)家和省市相關(guān)規(guī)定,相關(guān)崗位人員須經(jīng)健康體檢合格后,方可上崗。

(二)統(tǒng)一著裝,干凈整潔,胸牌佩戴在工作服左胸上。

(三)微笑服務(wù),主動(dòng)熱情,不得與師生發(fā)生任何沖突。

(四)撿拾物品應(yīng)及時(shí)上交主管部門(mén)作失物招領(lǐng),不得私自處理。

第七條其他要求

(一)經(jīng)營(yíng)面積大于300

篇3:A超市特殊節(jié)假日防火管理制度

超市特殊節(jié)假日防火管理制度

商場(chǎng)防火一般可分為:營(yíng)業(yè)廳防火,生鮮熟食防火,電氣機(jī)械防火,周轉(zhuǎn)、辦公室、財(cái)務(wù)部、宿舍防火。營(yíng)業(yè)廳的火險(xiǎn),一般來(lái)自于顧客攜入火種,電氣短路和違章電氣作業(yè);生鮮熟食火險(xiǎn),主要來(lái)自于電氣、燃?xì)夂瓦`章安裝、操作(如油炸、烘烤)及意外造成;電氣火險(xiǎn),主要是由短路、過(guò)負(fù)荷、接觸電阻熱、電火花和電弧、照明燈具、電熱元件、電熱工具的表面熱、過(guò)電壓和渦流熱造成;周轉(zhuǎn)倉(cāng)、財(cái)務(wù)室、辦公室、宿舍火險(xiǎn),主要來(lái)自于電氣方面的原因,人員吸煙和違章動(dòng)火等因素造成。

針對(duì)以上情況,結(jié)合本商場(chǎng)實(shí)際,特制定如下規(guī)定:

一、營(yíng)業(yè)廳防火:

1、禁止任何人在賣(mài)場(chǎng)內(nèi)吸煙;

2、禁止在營(yíng)業(yè)廳使用一切電加熱產(chǎn)品(特殊情況上報(bào)審批);

3、禁止在營(yíng)業(yè)廳進(jìn)行電焊、風(fēng)焊、切割等電氣作業(yè);

4、禁止在化妝品區(qū)存放過(guò)多危險(xiǎn)物品(如摩絲、發(fā)膠、指甲油等);

5、禁止在雜貨區(qū)存放過(guò)量易燃、易爆物品(如乒乓球、火機(jī)、小瓶汽油、灑精、蠟紙、丁烷氣等);

6、禁止無(wú)證人員私拉亂接電線(xiàn);

7、不得在商場(chǎng)內(nèi)存放垃圾,封好柜臺(tái)下側(cè)同地面縫隙;

8、隨時(shí)檢查電氣線(xiàn)路,消防設(shè)施,保證一切設(shè)備正常運(yùn)行;

9、禁止偽裝、遮擋,挪動(dòng)消防設(shè)施;

二、生鮮/熟食防火:

1、非授權(quán)情況下,禁止任何人私自動(dòng)火,進(jìn)行相關(guān)操作;

2、電氣線(xiàn)路同燃具保持相應(yīng)的安全距離;

3、燃具同氣罐距離保證在1.5米以上;

4、倉(cāng)庫(kù)不得存放過(guò)多易燃物品(飯盒、紙、燃?xì)獾?;

5、禁止在操作時(shí)離開(kāi)崗位,堅(jiān)持先點(diǎn)火后開(kāi)氣原則;

6、煤氣罐不得過(guò)多罐裝(不超容器85%)過(guò)多存放;

7、禁止將液化石油氣倒置,臥放;

8、禁止以任何方式給液化氣石油氣加熱;

9、勤作檢查,及時(shí)整改,保證一切設(shè)備正常工作;

10、禁止明火試漏,禁止挪動(dòng)、偽裝、遮擋消防設(shè)施,保證在無(wú)人時(shí)做到:火熄、燈滅、水?dāng)?、氣關(guān);

三、電氣防火:

1、禁止違章搭設(shè)電路,安裝時(shí)必須使用符合國(guó)標(biāo)的材料;

2、禁止超負(fù)荷,強(qiáng)行運(yùn)作電氣設(shè)備;

3、禁止違章使用切割機(jī),電焊、風(fēng)焊和打磨機(jī)械;

4、禁止過(guò)量存放動(dòng)力燃料,在該處吸煙和進(jìn)行其它不安全的電氣作業(yè);

5、禁止閑人進(jìn)入配電房;

6、禁止使用除保險(xiǎn)絲外任何材料代替保險(xiǎn)絲;

7、保證電氣線(xiàn)路正常,接頭牢固,完全包扎;

8、禁止移動(dòng),遮擋,偽裝消防設(shè)施。

四、周轉(zhuǎn)倉(cāng)防火:

1、禁止違章安裝、使用燈具,配電線(xiàn)路使用金屬管或難燃管材包裝;

2、禁止在倉(cāng)庫(kù)內(nèi)吸煙、動(dòng)火;

3、禁止在倉(cāng)庫(kù)內(nèi)進(jìn)行切割,風(fēng)/電焊和打磨作業(yè);

4、禁止超高存放貨物,禁止在燈具下存放易燃、易爆物品;所放物品離燈具保證在50公分以上;

5、保證已接電源線(xiàn)路接頭牢固,完全包扎;

6、禁止私拉私接電線(xiàn),在倉(cāng)庫(kù)內(nèi)使用一切加熱產(chǎn)品‘

7、禁止將易燃品、危險(xiǎn)品混存;

8、禁止挪動(dòng)、遮擋、偽裝消防設(shè)備設(shè)施,所配消防器材合理;

9、保證消防設(shè)施正常工作,做到人走燈滅。

五、辦公、財(cái)務(wù)、宿舍防火

1、禁止在上述區(qū)域違章使用電加熱產(chǎn)品;

2、禁止吸煙,私自動(dòng)火,用電燒水;

3、禁止在該區(qū)域進(jìn)行風(fēng)/電焊、切割、打磨作業(yè);

4、禁止在該區(qū)域私拉亂接電線(xiàn),將煙頭(宿舍)或其它火種扔進(jìn)垃圾箱;

5、禁止將人事檔案、資料亂擺放,應(yīng)設(shè)專(zhuān)人管理保存;

6、禁止在財(cái)務(wù)室存放大量現(xiàn)金;

7、禁止挪動(dòng)、偽裝、遮擋、私自改建消防設(shè)施。